Гаммарус что это такое для рыбалки
Разведение, применение и хранение мормыша на рыбалке
Как начинающие, так и опытные рыболовы хорошо знакомы с такими видами наживок, применяемых для поимки рыбы, как червь, опарыш, мотыль. Для некоторых любителей зимней ловли такая наживка животного происхождения как мормыш является чем-то новым и необычным. Поэтому далеко не все рыболовы умеют правильно использовать рачков-бокоплавов на рыбалке, добыть и ловить, готовить, а также насаживать гаммаруса на крючок во время ловли рыбы.
Мормыш это превосходная приманка, которая в основном используется рыболовами-поплавочниками и преимущественно зимой. Кроме того, ее можно активно применять в виде прикормки или в качестве дополнительной добавки, которую можно использовать при приготовлении определенных видов наживок.
Рачок — бокоплав
Как выглядит мормыш — фото и описание рачка-бокоплава
Что такое мормыш, что он из себя представляет? Мормыш или как его еще называют гаммарус, является маленьким рачком – бокоплавом, который обитает преимущественно в пресной воде. Чаще всего этот рачок встречается на просторах Сибири, в реках со слабым течением, озерах, а также небольших прудах.
Однако гаммаруса можно встретить и на европейской части РФ. Он обитает преимущественно на дне водоемов. Пищей для него служат остатки растений, а также животных, которые попадают под воду.
По своему внешнему виду, мормыш чем-то напоминает креветку небольших размеров (фото мормыша можно найти ниже). Он является естественной пищей природного происхождения для большинства подвидов пресноводных подводных обитателей. Он подходит для ловли как мирной, так и некоторых видов хищной рыбы. Рыболовы пользуются мормышом в виде приманки, а также насадки, которая помещается на крючок.
Виды рачков-бокоплавов
Мормыш или как его еще называют – гаммарус, водится в преимущественно пресных водоемах. Однако встречаются виды этого рачка, которые могут обитать даже в солоноватой воде. В отечественных водоемах чаще всего встречаются следующие виды мормыша:
Существует большое количество разных видов гаммарусов (бокоплавов), которые обитают в отечественных реках, прудах, озерах и даже в водоемах с соленой, морской водой. Как правило, мормыш отличается светло – желтым или буро – зеленым окрасом. Однако нередко можно встретить бокоплавов, которые обладают переходным окрасом.
В отечественных водоемах нередко можно встретить гаммарусов, окрашенных в бурый, красный цвет. Кроме того, существуют подвиды этого рачка, которые не обладают абсолютно никаким окрасом (бесцветные).
Справка! Больше всего разных подвидов гаммаруса встречается на озере Байкал (около 250 видов). Кроме того, в этом озере обитают виды бокоплавов, которые называются эндемиками (обитают только в одном отдельно взятом месте и больше нигде не встречаются).
Применение в рыбалке
В рыбной ловле бокоплавы могут использоваться как в качестве насадки, наживки, так и в виде прикормки. В основном мормыш применяется во время зимней ловли и практически не используется для поимки рыбы на открытой воде. Это обусловлено тем, что в летнее время года, добыть бокоплава гораздо сложнее, чем зимой.
В качестве наживки гаммарус может использоваться как в варенном, так и в сыром (мороженном или живом) виде.
Сушеный мормыш, как правило, активно используется в виде прикормки для привлечения внимания рыбы к месту лова или в толченом состоянии, как дополнительный ингредиент при создании разнообразных наживок.
Применение мормыша в виде прикормки
Рыболовы, проживающие в северных широтах страны, в редких случаях используют бокоплава в качестве наживки. Это обусловлено тем, что структура туловища этого рачка очень хрупкая и его сложно надеть на крючок. Чаще всего он применяется в качестве прикормки для приманивания подводных обитателей к месту лова.
Для доставки мормыша на дно водоема, как правило, применяются специальные кормушки. При этом кормушку нужно подвесить к удочке, поместить в нее приманку и забросить в водоем. Некоторые рыболовы, отправившись на зимнюю рыбалку, для прикорма рыбы, просто бросают живых рачков руками прямо в воду. Однако в этом случае нужно учитывать один нюанс. Живые гаммарусы, брошенные в воду, далеко не всегда начинают опускаться на дно водоема. Они могут всплывать на поверхность водоема и задерживаться около поверхности ледяной кромки.
Для решения этой проблемы, сибирские рыболовы используют весьма интересный метод прикармливания рыбы, подразумевающий применение такой приманки как гаммарус. Они кладут живой мормыш в руку, а ладонью другой руки его немного прихлопывают, тем самым слегка оглушая его. Благодаря этому брошенные в воду живые, но слегка оглушенные рачки сразу, же опускаются ко дну водоема.
Мелкий мормыш используется в виде прикормки
Стоит отметить, что некоторые рыболовы используют вареного мормыша в качестве прикормки. Он обладает особенным ароматом и более ярким окрасом, который гораздо интенсивнее привлекает к себе внимание рыбы. Кроме того, в редких случаях, в качестве прикормки, может использоваться и сухой гаммарус.
Его можно применять в толченом или целом виде, а также добавлять к разнообразным приманкам. Однако при использовании бокоплавов в качестве прикормки необходимо соблюдать аккуратность. Ведь чрезмерное применение этого рачка в качестве прикормки может отпугивать рыбу.
Применение рачков в качестве насадки
В виде насадки мормыш, как правило, применяется в живом виде. Его нужно насаживать на крючок не глубоко. При этом он надевается на снасть со стороны хвоста. Благодаря такому способу насаживания, бокоплав на протяжении продолжительного времени остается живым, сохраняет свою активность, тем самым привлекая к себе внимание рыбы.
На заметку! Некоторые рыболовы, в качестве насадки используют пареных рачков. Они обладают устойчивым, ярким ароматом, а также ярким окрасом, который провоцирует рыбу к поклевке.
Мормыш является весьма уловистой приманкой. Она пользуется популярностью среди рыболовов, особенно во время ловли окуня, плотвы, красноперки, хариуса. Кроме того, на такую насадку нередко клюет лещ. В основном мормыш применяется во время зимней рыбалки. Однако в качестве прикормки или даже насадки его можно использовать и в летнее время года.
Иногда и мормыш не поможет спровоцировать рыбу на хватку, особенно, если она не активна — подводная съемка окуня, который не реагирует на падающего гаммаруса:
Гаммарус в прикормке
Насколько актуален гаммарус в прикормке? Более чем: его можно смело добавлять, и он привлечет рыбу.
Гаммарус (бокоплав, мормыш) — это собирательное название мелких рачков (размерами до 15-20 мм), преимущественно обитающих на дне неглубоких водоемов. Подвидов его огромное множество — только на Байкале обитают более 250. Но нам интересно не животное разнообразие этих рачков, а то, насколько актуален гаммарус в прикормке. И сразу ответим — более чем: его можно смело добавлять, и он привлечет рыбу.
Добавление гаммаруса в прикормку дает хорошие результаты, особенно поздней осенью или зимой. Кстати, этих рачков в состав привад опытные рыбаки и включают чаще всего уже в холодное время. Хотя мормыш плавает в воде круглый год.
Выбор гаммаруса в прикормку осенью и зимой объясняется сразу двумя причинами:
В это время года его проще всего поймать: в холода рачки сами поднимаются со дна в поисках кислорода, поэтому их можно сравнительно легко выловить в верхних слоях воды.
Осенью и зимой доступными остается не так-то много животных компонентов. Если вы не храните опарыша с лета или, например, не запаслись мотылем, остается гаммарус. Более того, в ряде случаев он может привлекать рыбу даже лучше всего.
Конечно, гаммаруса можно добавлять в прикормку и летом, а если рыба к нему привыкла, то даже нужно. Так, например, во многих регионах Сибири без этих рачков вообще не ловят. Но и у нас рыба — карпы, лещи, сазаны, форели и так далее — очень хорошо знает мормыша и любит его.
Почему гаммарус в прикормке привлечет рыбу
Эти рачки — важная часть естественной и неотъемлемой кормовой базы. Рыба без опаски воспринимает гаммаруса в любом его виде и всегда охотно реагирует на него.
Рачки всегда остаются активными: когда они живы, они копошатся, когда засушены — сравнительно быстро поднимаются вверх. Гаммарус хорошо заметен в любой воде, даже в мутной, и привлекает рыбу своим движением.
Мормыш очень питателен: даже если он засушен, в его составе содержится более 56% белка, так нужного рыбе, при только 6% жиров и 3,5% — углеводов. При прочих равных карпы, сазаны, лещи выбирают гаммарус, так как им можно быстро насытиться.
Словом, будьте уверены, рыба отлично отреагирует на этих рачков — нужно только добавить их в прикормку. Кстати, включить мормыша в смесь можно в разном его виде, и к рассмотрению этого вопроса мы и переходим.
Какого гаммаруса добавлять в прикормку
Можно остановиться на живых, вареных или сушеных рачках-бокоплавах. Какой вариант выбрать? Сложно сказать однозначно, ведь у каждого из них есть свои плюсы и минусы:
Живой гаммарус максимально подвижен и активен, но и добавлять его нужно практически сразу после его поимки, ведь сохранять его жизнеспособность в течение длительного времени проблематично.
Вареные рачки обладают насыщенным вкусом, который будет по достоинству оценен рыбой. Но они сравнительно малоактивны — они не так подвижны, как живые мормыши, ведь они не плывут сами, а просто подхватываются водным потоком.
Сушеный гаммарус отличается хорошим запахом, сохраняет свою подвижность за счет легкого веса, остается достаточно питательным. Правда, по своим вкусовым качествам он несколько проигрывает предыдущим вариантам.
Решайте сами, что для вас удобнее. Проще всего засушить гаммаруса на год вперед и использовать тогда, когда вы этого захотите. Уже не так удобно, но все-таки можно тратить время на варку этих рачков вечером, накануне рыбалки. Или, если есть терпение, можно ловить мормыша непосредственно на водоеме (хотя это не всегда реально) и сразу же «пускать его в дело».
Сколько гаммаруса добавлять в прикормку
Помните о правиле, гласящем: чем холоднее, тем питательнее должна быть прикормка. Чем больше зима вступает в свои права, тем значительнее должен быть процент гаммаруса в общей массе привады.
Так, в начале осени, в конце сентября-октябре, рачков может быть до 10% от всей прикормки.
Если же вы ловите в ноябре, доля гаммаруса легко может достигать 20-25% от общей массы привады.
Можно вообще создать авторскую прикормку для позднего лета или осени, ключевым компонентом которой будут именно рачки-бокоплавы. Как вы относитесь к подобным экспериментам?
Зимой же многие рыбаки в той же Сибири рассчитывают главным образом на гаммаруса, используя растительные компоненты прикормки для создания пылевого облака, переносящего аромат. Или вообще засыпают в лунку только рачков, привлекая таким образом ленивых карпов или лещей. Но зимняя рыбалка — это совсем другая история, к которой мы еще неоднократно вернемся.
Мормыш, он же гаммарус: применение на рыбалке
Мормыш — маленький пресноводный бокоплав. Для рыбака он — отличная животная насадка, особенно востребованная в пору ловли со льда. Будучи естественным кормом многих рыб, сей рачок обладает всеми необходимыми, привлекательными свойствами: заманчиво пахнет, не менее заманчиво движется, и выглядит довольно упитанно. Им питаются практически все мирные рыбы и даже некоторые хищники.
Краткая научная справка
Мормыш — название собирательное. Им в народе величают несколько видов рачков, встречающихся в реках и прудах. Однако, рядовые рыбаки об этом даже не подозревают. Для них мормыш — он и в Африке мормыш.
Разновидности гаммаруса
Тем не менее, считаю нелишним упомянуть наиболее распространённых гаммарусов, которые водятся в пресной и солоноватой воде наших широт.
Есть и другие виды бокоплавов, но они встречаются реже, либо живут в морской воде.
Интересен тот факт, что некоторые разновидности мормыша водятся только в подземных водах карстовых пещер. А среди них, в свою очередь, попадаются виды-эндемики — они обитают только в одной какой-то пещере и больше нигде в мире. Пример — известная ледяная Кунгурская Пещера.
В отношении разнообразия пресноводных гаммарусов особо отличилось озеро Байкал. В нём их водится аж 250 видов, среди которых также немало эндемиков.
Значение в природе
В природе гаммарус занимает очень важную роль. Как уже было сказано выше, он — ценный корм для рыб и прочих водных и околоводных обитателей. Также он является детритофагом, своего рода санитаром — поглощающим животные и растительные остатки. Причём, делает он это довольно быстро. Замечено следующее: стоит в воде появиться какой-нибудь падали — её тут же облепляют рачки. Через довольно непродолжительно время — от нескольких часов до пары-тройки дней — от неё ничего не остаётся.
Мормыш мал, да удал — челюсти имеет мощные и острые. Известны случаи, когда рачки нападали на рыбу, попавшую в мережи, и умудрялись перегрызать нити сетей.
Мормыш как прикормка
На Урале гаммаруса в качестве насадки используют не все рыбаки. Всё-таки, как наживка — он довольно хрупок. Большинство ловцов (особенно — городские) предпочитают насаживать на крючок мотыль, а мормышем обычно прикармливают.
Живой мормыш
Как правило, мормыша доставляют на дно в кормушке (чаще всего в смеси с сухарями). Некоторые рыбаки просто кидают его в лунку, но тут есть один маленький нюанс.
По некоторым сведениям — выпущенный в лунку рачок не всегда опускается на дно. Бывает так, что слегка заглубившись — он сразу всплывает к нижней кромке льда.
Полагаю, здесь всё зависит от глубины и дна водоёма, соответственно — от того, есть ли ощутимая разница в кислородном режиме между дном и поверхностью. Стало быть — лучше отказаться от прикармливания живым мормышем напрямую через лунку.
Сибирские рыбаки советуют следующий приём: порция рачков кладётся на одну ладонь, а второй — свободной — нужно по ним хлопнуть — чтобы оглушить. Тогда они гарантированно опустятся на дно.
На мой взгляд — лучше уж воспользоваться кормушкой. Главное только — не переборщить с количеством мормыша — дабы не перекормить рыбу. Но и здесь, как оказалось — не всё так просто.
Есть предположение, что шибко плотная «кодла» рачков может рыбу запросто отпугнуть, особенно — в глухозимье. В нашей практике что-то похожее наблюдалось: в только что просверленной лунке были периодические поклёвки рыбы, но стоило отправить туда мормыша — всё прекращалось, и надолго. Кстати, отпугивающим фактором вполне мог оказаться и запах дохлых, протухших мормышей, которые обычно всегда есть среди живой прикормки, тем более — если она перед рыбалкой хранилась некоторое время.
По другой версии — в неблагоприятный период рыба быстро рачком «наедается». Кислород в глухозимье — дефицит, а на переваривание пищи его требуется порядком. Вот рыба и сидит «на диете».
Мормыш варёный
Многие рыбаки прикармливают варёным рачком, и считают сей метод весьма оправданным.
Казалось бы — пареный гаммарус хуже живого, ибо неподвижен и не привлекает рыб колебаниями. Отнюдь нет: запах, который он источает — в разы сильнее и заманчивее. А ярко-оранжевый цвет, который мормыш обретает после варки — действует как визуальный раздражитель.
На своём опыте мы не единожды убеждались в том, что варёный мормыш как прикормка — очень даже хорош.
Обычно его бросают в воду небольшими порциями — буквально щепотками. Как и в случае с живым — главное не переборщить. Замечено, что рыба жадно набрасывается на варёного рачка и быстро набивает им брюхо.
Как правильно варить мормыша — описано в конце статьи.
Сушёный мормыш
Фото 3. Сушёный мормыш.
Усыхая, мормыш теряет бóльшую часть содержащейся в нём воды. В итоге все его питательные, а также вкусовые и запаховые свойства как бы становятся «концентрированными». Причём настолько, что его впору записывать в аттрактанты.
Мы неоднократно подбрасывали сушёного рачка в прикормку — эффект был. Также я припоминаю разговор с одним деревенским рыбаком, который даже предупреждал о том, что можно и переборщить с этим делом. С его слов выходит так, что прикормка, в которой сушеного мормыша лишку (это относится именно к толчёному рачку) — может рыбу отпугнуть.
Мы же обычно добавляли целого сушёного рачка примерно треть от всего объёма прикормки. В толчёном виде он будет занимать заметно меньший объём — раза в два-три меньше.
Как правильно сушить мормыша — также поведаю ниже, в соответствующем разделе.
Мормыш в качестве насадки
Если живого мормыша использовать в качестве насадки — то нужно одевать его на крючок неглубоко — «с хвоста». Так он довольно долгое время шевелится и остаётся привлекательным для рыбы.
Рис. 1. Способ насаживания гаммаруса на крючок мормышки.
Весьма хорош для насадки всё тот же варёный мормыш. Его яркий цвет и специфический аромат влияют на клёв только положительно.
Зимняя река. Разгар глухозимья. Группа рыбаков не так давно приехала и засверлилась, надеясь на поимку белой рыбы. Однако, кроме пескаря ничего не клюёт, хотя по слухам — накануне здесь хорошо ловили голавля и «сорогу». Перепробованы все насадки, какие были — безрезультатно. Мормыш имелся в наличии, но — свежекупленный — по пути к месту ловли. Кто-то из рыбаков догадался вскипятить на примусе воду и залить горсть насадки кипятком. Сперва варёного мормыша всё также хватали прожорливые пескари, но вскоре они куда-то исчезли, зато стали клевать голавли, в числе коих были и весьма неплохие для зимнего времени.
Толчёный мормыш как добавка к тесту
Высушенный и перемолотый в порошок гаммарус можно не только в прикормку добавлять, но и в пластичную насадку — вроде теста или манной болтушки. Или использовать его как ароматизатор в приготовлении бойлов. При этом, обычно бывает достаточно небольшого количества добавки — так, чтоб придать насадке лёгкий аромат «пресноводных креветок».
Иногда сей приём позволяет найти тот самый «ключик» к привередливому карасю, который никак не хочет клевать.
Искусственный мормыш
Пожалуй, не лишним будет упомянуть и о том, что мормыш — это не только насадка и прикормка, но и знатный «прототип» для изготовления искусственных приманок.
Мормыш-мушка и мормыш-мормышка
Любой рыбак, знакомый с муховязательными инструментами не понаслышке — вполне может связать искусственную мушку, весьма похожую на мормыша. А ежели её хорошенько огрузить — получится уже не нахлыстовая приманка, а полноценная мормышка, которую можно будет применять в безнасадочной ловле зимой.
Фото 4. Искусственные мушки, имитирующие гаммаруса.
По отзывам рыбаков — данная приманка особенно хорошо работает по таким рыбам, как окунь, елец, плотва, краснопёрка и хариус.
Силиконовый гаммарус
Фото 5. Силиконовая приманка для микроджига и мормышинга, имитирующая гаммаруса.
Сей вид искусственных приманок успешно применяется для микро-джига и мормышинга. При этом, весьма хорошо зарекомендовали себя варианты из «съедобной резины».
Некоторые энтузиасты ухищряются отливать подобные приманки в домашних условиях, и достигли в этом весьма филигранного качества.
Использование мормыша летом
По открытой воде на мормыша фактически не рыбачат. Объясняется это тем, что добыть его в это время года в разы сложнее, чем зимой. Бокоплавы летом стараются держаться подальше от тепла и солнца, и населяют придонный субстрат, в некоторых случаях — сидят на подводных листьях с нижней стороны. Если точно известно, что в зарослях водорослей попадается мормыш, то можно при помощи палки с двумя гвоздями намотать охапку растений, а потом перебирать их на берегу, извлекая рачков. Однако, на наш взгляд — лучше потратить это время на сбор ручейника. Или — на копку червей.
Альтернативные способы применения мормыша
Живыми бокоплавами можно вполне успешно подкармливать живца, особенно — если предполагается содержать того в течение длительного периода.
Пару раз на рыбалке я наблюдал такую хохму: в самый разгар распития горячительных напитков заканчивалась закуска, и кое-кто из особо гораздых на шутки рыбаков предлагал использовать варёного мормыша в пищевых целях (пресноводная креветка же!).
Но как бы то ни было, всё-таки насадочная ценность гаммаруса по сравнению с его пищевыми качествами — на порядок выше. Если уж совсем, как говорится, невтерпёж — лучше оставить этого рачка аквариумным рыбкам, а самому прогуляться до гастронома и купить креветок морских, которые и крупнее, и наверняка вкуснее.
Добыча мормыша
Городские жители покупают рачка в магазинах, благо там он обычно в дефиците не бывает на протяжении всего сезона. А вот деревенские до сих пор сохранили традицию подлёдной добычи, и имеют над городскими рыбаками даже некоторое преимущество — ведь рыба гораздо охотнее клюёт на насадку, взятую из её же водоёма, нежели на «чужеродную» — неизвестно из какого пруда.
Добывают гаммаруса по-разному.
«Промышленный» зимний способ
Это «соскабливание» рачка при помощи специального скребка с нижней кромки льда. Мормыш — существо, любящее прохладу, а к самому льду всплывает от недостатка кислорода. Скребок для его добычи представляет из себя ящик из мелкой сетки с щёткой на одной стороне, и на длинной жерди. Его опускают в прорубь, ведут некоторое расстояние от себя подо льдом, а потом прислоняют щёткой ко льду и тянут к себе, сгребая всех рачков, сидящих на кромке льда.
Солома в муке
Ещё один способ добычи мормыша — это сноп соломы, посыпанный мукой. Его опускают на дно водоёма или небольшой реки с умеренным течением, а потом раз в сутки проверяют. Как правило, рачки, увидев такое дело — сразу облепляют солому и никуда с неё не уходят. А вот здесь, кстати, может иметь место и приятный сюрприз. Оказывается, не только бокоплавам солома по душе. Вслед за рачками может прийти и ручейник — насадка, весьма и весьма обожаемая рыбами (и особенно ценная зимой).
Ловушка на рачка
В дырявые мелкую сетку, редкую ткань или тюль можно завернуть куски хлеба с грузом и опустить это на дно. Рачки набиваются в свёрток, остаётся только достать его и вытряхнуть добычу.
Как хранить свежего мормыша
Хранить мормыша можно как и мотыля — во влажном мху или речной траве, либо — в коробочке, сделанной из войлока от старого валенка. Помещённый в холодильник, он может протянуть до недели, а то и больше. При этом желательно периодически перебирать насадку, выкидывая дохлых экземпляров.
Гаммарус в аквариуме
Иногда в интернете мне приходится читать о том, что мормыша, якобы, можно некоторое время держать в аквариуме. Скажу так — если под «некоторым временем» подразумевать один-два дня — то да. Всё дело в том, что большинство наших видов гаммаруса — холодноводные и весьма требовательны к кислороду. В комнате создать им приемлемые условия практически невозможно.
Как варить мормыша
Это довольно просто: на плиту ставят небольшую кастрюльку с водой и доводят её до кипения, затем порцию рачков зачерпывают железным ситечком и быстро опускают в кипяток на несколько секунд. О готовности судят по смене цвета — варёные рачки становятся ярко-оранжевыми.
Другой вариант варки гаммаруса — на тот случай, если не получится (или домашние не позволят) использовать кастрюльку. Осуществляется при помощи чайника.
Когда вода закипит, рачков всё также следует засыпать в ситечко, которое необходимо держать над раковиной одной рукой. Другой рукой берётся чайник — из него на мормыша нужно лить крутой кипяток. Как правило, насадка сваривается моментально (опять же — сие определяется по цвету).
После варки сито стоит положить в раковину и немного подождать — когда с него стечёт вода. Затем рачков раскладывают на бумаге и дают им подсохнуть. Хранятся они в холодильнике несколько дней.
Если варить мормыша в солёной воде — можно заметно увеличить срок его хранения. Кстати, это также положительно влияет на прочность насадки на крючке.
Заготовка гаммаруса впрок — заморозка и сушка
Можно ли замораживать гаммаруса для длительного хранения? Вполне, но возникает закономерный вопрос — а будет ли свежемороженный рачок заманчив для рыбы? Знающие рыбаки утверждают, что главные его привлекающие качества после разморозки теряются. Оно и немудрено — мороженый рачок уже не трепыхается. Поэтому, выход тут единственный — варить. Или — замораживать варёного мормыша.
Как правильно сушить мормыша
Второй вариант заготовки гаммаруса впрок — сушка. Но и здесь, как оказалось — не всё так просто. Если разложить свежих рачков на газете — они засохнуть-то засохнут, но легко могут при этом протухнуть. Как выход — сушить экспрессом: в духовке [2] Наши западные коллеги каким-то образом умудряются сушить гаммаруса на солнце. (при температуре градусов 80). Либо, опять же — варить перед сушкой.
Перед рыбалкой сушёного мормыша распаривают в горячей воде — если он нужен как насадка.