ламинарии слоевища что это такое
Ламинария (морская капуста)
LAMINARIAE THALLI
Описание
Ламинарии слоевища представляют собой бурые плоские ленты, которые могут иметь волнообразную поверхность. Пластина морской капусты имеет нерассеченную структуру и достигает длины от 2 до 6 метров, ее ширина составляет около 35 см. Цвет пластины колеблется от зеленовато-бурого до темно-бурого. Водоросль имеет специфический запах, обусловленный содержанием йода.
Состав
В ламинарии содержится йод, натрий, магний, фосфор, витамины A, D, E, витамины группы B. Также отмечается высокое содержание солей альгиновой кислоты, ламинарина, маннита, клетчатки, аминокислот.
Ламинарии слоевища (морская капуста)
Фармакологическое действие
Средства на основе ламинарии оказывают мягкое слабительное действие. Его механизм основывается на особенности взаимодействия полисахаридов со стенками слизистой оболочки кишечника. При попадании в кишечник вещество разбухает и раздражает его стенки, что стимулирует перистальтику и способствует очищению организма от продуктов своей жизнедеятельности. Высокое содержание йода в ламинарии обеспечивает положительное влияние на здоровье людей, которые страдают от гипотиреоза. При этом ламинария помогает связывать и выводить токсины из организма, в том числе радионуклиды. Также прием препаратов из бурой водоросли обеспечивает поглощение холестерина, поэтому служит профилактикой атеросклероза и заболеваний сосудов, эндемического зоба и базедовой болезни.
Содержание
Общая информация
Водоросль распространена в Атлантическом и Тихом океане, также нередко встречается в морях северных широт. Ламинария растет на глубине не менее 10 метров в течение многих лет. За 7 лет роста она достигает в длину около 1 метра. Максимальная длина водоросли может составлять до 10-13 метров. Всего в мире насчитывается около 30 видов морской капусты, практическое применение в пищевой промышленности, медицине и косметологии получили только 5 из них.
Заготовка сырья
Для получения ламинарии используются два способа заготовки сырья. Сбор водорослей осуществляется после прилива, когда слоевища прибиваются к берегу волнами. Вторым способом становится вылов ламинарии на глубине от 5 метров в море или океане. Полученное сырье промывают в морской воде, тщательно удаляя остатки песка и соли. Затем водоросли осматривают и удаляют поврежденные и грубые части, непригодные для заготовки. Подготовленную ламинарию укладывают тонким слоем на ровной деревянной поверхности или на картоне. Сушка сырья организовывается на солнце. Готовность слоевищ определяют по выступающему белому налету. После сушки сырье упаковывают в герметичные емкости. Срок годности высушенной ламинарии — не более 3 лет при правильном хранении.
Лечебные свойства
Содержание альгинатов в морской капусте положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Такие вещества стимулируют перистальтику кишечника и устраняют запоры, помогают бороться с интоксикациями. Морская капуста нормализует обмен веществ и отличается антиоксидантной активностью. Водоросль и препараты из нее назначают как вспомогательное средство в лечении болезней щитовидной железы, атонических запоров, йододефицита, атеросклероза. Альгинаты в составе водоросли способствуют снижению артериального давления, а также снижают болевые ощущения при спазмах.
Ламинарии лекарственные свойства обусловлены высоким содержанием органического йода, который лучше усваивается организмом. В составе водорослей присутствует ламинарин — полисахарид, обладающий противотромбозным действием. Вместе с альгинатами данное вещество препятствует скоплению болезнетворной микрофлоры и выводит ее из организма.
Морская капуста: польза
Благодаря альгинатам в составе ламинарии из организма выводятся токсины и тяжелые металлы, а также их производные. Морская капуста помогает связать и эвакуировать такие опасные вещества, как цезий и стронций. При этом ламинария содержит большое количество йода, поэтому может удовлетворить его суточную потребность. Так как фолиевая кислота тоже входит в состав водоросли, ее могут рекомендовать специалисты для беременных. Необходимо помнить, что у препаратов на основе ламинарии есть противопоказания, поэтому использовать их можно только по назначению.
Водоросль полезна в качестве профилактики йододефицита, онкологических заболеваний, а также при болезнях щитовидной железы и проблемах с метаболизмом. Помогает ламинария в борьбе с хроническими запорами и сниженной перистальтикой кишечника. Малая энергетическая ценность и большое количество полезных веществ в составе позволяют употреблять водоросль в пищу во время диеты.
Применение слоевищ ламинарии
Для правильного употребления ламинарии инструкция по ее применению зависит от целей, с которыми планируют использовать водоросль. В чистом виде свежую водоросль взрослому человеку не рекомендуется употреблять более 40 граммов в сутки. Перед применением лекарственных средств на основе ламинарии стоит посетить врача и уточнить возможные противопоказания.
Противопоказания к использованию
Главным противопоказанием к применению ламинарии и производных из нее является гиперфункция щитовидной железы. К остальным противопоказаниям относятся аллергия на водоросли и морепродукты, злокачественные образования, заболевания печени, хронические расстройства пищеварительной системы. Также нельзя принимать лекарственные средства из ламинарии при авитаминозе, так как она мешает усвоению некоторых витаминов. Необходимо учитывать, что длительное употребление препаратов из ламинарии и самой морской капусты в пищу способно спровоцировать развитие остеопороза.
Слоевища ламинарии в косметологии
За счет содержания йода в слоевищах ламинарии нормализуется работа сальных желез. Вещество позволяет улучшить внешний вид кожи — йод способствует ее увлажнению и повышает упругость. В состав ламинарии входит ниацин, одним из основных действий которого является устранение пигментных пятен и отбеливание кожи. Применение косметических средств на основе водорослей обеспечивает увлажнение и защиту кожи от стрессовых факторов.
Важным действующим веществом, которое входит в состав ламинарии, стали соли альгиновой кислоты. За их счет ускоряется заживление внешних повреждений кожи, в том числе постакне. Соли альгиновой кислоты обладают высокими антиоксидантными свойствами и способствуют защите кожи от стрессов и свободных радикалов. Благодаря абсорбции и желирующим свойствам, присутствию коллагена в своем составе соли альгинатной кислоты стали основой для изготовления различных косметических средств для кожи лица.
По материалам:
1. Мазнев Н. И. Золотая книга лекарственных растений / Н. И. Мазнев. — 15-е изд., доп. — М.: ООО «ИД РИПОЛ Классик», ООО Издательство «ДОМ. XXI век», 2008. — 621 с.
2. Мазнев Н. И. Травник / Н. И. Мазнев. — М.: ООО «Гамма Пресс 2000», 2001. — 512 с. с илл.
3. Товстуха Є. С. Фітотерапія / Є. С. Товстуха. — К.: Здоров’я, 1990. — 304 с., іл., 6,55 арк. іл.
4. Чухно Т. Большая энциклопедия лекарственных растений / Т. Чухно. — М.: Эксмо, 2007. — 1024 с.
Информация предоставлена в ознакомительных целях и не должна быть использована для самолечения.
Вас также могут заинтересовать такие растения и травы:
ИНСТРУКЦИЯ
по медицинскому применению лекарственного препарата
Ламинарии слоевища (Морская капуста)
Торговое наименование препарата
Ламинарии слоевища (Морская капуста)
Международное непатентованное наименование
Лекарственная форма
Состав
Ламинарии слоевища (морская капуста).
Слоевища ламинарии содержат высокомолекулярные полисахариды (ламинарии), йодистые и бромистые соли, маннит, альгиновую кислоту, альгинаты (кальциевые соли альгиновых кислот), аскорбиновую кислоту, макро- и микроэлементы и другие биологически активные вещества.
Описание
Кусочки слоевищ различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями размером 3 мм. Цвет темно-серый с зеленоватым оттенком; снаружи куски слоевищ покрыты белым налетом солей. Запах своеобразный. Вкус солоноватый.
Фармакотерапевтическая группа
Слабительное средство растительного происхождения
Код АТХ
Фармакодинамика:
Слабительное действие обусловлено способностью препарата набухать и увеличиваясь в объеме вызывать раздражение рецепторов слизистой оболочки кишечника. В связи с содержанием солей йода препарат оказывает также тиреоидное и гиполипидемическое действие.
Показания:
Противопоказания:
Повышенная чувствительность к препарату (в том числе к йоду) многоузловой зоб тиреотоксикоз различного генеза нефрит нефроз геморрагический диатез фурункулез угревая сыпь хроническая пиодермия кишечная непроходимость синдром «острого» живота воспалительные процессы в брюшной полости (в том числе аппендицит) острые лихорадочные состояния беременность период грудного вскармливания детский возраст до 12 лет.
Способ применения и дозы:
Взрослым и детям старше 12 лет принимать внутрь по 1/2-1 чайной ложке 1 раз в день запивая водой. Курс лечения 15-30 дней.
Побочные эффекты:
Передозировка:
До настоящего времени случаев передозировки не зарегистрировано.
Взаимодействие:
Влияние на способность управлять трансп. ср. и мех.:
Прием слоевищ не влияет на управление транспортными средствами и занятие потенциально опасными видами деятельности требующими повышенной концентрации внимания и быстроты психомоторных реакций.
Форма выпуска/дозировка:
Упаковка:
По 50 г 75 г 100 г в пачку картонную с внутренним пакетом из бумаги или из полипропилена. Полный текст инструкции по применению наносится на пачку.
Условия хранения:
В сухом защищенном от света месте.
Хранить в недоступном для детей месте.
Срок годности:
Не применять по истечении срока годности.
Условия отпуска
Производитель
ООО «Лек С+», 142002, Московская обл., г. Домодедово, ул. Текстильщиков, КШФ, Россия
Ламинарии слоевища (Морская капуста)
Всем известную морскую капусту (ламинарию) в медицине применяют в качестве слабительного средства. Для этого ее используют в высушенном виде и принимают по чайной ложке (целой или половине), запивая водой. Свое послабляющее действие ламинария оказывает за счет способности разбухать в кишечнике и механически воздействовать на его стенки, вызывая рефлекторное сокращение. При этом морская капуста очень богата йодом, бромом, альгиновой и аскорбиновой кислотами и другими веществами, благодаря чему оказывает также тиреоидное и гиполипидемическое действие.
О растении
Ламинария японская (Laminaria Japonica Aresch.) и ламинария сахаристая (Laminaria saccharina (L). Lam.), семейства ламинариевых Laminariaceae.
Народные названия: морская капуста.
Состав: содержит йод (2,7–3%) в виде йодидов и йодорганических соединений, полисахарид ламинарин (до 21%), фукоидан, маннит (до 21%), студенистое вещество альгин, альгиновую кислоту, белки, соли брома, пантотеновую и фолиевую кислоты, витамины А, В1, В2, В12, С, D.
Показания к применению: применяют в качестве слабительного средства при хронических атонических запорах (в том числе у больных с гиперлипидемией).
Фармакологическое действие:
Всем известную морскую капусту (ламинарию) в медицине применяют в качестве слабительного средства. Для этого ее используют в высушенном виде и принимают по чайной ложке (целой или половине), запивая водой. Свое послабляющее действие ламинария оказывает за счет способности разбухать в кишечнике и механически воздействовать на его стенки, вызывая рефлекторное сокращение. При этом морская капуста очень богата йодом, бромом, альгиновой и аскорбиновой кислотами и другими веществами, благодаря чему оказывает также тиреоидное и гиполипидемическое действие.
Интересные факты
Название водоросли произошло от от латинского lamina — «пластина» по форме слоевища.
Отмечено положительное влияние морской капусты в качестве приправы к пище при воспалительных заболеваниях световоспринимающего аппарата глаза (повышение остроты зрения, расширение поля зрения и частичное восстановление цветоощущения).
Ламинарию применяют как антидотное средство при заболевании верхних дыхательных путей у лиц, работающих с солями бария, радионуклидами. Действующим началом считают альгиновую кислоту, связывающую вредные соединения.
Из истории Китая известно, что в XIII веке был издан приказ одного из китайских императоров, обязывавший всех китайских граждан ежегодно употреблять определенное количество морской капусты как диетическое и профилактическое средство.
И сейчас морская капуста употребляется в пищу в Китае, Японии, Российском Дальнем Востоке — из нее приготовляют супы, пюре, консервы.
Безопасность и качество
Эффективность и безопасность лекарственных препаратов зависит от исходного растительного сырья. Качество нашего сырья обеспечено тщательным входным контролем поступающих партий и работой с проверенными и одобренными поставщиками лекарственных растений.