Где и после чего сажать чеснок
Когда сажать чеснок под зиму – сроки, где лучше, после какой культуры
Чеснок – один из популярных овощей в кулинарии. Его используют для приготовления приправ, соусов, для заготовок. Поэтому вырастить его крупным, здоровым хочется любому огороднику. Вопрос, когда сажать чеснок под зиму, для многих огородников далеко не праздный, особенно для начинающих. От сроков, места посадки, подготовки посевного материала во многом зависит будущий урожай. Давайте разбираться вместе, что необходимо делать, что нужно учесть, чтобы на следующий год при уборке чеснока, он вас порадовал и количеством, и качеством.
Посадка озимого чеснока осенью (сроки по лунному календарю)
Все знают, что озимый посев проводят осенью. А в каком именно месяце, зависит от погодных условий, конкретного района проживания. В любом случае посадку не следует проводить раньше середины сентября и не позже первой декады декабря.
Конечно, когда сажать чесночок нужно решать самостоятельно. Важно знать, что его нужно садить за 3-4 недели до стойких холодов. Именно это время необходимо для того, чтобы посадочный материал успел укорениться и не выпустил перо. Температура на улице +10-12º в течение двух недель, значит настало время посадки чеснока.
Учитывая, что на убывающей Луне основные жизненные процессы у растения проходят в подземной части растения (в корневой системе), то для чеснока наиболее благоприятными днями для посадки будут
В эти дни все питательные вещества больше концентрируются в почве, что способствует лучшей приживаемости зубков в земле и наращиванию корневой системы. Не стоит заниматься посадкой зимнего чеснока в новолуние и полнолуние, это самые неблагоприятные временные периоды для посадки.
После чего можно садить зимний чеснок осенью
При выборе места для чеснока учтите советы:
Хорошими предшественниками будут бобовые культуры (фасоль, горох), огурцы, кабачки, тыква и патиссоны, ранняя капуста (белокочанная и цветная), сидераты (кроме овса и ячменя). Чесночные дольки можно садить и среди сидератов.
Посадку можно провести, если до чеснока на грядке росли средне-, позднеспелая капуста, картофель, свекла, помидоры, перец, баклажаны, лук, кукуруза. А вот после редиса, редьки, моркови, зеленных культур чесночок точно садить не следует.
Необходимо выбрать хороших соседей: клубнику, помидоры, свеклу, морковь, огурцы, хрен, цикорий, календулу. Ботва растения выделяет фитонциды, которые отпугивают вредителей (колорадского жука, медведку, морковную муху, тлю).
Как подготовить грядку под озимый чеснок
Почву под чеснок заранее перекапывают, удаляют сорняки. Перед перекопкой вносят компост. Культура чувствительна к кислой почве, поэтому добавьте перед перекопкой древесную золу. Она не только раскислит почву, но и будет дополнительным удобрением.
После внесения удобрений обработайте почву раствором медного купороса из расчета 40 г на ведро воды (10л) или пролейте розовым раствором марганцовки. Это необходимо для обеззараживания почвы от различных бактерий и грибков.
Как подготовить озимый чеснок к посадке осенью
Не менее важна подготовка чеснока для посадки. Для начала разбираем головку на дольки, отбираем самые крупные и качественные. Удаляем подгнившие, с механическими повреждениями. При этом следует знать, что это делают непосредственно перед посадкой.
Конечно, посадочный материал можно не обрабатывать, посадить сухим в почву. Но если есть желание подстраховаться от болезней, то перед посадкой погружают зубчики в раствор фитоспорина. Или поступают следующим образом:
На какую глубину и как сажать озимый чеснок осенью
На подготовленной грядке делают рядки, расстояние между ними не менее 25 см. В рядке затем делают углубления — лунки, куда будем высаживать зубки, специальным приспособлением на глубину примерно 10 см, расстояние между ними 15 см.
В каждую лунку насыпают песок, он выполняет роль дренажа, защищает от загнивания во время осенних дождей. На песчаной или супесчаной почве этот момент можно пропустить. Туда же насыпаем немного компоста, перемешиваем, затем вставляем в лунку зубчик донцем вниз. Вдавливать в землю не нужно, иначе его можно повредить. Глубина заделки – 5 см, то есть от макушки зубчика до поверхности почвы остается 3-4 см. При глубоком заглублении чеснок растет мелким, а при маленьком может вымерзнуть.
После этого сверху снова добавляем немного песка. Заравниваем грунт граблями — лунки засыплются землей. Ближе к холодам грядку укрывают сухими стеблями растений без соцветий и семян, опавшей листвой. Они уберегут растение от заморозков, хорошо задержат снег, будут препятствовать переувлажнению почвы.
Как вырастить крупный чеснок
Вы переживаете и расстраиваетесь, когда при уборке урожая видите, что чеснок вырос мелким? Есть несколько секретов от опытных огородников, как вырастить крупный чеснок.
Весной сильный чеснок пробивает мульчу. Ее вообще никогда не снимают, весь уход сводится только к осеннему мульчированию. Если весной будут жаркие дни, тогда можно полить. Есть преимущества от такой мульчи: сквозь нее не растут сорняки, она удерживает влагу, не дает пересохнуть почве и проникнуть вредителям.
Когда растение выпустит стрелки, их надо оборвать. Это даст прибавку урожая, головки будут крупнее. 2-3 стрелки оставьте, чтобы узнать о готовности овоща к уборке. А созревшие бульбочки потом можно посадить семенами. На следующий год детки вырастут однозубками, а еще через год нормальными луковицами. Таким образом можно обновить сорт.
Предлагаю посмотреть видео, где рассказано, как сажать чеснок на зиму.
После чего сажать чеснок — полезные и вредные культуры
С наступлением осени садово-огородные работы не заканчиваются, а выходят на новый этап. Когда урожай уже собран, некоторые огородники задумываются о посадке чеснока под зиму. Процесс этот совсем несложный, но требует определенных навыков. Так, к примеру, необходимо знать, после чего сажать чеснок можно, а после каких культур этого делать нельзя. Ведь одни растения могут забирать из почвы все питательные вещества, а другие, наоборот, восполнять их недостаток.
Общие правила посадки чеснока
Чеснок — одно из самых полезных и неприхотливых растений дачного участка. Он используется в пищу от корня до зелени и не обладает побочными эффектами при переедании. Его просто выращивать, так как он не требует особого ухода. Но все-таки некоторые правила при выборе места для посадки растения в зиму соблюдать стоит.
Главными нюансами, на которые необходимо обратить внимание, являются:
Полезное растение любит хорошо увлажненную почву и обилие света. Грядки рекомендуется располагать там, где раньше росли зеленые культуры с длинным корнем. Связано это с тем, что чеснок обладает короткой корневой системой и может питаться минералами с верхних слоев участка.
Опытным огородникам известно непреложное правило посадки различных культур. Нельзя одно и то же растение сажать в одном месте на протяжении нескольких лет. Это истощает почву и после подобного игнорирования основ севооборота может давать бедный урожай и долго восстанавливаться.
Севооборот – смена огородных культур на одном и том же участке, которая восстанавливает плодородность почвы.
Растения, не вредящие озимой культуре
На выбранном участке смело можно высаживать грядки чеснока, если до этого там росли:
Хорошо уживается на одном участке рядом клубника или земляника и чеснок. Это соседство уберегает ягодные кусты от вредителей, а полезный корнеплод получает из почвы все необходимые ему вещества, минералы и микроэлементы.
Также можно посадить в зиму чеснок, если до этого на грядке росли:
Стоп-список для посадки
Не рекомендуется сажать чеснок там, где до него росли:
Эти обитатели огородов вытягивают из почвы азот, что сильно истощает ее для дальнейшего выращивания. Особенно плохой урожай даст чеснок, если его предшественником на участке был лук. Это растение тоже имеет короткие корни и высасывает вещества с поверхностных слоев почвы.
Выбор семян
Определившись с местом будущей посадки, можно приступать к выбору семян. Для посева в зиму обычно отбираются крупные, здоровые на вид зубцы. Если на них видны черные пятна, то семена необходимо предварительно обработать в 1-процентном растворе медного купороса. После чего дать им высохнуть.
Выкопав грядку нужной длины, можно сделать разметку для посадки озимого чеснока. Расстояние между зубцами выдерживается не меньше 10 сантиметров. У ярового весеннего представителя этого вида промежуток между зубцами всегда оставляется меньшее — 5-8 сантиметров. Между грядками озимого растения необходимо оставлять 23-25 сантиметров, а яровой требует 10-15.
Семена в землю нужно класть, а не вдавливать. Это может привести к их загниванию и весенней потере урожая. Ни в коем случае не рекомендуется удобрять почву непосредственно перед посадкой зимнего чеснока. Лучше всего это сделать весной, когда появятся первые зеленые входы.
Уход за грядками
Для того чтобы подпитать растение азотом, который благоприятно влияет как на рост зелени, так и на формирование большого клубня, можно удобрить чесночные грядки мочевиной, разведенной с водой. В этом случае работает таблица пропорций: 1 столовая ложка удобрения на 5 литров воды. Это норма для 1 квадратного метра огорода.
Чеснок очень любит воду, именно поэтому огородникам рекомендуется увлажнять его с расчетом 10 литров жидкости на 1 квадратный метр участка. Полив производится в основном весной, так как в холодное время года это может способствовать вымерзанию клубня и гибели растения. Поливать чесночные грядки необходимо через каждые 2-3 дня.
Общий уход за зеленым полезным растением включает в себя обязательную прополку грядок. А также избавление их от сорняков, которые активно изматывают почву, поглощая питательные вещества. Особенно необходимо следить, чтобы на чеснок не напали нематоды. Они могут полностью уничтожить урожай.
Сбор урожая и хранение
Озимый чеснок обычно созревает ближе к концу лета, а именно в июле-августе. Главными признаками того, что растение готово к сбору урожая, являются желтые листья и лопнувшие стрелы.
Убирать чесночные грядки довольно просто. В сухую погоду растение с корнем вырывают из грунта либо выкапывают, погружая лопату неглубоко. После чего чесноку дают полежать на земле несколько часов, стряхнув с его корней почву.
Важно следить, чтобы культура не пошла на второй круг плодоношения. В этом случае рекомендуется удалить его цветки и периодически осматривать луковицы на предмет их вторичного прорастания.
Далее растение переносится на просушку в сухое, проветриваемое помещение. Спустя несколько дней его высохшие стебли заплетают в косы и подвешивают в сарае или другом месте постоянного хранения. Можно хранить чесночный урожай и в ящиках. При этом тара должна хорошо проветриваться, а слой головок плодовой культуры не превышать 18-20 сантиметров.
Чеснок довольно неприхотлив в своем выращивании, именно поэтому пользуется у огородников особенной популярностью. При правильном хранении урожай спокойно долежит до сборов следующего года, а посаженный под зиму огород порадует своих хозяев большими и сочными луковицами весной и летом.
После каких культур можно сажать чеснок на огороде?
Добавить в избранное
Работа в огороде отнимает немало времени и сил, поэтому даже если речь идёт о посеве лишь чеснока, хочется получить оправданный результат. Для этого нужно учесть много нюансов: что росло на участке земли раньше, какие культуры можно посадить рядом, как правильно использовать почву после? Соблюдение простых правил позволит получить добротный урожай. Рассмотрим их подробнее.
Правила севооборота
Растения нуждаются в минералах, без которых невозможен полноценный рост. Полезные вещества культуры берут из грунта, истощая его химический состав. На восстановление участка земли требуется время, поэтому следует знать, как использовать огород, получая от него максимальную отдачу.
Перечень правил:
После каких культур сажать чеснок?
Рассматривая, после каких культур лучше сеять чеснок, стоит отметить зерновые, выступающие в роли отличных сидератов. Исключения – ячмень и овёс. На месте кормовых растений, например, люцерны или клевера, также хорошо выращивать этот овощ. Не становятся помехой и плодовые кустарники.
Если вы в течение нескольких лет засаживали грядку ради урожая таких овощей, как морковь, свёкла, лук, этому участку земли лучше дать отдых и засеять его чем-то менее истощающим, а лучше культурами, которые восстанавливают питательные вещества грунта. В то же время у картофеля, помидора, фасоли, капусты, клубники потребности в питательных веществах меньше, земля от этих культур не страдает так сильно. Рассмотрим ключевые моменты.
Разрешено
У чеснока короткая корневая система. Следуя правилам севооборота, сеять его нужно на том месте, где до этого росла культура с длинным корнем. Это обусловлено тем, что растения брали полезные вещества глубже, чем требуется чесноку, истощили более глубокий слой, оставив микроэлементы на поверхности.
Удобно для огородников и то, что сеют овощ осенью, чаще даже под зиму, когда урожай уже собрали, и огород свободен. Удобрений в землю не вносят.
Лучшие культуры, которые предшествуют посадке:
Запрещено
Есть несколько овощей, после которых чеснок выращивать нельзя:
Лучшие соседи для чеснока
Важно подобрать правильных соседей на огороде. Рядом с чесноком хорошо сажать огурцы, свёклу, морковь, клубнику и помидоры.
Что можно сажать после чеснока?
На участке, где был собран урожай озимого чеснока, можно посеять:
В грунте после ярового сажают:
Придерживаясь правил севооборота, вы получите богатый и здоровый урожай. Выбирайте солнечное место для посева чеснока и следите, чтобы на участке не застаивалась вода.
После каких культур лучше посадить озимый чеснок
Чеснок — одна из любимых огородниками неприхотливых, быстро созревающих овощных культур, природный антисептик. В ботанической систематике относится к роду Лук, семейству Амариллисовых, содержит органические сульфиды, которые придают овощу характерный запах. Посадку чеснока можно осуществлять осенью — под зиму и получать озимый чеснок, или весной — яровую культуру. Многие огородники задают вопрос: после чего сажать чеснок под зиму, чтобы растения не болели и дали крупные луковицы? Следует внимательно изучить мнения опытных садоводов по этому вопросу.
Что такое севооборот
Дачный или приусадебный участок — это поле в миниатюре, иногда с ограниченным набором культур, но к выращиваемым растениям применимы законы земледелия, которые следует неукоснительно соблюдать. Севооборот — главное правило земледельческой науки. Оно гласит, что все культуры должны чередоваться по полям в пространственной и временной последовательности. Срок возврата овощных культур на прежнее место 4-5 лет.
Почему важно соблюдать правила севооборота
Соблюдение правила очередности в посеве и посадке культур позволяет избежать множества проблем, связанных со вспышками болезней и размножением вредителей на группе культур, имеющих сходную химическую и биологическую структуру. При решении вопроса об очередности посадки овощей на огороде нельзя допускать, чтобы сходные растения следовали друг за другом.
Обратите внимание! Чтобы разобраться, какие растения сходны, а какие нет, нужно узнать к каким семействам относятся выращиваемые овощи, фрукты, ягоды.
Культуры из одноименного семейства имеют сходную структуру, общий комплекс заболеваний и вредителей:
В севообороте следует чередовать грядки с одной или несколькими культурами по семействам. Пасленовые хорошо растут после Тыквенных, вслед за Пасленовыми нужно сажать Капустные. Посадки Бобовых культур нужно добавлять, как можно, чаще.
Польза правильного предшественника
Корни растений в период вегетации не только потребляют влагу с растворенными питательными микроэлементами, но и сами выделяют вещества, которые по разным причинам не используются в растительном организме. Эти вещества остаются в почве на несколько лет. Этим фактом объясняется феномен соседства или угнетения культур от предшественника в посадках. Возможны варианты, когда сосед или предшественник угнетает основную культуру, например, морковь и укроп, капуста и виноград, салат и капуста брокколи.
В противоположность этому правильные предшественники обогащают грунт ценными физиологически активными веществами, разрыхляют его проникающими вглубь корнями, обогащают кислородом, что увеличивает благоприятную микробиологическую активность. Хорошие соседи чеснок с земляникой, клубникой, малиной, горохом.
Немаловажное значение также имеют особенности корневой системы растений. Одни культуры способны поглощать питательные элементы только из верхних слоев грунта, другие с легкостью находят нужное для себя в глубоких слоях земли. Если чередовать такие растения, грунт будет истощаться заметно медленнее.
После каких культур можно и нельзя сажать чеснок под зиму
Зимние посадки чеснока хорошо проводить после уборки:
Допустимые предшественники чеснока:
Нельзя сажать чеснок осенью после:
Лук и чеснок принадлежат к одному семейству и у них плохая совместимость. Друг за другом в севообороте или в одном ряду совмещать эти растения не следует.
Важно! Минимальный период времени после уборки предшественника до посадки чеснока — 1 месяц.
Ранняя картошка и редис — подходящие предшественники, но после них нужно внести перегной и полное минеральное удобрение по 40 г азота, фосфора и калия на 1 м 2 или посеять сидераты в виде горчицы белой или ржи.
Сидераты оставляют расти на 3-4 недели, не допуская их цветения. Затем зелень поливают, а через 5-7 дней перекапывают на штык лопаты, попутно измельчая ее. Через 4-5 дней можно проводить посадку. Если чесночную плантацию сажать в третьей декаде сентября, то сидераты должны быть высеяны не позднее 1 августа. Ранний картофель и редис обычно бывают убраны к этому времени.
Морковь, свекла, баклажан, перец, томат, тыква имеют продолжительный срок вегетации и не подходят как предшественники для чеснока. Почва после этих культур более истощена, необходимо дать время, чтобы восстановить плодородие, провести перекопку в зиму, очистить от возбудителей болезней и зимующих стадий вредителей.
Пряные и ароматные травы — базилик, кориандр, мята, а также редька и дайкон несовместимы с чесноком из-за пахучих корневых выделений. Эти культуры сами по себе являются антагонистами для многих овощей.
Можно ли сажать чеснок и клубнику на одной грядке
Многим огородникам, особенно из северных регионов, перечень хороших предшественников для чеснока кажется весьма ограниченным. Не все из них выращивают кабачковые и гороховые грядки. В этом случае можно порекомендовать совместные посевы, когда на одной грядке сочетают разные растения. Хорошо посадить чеснок с ягодами — клубникой или малиной, создавая взаимовыгодный биоценоз.
Польза совместного роста
Ягодники создают чесноку рыхлую структуру почвы. Клубничные корни уходят в более глубокие слои грунта, чем у чеснока и они не являются конкурентами за элементы питания и влагу. Конфигурация кустов у этих растений разная. Однако больше пользы ягодным посадкам от чеснока. Она заключается в следующем:
Важно отметить, что озимый чеснок и клубника имеют одинаковую потребность во влаге.
Так, осенью при посадке чеснока в грядки с клубникой им необходимо дать хороший полив — это будет влагозарядкой для клубники. Весной перед цветением ягодника повышенная потребность в воде у обеих культур, а затем она идет на спад. После сбора ягод с поливами выжидают. В это время поспевает озимый чеснок. В Подмосковье его убирают примерно в середине июля, в это время клубнику скашивают, а затем грядку обильно поливают и удобряют. Осенью того же года на грядку вновь высаживают чеснок.
Правила посадки и ухода за растениями
Существует две технологии посадки чеснока в открытый грунт:
Обе технологии распространены среди огородников и садоводов. Бороздковая посадка может проводиться длинными рядками на узких грядках, шириной не более 0,5-0,6 м.
Для тех садоводов, которые имеют на своих участках более широкие грядки — 0,7-0,8 м, целесообразно применять бороздковый посев чеснока и посадить зубчики в короткие рядки.
Схема посадки чеснока для бороздковой технологии — между рядами 20-30 см, в рядках 15-25 см в зависимости от сорта, силы роста растений. При гнездовой посадке сажают квадратным методом 15×15, 20×20 или 25×25 см.
Вопреки мнению многих огородников, как можно ближе сажать чеснок в совместных посадках к клубнике или другим культурам, этого делать не следует. Оптимальная дистанция до соседних культур и клубники — 25 см. Такое расстояние предотвратит клубничные кусты от затенения.
Подготовка почвы
Важно! Под чеснок нельзя вносить свежий навоз.
Внесение свежего навоза перед посадкой зубчиков может вызвать их ожоги. Если зубчики выживут, то растения весной начинают жировать. Перепревший навоз или подкормки из свежего навоза допустимы под предшественник, например под огурцы или кабачки.
Сроки посадки озимого чеснока
Озимый чеснок высевают не позднее третьей декады сентября. Посадку возможно производить проросшими зубчиками или нет. Если зубчики находились в теплом влажном месте и успели прорасти до осени, то они быстро укоренятся и взойдут до выпадения снега. В этом опасности нет.
Проростки обладают высокой зимостойкостью и хорошо перенесут зиму. Если в регионе зима суровая, а снега бывает мало, то всходы можно присыпать опавшими листьями или замульчировать хвоей. При наступлении весны посевы расчищают. Такие растения быстрее созревают, чем те, всходы которых приходятся на весну.
Полив и прополка
В начальный период роста чеснок нуждается во влаге и ее удержании в верхних слоях почвы. Поливы проводят не реже 1 раза в 6-7 дней. После первого увлажнения хорошо замульчировать грядку скошенной травой или соломой. Дальнейшие поливы проводить поверх мульчи из шланга. Неплохие результаты получают при посадке чеснока под черный агроматериал.
Внимание! Если кончики листьев чеснока желтеют, значит растениям не хватает влаги и влажность окружающего воздуха слишком низкая.
В этом случае можно порекомендовать внесение агрогеля совместно с посадкой в те же бороздки. Субстанция агрогеля удержит ценную влагу на глубине распространения основной массы корней.
Если почва не замульчирована, то посевы нуждаются в регулярных прополках. Их проводят после каждого полива. Когда почва подсохнет, обязательно проводить рыхления, но не приближаясь к растениям ближе, чем на 6-7 см из-за опасности повреждения корней.
Подкормки и защита растений
Подкормки необходимы чесноку 3 раза за сезон.
Чеснок может повреждаться опасными заболеваниями — фузариозом, мучнистой росой, черной и белой гнилью, ржавчиной. Большую роль в развитии заболеваний является неправильно выбранный предшественник, сохранение инфекции в почве, переизбыток азотных удобрений и влаги. При первых признаках заболеваний незамедлительно следует применять фунгициды, иначе можно потерять всю плантацию.
Еще одна причина того, что чеснок нельзя сажать рядом и после лука — повреждение этих растений луковой мухой, трипсами, скрытнохоботником, нематодами и корневыми клещами. В теплую погоду вредители могут давать несколько поколений, что осложняет меры борьбы и вызывает массовые вспышки их численности. Возможно, при обнаружении этих вредителей в начале весны понадобится 1 или 2 обработки пестицидами.
Итак, установлено, что лучшие предшественники чеснока при посадке под зиму — горох, огурец, кабачки, дыни, фасоль. Ранний картофель, томат, редис — допустимые предшественники при условии, что они будут убраны до 1 августа и после них будет тщательно обработана почва. Недопустимо сажать озимый чеснок после лука, свеклы, баклажанов, перцев, моркови, кориандра, базилика, редьки и дайкона.