Гигиеническое покрытие столов что это

гигиеническое покрытие

3.1.1 гигиеническое покрытие: Покрытие внутренней поверхности тары, которое не ухудшает

качество и потребительские свойства пищевой продукции, обеспечивает ее сохранность и не оказывает

неблагоприятное влияние на здоровье человека.

3.2 В настоящем стандарте использованы следующие сокращения:

Смотреть что такое «гигиеническое покрытие» в других словарях:

ГОСТ Р 54561-2011: Покрытия гигиенические тары для транспортирования и хранения пищевой продукции. Общие технические требования — Терминология ГОСТ Р 54561 2011: Покрытия гигиенические тары для транспортирования и хранения пищевой продукции. Общие технические требования оригинал документа: 3.1.1 гигиеническое покрытие: Покрытие внутренней поверхности тары, которое не… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

Посу́да — гигиенические требования. Различают П. кухонную, столовую и чайную. Основное гигиеническое требование к П. всех видов и назначений гладкая внутренняя поверхность, хорошо очищающаяся от остатков пищи. П. изготовляют из материала, который не… … Медицинская энциклопедия

Обои — рулонный материал, преимущественно на бумажной основе, для внутренней отделки помещений. Бумажные О. с давних пор традиционный отделочный материал в странах Восточной Азии (Япония, Китай). В Европе до 18 в. применялись исключительно… … Большая советская энциклопедия

Беговая дорожка (лёгкая атлетика) — У этого термина существуют и другие значения, см. Беговая дорожка. Беговая дорожка спортивное сооружение предназначенное для проведения соревнований и … Википедия

АККЛИМАТИЗАЦИЯ — – процесс приспособления организма человека к новым климатогеографическим условиям (горной местности, условиям жаркого или холодного климата и т. п.). Акклиматизация в горной местности. Основными факторами, отрицательно влияющими на организм в… … Энциклопедический словарь по психологии и педагогике

МЕТАЛЛООБРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ — А. Горячая обработка металлов включает в себя литье (см. Литежюе производство), ковку и термообработку. Ковка (кузнечное производство). Нагрев заготовок производится в горне (при малых болванках) или в больших угольных, нефтяных или газовых печах … Большая медицинская энциклопедия

Источник

Настольные покрытия: зачем они нужны и как выбрать подходящий вариант

Гигиеническое покрытие столов что это. Смотреть фото Гигиеническое покрытие столов что это. Смотреть картинку Гигиеническое покрытие столов что это. Картинка про Гигиеническое покрытие столов что это. Фото Гигиеническое покрытие столов что это

Если сотрудник комфортно чувствует себя в офисе, то он работает более продуктивно. Его удобство обеспечивается не только хорошо подобранной мебелью и тщательно продуманной планировкой помещения. Много внимания также надо уделять различным мелочам.

Один из таких аксессуаров — настольное покрытие, которое иногда называют ковриком и даже бюваром. Зачем он нужен? И как найти вариант, который подойдет именно для вашего офиса?

Настольный коврик: как он выглядит и какие функции выполняет

Покрытие для рабочего стола чаще всего имеет форму прямоугольника. Углы могут быть закруглены. Оно съемное, поэтому, если по какой-либо причине вы решите, что в данный момент в нем нет необходимости, его можно просто убрать.

Основные функции, которые выполняет бювар — это:

Нижняя поверхность, как правило, делается из нескользящего материала. За счет этого коврик словно «прилипает» к столу и остается на одном и том же месте — вы сдвинете его, только если действительно хотите это сделать.

Еще одна важная функция — эстетическая. Это касается, в первую очередь, красивых кожаных бюваров, которые считаются аксессуарами премиум-класса и отлично подходят для кабинетов, в которых работают руководители. К этой категории относится, например, модель от известного производителя Durable, размеры которой составляют 30х42 см.

Гигиеническое покрытие столов что это. Смотреть фото Гигиеническое покрытие столов что это. Смотреть картинку Гигиеническое покрытие столов что это. Картинка про Гигиеническое покрытие столов что это. Фото Гигиеническое покрытие столов что это

Где используются настольные покрытия

Такие изделия пригодятся везде, где есть столы: в классическом офисе и оупенспэйсе, в кабинете начальника и переговорной, в конференц-зале. Но важно понимать, что в продаже представлено множество моделей и они не являются универсальными.

Бюджетные варианты — оптимальное решение для рядовых сотрудников. Благодаря невысокой стоимости вы можете обеспечить такими ковриками всех работников. Обратите внимание на покрытие «Бюрократ» (BDM4053G) — оно лаконично выглядит, является прочным и практичным, за ним легко ухаживать.

Гигиеническое покрытие столов что это. Смотреть фото Гигиеническое покрытие столов что это. Смотреть картинку Гигиеническое покрытие столов что это. Картинка про Гигиеническое покрытие столов что это. Фото Гигиеническое покрытие столов что это

Бювары премиум-класса подходят тем, кто занимает руководящие должности. Их же имеет смысл использовать в комнатах для переговоров и совещаний, чтобы подчеркнуть солидность организации и произвести впечатление на клиентов и деловых партнеров.

Из чего делают покрытия для рабочего стола

Один из наиболее распространенных вариантов — это ПВХ. Такой пластик хорошо выдерживает механические нагрузки, не трескается, его сложно поцарапать. Он не впитывает запахи и не меняет цвет под длительным воздействием солнечных лучей. Важно и то, что его поверхность не притягивает пыль, а если понадобится, вы легко избавитесь от загрязнений с помощью обычной влажной тряпочки, губки или салфетки.

В нашем каталоге есть коврик Floortex (FPHMTM4356EV), сделанный из ПВХ.

Гигиеническое покрытие столов что это. Смотреть фото Гигиеническое покрытие столов что это. Смотреть картинку Гигиеническое покрытие столов что это. Картинка про Гигиеническое покрытие столов что это. Фото Гигиеническое покрытие столов что это

Модели из натуральной кожи — это аксессуары премиум-класса. Такой бювар займет достойное место в помещении, в котором работает начальник. Он не только выполняет практические функции, но и подчеркивает высокий социальный статус своего владельца. Пример такого изделия — Durable (7305-01) с кожаной поверхностью и флисовой основой, эффективно препятствующей скольжению.

Гигиеническое покрытие столов что это. Смотреть фото Гигиеническое покрытие столов что это. Смотреть картинку Гигиеническое покрытие столов что это. Картинка про Гигиеническое покрытие столов что это. Фото Гигиеническое покрытие столов что это

Также в продаже можно встретить коврики, выполненные из силикона, полиуретана, кожзаменителя.

Настольные покрытия используются в помещениях, предназначенных для работы. Поэтому они обычно окрашиваются в нейтральные цвета:

Отдельное внимание следует обратить на изделия, у которых есть прозрачный верхний слой. Это, например, Durable (7202-01). Такие модели особенно удобны за счет того, что вы можете хранить в них визитки, календарики, записки с текстом, который всегда должен быть перед глазами.

Гигиеническое покрытие столов что это. Смотреть фото Гигиеническое покрытие столов что это. Смотреть картинку Гигиеническое покрытие столов что это. Картинка про Гигиеническое покрытие столов что это. Фото Гигиеническое покрытие столов что это

Есть и полностью прозрачные коврики. Они хороши тем, что не скрывают оформление рабочего стола.

Ключевые критерии при выборе цвета — это особенности интерьера и ваши личные предпочтения.

Размер

Хотя в продаже можно встретить покрытия разных форм, большинство из них — квадратные или прямоугольные. Редкое исключение — оригинальный треугольный Durable Vegas.

Гигиеническое покрытие столов что это. Смотреть фото Гигиеническое покрытие столов что это. Смотреть картинку Гигиеническое покрытие столов что это. Картинка про Гигиеническое покрытие столов что это. Фото Гигиеническое покрытие столов что это

Не следует выбирать слишком большие изделия, если только вы не рассчитываете, что они годами будут лежать на одном и том же месте, не меняя своего положения.

Распространенные варианты — это:

Все размеры указаны в сантиметрах.

Не очень большой коврик хорош тем, что он подойдет практически к любому столу. К тому же его можно двигать, размещая так, как вам удобно, убирать, если сейчас вы не хотите им пользоваться, и возвращать обратно. Его легко хранить в ящике стола и переносить с одного рабочего места на другое.

Не только в офисе

Покрытие пригодится и дома, причем не только тем, кто работает с документами. Такой коврик — отличный выбор для семьи, в которой есть ребенок, увлекающийся творчеством.

Маленькие дети не очень аккуратны. Даже подростки не всегда способны обеспечить идеальную чистоту там, где они рисуют или лепят из пластилина. Поэтому желательно как-то защитить поверхность стола, чтобы на ней не было цветных пятен. В этой ситуации на помощь придет настольное покрытие.

Оптимальное решение — прозрачный слой силикона, ПВХ или другого пластика. Он практически незаметен, при этом краска и другие материалы, которыми пользуется ребенок, легко с него смываются. Если же избавиться от них не удастся, то проще выкинуть коврик и купить еще один, чем приобретать новый стол.

Дополнительные особенности

В продаже можно встретить настольные покрытия с антимикробной поверхностью. Обычно это модели из нейтрального пластика, который не способствует размножению микроорганизмов. Такие изделия станут хорошим выбором для тех, кто беспокоится о своем здоровье и о состоянии людей, которые их окружают.

Людям, работающим в офисе, пригодятся модели с интегрированным календарем. Как правило, он рассчитан на несколько лет, поэтому долго не устареет. К этой категории относится Durable (7204-10), который можно заказать на нашем сайте.

Гигиеническое покрытие столов что это. Смотреть фото Гигиеническое покрытие столов что это. Смотреть картинку Гигиеническое покрытие столов что это. Картинка про Гигиеническое покрытие столов что это. Фото Гигиеническое покрытие столов что это

Интернет-магазин «Бюрократ» предоставляет возможность купить настольные покрытия различных размеров и форм по выгодной цене. Благодаря широкому ассортименту вы найдете то, что оптимально соответствует вашим запросам: от бюджетных решений до аксессуаров премиум-класса. Доставка производится по всей территории России.

Источник

Роспотребнадзор (стенд)

Роспотребнадзор (стенд)

Гигиенические требования к ученической мебели

Гигиенические требования к ученической мебели

Использование школьной мебели, соответствующей гигиеническим требованиям имеет большое значение для обеспечения длительной работоспособности, правильного физического развития, профилактики нарушений осанки и зрения у детей о подростков.

В процессе учебных занятий организм учащегося испытывает статическую нагрузку, обусловленную необходимостью длительное время сохранять вынужденную рабочую позу. Эта нагрузка резко увеличивается в случаях неправильного устройства мебели, несоответствия ее размеров росту учащихся и другим соматическим параметрам. Одновременно возникают условия, способствующие близорукости и ее прогрессированию, нарушению осанки.

При выборе ученической мебели должны соблюдаться следующие гигиенические требования:

1. Учебная мебель должна выбираться в соответствии с ростом ребенка.

Специальными измерениями установлено, что средние величины отдельных параметров тела, которые служат для нормирования основных размеров мебели и их соотношения, при колебании роста детей и подростков в пределах пятнадцати сантиметров существенно не разнятся.

Поэтому для обучающихся принято деление ростовой мебели с интервалом 15 сантиметров роста детей. Санитарными правилами «Гигиенические требования к условиям обучения в общеобразовательных учреждениях» СанПиН 2.4.2.1178-02 предусмотрено 6 основных групп мебели, которые изложены в таблице:

Номера мебели по ГОСТ

Группа роста учащихся

Высота над полом крышки стола, обращенного к ученику (см)

Высота над полом переднего края сидения (см)

Источник

СанПиН — 2021: что изменилось для общепита

Гигиеническое покрытие столов что это. Смотреть фото Гигиеническое покрытие столов что это. Смотреть картинку Гигиеническое покрытие столов что это. Картинка про Гигиеническое покрытие столов что это. Фото Гигиеническое покрытие столов что это

Ближайшие 6 лет — до 1 января 2027 года — будут действовать новые санитарные требования. Они не только учитывают существенные изменения, которые за последние десятилетия произошли в сфере общепита, но и дают некоторые послабления небольшому бизнесу.

Необходимость в актуализации санитарных требований назрела уже давно. В последний раз СанПиН для общепита утверждали 20 лет назад. И эти правила были бессрочными. Сейчас для них установлен конкретный период действия, так как рынок даже за несколько лет сильно меняется.

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 утвержден Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32. Он включает требования 17 актов в сфере общепита и учитывает особенности питания взрослых и детей, а также питание в различных учреждениях: школах, больницах, детских садах и т.д. Роспотребнадзор отмечает одну из особенностей нового документа — в нем делается акцент на здоровьесберегающую функцию питания.

В действующих с 1 января 2021 года правилах учтены новые форматы бизнеса, которые сегодня активно развиваются: кейтеринг, доставка, продажа навынос.

Рассмотрим все новшества по порядку:

Особенности новых санитарных правил

В основе новых требований для общепита лежат несколько ключевых принципов.

Учет различных факторов

СанПиН прописывает требования с учетом биологических, химических, физических и иных факторов.

К биологическим факторам относятся микробиологические и паразитарные загрязнения, размножение патогенных микроорганизмов. Чтобы предотвратить эти риски, сотрудники должны соблюдать ряд требований и придерживаться строгих правил при организации рабочего процесса.

В частности, они обязаны сообщать о случаях заболевания кишечными инфекциями своих родственников, с которыми проживают. Также сотрудники должны использовать одноразовые перчатки, когда готовят холодные закуски и салаты. Если целостность перчаток нарушается, то их следует менять на новые.

Для устранения биологических факторов нужно придерживаться правил при раздаче и реализации блюд. Так, например, готовые блюда, требующие разогревания перед употреблением, не должны находиться на раздаче более трех часов с момента изготовления. Готовые блюда нельзя замораживать и продавать на следующий день.

Соусы к блюдам подаются в индивидуальной потребительской упаковке.

К химическим факторам следует относить загрязнения токсичными веществами. Чтобы не допустить их попадания в продукты, моющие и дезинфицирующие средства нужно применять по инструкции и хранить в специальных местах.

Общепиту нельзя использовать ртутные термометры.

К физическим факторам относится тепловое воздействие. В правилах указано, что температура горячих блюд, холодных супов, напитков, реализуемых через раздачу, должна соответствовать технологическим документам.

Презумпция добросовестности

Новые правила основаны на принципах ХАССП. Эта аббревиатура переводится с английского как анализ рисков и критические контрольные точки.

Предприятиям общепита предоставлены возможности для самостоятельного контроля своей деятельности. Но им нужно внедрять систему ХАССП (разрабатывается под конкретное предприятие) и расписывать все инструкции и требования. Игнорирование этого условия грозит штрафами по ст. 14.43 КоАП.

Семь принципов ХАССП

По сути ХАССП это система идентификации, оценки и управления опасными факторами, которые влияют на пищевую продукцию. Она в том числе предполагает разработку для этих целей специальной документации. Смысл ХАССП — предупредить риски до их реального появления.

Существует семь принципов, на которых основана система ХАССП:

1. Анализ рисков через оценку значимости опасных факторов на всех этапах работы с продуктами.

Для чего нужно: когда выявлены риски, можно сформулировать меры для их предотвращения.

2. Определение критических точек контроля.

Для чего нужно: позволяет предотвратить потенциальную опасность.

3. Определение критических пределов для контрольных точек.

Для чего нужно: понимая лимиты, можно действовать так, чтобы в критических точках ситуация не вышла из-под контроля.

4. Внедрение процедур мониторинга всех критических точек контроля.

Для чего нужно: позволяет установить систему наблюдения и надзор в критических точках.

5. Формулировка корректирующих действий.

Для чего нужно: помогает в ситуациях, когда наблюдения сигнализируют о возможном выходе ситуации из-под контроля.

6. Ведение и учет документации.

Для чего нужно: система работы с документами позволяет отмечать важные данные.

7. Внедрение процедур проверки документов.

Для чего нужно: позволяет следить за актуальностью информации и проведением всех необходимых действий.

Плюсы новых санитарных правил для небольшого бизнеса

Новый СанПиН смягчает некоторые требования для маленьких заведений, не рассчитанных на высокие потоки посетителей. Определяющим признаком в этом случае является количество посадочных мест. Если у вас их менее 25, то можете рассчитывать на послабления.

Из новых правил исчезло требование о привлечении отдельного персонала для уборки туалета, что немаловажно для микробизнеса, для которого лишний сотрудник влечет дополнительные траты. Эту обязанность могут выполнять другие сотрудники, главное — соблюдать нормы безопасности.

Важные изменения в санитарных правилах с 2021 года

В актуализированных правилах учтены новые форматы бизнеса. В частности, кейтеринг, доставка, продажа навынос. Сказано, что такого рода услуги теперь не требуют оформления декларации о соответствии пищевой продукции, как это было ранее.

С 1 января 2021 года технологическая карта становится важной частью работы предприятий общепита. Правилами установлено, что блюда нужно готовить в соответствии с этим документом, поскольку в нем описан весь производственный процесс.

Создавайте технологические карты блюд, контролируйте себестоимость блюда и наценку

Если раньше за определенной категорией блюд закреплялось конкретное значение температуры, то новый СанПиН предусматривает наличие термометров для контроля температуры блюд на линии раздачи. Важно, чтобы температура блюд совпадала с той, что прописана в технологической карте.

Отдельно прописаны требования к складским помещениям, где хранятся продукты. Они должны быть оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, а холодильное оборудование — контрольными термометрами.

На предприятиях общепита без цехового отделения, но имеющих дело с полуфабрикатом, работа с использованием сырья не допускается. То есть, если вы закупаете сырое мясо и овощи, у вас должен быть хотя бы один обрабатывающий цех.

Работники общепита должны предупреждать потребителя о наличии в готовой продукции ингредиентов, вызывающих аллергические реакции. Таким образом, если в меню указано, что посетитель перед заказом может уточнить состав блюда, то официанты должны очень хорошо знать ингредиенты, которые входят в то или иное наименование.

Если наименование блюд и кулинарных изделий в меню не соответствует их наименованиям в технологических документах, это считается нарушением.

Сегодня заведения нередко проводят кулинарные мастер-классы с участием детей и взрослых. В актуальных санитарных правилах прописано, что такие мероприятия допускаются только в том случае, если созданы условия, обеспечивающие безопасность пищевой продукции, и соблюдается технология приготовления блюд.

Повышенные требования к сотрудникам

Ко всем сотрудникам, которые занимаются приготовлением блюд и имеют непосредственный контакт с продуктами и сырьем, требования ужесточились. Теперь они каждый день должны проходить осмотр на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела. Прежде чем допустить персонал к работе, нужно убедиться в отсутствии признаков инфекционных заболеваний.

До 2021 года такие требования распространялись лишь на некоторых сотрудников, а именно на тех, кто работал в холодном, горячем и кондитерском цехах.

Зачем нужен гигиенический журнал

В приложениях к СанПиН представлена форма Гигиенического журнала (сотрудники). Ее следует использовать, чтобы фиксировать результаты осмотра и опроса сотрудников.

В журнале указываются ФИО сотрудника, его должность, предусмотрены графы для подписи сотрудника об отсутствии признаков инфекционных заболеваний у него и членов его семьи, а также об отсутствии заболеваний верхних дыхательных путей и гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела.

В отдельную графу вносится результат осмотра медицинским работником (ответственным лицом) – о том, допускается ли к работе или отстраняется от нее конкретный сотрудник.

Какие требования исчезли из СанПиН для общепита

В новых правилах не указан четкий перечень журналов, которые обязательны для общепита. Предполагается, что все эти документы разрабатываются в рамках внедрения ХАССП на конкретном предприятии.

Кроме того, на усмотрение самого бизнеса отдали решение таких вопросов, как:

Не пропустите новые публикации

Подпишитесь на рассылку, и мы поможем вам разобраться в требованиях законодательства, подскажем, что делать в спорных ситуациях, и научим больше зарабатывать.

Источник

Гигиеническое покрытие столов что это

Гигиеническое покрытие столов что это. Смотреть фото Гигиеническое покрытие столов что это. Смотреть картинку Гигиеническое покрытие столов что это. Картинка про Гигиеническое покрытие столов что это. Фото Гигиеническое покрытие столов что это

Об актуальных изменениях в КС узнаете, став участником программы, разработанной совместно с АО «Сбербанк-АСТ». Слушателям, успешно освоившим программу выдаются удостоверения установленного образца.

Гигиеническое покрытие столов что это. Смотреть фото Гигиеническое покрытие столов что это. Смотреть картинку Гигиеническое покрытие столов что это. Картинка про Гигиеническое покрытие столов что это. Фото Гигиеническое покрытие столов что это

Программа разработана совместно с АО «Сбербанк-АСТ». Слушателям, успешно освоившим программу, выдаются удостоверения установленного образца.

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 23 ноября 2009 г. № 71 «Об утверждении СанПиН 2.1.2.2564-09»

В соответствии с Федеральным законом от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, № 14, ст. 1650; 2002, № 1 (ч. 1), ст. 2; 2003, № 2, ст. 167; № 27 (ч. 1), ст. 2700; 2004, № 35, ст. 3607; 2005, № 19, ст. 1752; 2006, № 1, ст. 10; № 52 (ч. 1), ст. 5498; 2007 № 1 (ч. 1), ст. 21; № 1 (ч. 1), ст. 29; № 27, ст. 3213; № 46, ст. 5554; № 49, ст. 6070; 2008, № 24, ст. 2801; № 29 (ч. 1), ст. 3418; № 30 (ч. 2), ст. 3616; № 44, ст. 4984; № 52 (ч. 1), ст. 6223; 2009, № 1, ст. 17 и постановлением Правительства Российской Федерации от 24.07.2000 № 554 «Об утверждении Положения о государственной санитарно-эпидемиологической службе Российской Федерации и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании» (Собрание законодательства Российской Федерации, 2000, № 31, ст. 3295; 2004, № 8, ст. 663; № 47, ст. 4666; 2005, № 39, ст. 3953) постановляю:

1. Утвердить СанПиН 2.1.2.2564-09 «Гигиенические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию объектов организаций здравоохранения и социального обслуживания, предназначенных для постоянного проживания престарелых и инвалидов, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму их работы» (приложение).

2. Ввести в действие указанные санитарные правила с 1 марта 2010 г.

Зарегистрировано в Минюсте РФ 29 декабря 2009 г.
Регистрационный № 15884

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.1.2.2564-09
«Гигиенические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию объектов организаций здравоохранения и социального обслуживания, предназначенных для постоянного проживания престарелых и инвалидов, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму их работы»
(утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от
23 ноября 2009 г. № 71)

I. Область применения

1.3. Требования настоящих санитарных правил должны соблюдаться организациями независимо от их организационно правовой формы и формы собственности при размещении, проектировании, строительстве и эксплуатации вновь строящихся, реконструируемых объектов.

1.4. Санитарные правила предназначены для организаций, специалистов, юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, деятельность которых связана с проектированием, строительством и эксплуатацией объектов, а также органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

1.5. Контроль за соблюдением настоящих санитарных правил осуществляется органами Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в соответствии с законодательством Российской Федерации.

1.6. Организации должны обеспечивать престарелым и инвалидам в местах их постоянного проживания следующие виды обслуживания:

— обучение, культурно-массовое обслуживание, профессиональную подготовку (в зависимости от индивидуальных возможностей);

— медицинское обслуживание (включая физическую реабилитацию);

II. Нормативные ссылки

2.1. Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, № 14, ст. 1650; 2002, № 1 (ч. 1), ст. 2; 2003, № 2, ст. 167; № 27 (ч. 1), ст. 2700; 2004, № 35, ст. 3607; 2005, № 19, ст. 1752; 2006, № 1, ст. 10; № 52 (ч. 1), ст. 5498; 2007 № 1 (ч. 1), ст. 21; № 1 (ч. 1), ст. 29; № 27, ст. 3213; № 46, ст. 5554; № 49, ст. 6070; 2008, № 24, ст. 2801; № 29 (ч. 1), ст. 3418; № 30 (ч. 2), ст. 3616; № 44, ст. 4984; № 52 (ч. 1), ст. 6223; 2009, № 1, ст. 17).

2.2. Федеральный закон от 10 декабря 1995 г. № 195-ФЗ «Об основах социального обслуживания населения в Российской Федерации» (Собрание законодательства Российской Федерации, 1995, № 50, ст. 4872; 2002, № 28, ст. 2791, № 30, ст. 3032; 2003, № 2, ст. 167; 2004, № 35, ст. 3607; 2008, № 30 (ч. 2), ст. 3616).

2.3. Федеральный закон от 2 августа 1995 г. № 122-ФЗ «О социальном обслуживании граждан пожилого возраста и инвалидов» (Собрание законодательства Российской Федерации, 1995, № 32, ст. 3198; 2003, № 2, ст. 167; 2004, № 35, ст. 3607).

2.4. Федеральный закон от 12 января 1995 г. № 5-ФЗ «О ветеранах» (Собрание законодательства Российской Федерации, 1995, № 3, ст. 168; 2000, № 2, ст. 161; № 19, ст. 2023; 2001, № 33 (часть I), ст. 3427; 2002, № 30, ст. 3033; № 48, ст. 4743, № 52 (ч. 1), ст. 5132; 2003, № 19, ст. 1750; 2004, № 19 (часть 1), ст. 1837, № 25, ст. 2480, № 27, ст. 2711, № 35, ст. 3607; 2005, № 1 (часть 1), ст. 25, № 19, ст. 1748, № 52 (1 ч.), ст. 5576; 2007, № 43, ст. 5084; 2008, № 9, ст. 817, № 29 (ч. 1), ст. 3410, № 30 (ч. 1), ст. 3609, № 40, ст. 4501, № 52 (ч. 1), ст. 6224; 2009, № 18 (1 ч.), ст. 2152, № 26, ст. 3133, № 29, ст. 3623).

III. Гигиенические требования к размещению организаций

3.1. Земельный участок для строительства объектов предоставляется при наличии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии предполагаемого использования земельного участка санитарным правилам.

Не допускается размещение зданий организации на территории санитарно-защитных зон промышленных предприятий, производств, сооружений и иных объектов.

Площадь участка определяется возможностью расположения на нём основного и вспомогательных зданий.

3.2. Для объектов должны быть предусмотрены места парковки легкового автотранспорта для гостей и сотрудников.

Служебный автотранспорт допускается размещать на территории организаций с соблюдением нормативных требований в гаражах закрытого типа без технического обслуживания.

3.3. Объекты располагают на территории жилой застройки на расстоянии от общественных, промышленных, коммунальных, хозяйственных и других организаций в соответствии с требованиями, предъявляемыми к планировке и застройке городских, поселковых и сельских населенных пунктов.

3.4. При определении места размещения объектов следует учитывать расположение существующих и планируемых лечебно-профилактических учреждений для оперативного оказания консультативной помощи и проведения профилактических осмотров престарелых и инвалидов специалистами лечебно-профилактических учреждений.

3.5. Территория организаций должна быть благоустроена, озеленена, освещена, оборудована проездами и тротуарами с удалением талых и ливневых вод. Проезды и пешеходные дорожки должны иметь твердые покрытия.

3.6. В составе территории должны быть предусмотрены следующие функциональные зоны:

а) зона проживания с расположенными в ней площадками для отдыха, теневыми навесами, спортивными площадками;

б) зона обслуживания, в которой размещаются площадка при кухне с мусоросборником и пожарным постом;

в) зона приема с карантинным отделением и изолятором;

г) хозяйственная зона, в которой в зависимости от конкретных условий располагаются гараж, котельная, прачечная, складские помещения, ремонтные мастерские, овощехранилище и так далее;

д) зона проживания обслуживающего персонала (предусматривается только при загородном размещении организаций);

Необходимо приспособление пешеходно-транспортных связей к потребностям маломобильных групп населения.

3.7. Территория организаций должна быть огорожена, с устройством дорог с твердым покрытием.

Территория организаций должна соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к содержанию территорий населенных мест, ежедневно убираться, поливаться водой с целью предотвращения пылеобразования.

3.8. Расстояние от мусоросборников до здания организации, мест отдыха и занятия физкультурой должно быть не менее 25 метров.

3.9. Не допускается размещать организации в жилых и общественных зданиях.

3.10. Размеры земельных участков организаций, а также нормы расчета, расстояния до красных линий, жилых и других зданий принимаются в соответствии законодательством Российской Федерации.

IV. Требования к объемно-планировочным решениям

4.1. В состав объектов входят следующие основные группы помещений:

— помещения проживания престарелых и инвалидов;

— помещения обслуживания (включающие помещения культурно-массового, медицинского, административно-бытового обслуживания, помещения профессиональной подготовки и социальной адаптации, помещения, обеспечивающие питание больных и персонала);

— помещения приема (включающие карантинное отделение и изолятор);

— помещения проживания персонала.

4.2. Состав помещений и их площади, техническое оснащение определяются в соответствии с технологией функциональных процессов в организации и в соответствии с расчетными нормативами, а также возможностью создания необходимых условий труда в соответствии с санитарным законодательством Российской Федерации.

Площадь помещений объектов определяется в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации с учётом предполагаемого числа сотрудников и пациентов, одновременно находящихся в помещении, габаритов медицинского и технологического оборудования и возможности организации необходимых технологических проходов (Приложения № 1, 2, 3).

4.3. Этажность здания не должна превышать 5 этажей. Административные помещения должны размещаться на 4-5 этажах, палатные не выше 3 этажа.

4.5. Вместо части лестниц допускается предусматривать пандусы.

На объектах специализированных организаций для инвалидов с нарушениями функций опорно-двигательного аппарата следует предусматривать лифты и пандусы.

4.6. При общей вместимости более 200 мест объект может состоять из отдельных блоков (отделений), включающих, кроме помещений проживания, помещения питания, а также первичного медицинского обслуживания.

4.7. Различают помещения проживания двух основных типов:

— по типу коридорной системы, когда спальни с другими помещениями жилой ячейки связаны через коридор (систему коридоров);

— по квартирному типу, когда жилые помещения проектируются для группы 5-6 человек с общей гостиной, кухней, столовой, прихожей, санитарным узлом.

4.8. Помещения для проживания и обслуживания инвалидов и престарелых следует размещать в отдельных корпусах или блоках, либо предусмотреть соединения отапливаемыми переходами.

4.10. Нетранспортабельных инвалидов и престарелых следует располагать не выше 2-го этажа; допускается располагать их на втором этаже, но не в тупиковых коридорах.

4.11. Планировка и оборудование всех помещений, посещаемых инвалидами и престарелыми, должны предусматривать возможность пользования инвалидами-колясочниками. Спальные комнаты для инвалидов-колясочников следует предусматривать одноместными.

4.13. Санитарные узлы в жилых группах при коридорной системе следует предусматривать при каждой спальной комнате.

В жилых помещениях, проектируемых по квартирному типу, санитарные узлы предусматриваются общими на квартиру. Состав санитарного оборудования и площадь санитарных узлов в различных типах жилых помещений следует предусматривать в соответствии с Приложением № 2.

4.14. При коридорной системе следует предусматривать гостиные из расчета 1,2 кв.м на одно место при одновременном пребывании:

— кабинет социально-бытовой адаптации, служащий также для приема гостей, площадью 60-70 кв.м с кладовой 16 кв.м;

— класс обучения машинописи 32-36 кв.м с кладовой 12 кв.м;

— компьютерный класс 50-60 кв.м с кладовой 18 кв.м;

— комнату музыкальных занятий 36-54 кв.м с кладовой инструментов 18 кв.м;

— класс рисования 50-54 кв.м с кладовой 18 кв.м;

— библиотеку с книгохранилищем и читальным залом из расчета: 0,6-0,8 кв.м на 1 место в учреждениях для инвалидов и престарелых и 0,3-0,4 кв.м на 1 место в учреждениях для инвалидов с недостатком умственного развития;

— кабинет заведующего учебно-воспитательной частью 16-18 кв.м;

— комнату преподавателей 26-28 кв. м, которую можно совмещать с комнатой мастеров.

4.18. При учебно-производственных помещениях следует предусматривать кладовые для хранения материалов и готовых изделий.

Учебно-производственные мастерские (Приложение № 5) запрещается располагать в одном блоке с помещениями для проживания.

4.19. В составе объектов рекомендуется предусматривать бассейны и физкультурно-спортивные залы:

— спортивный зал 12 х 24 м;

— бассейн с ванной 5 х 10 м или 6 х 12,5 м.

4.22. Состав и площадь помещений культурно-массового обслуживания принимают в соответствии с Приложением № 6.

4.23. Ориентацию окон помещений следует принимать согласно Приложению № 4.

4.24. Освещение вторым светом допускается в помещениях комнат персонала, ванной, санитарной комнате, буфетной приемно-карантинного отделения, моечной кухонной посуды. Допускается не предусматривать естественного освещения санитарных узлов и туалетных при спальных комнатах и в составе квартир, в буфетных, кладовых площадью до 50 кв.м, инвентарных, уборных и душевых персонала, уборных и душевых при бассейне и спортзале, комнате хранения уборочного инвентаря, дезкамере, комнате хранения переносной аппаратуры.

4.25. Покрытие полов в санитарно-гигиенических помещениях (умывальных, туалетах, душевых, личной гигиены женщин, ванных и т.д.) должны быть влагостойкими, легко моющимися, обладать шероховатостью, исключающей падение и травмы.

4.26. Высоту жилых и палатных помещений от пола до потолка следует принимать не менее 2,5 м.

4.27. Размещение рабочей зоны мебели, электрических выключателей, ручек, звонков и других необходимых элементов должно производиться с учетом досягаемости в вертикальной и горизонтальной плоскостях, доступных престарелым в положении стоя, сидя и лежа, в том числе с ограниченными физическими возможностями.

4.28. Для хранения вспомогательных средств передвижения престарелых в организациях необходимо предусматривать специальные кладовые, размеры которых должны учитывать габариты этих устройств.

4.30. Для вновь строящихся объектов должна быть предусмотрена палата интенсивной терапии.

4.31. Для вновь строящихся объектов допускается размещение бассейнов с учетом требований санитарного законодательства Российской Федерации.

V. Требования к системам инженерного обеспечения

5.1. Объекты должны быть оборудованы системами хозяйственно-питьевого и горячего водоснабжения, канализации, отопления, электроснабжения.

Необходимо предусматривать резервные или автономные системы по обеспечению горячего и холодного водоснабжения, а также электроснабжения.

Допускается доочистка питьевой воды с использованием оборудования (фильтров, установок для водоочистки), разрешенного к использованию в установленном порядке.

Водопотребление организаций из собственного источника водоснабжения возможно при наличии санитарно-эпидемиологического заключения на данный источник.

5.3. Все коммуникации должны быть проложены скрытно или в закрытых коробах, оборудованных ревизионными люками. В помещениях с асептическим режимом ревизионные люки не предусматриваются.

5.4. Все помещения должны быть оборудованы системами отопления, вентиляции, кондиционирования, обеспечивающие соответствующую температуру, влажность, очистку и обеззараживания воздуха.

5.5. Системы отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха должны обеспечивать оптимальные условия или находится в границах допустимых условий микроклимата и воздушной среды помещений объектов (Приложение № 10).

Здания организации должны быть оборудованы системами приточно-вытяжной вентиляции с механическим побуждением и естественной вытяжной без механического побуждения. Вытяжная вентиляция с механическим побуждением без устройства организованного притока предусматривается из помещений: автоклавных, моек, душевых, уборных, санитарных комнат, помещений для грязного белья, временного хранения отходов и кладовых для хранения дезинфекционных средств.

В жилых помещениях объектов допускается оборудование естественной вентиляции.

5.6. К системе горячего водоснабжения должны присоединяться нагревательные приборы в помещениях для сушки верхней одежды и обуви (в приемных и раздевальных), а также полотенцесушители при столовых и в туалетных.

VI. Требования к внутренней отделке помещений

6.3. Стены производственных и складских помещений пищеблока следует облицовывать глазурованной плиткой или окрашивать на высоту 1,8 м влагостойкими красками, допускающими систематическую очистку и влажную обработку с использованием моющих и дезинфицирующих средств.

6.4. Стены в помещениях с влажным режимом (душевые, умывальные), в постирочной, в кладовых для хранения чистого и грязного белья, буфетах, туалетах облицовывают керамической глазурованной плиткой или другими влагостойкими материалами на высоту 1,8 м. Потолки окрашивают водостойкой краской.

6.5. Стены в коридорах и холлах следует отделывать облицовочными материалами, разрешенными к применению в установленном порядке и допускающими влажную уборку с использованием моющих и дезинфицирующих средств, или окрашивать водостойкой краской на высоту 1,8 м.

6.6. Полы помещений объектов специализированных организаций должны быть гладкими, без щелей и дефектов.

В качестве материалов для полов следует использовать деревянные покрытия или синтетические полимерные материалы, разрешенные к использованию в установленном порядке.

Полы в помещениях с влажным режимом покрывают керамической плиткой.

Полы в помещениях посудомоечного отделения пищеблока, душевых, постирочных, оборудуют трапами с соответствующими уклонами полов к отверстиям трапов.

6.7. Дефекты в отделке помещений (разбитая облицовочная плитка, нарушение целости линолеума и других покрытий, столярных изделий и так далее) должны устраняться немедленно.

6.8. Температура воздуха в помещениях дифференцирована в зависимости от назначения помещений (Приложение № 10).

Влажность в помещениях должна быть не более 60%. Содержание вредных загрязняющих веществ в воздухе помещений не должно превышать предельно допустимых среднесуточных концентраций для атмосферного воздуха населенных мест.

6.9. Здания организаций должны быть оборудованы системами вентиляции в соответствии с требованиями для общественных зданий и сооружений.

6.10. Площадь фрамуг (форточек) должна составлять не менее 1/50 площади пола. Фрамуги и форточки не допускается забивать и заклеивать.

VII. Требования к инвентарю и технологическому оборудованию

7.1. Медицинское оборудование, используемое в организациях, должно иметь регистрационное удостоверение Федеральной службы по надзору в сфере здравоохранения и социального развития и санитарно-эпидемиологическое заключение, оформленное в установленном порядке.

7.2. Оборудование и мебель должны иметь гигиеническое покрытие, обеспечивающее возможность проведения влажной уборки и дезинфекции.

7.3. Весь инвентарь должен быть промаркирован и храниться либо в закрытых шкафах, либо в специально выделенном помещении.

7.4. Каждая жилая комната оборудуется мебелью, а также обеспечивается постельными принадлежностями.

7.5. Жилые комнаты должны иметь встроенные шкафы для хранения домашней одежды, белья, обуви. Количество отделений в шкафах должно быть равно количеству спальных мест в комнате.

Количество тумбочек и стульев должно соответствовать количеству проживающих.

7.6. Гостиные оборудуются мягкой мебелью. При использовании мягкой мебели обязательно наличие съемных чехлов (не менее 2 смен) с обязательной сменой их 1 раз в месяц и по мере загрязнения. Телевизоры устанавливают на специальных тумбах на высоту 1-1,3 м от пола.

7.7. В буфетных устанавливают 2-секционные мойки (с обязательным устройством воздушных разрывов при подсоединении к канализационной сети), столы, подвесные сушилки и закрывающиеся полки (или шкафы) для хранения чистой посуды.

7.8. Туалетные помещения делятся на умывальную зону и зону санитарных кабин. Умывальные оборудуют вешалками для полотенец и умывальными раковинами. В умывальных, туалетных, в совмещенных санитарных узлах следует предусмотреть полотенцесушители.

Зону санитарных кабин оборудуют унитазами. Туалетные комнаты оборудуют шкафами для хранения уборочного инвентаря.

7.9. Душевые кабины оборудуют рожками из расчета не менее 1 на 5 человек, резиновыми ковриками с ребристой поверхностью.

7.10. Комнату личной гигиены женщин оборудуют биде или поддоном с гибким шлангом, умывальником и унитазом.

7.11. Постирочная оборудуется бытовыми стиральными машинами, сушилками для белья и гладильными досками.

7.12. В организациях следует предусматривать возможность оказания парикмахерских услуг.

Количество рабочих мест определяется, исходя из численности проживающих. Помещение для оказания парикмахерских услуг оборудуется креслами, туалетными столиками и раковинами для мытья волос, шкафчиками для чистого белья.

7.13. Кладовые для хранения личных вещей, уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств оборудуются стеллажами или шкафами.

7.14. Бельевая для чистого белья оборудуется шкафами. В бельевой для использованного белья устанавливаются поддоны или стеллажи, а также раковина с подводкой воды. Работники чистой бельевой обеспечиваются халатами, смена которых происходит по мере загрязнения. Работники грязной бельевой, кроме халатов, обеспечиваются средствами индивидуальной защиты (шапочка или косынка, перчатки, фартук).

7.15. Медицинские помещения обеспечивают необходимым инвентарем и оборудованием в соответствии с их назначением. Не допускается в качестве стульев и кушеток использовать мягкую мебель (диваны, кресла, стулья с мягкой обивкой). Процедурный кабинет должен иметь необходимое оборудование и средства для оказания медицинской помощи.

Состав и площади помещений медицинского обслуживания представлены в приложении № 9 к настоящим санитарным правилам.

VIII. Требования к организации питания

8.1. Устройство и содержание помещений пищеблока, оборудование, инвентарь, посуда, условия транспортирования и хранения пищевых продуктов должны соответствовать гигиеническим требованиям к размещению, устройству, оборудованию и эксплуатации больниц, родильных домов и других лечебных стационаров и санитарно-эпидемиологическим требованиям к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.

Состав и площади помещений столовой и производственных помещений кухни представлены в приложение № 7 к настоящим санитарным правилам.

При этом в отделениях организации допускается не предусматривать столовые. Буфетная состоит из одного помещения, которое оборудуется раковиной для мытья рук, моечной ванной для дезинфекции посуды (в случае проведения противоэпидемических мероприятий), бытовым холодильником, СВЧ-печью, электрическими чайниками.

8.3. Мытье посуды осуществляется централизованно на пищеблоке, при этом выделяются отдельные моечные для обработки кухонной посуды, столовой посуды пациентов, организуется также помещение для обработки тележек системы таблет-питания.

8.4. Помещения моечных оборудуются 5 моечными ваннами или посудомоечными машинами.

IX. Требования по организации системы обращения с отходами производства и потребления

9.1. Сбор, хранение и удаление твердых бытовых и медицинских отходов организуется в соответствии с требованиями санитарного законодательства Российской Федерации.

9.2. Для установки мусоросборников должна быть оборудована специальная площадка с бетонным или асфальтным покрытием, огражденная бордюром и зелеными насаждениями. На территории участка организации проводят ежедневную уборку. Очистку мусоросборников проводят при их заполнении на 2/3 объема. После опорожнения мусоросборников проводят их дезинфекцию и дезинсекцию.

9.3. Вывоз мусора осуществляется специализированными организациями.

X. Требования по профилактике инфекционных и паразитарных заболеваний и организации дезинфекционных мероприятий

10.1. В целях профилактики инфекционных и паразитарных заболеваний персоналом организации должны соблюдаться требования санитарного законодательства Российской Федерации. Ответственность за соблюдение и выполнение профилактических и противоэпидемических мероприятий возлагается на руководителя организации.

Администрация организации обязана обеспечить проведение предварительных и периодических медицинских осмотров, иммунизацию персонала организации, а также обеспечение медицинского персонала комплектами санитарной одежды (из расчета не менее 3 комплектов на каждого работающего) и средствами индивидуальной защиты.

10.2. Каждый поступающий в организацию должен иметь медицинскую карту с выпиской из истории болезни, сведениями о результатах обследования на туберкулез, результатах лабораторных исследований на группу возбудителей кишечных инфекций, яйца гельминтов, дифтерию, инфекций, передающихся половым путем, профилактических прививках и справку об отсутствии контактов с инфекционными больными по месту проживания. Результаты бактериологического исследования на группу возбудителей кишечных инфекций действительны в течение 2 недель с момента забора материала для исследований.

10.3. Прием поступающих в организацию осуществляется в приемно-карантинном отделении, имеющем отдельный вход.

Вход в приемно-карантинное отделение должен быть оборудован приспособлениями для доступа маломобильных групп населения и пандусом для подъезда автомашин.

Набор помещений приемно-карантинного отделения включает: холл (ожидальная) с тамбуром, помещение для врачебного осмотра (кабинет врача, медицинской сестры), комнату для санитарной обработки и переодевания (ванную комнату), санузел с умывальником для персонала, две палаты (мужскую и женскую), процедурную, буфетную, санитарную комнату (для хранения уборочного инвентаря, грязного белья), комнату сестры-хозяйки, а также помещения изолятора (для лиц с признаками инфекционных заболеваний).

Палаты (мужская и женская) приемно-карантинного отделения представляют собой одно-двух местные палаты с санитарным узлом (унитазом и умывальником в шлюзе). Палаты должны соединяться с помещениями изолятора через переходной тамбур-шлюз.

Состав и площадь помещений приемно-карантинного отделения представлены в приложении № 8 к настоящим санитарным правилам.

10.4. При поступлении пациенты осматриваются врачом организации, при необходимости проходят санитарную обработку и помещаются в палаты (мужскую или женскую) приемно-карантинного отделения сроком на одну неделю для медицинского наблюдения в целях предупреждения заноса инфекции.

В палаты приемно-карантинного отделения также помещают проживающих, отсутствующих в организации в течение 5 и более дней, на срок не менее одной недели.

10.5. При появлении признаков инфекционного заболевания в течение периода медицинского наблюдения пациенты переводятся в изолятор (для временного пребывания) до их госпитализации в инфекционный стационар.

Изолятор предназначен также для временного помещения (изоляции) лиц с признаками инфекционных заболеваний из числа постоянно проживающих в организации контингентов до их госпитализации в стационар.

Изолятор оборудуется из расчета не менее 4-х коек на 100 человек проживающих, но не менее 2-х коек. Количество палат не менее 2-х (мужская и женская). Режим работы изолятора должен соответствовать режиму работы инфекционного стационара.

10.6. Для медицинского обслуживания постоянно проживающих престарелых и инвалидов набор и площади помещений определяются в зависимости от профиля организации (Приложение № 9).

10.7. Проживающие, состоящие на диспансерном учете в связи с заболеванием туберкулезом, должны размещаться в одноместных палатах в соответствии с требованиями санитарного законодательства Российской Федерации.

10.8. Запрещается привлекать к работе на пищеблоке, раздаче пищи, сбору, транспортировке чистого и грязного белья проживающих, имеющих нарушения психического здоровья.

10.9. В помещениях организации и на ее территории не допускается наличие грызунов и членистоногих, имеющих санитарно-гигиеническое и эпидемиологическое значение. С целью предотвращения попадания мух в помещения проводится засетчивание форточек и дверей сеткой с размером ячеек не более 2 мм. Профилактические мероприятия по дезинфекции, дезинсекции и дератизации проводятся в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации.

10.10. Для проведения дезинфекции, дезинсекции, дератизации используют средства, имеющие свидетельство о государственной регистрации и инструкцию (методическое указание) по его применению.

10.11. Всех поступающих в организацию пациентов осматривают на наличие педикулеза и чесотки. В случае выявления этих заболеваний пациент, его одежда, постельное белье, помещение, где он находился, подлежат обработке в соответствии с требованиями санитарного законодательства Российской Федерации.

10.12. Обязательной ежедневной обработке с применением дезинфицирующих средств подлежат места общего пользования: туалетные и ванные комнаты, душевые, буфет, столовая, санитарный пропускник, помещения приемно-карантинного отделения, медицинский кабинет, изолятор. Ванны, раковины, унитазы следует чистить квачами или щетками с использованием чистящих и дезинфицирующих средств.

10.13. Профилактическую и текущую дезинфекцию осуществляют сотрудники организации под контролем медицинского персонала.

10.14. При проведении медицинских манипуляций предпочтительно использовать изделия медицинского назначения однократного применения, которые после использования собирают, обеззараживают и уничтожают (утилизируют) в установленном порядке в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации.

Изделия медицинского назначения многократного применения, которые в процессе эксплуатации могут вызвать повреждение кожи, слизистой оболочки, соприкасаться с раневой поверхностью, контактировать с кровью или инъекционными препаратами, подлежат дезинфекции, предстерилизационной очистке и стерилизации. Дезинфекция, предстерилизационная очистка, стерилизация проводятся в соответствии требованиями санитарного законодательства Российской Федерации.

Предстерилизационная очистка и стерилизация изделий медицинского назначения проводится в центральном стерилизационном отделении организации или иного лечебно-профилактического учреждения.

10.15. Генеральную уборку помещений с применением моющих и дезинфицирующих средств следует проводить не реже 2 раз в месяц. Во время генеральной уборки постельные принадлежности проветривают, ковры подвергают чистке пылесосом или выколачивают на улице. Ежегодно, а также по мере загрязнения, постельные принадлежности подвергаются химчистке или стирке.

10.16. Смена постельного белья и одежды производится не реже 1 раза в неделю или по мере загрязнения. Гигиеническая обработка проживающих, в том числе осмотр на педикулез и чесотку, должна осуществляться не реже 1 раза в 7 дней.

10.17. Для стирки белья должны быть предусмотрены прачечные с залом самообслуживания, гладильные, сушилка. Стирка белья и одежды проживающих должна осуществляться отдельно от санитарной одежды персонала. Запрещается стирка санитарной одежды на дому. Хранение санитарной одежды осуществляется раздельно от личной, в индивидуальных двухсекционных шкафчиках, вне рабочих помещений.

При наличии прачечной предусматриваются разные технологические потоки для проживающих и персонала.

10.18. При возникновении случаев инфекционных и паразитарных заболеваний в организации персонал осуществляет мероприятия в соответствии с требованиями, предъявляемыми к профилактике инфекционных и паразитарных болезней. В организации проводят мероприятия, направленные на предотвращение дальнейшего распространения инфекции, в том числе дезинфекционную обработку помещений, твердого и мягкого инвентаря, оборудования, посуды и других объектов. Режим текущей и заключительной дезинфекции устанавливает медицинский работник организации в соответствии с действующими нормативными документами. После госпитализации инфекционного больного проводится заключительная дезинфекция.

10.19. После выписки, перевода в другие организации, смерти пациента матрацы, подушки, одеяла должны подвергаться обработке в дезинфекционной камере. Для этого в организации должен быть обменный фонд постельных принадлежностей.

10.20. При проведении дезинфекции, дезинсекции, дератизации, предстерилизационной очистки и стерилизации необходимо использовать средства индивидуальной защиты.

Приложение № 1
к СанПиН 2.1.2.2564-09

Состав и площади помещений административно-бытового обслуживания

NN ппНаименование помещенийПлощадь помещений, кв.мПримечания
в организациях до 200 меств организациях свыше 200 мест
12345
1.Вестибюль с гардеробом для посетителей1000,7 на 1 место
2.Почта, сберкасса810
3.Магазин-салон с подсобными помещениями18 + 1024 + 12
4.Парикмахерская с подсобным помещением16 + 818 + 10
5.Санитарные узлы мужские и женские с умывальником в шлюзе5 x 25 x 2
6.Помещение дежурного1010
7.Кабинет директора1824
8.Канцелярия-приемная1214
9.Кабинет директора по хозяйственной части1214
10.Кабинет инженера1214
11.Помещение дежурного персонала технического обслуживания1014
12.Бухгалтерия с кассой12 + 418 + 4
13.Комната отдыха персонала2436
14.Комната сестры-хозяйки с кладовой10 + 612 + 8
15.Кладовая чистого белья с починочной1420
16.Кладовая грязного белья1420
17.Помещение архива812Может располагаться в подвале
18.АТС1824то же
19.Гардероб персонала с душевой и санитарным узлом2436то же
20.Кладовые, инвентарные3040то же
21.Помещение ремонта электроаппаратуры с подсобным помещением12 + 414 + 6то же
22.Помещение дезкамеры20-30
23.Комната хранения предметов уборки4 x 24 x 2
24.Постирочная8+18+68+22+8В случае, если в составе помещений хозяйственного обслуживания прачечная не предусмотрена

Приложение № 2
к СанПиН 2.1.2.2564-09

Типы санитарных узлов, площади помещений и состав оборудования

Приложение № 3
к СанПиН 2.1.2.2564-09

Площадь помещений проживания

NNНаименование помещенийПлощадь помещений, кв.мПримечания
по коридорному типупо квартирному типу
на 1 местоВсего на секциюна 1 местоВсего на квартиру
1234567
1.Спальные комнаты:*
— на 1 место14-1514-15
— на 2 места16-1816-18
— на 3 места19-2019-20
2.Спальные комнаты** на 4-8 мест6-8
3.Учебная комната*, игровая2,24,2
4.Комната воспитателей или персонала12
5.Гостиная*1,2
6.Столовая, гостиная18-20
7.Столовая*2,0-2,4
8.Кухня или буфетная16-1810-12
9.Санитарные узлы
10.Комната хранения уборочного инвентаря44Оборудуется сливом, умывальником
11.Раздевальная с сушильным шкафом*14-168-10
12.Инвентарная6-86-8
13.Бытовая комната*6-84
14.Кладовая чистого белья6-83-4
15.Помещение хранения средств малой механизации6-10

Приложение № 4
к СанПиН 2.1.2.2564-09

Ориентация помещений

Наименование помещенийОриентация
оптимальнаядопустимая
СпальниЮ, ЮВВ
Мельцеровские боксыЮ, ЮВВ
КухняС, СВлюбая, кроме западной

Приложение № 5
к СанПиН 2.1.2.2564-09

Состав и площади помещений учебно-профессиональной подготовки

Приложение № 6
к СанПиН 2.1.2.2564-09

Состав и площади помещений культурно-массового обслуживания

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 23 ноября 2009 г. № 71 «Об утверждении СанПиН 2.1.2.2564-09»

Зарегистрировано в Минюсте РФ 29 декабря 2009 г.
Регистрационный № 15884

Текст постановления официально опубликован не был

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *