Гетерогенная смесь это смесь чего
13 лучших примеров гетерогенных смесей
Смеси образуются, когда два или более соединения, или элементов объединяются вместе, не участвуя в химическом изменении. Каждый компонент в смеси сохраняет свои химические свойства и состав.
Ученые различают два типа смесей: гомогенные и гетерогенные. Последняя представляет собой смесь с неоднородным составом. Отдельные вещества, составляющие гетерогенную смесь, можно обнаружить, потому что они не смешиваются равномерно.
Фактически, гетерогенную смесь можно разделить на отдельные компоненты физическим или химическим способом. Эти смеси всегда имеют более одной фазы, причем состав меняется от одной области к другой.
Гетерогенные смеси в дальнейшем можно разделить на категории:
В химии гетерогенные и гомогенные смеси не всегда постоянны: они могут меняться с течением времени. Например, человеческая кровь содержит много разных веществ, но невооруженным глазом кажется однородной. Однако, если вы посмотрите под микроскопом, вы можете наблюдать распределение различных твердых частиц, таких как тромбоциты, белые и красные кровяные тельца. В этом контексте кровь представляет собой неоднородную смесь.
Чтобы лучше объяснить эту тему, мы перечислили некоторые из наиболее распространенных примеров гетерогенных смесей.
13. Грязная вода
Тип: Суспензия
Если вы положите немного грязной воды в ведро и оставите его в покое на один или два дня, грязь осядет, оставив смесь с гораздо меньшим количеством грязи в верхней части ведра, чем в нижней. Жидкость проходит через фильтр, оставляя за собой твердые частицы грязи.
12. Золотая Золь
Тип: Коллоидный
Смесь либо сине-пурпурная (когда задействованы сферические частицы размером более 100 нанометров), либо ярко-красная (когда задействованы более мелкие наночастицы). Благодаря своим уникальным электронным и оптическим свойствам наночастицы коллоидного золота являются предметом значительных исследований с потенциальным применением в различных областях, от материаловедения до биомедицины.
11. Раствор гашеной извести
Тип: Суспензия
При смешивании с водой часть гашеной извести растворяется, образуя раствор, называемый известковой водой. Остальное остается в виде суспензии, известной как известковое молоко.
10. Бетон
Тип: Коллоидный
Он ведет себя как коллоид. Высокая вязкость и плотность смеси препятствуют осаждению цементных зерен и способствуют развитию коллоидного поведения.
9. Крем для бритья
Тип: Коллоидный
Большинство кремов для бритья состоят из 20-30% мыла и до 10% смягчающих веществ, эмульгаторов, глицерина и пенообразователей. Разбавленные кремы (аэрозоли) выпускаются из баллончиков под давлением с помощью углеводородных пропеллентов.
8. Шоколадное печенье
Тип: Суспензия
7. Лак для ногтей
Тип: Коллоидный
Лак для ногтей содержит несколько органических полимеров и других компонентов, диаметр которых составляет примерно от 1 до 1000 нанометров. Сочетание определенных компонентов придает лаку для ногтей его неповторимую текстуру и цвет.
Более конкретно, он изготовлен из пленкообразующего полимера, растворенного в летучем органическом растворителе. Обычно это раствор нитроцеллюлозы в этилацетате или бутилацетате. Загустители, такие как гекторит стеаралкония, также добавляются для удержания искрящихся частиц в суспензии во время нахождения в бутылке.
6. Открытая банка газировки
Тип: Коллоидный
Газировка в закрытой бутылке имеет однородный состав, но как только она открыта, в жидкости начинают появляться пузырьки. Хотя вода, сахар и ароматизаторы образуют химический раствор, пузырьки в напитке неравномерно распределяются по жидкости. Поэтому открытую бутылку с газировкой можно рассматривать как неоднородную смесь.
В большинстве случаев эти пузырьки образуются из-за карбонизации. Объем растворенного в жидкости углекислого газа зависит от давления. Когда бутылка открыта, давление внезапно падает, и из раствора быстро выходит газ, образуя пузырьки, которые поднимаются на поверхность.
Промышленная газированная вода обычно содержит небольшое количество бикарбоната натрия, хлорида натрия, цитрата натрия, сульфата калия, цитрата калия или бикарбоната калия, в зависимости от вкусового профиля продукта.
5. Молочко магнезии
Тип: Суспензия
Молоко магнезии представляет собой белую, вязкую, слабощелочную смесь гидроксида магния (8%) и воды. Гидроксид магния встречается в природе в виде минерала бруцита.
Эта неоднородная смесь обычно используется как слабительное для облегчения эпизодических запоров, кислотности желудка и несварения желудка. Она работает путем втягивания воды в кишечник, эффект, который вызывает движение кишечника.
4. Железная руда
Тип: Коллоидный
В природе железо в основном находится в форме магнетита (содержит 72,4% железа) и гематита (содержит 69,9% железа). Это сырье используется для производства чугуна, промежуточного продукта в производстве стали.
3. Гранит
Тип: Коллоидный
Гранит образуется из магмы и является наиболее распространенной магматической породой на поверхности Земли. Из него делают различные предметы, с которыми мы сталкиваемся в повседневной жизни, например напольную плитку, ступени лестниц, брусчатку и строительный шпон.
2. Облака
Тип: Коллоидный
Поскольку облака содержат все виды дыма, пыли, сажи, льда, водяного пара, микроорганизмов и химикатов, они являются разнородными смесями. Они также являются примером аэрозолей, в которых небольшие капли жидкости рассеиваются в газе (воздухе).
1. Смесь воды и масла
Тип: Коллоидный
Однако масла и жиры неполярны. Они должны были бы разорвать водородные связи, чтобы раствориться в воде. Кроме того, неполярные молекулы хорошо смешиваются только с другими неполярными молекулами. Благодаря этим причинам молекулы воды притягиваются друг к другу, а молекулы масла слипаются, образуя в смеси отдельные слои.
Когда вода и масло смешиваются и встряхиваются, они образуют мутную суспензию. Когда она находится в состоянии покоя некоторое время, плотно упакованные молекулы воды опускаются на дно, а масло остается на поверхности воды.
Гетерогенные смеси: характеристики, виды, примеры
Содержание:
В гетерогенные смеси это все те, которые на первый взгляд, в принципе, представляют собой более одного совершенно различимого компонента. Говорят, что они состоят из более чем одного материального компонента или фазы (твердого, жидкого или газообразного), который поддерживает или сохраняет все свои свойства независимо от остальной части смеси.
Эти типы смесей очень распространены здесь, на Земле, где их элементы объединены посредством множества естественных процессов или благодаря тем, которые были изобретены цивилизацией. На самом деле их можно наблюдать в повседневной жизни.
Материальные фазы представляют собой компоненты гетерогенной смеси, которые можно разделить с помощью различных методов разделения. Эти методы обычно являются физическими, без необходимости использования химических реагентов, но особенно с механической работой или нагревом.
Среди методов разделения гетерогенных смесей можно отметить декантацию, фильтрацию, просеивание, упаривание, растворение и магнитную сепарацию.
Есть неоднородные смеси, однородные или однородные для глаза, вызывающие путаницу. Однако при просмотре под микроскопом или в меньших масштабах появляются их различимые фазы. Эти типы гетерогенных смесей известны как коллоиды, хотя такое утверждение часто является предметом обсуждения.
Характеристики гетерогенных смесей
Они не однородные
Основной характеристикой гетерогенной смеси является ее отсутствие однородности, то есть то, что она выглядит одинаково или ее свойства не меняются в зависимости от того, на что ее смотрят или анализируют. При наличии более двух различимых фаз или компонентов в соответствии со шкалой наблюдения однородность нарушается.
Например, на дне пляжа есть песчинки, мелкие камни, растительный и животный материал. Обратите внимание, что в этом примере и во многих других неоднородность неоднородной смеси измеряется разницей или контрастом их цветов.
У них преобладающая фаза
Гетерогенные смеси имеют преобладающую фазу, которая присутствует в большей пропорции, чем другие. Эта фаза может быть твердой, как в случае песчинок, жидкой или газообразной, и ее обычно называют фаза диспергатора. Вместо этого фаза меньшинства называется дисперсная фаза.
Они представляют одновременно более одного состояния вещества
Виды гетерогенных смесей
Твердый
Почва, корзины с фруктами, рис с чечевицей и минералы во множестве разноцветных кристаллов являются примерами твердых гетерогенных смесей. Это, пожалуй, самые простые с точки зрения метода разделения, а также, вероятно, самые разнообразные.
Дополнительные примеры твердых гетерогенных смесей будут рассмотрены в разделе примеров.
Подвески
Выражение: «звезды, висящие в небе», помогает понять, что такое подвески. Этот тип гетерогенной смеси состоит из преобладающей жидкой фазы, в которой содержатся или рассеиваются мелкие твердые частицы, которые можно оценить с некоторыми усилиями.
Например, когда вода и песок смешиваются и перемешиваются в стакане, сначала образуется суспензия. Однако со временем одна и та же сила тяжести приводит к осаждению частиц песка на дне стакана, что еще раз демонстрирует нерегулярный или неоднородный характер гетерогенной водно-песчаной смеси.
Коллоиды
Что, если бы вместо песка были рассеяны гораздо более мелкие частицы, которым удалось бы дольше оставаться стабильными? Тогда мы столкнемся с коллоидом, преобладающая или диспергирующая фаза которого может быть твердой, жидкой или газовой.
Дисперсные частицы настолько малы, что на первый взгляд коллоиды попадают в классификацию гомогенных смесей из-за их кажущейся однородности. Однако при анализе под микроскопом или при более низких масштабах наблюдения коллоид начинает показывать более одной фазы или компонента.
Обратите внимание, что эти примеры объединяет то, что на первый взгляд они кажутся однородными и не считаются гетерогенными смесями, пока не будут проанализированы дополнительно.
Методы разделения гетерогенных смесей
Существует множество методов разделения для получения по одному компонентам гетерогенной смеси. Ниже будут упомянуты только самые важные из них.
Справочник
Из всех методов это самый простой в небольшом масштабе. Если у нас есть кекс или пирожное с кусочками шоколада, их можно удалить теми же пальцами или пинцетом. То же самое относится и к рису с чечевицей, где чечевицу нужно терпеливо перемешивать без каких-либо других инструментов или инструментов, кроме наших собственных рук.
Декантация
Он заключается в отделении жидкости от твердого вещества простым выливанием без использования фильтра или сита. Отстаивание можно использовать для отделения воды от осевшего песка на дне стакана или емкости.
Фильтрация
Он состоит из отделения твердого вещества от жидкости с помощью фильтра, который задерживает твердые частицы, позволяя жидкости проходить. Этот метод может быть применен к свежеприготовленной суспензии песок-вода, не дожидаясь, пока песок осядет. Утечки в лабораторных условиях очень часты или повторяются.
Просеивание
Подобно фильтрации, у нас есть просеивание, которое используется для разделения компонентов твердой гетерогенной смеси в зависимости от разницы в размерах их зерен. Этот метод может использоваться, например, для отделения песка от некоторых более твердых или крупных камней.
Испарение
Испарение обычно используется для разделения компонентов гомогенных смесей, таких как растворы. Однако его также можно применять для нарушения видимой однородности некоторых коллоидов. Под воздействием тепла жидкость с самой низкой температурой кипения испарится первой, оставив остальные компоненты.
Испарение под низким давлением можно использовать для отделения жира и белка от воды, из которой состоит молоко.Это один из самых важных шагов в получении сухого молока.
Растворение
Метод разделения растворением применяется в основном для твердых гетерогенных смесей, особенно минералогического типа. Загрязнения, видимые на поверхности, удаляются путем купания смеси в воде или разбавленной соляной кислоте, чтобы она стала однородной.
Магнитная сепарация
Как и в предыдущем случае, магнитная сепарация применяется в основном для твердых смесей, где хотя бы один из компонентов должен реагировать на притяжение магнитного поля магнита. Частицы железа представляют собой классический пример компонента, который можно разделить этим методом.
Примеры гетерогенных смесей
Кекс или торт
Сам кекс или пирог, включая все ингредиенты, из которых он был приготовлен, становится материальной фазой, узнаваемой с первого взгляда. Между тем капли шоколада, выступающие на поверхности, представляют собой еще одну твердую материальную фазу.
Кора Юпитера
Газовая кора планеты Юпитер имеет более чем одну различимую фазу и даже содержит огромное красноватое пятно. Эта неоднородность, вместе с ее неравномерным внешним видом, типична для шведского стола в массивных весах. Чем глубже вы идете к центру Юпитера, тем более неоднородной становится картина.
Смешанный салат
Партеры (сад с растениями и цветами)
Хлеб с ветчиной
Хлеб с ветчиной, типичный гастрономический элемент декабрьских праздников в Венесуэле, является еще одним хорошим примером неоднородной смеси из-за изюма, ветчины, бекона и оливок.
Содовая
Сода и газированные напитки являются примерами гетерогенных смесей, даже если они являются растворами. Это связано с тем, что пузырьки диоксида углерода сами по себе составляют газовую фазу или компонент, визуально распознаваемый на поверхности жидкости или внутри нее, как в случае с изображением выше.
Другие примеры
— Если он добавлен песок в бутылку с водой, смесь будет жидко-твердой гетерогенной смесью или суспензией.
— Супы или овощные и мясные бульоны.
— А миска для хлопьев с молоком это смешанная сумка.
— А Пицца он неоднороден. Добавленные ингредиенты, такие как ветчина или ананас, неравномерно распределяются по пицце, как и сыр и соус в пицце. Это означает, что это шведский стол.
— The смесь орехов они являются неоднородными смесями, потому что составляющие их элементы различны.
— The загрязнение или загрязнение представляет собой неоднородную смесь различных частиц, взвешенных в воздухе.
— А грязная лужа это неоднородная смесь, поскольку она состоит из почвы, травы, листьев и животных отходов, смешанных с водой.
— Хотя уксус и масло их часто смешивают в качестве приправы, смесь как таковая неоднородна. Некоторое время они могут оставаться вместе, но через некоторое время они всегда расстаются.
— Бетон, используемый в строительстве, представляет собой неоднородную смесь заполнителя, цемент и вода.
— The соль и перец приправы они образуют неоднородную смесь.
— The сахар и песок они также образуют гетерогенную смесь. Смешивая и внимательно присмотревшись, можно отдельно идентифицировать мелкие кристаллы сахара и частицы песка.
Интересные темы
Методы разделения смесей.
Способы разделения однородных смесей.
Смеси: компоненты и виды.
Ссылки
Где Итурбиде был коронован как император? Кто это поддержал?
Теория подготовки Селигмана: объяснение фобий
Разница между гомогенными и гетерогенными смесями
Смесь представляет собой комбинацию различных веществ, которые сохраняют свои собственные характеристики и могут быть разделены физическими средствами. Эти разнородные частицы не подвергаются никаком
Содержание:
Смесь представляет собой комбинацию различных веществ, которые сохраняют свои собственные характеристики и могут быть разделены физическими средствами. Эти разнородные частицы не подвергаются никакому химическому превращению, будучи частью смеси. Смеси делятся на две основные категории, известные как гомогенные смеси и гетерогенные смеси. Термины гомо и гетеро изображают наиболее заметную разницу между гомогенными и гетерогенными смесями.
Префикс гомик относится к однородности, тогда как гетеро указывает на неравномерность. Гомогенные смеси имеют однородный состав по всей системе, а гетерогенные смеси противоположны. Частицы в гетерогенном состоянии расположены случайным образом, тогда как частицы в гомогенной смеси расположены очень упорядоченным образом, что приводит к однородному составу.
Эта статья объясняет,
1. Что такое гомогенные смеси?
— определение, состав, характеристики, примеры
2. Что такое гетерогенные смеси?
— определение, состав, характеристики, примеры
3. В чем разница между гомогенными и гетерогенными смесями?
Растворить сахар в воде. Взять образцы из нескольких точек раствора. Вы поймете, что вкус один и тот же, независимо от точки отбора. Это указывает на то, что частицы сахара равномерно распределены по всей жидкой фазе; следовательно, раствор сахар + вода является однородным.
Однако, если вы продолжите добавлять сахар в раствор, вы можете увидеть, что наступает момент, когда сахар больше не растворяется. Это называется точка насыщения, За пределами точки насыщения сахар больше не растворяется в воде, и однородность будет потеряна. Но если добавить достаточно растворителя, нерастворенное количество сахара может раствориться. Это показывает, что количество веществ, которые принимают участие в приготовлении смеси, следует принимать во внимание, чтобы поддерживать однородность определенной смеси.
Состав гомогенной смеси (раствора) можно обозначить термином концентрация. концентрация количество растворенного в растворителе растворенного вещества.
Типы и примеры гомогенных смесей
Жидкие смеси: Чистая вода, уксус, кокосовое масло,
Газовые смеси:Воздух в атмосфере
Твердые смеси: Минеральные руды, Сплавы, такие как сталь, бронза, латунь
Гетерогенные смеси состоят из двух или более веществ, которые имеют отличительные характеристики. Эти смеси часто имеют тенденцию разделяться на фазы. Различные вещества гетерогенных смесей видны невооруженным глазом. В отличие от гомогенных смесей, гетерогенные смеси не имеют одинакового состава во всем.
Примеры гетерогенных смесей
Эмульсии:Гетерогенная смесь двух жидкостей. Масло-водная смесь, рассмотренная выше, является хорошим примером для этого.
Подвеска: Крупные частицы твердого вещества диспергированы в жидкости. Почвенно-водная смесь представляет собой суспензию
Твердый аэрозоль:Когда твердые частицы диспергированы в газе, образуются твердые аэрозоли. Дым такой твердый аэрозоль.
Разница между гомогенными и гетерогенными смесями
Состав
Гомогенные смеси: Гомогенные смеси имеют однородный состав по всей смеси.
Гетерогенные смеси:Гетерогенные смеси имеют смешанный состав, который может варьироваться от точки к точке.
Видимость компонентов
Гомогенные смеси:Компоненты не видны невооруженным глазом.
Гетерогенные смеси:Компоненты можно легко увидеть и различить.
Разделение фаз
Гомогенные смеси: Вся смесь находится в одной фазе.
Пример: соленая вода
Гетерогенные смеси:Вещества могут состоять из двух фаз, и слои могут разделяться.
Пример: масло и вода
Источник частиц
Гомогенные смеси:Размер частиц часто находится на атомном или молекулярном уровне.
Гетерогенные смеси:Гетерогенные смеси имеют большие размеры частиц.
Пример: жидкие суспензии
Разделение компонентов
Гомогенные смеси:Компоненты не могут быть легко разделены.
Гетерогенные смеси:Компоненты могут быть легко разделены.
Различия между гомогенными смесями и гетерогенными смесями
Содержание:
В различия между гомогенными смесями и гетерогенными смесями они зависят в основном от размера частиц его компонентов и от наблюдения за одной или несколькими материальными фазами (твердой, жидкой или газообразной).
Однородные смеси однородны, то есть состав их везде одинаков; в то время как гетерогенные смеси неравномерны, состав которых варьируется от точки к точке. В гомогенных смесях, кажется, есть один компонент (растворенное вещество и растворитель), но в гетерогенных мы легко визуализируем более двух компонентов.
Рассмотрим, например, миску с хлопьями, как на изображении ниже. На первый взгляд видны пончики (или петли) разного цвета. Когда добавляется молоко, мы получаем гетерогенную смесь молока и хлопьев, двух разных компонентов, которые не смешиваются друг с другом.
Они считаются несмешиваемыми, потому что не растворяют друг друга (если пончики не измельчены до мелкого порошка). С другой стороны, молоко представляет собой однородную смесь, поскольку, хотя оно состоит из многих питательных веществ, их невозможно увидеть без использования микроскопа.
Однородные смеси
Гетерогенные смеси
Сочинение
Не однородный или неравномерный.
Фазы
Более двух материальных фаз.
Составные части
Его составные части нельзя увидеть невооруженным глазом.
Его составные части можно увидеть невооруженным глазом.
Смешиваемость
Растворенное вещество и растворитель смешиваются.
О растворенных веществах или растворителях речи не идет, поскольку они не смешиваются.
Примеры
Примеры: масло, морская вода, сплавы.
Примеры: каши с молоком, лед в напитке, паэлья.
Однородные смеси
характеристики
Гомогенные смеси, также называемые растворами или растворами, обладают следующими характеристиками:
-Они однородны по внешнему виду, поэтому в принципе имеют один цвет.
-Они имеют единую материальную фазу. То есть они полностью газообразные, жидкие или твердые, не имея одновременно более одного состояния вещества.
-Его компоненты не видны невооруженным глазом, потому что они очень маленькие.
-Они состоят из растворенных веществ и растворителя, которых обычно больше.
-Они стабильны при определенных температурах и давлениях. Если эти факторы изменятся, их однородность может «нарушиться».
— Растворенное вещество и растворитель взаимно растворяются, то есть смешиваются. В противном случае мы бы увидели две хорошо узнаваемые фазы (жидкость-жидкость, твердое тело-жидкость, жидкость-газ и т. Д.).
Фазы
Гомогенные смеси являются однородными благодаря тому, что они имеют одну фазу, в которой растворенное вещество и растворитель взаимодействуют друг с другом. Это взаимодействие настолько эффективно, что частицы растворенного вещества становятся очень маленькими в результате сольватации; то есть молекулы растворителя окружают растворенное вещество и не позволяют ему увеличиваться в размере, что затрудняет его осаждение или осаждение.
Обычно растворитель определяет фазу гомогенной смеси. Жидкий растворитель приведет к гомогенной жидкой смеси или раствору. Это, например, случай воды и ее водных растворов. Между тем, если растворитель является твердым, тогда гомогенная смесь будет твердой, компоненты или растворенное вещество которой будут растворены как часть того же однородного твердого вещества.
То же самое происходит с газообразным растворителем: у нас будет однородная газовая смесь.
Виды однородных смесей
Фазы образуют три типа гомогенных смесей:
-Жидкости (растворы или растворы)
-Твердые (твердые растворы)
-Газообразный (газированные растворы)
Однако гомогенные жидкие смеси или растворы, в свою очередь, делятся на следующие классификации в зависимости от количества растворенного в них растворенного вещества:
Эти три типа растворов зависят от растворимости растворенного вещества.
В насыщенных растворителях достигнуто максимальное количество растворенного вещества, которое он может растворить, поэтому он выпадает в осадок, и жидкость имеет концентрацию, богатую растворенными веществами. Между тем, в ненасыщенных растворах остается больше места для растворения большего количества растворенного вещества, имеющего относительно низкую концентрацию растворенного вещества.
Чем выше сродство растворенного вещества к растворителю, тем труднее будет насытить или перенасыщить растворы.
Примеры гомогенных смесей
Воздух
Морская вода
Молочный шоколад
Разноцветные очки
Сплавы
Сплавы, такие как бронза и латунь, также представляют собой твердые гомогенные смеси, в которых и растворитель, и растворенные вещества являются металлами.
Другие
Гетерогенные смеси
характеристики
Гетерогенные смеси, в отличие от гомогенных, обладают следующими характеристиками:
-Они имеют неровный или неоднородный вид, поэтому могут иметь различный цвет или рельеф.
-У них более двух материальных фаз. То есть одновременно может быть более двух твердых тел, жидкостей или газов.
-Его компоненты наблюдаются и дифференцируются невооруженным глазом.
-Мы не говорим о растворенных веществах или растворителях, а просто о компонентах или растворенных веществах, поскольку они не смешиваются. Следовательно, каждый компонент физически отделен от другого, тем самым сохраняя свои первоначальные свойства.
Например, в миске для хлопьев сладкие пончики, даже когда они влажные и размягченные в молоке, не претерпели каких-либо заметных химических изменений. То же самое и с молоком.
Фазы
Гетерогенные смеси содержат более одной материальной фазы. Следовательно, в нем мы увидим более одного физического состояния или более двух совершенно распознаваемых и различимых жидкостей, твердых тел или газов. Каждая фаза сохраняет свои первоначальные свойства, поскольку взаимодействия между компонентами смеси не так тесны, как в случае гомогенных смесей.
В случае смеси масло-вода у нас будут две несмешивающиеся жидкости, которые образуют смесь жидкость-жидкость. Таким образом, есть две фазы: одна из нефти, а другая из воды, каждая со своими исходными химическими свойствами.
Смесь черного перца и соли станет твердо-твердой гетерогенной смесью, в которой оба компонента отличаются разницей в цвете.
Виды гетерогенных смесей
Подобно гомогенным смесям, фазы определяют типы существующих гетерогенных смесей. Бывают следующих видов:
И могут быть даже смеси, в которых мы видим три состояния вещества или множество материальных фаз (как в случае разноцветного или многослойного желатина).
Однако наиболее важными типами гетерогенных смесей являются суспензии (жидкость-твердые) и коллоиды.
Подвески
В суспензиях мы имеем твердые частицы, временно взвешенные в жидкости. Его фрагменты наблюдаются невооруженным глазом как помутнение. По прошествии времени под действием силы тяжести твердое вещество оседает, и суспензия «разрезается», оставляя сверху жидкость в виде надосадочной жидкости.
Коллоиды
Каждая из фаз коллоидов может находиться в любом состоянии вещества. Таким образом, существует несколько типов коллоидов. Наиболее характерной чертой этого типа гетерогенных смесей является то, что они макроскопически однородны, то есть однородны. Однако при просмотре под микроскопом они кажутся неоднородными.
Зачем? Потому что рассеянные частицы хоть и маленькие, но достаточно большие, чтобы рассеивать падающий на них свет. Они стабильны, не осаждаются и поэтому ведут себя совсем не так, как суспензии.
Молоко, например, представляет собой коллоид, а точнее эмульсию (жир-вода). Следовательно, это неоднородная смесь, даже если она кажется нам однородной.
Примеры гетерогенных смесей
Паэлья
В паэлье мы имеем твердую неоднородную смесь, состоящую из риса, морепродуктов и рыбы, а также других приправ.
Соленья
В банках с рассолом мы видим много нарезанных овощей (оливки, маринады, морковь и т. Д.), Которые вместе с уксусом или солевым раствором образуют неоднородную твердо-жидкую смесь.
Пластилин
При замешивании пластилинов разного цвета сначала получается неоднородная смесь, пока их цвета полностью не смешаются и не потемнеют.
Облака
Газированные напитки
Безалкогольные напитки имеют все три состояния вещества: сам напиток (жидкость), кубики льда (твердый) и пузырьки (газ).
Мозаика
Мозаики представляют собой своеобразное художественное произведение, которое выделяется разницей в цвете своих частей или камней.
Ссылки
Где Итурбиде был коронован как император? Кто это поддержал?
Джекфрут: для чего, свойства, побочные эффекты