Греческая губка что это
Что привезти из Греции? Шоппинг в Греции
Собираясь в Грецию, ознакомьтесь с полезной информацией о стране: ее истории, достопримечательностях, и заодно о возможных покупках. Ведь тратить время на шопинг без понимания, что привезти из Греции, бессмысленно и жалко. Греческие курорты разнообразны, и каждый из них может предложить что-то особенное в плане приобретений. Готовы ознакомиться с этим списком?
Оливки и оливковое масло
Знаете ли вы, что в Греции простуду лечат…оливками? Да-да! Смешивают их с соком лимона, чесночком, медом — и средство от инфекции готово! В Греции вы удивитесь, каких размеров бывают оливки — как «крупнокалиберные» сливы. На самом деле, оливки делятся на:
Выбирая маслины/оливки, нужно обращать внимание на важные детали, как цвет, размер плодов. Так, покупать лучше прозрачную упаковку оливок — плоды будут видны и можно оценить их «качество». Если они слишком темные, то, скорее всего, в них добавлены красители или, еще хуже, химические средства. Многие покупают маслины в жестяных банках: тара не должна иметь каких-либо вмятин и просроченную дату годности. Консервированный продукт продается в супермаркетах.
Покупая плоды на развес (в магазине, на рынке, в супермаркете), нужно учесть их плотность, блестящую кожицу и отсутствие побитости. Из сего следует, что маслинку нужно попробовать, и, оценив ее качество и вкус, покупать. Хранить развесной товар следует в стеклянной банке с крышкой, в холодильнике. Маслины должны «плавать» в собственном рассоле, можно с добавлением в него уксуса или оливкового масла.
Кстати, оливковое масло делают только из черных маслин. Греки 2 000 лет назад знали о прекрасных свойствах плодов масличных деревьев. Об этом свидетельствуют находки на Крит, когда археологи нашли косточки маслин — приношение богам. Из них они научились производить масло.
Вот это да! На острове произрастает оливковое дерево, возраст которого…3 000 лет. Дерево до сих пор плодоносит. Кстати, масличное дерево и его плоды были настолько почитаемы в Древней Греции, что выращивать его могли только девственницы и евнухи.
Богатейший опыт критян подводит к следующему выводу: покупать оливковое масло надо критского производства. Самыми крупными районами на Крите, где изготовляют прекрасное оливковое масло, считаются Колимвари и Сития, причем колимварский продукт признан экспертами более качественным. Покупать продукт лучше в жестяной таре: ее удобнее транспортировать, а по приезду домой, в ней же и хранить, по мере употребления постепенно переливая масло в стеклянные бутылки.
Греческий мед
Национальный греческий продукт — мед. В древнегреческих легендах было сказано, что он был главной составляющей напитка богов — амброзия. Мед производят в разных областях Греции, но особенно ценится с острова Родос.
Греческий мед отличается насыщенным вкусом. Чтобы собрать для него «материал» пчелам требуется летать на дальние расстояния в поисках подходящей растительности. Лучший мед крылатые труженицы «изготовляют» из лесного и цветочного материала, поэтому особенно ценится мед из хвойных пород деревьев, лесного и цветочного разнотравья: тимьяна, лаванды, вереска.
Медом заполнены прилавки магазинов Греции. Однако знающие люди советуют покупать этот продукт в деревнях или при монастырях, расположенных высоко в горах. Селяне и монахи обладают древними знаниями по изготовлению меда и держат собственные пасеки.
Метакса — символ Греции
Этот греческий коньяк имеет несколько особенностей: изысканный винильный вкус, аромат мускуса и цвет золотого янтаря. Технология его приготовления выходит за рамки привычной рецептуры коньяка. Состав Метаксы — симбиоз бренди, вина и трав.
Срок ее выдержки варьирует от 3 лет до 80, а стоимость зависит как раз от этого фактора. Самая дорогая Метакса имеет категорию «AEN»: ее выдерживают в дубовых бочках более 8-и десятилетий. Готовы узнать стоимость? Более 70 000 российских рублей. Впрочем, можно купить коньяк «эконом-класса», который стоит 10-12 Евро — практически в 10 раз дешевле.
Метакса — прекрасный сувенир из Греции. Ее можно приобрести в 200-милилитровых бутылочках в супермаркетах или в магазинах Duty-free.
Греческая керамика
В Греции, где с древности практиковалось и достигло вершины декоративно-прикладного искусства гончарное мастерство (в частности, вазопись), керамические изделия продаются почти на каждом шагу: в магазинах при крупных фабриках, в местных мастерских, на рынках. Авторские тарелочки, кружки для пива, вазочки, конфетницы — просто загляденье, и многие туристки не могут отказать себе в удовольствии прикупить хотя бы одну керамическую посудинку на память.
Стоят изделия местных мастеров, начиная от 2-х евро и до «бесконечности». Особенно хвалят те, что продают на Санторини и на Крите. Орнамент на критских пиалах, тарелочках, вазочках завораживает: рисунок замысловатый, используются краски разных ярких цветов, узоры в основном «цветочные».
Морские губки и мочалки из Греции
О, сколько природа приготовила для людей сюрпризов! Один из них — плод травянистого растения люфа. Оно относится к семейству тыквенных. И действительно, в зрелом виде его плоды — длинные «кабачки» или «огурцы». Их снимают, аккуратно срезают кожицу, удаляют семечки и начинают процесс обработки: кипятят, выпаривают, высушивают. Конечный результат всех манипуляций — мочалка для мытья тела, отличающаяся долговечностью и экологичностью. Греческая растительная мочалка выступает в роли отличного массажера, открывая поры и усиливая кровообращение. Стоимость такого изделия «копеечная», а польза — налицо.
Другой натуральный продукт для мытья в Греции делают из морских микроорганизмов. Морская губка станет «ценным» приобретением, так как ее свойства решают сразу несколько проблем:
Конечно, даже при достойном уходе за губкой, она через 2-3 месяца интенсивного пользования иссохнет. Но за 1-2 Евро можно купить десяток таких губок (в России они стоят дороже) и пользоваться ими сравнительно долго. Совет: приобретать губку темного цвета, после использования класть сушить: не на батарею и не на солнечное место.
Косметика из Греции
В косметические средства, изготовленные в Греции, входит оливковое масло, а также натуральные природные компоненты. Сами гречанки покупают косметику в аптеках, хотя ее, конечно, можно приобрести и в супермаркетах и в маленьких магазинах. Аптечный же вариант, а это кремы, бальзамы, гели, шампуни, гарантирующие качество, хотя они и дороже магазинных.
Женщины, пользующиеся косметикой из Греции, рекомендуют обратить внимание на косметическую компанию VENUS SECRETS. В состав ее продуктов не входят парабены, минеральные жиры, пропиленгликоль и силикон. VENUS SECRETS продукция полностью создана из натуральных компонентов: экстрактов, эфирных масел, разнотравья.
Дешевый вид приобретений из косметики — мыло. Его можно купить одним куском или набором, для мытья или для проблемной кожи.
Греческие сладости
Традиционные кондитерские изделия из Греции не нуждаются в рекламе! Они многообразны, имеют насыщенный неповторимый вкус, многие из них придумали и готовили прапрабабушки современных греков. Рекомендуем попробовать, а при желании и купить домой следующие лакомства:
В Греции большой выбор шоколада и конфет, которые продаются на развес и упакованы в красивую яркую фольгу. Внутри шоколадной конфетки орехи, сухофрукты, нуга. Не знаете, что купить в Греции? Возьмите на «вооружение» набор конфет, сделанных вручную: в них абсолютно нет сахара, каждая имеет свою форму и отличается изысканным вкусом.
Греческие шубки
Говоря о покупках в Греции, нельзя обойти вниманием такое дорогостоящее приобретение, как шуба. Прикупить длинное манто или легкую автошубку можно практически в каждом городе страны. Но особенно ценятся фабрики-производители в Касторье и Катерини.
Все зависит от желания покупателя, вернее, покупательниц — захочет ли она длинную в пол шубу из цельных шкурок или средней длины и сшитую из кусочков меха — каждая найдет то, что по душе и по финансовым возможностям. Цены на изделия начинаются от 300 евро и почти не имеют конечной цифры. Однако в дни распродаж, обязательных в январе каждого года, цены значительно понижаются, и серьезная покупка может обойтись двое дешевле.
Что еще можно привезти из Греции?
Богатый выбор продукции, как традиционной, так и мирового формата, иногда сбивает с толку туристов. Однако всегда можно воспользоваться «палочкой-выручалочкой», как:
Перед тем, как сделать специфическую покупку, заранее поинтересуйтесь, можно ли ее вывести из Греции. А покупая золотые украшения, шубу или изделия из кожи, оставьте чек до предъявления в аэропорту. Желаем, чтобы шоппинг в Греции доставил вам массу приятного!
Губка из Греции
Натуральная губка из Греции — это прекрасное приобретение для разных целей. Она замечательно подойдет в роли аутентичного сувенира для родственников и друзей, да и для личного использования совсем не помешает. Древние греки, римляне и византийцы использовали такие губки не только для ухода за своими лицами и телом, но и для очищения окружающего пространства, а так же для письма и живописи. В совокупности с греческим оливковым мылом, натуральная морская губка (φυσικά σφουγγάρια θαλάσσης [фисика́ сфунга́рьа θала́сис])- это самое лучшее, что можно придумать для личной гигиены.
Натуральные морские губки
Натуральные морские губки
» data-medium-file=»https://greciya-ellada.ru/wp-content/uploads/2019/03/Naturalnye-morskie-gubki-300×225.jpg» data-large-file=»https://greciya-ellada.ru/wp-content/uploads/2019/03/Naturalnye-morskie-gubki-1024×768.jpg» title=»Натуральные морские губки» src=»https://greciya-ellada.ru/wp-content/uploads/2019/03/Naturalnye-morskie-gubki-e1552942982102.jpg» alt=»Натуральные морские губки» width=»800″ height=»600″ data-lazy-src=»https://greciya-ellada.ru/wp-content/uploads/2019/03/Naturalnye-morskie-gubki-e1552942982102.jpg?is-pending-load=1″ srcset=»data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7″> Натуральные морские губки
Губка морская греческая отличается от остальных тем, что благодаря своим местам обитания — Средиземному и Эгейскому морям впитала в себя все их полезные микроэлементы, главным из которых является морская соль. Это подарок природы, который не подвержен загрязнению, не вызывает аллергии, прекрасно сохраняется и великолепно очищает кожу, насыщая ее, опять же полезными микроэлементами.
Губка натуральная морская
Популярная греческая губка — это не продукт, изготовленный человеком, не растение и не гриб, а остов морского живого существа. Примитивный многоклеточный организм состоит из живой ткани и скелета из коллагеновых волокон, которые связаны таким образом, что образуют довольно плотную и водостойкую основу.
Среда обитания губки — дно морское. Изначально она имеет вид черноватой кожаной массы с многочисленными микроотверстиями — дыхательными порами, позволяющими воде проникать внутрь. С помощью этих ресурсов, вода проходит по сложной системе микроканалов, обогащая организм кислородом и органическими и неорганическими веществами, необходимыми для роста.
Другими словами, морской организм функционально похож на насос, который втягивает воду через микроскопические отверстия-поры в коже и выводит ее через другие, немного большие по размеру отверстия. Цикл «прокачки» воды по времени составляет приблизительно десять секунд. Объем жидкости, который проходит через губку за это время равен объему самой губки.
Губки обитают во всем мире от тропических до полярных вод и на различной глубине от мелководья до 5500 метров ниже уровня моря. Натуральную мочалку из морской губки можно сделать только из тех, которые обитают в относительно теплой воде. Для тропических видов температура варьируется от 20 до 30 градусов Цельсия, а для средиземных — от 10 градуса зимой до 23 летом. В Средиземном море глубина на которой ловят морские губки составляет от 10 до 50 метров, а в Карибском — от 2 до 20 метров. Губки растут на твердом песчаном дне или прикрепляются к скале. Вода должна быть чистой и постоянно обновляться.
Натуральные губки бывают различные по цвету, форме, размеру и текстуре. Всего известно более пяти тысяч видов, но только двенадцать из них имеют ценность для человека и могут стать натуральной морской губкой для тела. Самые популярные из них:
Морские губки использовались для омовений еще древними греками и сейчас даже рекомендуются для гигиены тела младенцев греческими педиатрами. Преимущества натуральных губок:
Приятные и бархатные на ощупь морские натуральные губки мягко очищают омертвевшие клетки кожи при купании, не повреждая ее. Поры кожи открываются, позволяя ей дышать, что улучшает кровообращение.
Губки достаточно долговечны, их срок службы при правильном использовании составляет от двух до шести лет, в зависимости от вида. Чтобы губка служила дольше, нужно ее тщательно промыть после каждого использования большим количеством воды (желательно холодной), после чего отжать и дать ей высохнуть. Важно не допускать использования в хлористых жидкостях, иначе волокна будут подвергаться разрушению и губка не прослужит долго.
Лучшими считаются губки, выловленные в Средиземном или Эгейском море. Высокое качество их обеспечивается благодаря особым морским условиям и большому количеству соли.
Популярные виды губок
Сотовая губка довольно толстая, тяжелее остальных и имеет сферическую форму. Снизу у нее есть небольшая шероховатая поверхность — основание, которым она прикреплялась ко дну или камням. Обычно она имеет темно-коричневый цвет и, как правило обитает на глубине от 9 до 80 метров. Места ее вылова находятся в основном на Крите, Кикладах, Додеканесе и в Эвбее.
Нежный шелк
Это самый лучший и дорогой вид губки. Она очень разнообразна по форме, размеру и цвету. Губка очень эластичная и гибкая. Основная ее особенность — это ощущение от прикосновения, похожее на мельчайший песок, благодаря ее очень тонкой и нежной текстуре. Ее добывают на глубине около ста метров на островах Крит, Эвия, Самос и архипелага Додеканес.
Упрямец
Это относительно твердые губки, обычно имеют округлые формы и более жесткую поверхность по сравнению с остальными. Принадлежат к тому же классу, что и нежные шелковые, но добываются на меньшей глубине.
Трава
Это хорошо впитывающие губки, упругие, но довольно мягкие. Благодаря своей текстуре замечательно подходят для купания, но при этом имеют довольно недороги.
Шерсть
Красивые губки, хотя сначала бывают относительно твердыми, но с каждым разом использования становятся все мягче и мягче.
Много ли мы знаем о губках? Тех, что продаются в туристических местах по всей Греции? Почему так не повезло целому типу животных (а не растений!), довольно многочисленному и широко распространенному? Что это за традиционный танец, который исполняют «старики с костылями»? Об этих и о многих других «загадках морских губок», рассказал эксперт.
Зоологи до сих пор не знают точно, куда, в какое место животного царства поместить губок. То ли это колонии простейших, то есть одноклеточных организмов, то ли примитивные, но все же многоклеточные животные. Да и статус животных организмов губки получили только в 1825 г, а до этого их вместе с некоторыми другими неподвижными организмами, ведущими стационарный образ существования относили к зоофитам – полуживотным, полурастениям.
Известковые губки известны с докембрия, стеклянные – с девона. Губки оказались слепой ветвью эволюции, от них никто не произошел.
История промысла
Ловля губок была источником дохода для многих греческих островов на протяжении последних столетий, но именно Калимнос стал известен как центр греческого промысла губок. Воды вокруг греческих островов весьма пригодны для роста губок из за высокой температуры. Губки лучшего качества обитают в юго-восточной части Средиземного моря.
На Калимносе ловля губок восходит к античным временам. Ее можно считать древнейшей профессией на острове. Добыча губок обеспечила социальное и экономическое развитие острова.
В старину ловля губок осуществлялась методом «голого ныряния» («skin diving»). Команда ловцов выходила в море на маленькой лодке. Они использовали трубу со стеклянным дном для исследования морского дна и поиска губок. Как только губка обнаруживалась, ныряльщик отправлялся за борт, чтобы достать ее. Обычно он был обнаженным и брал с собой 15-ти килограммовый плоский камень, известный как «скандалопетра», чтобы быстро опуститься на дно. Затем ныряльщик срезал губку на корню и помещал ее в специальную сетку. Глубина и время нахождения на дне зависила от возможностей легких ныряльщика. Обычно они ныряли приблизительно на 30 метров и находились под водой от 3-х до 5-ти минут.
Танец инвалидов
Промысел губок являлся очень тяжелой работой. Данный способ ныряния позволял собирать так много губок, что торговля ими распространилась далеко за пределы Калимноса, начиная с 1800-х годов. В середине 19-го века на Калимносе уже были несколько торговцев губками, сколотивших большие состояния. Заработав большие деньги на губках, они также достигли большого влияния на социальную жизнь острова.
Начиная с 1865 года, торговля губками переживает «бизнес-бум». Причиной этому стало появление стандартного водолазного снаряжения или «скафандро» как называли его греки. Вероятно, это снаряжение привез на Калимнос торговец с острова Сими по имени Сибе Горман (Siebe Gorman). Преимущества выглядели громадными. Теперь водолазы могли оставаться под водой сколько угодно и на бОльших глубинах. Лучшие губки находились на глубинах около 70 метров. Водолаз теперь мог ходить по морскому дну и высматривать их. Благодаря такому снаряжению, промысел губок приобрел неограниченный рост. С Калимноса корабли ходили по Эгейскому и Средиземному морям и доходили до Туниса, Ливии, Египта, Сирии и Ливана. В море они проводили как минимум по 6 месяцев в году.
Сочетание нескольких погружений в один день на глубину до 70 метров и затем выход наверх без декомпрессионных остановок произвели свое губительное воздействие: в первые годы использования стандартного водолазного костюма около половины водолазов оказались парализованы или умерли от декомпрессионной болезни. Между 1886 и 1910 годами около 10.000 водолазов умерли и 20.000 сделались инвалидами.
Что за зверь такой?
Губка: инструкция к применению
Губкой очень даже хорошо можео отмыть закопченную посуду. Корундовые спикулы чрезвычайно крепки ими можно успешно шлифовать материалы, что в былые времена и делали.
Хотя в целом, морскую губку можно по праву назвать банной принадлежностью природного происхождения. Каждая из губок добывается вручную. Обрабатываются губки в течение нескольких недель по традиционной технологии мастеров предыдущих поколений, позволяющей полностью сохранить их полезные свойства. Натуральные морские губки успешно применяются в целях личной гигиены уже более двух тысячелетий.
Преимущества натуральных морских губок
2. Благодаря тому, что натуральная губка обладает высоким уровнем пенообразования, её применение особенно ценится людьми, предпочитающими натуральные природные средства гигиены без химических добавок, которые характеризуются низким пенообразованием или его отсутствием.
4. Эффект массажа и лёгкого пилинга позволяет использовать морские губки, смоченные в воде, даже без применения каких-либо гигиенических моющих средств, не повреждая при этом кожу, чего нельзя себе позволить, применяя искусственные аналоги губок.
5. Если вы всё же применяете гигиенические средства, то по достоинству оцените экономичность губок. Благодаря своей структуре губки образовывают максимальное количество пены при минимальном использовании мыльных средств.
Правила использования и уход за губками
1. В сухом виде натуральная морская губка тверда на ощупь, но стоит её намочить, она становится нежной и шелковистой, при этом сохраняя свою упругость. Во влажном состоянии губка прекрасно очищает кожу, массажируя и не нанося ей вреда.
3. Не сушите губки рядом с полотенцесушителем, или батареей. От высокой температуры они рассыхаются и рвутся. Лучше просто подвесьте их нa какой-нибудь крючок над ванной.
4. Не промывайте губку агрессивными хозяйственными моющими средствами с хлором и химикатами, которые могут их «сьесть», оставив от них жалкие комочки. Если вам кажется, что губка загрязнилась, капните на неё нейтральный шампунь, вспеньте его, и она снова станет чистой! Затем высушите.
3. Не мочите губку в очень горячей воде и постарайтесь не сушить её на солнце. Не пугайтесь того, что после высыхания она может покрыться плотной корочкой, при этом став очень твердой. При следующем использовании её достаточно слегка намочить и она моментально станет снова мягкой и нежной. Это свойство натуральных губок является их неотъемлемой особенностью, что препятствует размножению бактерий и не может не порадовать человека с чувствительной или проблемной кожей.
Относясь к губке бережно как к натуральному продукту и соблюдая эти несложные правила вы продлите ее срок использования. Однажды ощутив неповторимую текстуру губки на своей коже вы по достоинству оцените её преимущества и навсегда останетесь её фанатом!
Ловцы губок в Америке. Справка Википедии.
Мало кто знает, что ловцы губок, эмигрируя в Америку, основали там целый город. Тарпон-Спрингс (англ. Tarpon Springs) — город в округе Пинеллас, штат Флорида, США. Население по переписи 2010 года составляет 23.484 человека. В Тарпон-Спрингсе проживает самый высокий процент американских греков среди всех городов Соединённых Штатов.
В 1880-х годах Джон Чейни стал первым местным бизнесменом в сфере губкового промысла. Отрасль продолжила развиваться в 1890-х годах, и многие, как чёрные, так и белые представители с острова Ки-Уэст и Багамских островов, обосновались в Тарпон-Спрингсе для сбора и обработки губок. В течение 1890-х годов сюда с целью занятия бизнесом в этой отрасли также прибывали греческие иммигранты.
В 1905 году Джон Кокорис познакомил жителей Тарпон-Спрингса с губковым дайвингом[en] (добычей губок), и нанял на работу ныряльщиков из Греции. Первые ловцы губок прибыли с островов Саронического залива Эгина и Идра, однако уже вскоре их численно превзошли выходцы с островов Калимнос, Сими и Халки архипелага Додеканес. Губковая отрасль в скором времени превратилась в одну из лидирующих морских отраслей в штате Флорида и наиболее важный бизнес в городе Тарпон-Спрингс, ежегодно принося доходы в размере миллионов долларов. Съёмки приключенческого фильма «Под рифом длиной в 12 миль» 1953 года, в котором главные герои предприниматели Майк и Тони Петракисы занимаются губковым бизнесом, проходили на Ки-Уэсте и в Тарпон-Спрингсе.
В 1947 году красный прилив уничтожил губковые поля в Мексиканском заливе, в результате чего многие ныряльщики за губками перешли на креветочный промысел, как основной источник средств к существованию, в то время как другие покинули бизнес. Со временем популяция губок восстановилась, что хотя и не в столь большом объёме, но позволило возродить данную отрасль.
В 1980-х годах губковый бизнес в Тарпон-Спрингсе пережил бум благодаря гибели средиземноморских губок в результате заболевания.
В настоящее время существует небольшая активная губковая отрасль. Туристы и гости города могут часто наблюдать за работой ловцов губок в историческом районе Спондж-Докс на улице Додеканес, а также посетить магазины, рестораны и музей, отражающие греческое наследие Тарпон-Спрингса.
В 2018 году, благодаря усилиям мэра города Криса Алахузоса и при поддержке сенатора США от Флориды Билла Нельсона, спустя 70 лет после практически полного исчезновения губкового бизнеса в город вновь начали прибывать ловцы с греческого острова Калимнос.