лук цветет что делать с семенами
Фото блюда
Блок автора
Лук представляет собой очень ценную культуру. Его выращиванием занимаются как профессиональные земледелы, так и дачники-любители. Готовые семена для выращивания лука можно приобрести как в специализированном магазине, так и вырастить самому.
Последний вариант – наиболее оптимальный. А чтобы они принесли в последующем урожай – нужно знать, когда и как их правильно собирать. В данном материале мы расскажем все тонкости этого процесса.
Существует ряд разных сортов лука, которые могут переопыляться друг с другом. По этой причине необходимо выращивать отдельный сорт данной культуры, предназначенной для семян, в обособленном месте. Еще нужно убедиться, чтобы на соседних участках (если таковые имеются) не было других цветущих сортов.
Общая специфика
Специфика выращивания лука состоит в том, что данная культура имеет трехлетний жизненный цикл. Во время первого года жизни растения высаживаются семенами. Во время второго года – семена рассаживают для того, чтобы собрать зелень и получить крупные луковицы. На третьем году, по истечении периода, когда лук зацветет, можно собирать новые семена данного растения.
Важно! Специфика сбора луковых семян зависит как от особенностей того или иного сорта растения, так и от климатических и природных условий местности, в которой они произрастают.
На территории южных регионов вторая стадия жизненного цикла лука может наложиться на первую и происходить в один и тот же год. То есть выращивание луковых семян захватит два года вместо трех.
Наступление времени, по истечении которого пришло время сбора луковых семян, приходится на период, равный примерно 120-130 дням, предшествующим высадке луковиц на семена. Опытные земледелы советуют сажать лук на семена в начале весны, когда стартует сезон полевых работ.
Период сбора
Известным фактом является то, что формирование луковых семян происходит летом. На растении образуются стрелки с зонтиками-соцветиями, диаметр которых равен примерно 5-7 сантиметрам.
1. Размер стебля
Каждый тонкий стебелек-цветонос включает в себя небольшого размера цветки белого цвета, со временем преобразующиеся в капсулы желто-серого цвета. Как раз они то и содержат в себе луковые семена черного цвета.
2. Временной период сбора
Говоря о временном периоде сбора непосредственно луковых семян, отметим, что, в первую очередь, необходимо подождать, когда соцветия полностью созреют. Это очень просто определить. О созревании луковых семян свидетельствует пожелтение его капсул. Они приобретают мягкую и вялую текстуру, что особенно хорошо видно по раздувающейся области. Если капсулы растрескались, то семена черного цвета, созрели и хорошо просматриваются.
3. Мягкие луковые семена
Может быть ситуация, когда луковые семена, несмотря на черный цвет, при нажимании мягкие и их просто раздавить. Сбор подобных семян осуществлять еще рано. Нужно дождаться их затвердевания.
4. Твердые луковые семена
В случае, если семена лука трудно раздавить нажатием, но, вместе с этим, из них выходит плотная масса белого цвета, из которой четко видно сформированные элементы зародышей, то собирать их нужно уже сейчас.
Важно! Если лето было жарким, то подобная стадия созревания происходит в конце июля. В случае, если лето сопровождалось обильными дождями, то время сбора луковых семян приходится на середину августа.
Специалисты отмечают, что созревание луковых семян осуществляется неравномерно. В данной связи, профессионалы-земледелы советуют обвязать каждое соцветие тканевым куском, что позволит сохранить как можно больше семян.
Процесс сбора
Сам процесс сбора луковых семян достаточно прост и не доставляет особых сложностей. Когда зонтики достигнут нужную степень вызревания, их нужно срезать острыми ножницами или ножом.
1. Обрезка соцветий
Специалисты советуют вырезать соцветия не «под корень», а оставлять малую часть стеблей, что сделает более удобным дальнейшее хранение собранных семян – их можно будет либо развесить за зонтики, либо сплести друг с другом в косу. Подобные конструкции помещаются в сухое, темное месте и сушатся дальше.
Для того, чтобы избежать появление мусора от сушащихся семян, можно положить под них ненужные газеты или куски ткани/другого материала. Потом луковые семена извлекаются из своих соцветий. Это можно сделать либо руками – отделить каждую луковичку, либо воспользоваться водой.
2. Применение воды
Если применить воду, то вся лишняя шелуха вымоется, а луковые семена опустятся на дно сосуда. Правда, в этом способе есть недостаток – наряду с лишней шелухой может вымыться большое количество мелких семян.
Извлеченные семена хранятся в специально созданных условиях. Лучшие условия для их хранения – размещение в бумажном или матерчатом пакетике, в сухом прохладном помещении.
3. Просеивание урожая
Примерно через 7-14 дней необходимо обмолоть и просеять полученный семенной урожай. После этого луковые семена нужно высыпать в воду и настоять в течение 5-10 минут, удалить лишний мусор, пустые семена, все то, что всплыло на поверхность. Оставшиеся семена необходимо просушить, разместив их на ткань или брезент, поддерживая комнатную температуру.
4. Сушка семян
Помещения для сушки семян лука при желании, возможно оборудовать специализированными полками с отверстиями, на них уложить легкие щиты из фанеры. Лучше, если они будут выдвигаться. Разложенные на такие конструкции семена ежедневно нужно перемешивать для того, чтобы предотвратить их возможное гниение. Также при неправильном хранении может пройти их самоотравление, что отрицательно скажется на качестве луковых семян.
Рекомендации
При сборе луковых семян нужно учитывать следующие рекомендации:
Важно! Согласно данным статистики, у луковых семян, хранящихся в течение одного года, процент всхожести равен почти 100%. В последующие года данный процент снижается. На второй год хранения он равен 50%, а на третий – 25%.
Заключение
Как мы видим, для сбора луковых семян необходимо затратить большое количество времени и сил. Если они собраны и хранятся в соответствии со всеми правилами, то можно получить шикарный урожай луковой культуры на любом земельном участке.
Как вырастить семена лука: технология выращивания, сбор и хранение
Во все времена лук был одной из самых ценных культур, которые выращивают начинающие и опытные овощеводы. Многие огородники для этих целей приобретают готовый посадочный материал, но чтобы достичь гарантированного успешного результата, лучше вырастить семена самостоятельно. Однако не всем известно, как вырастить семена лука в домашних условиях. Опытные овощеводы утверждают, что процесс выращивания посадочного материала не требует особых навыков.
В этой статье мы расскажем о технологии выращивания семян лука, особенностях их сбора и хранения.
Подбор маточных головок
Преимущество семян, выращенных самостоятельно, заключается в их высоком качестве. Оно обусловлено тем, что посевной материал выращен в той климатической зоне, где будет впоследствии использоваться. Лук из собственных семян более устойчив к заболеваниям и лучше хранится. Но для того чтобы получить наиболее качественный посадочный материал, необходимо выбрать здоровые маточные луковицы. Это делается в несколько этапов:
1. Осуществляется сортировка урожая. В качестве маточных луковиц выбираются наиболее ровные образцы. Размеры головки при этом могут варьироваться от 5 до 10 сантиметров в диаметре. Это зависит от сорта.
2. Необходимо произвести отсев луковиц с гнилью, пятнами и механическими повреждениями. Это позволит отобрать более качественный материал.
3. Когда здоровые маточные луковицы выбраны, их нужно поместить в теплое сухое место. Там они должны находиться не менее трех месяцев. Благодаря этому они нарастят больше поверхностных чешуек.
Перед тем как поместить их на хранение, луковицы прогревают при температуре 40 градусов на протяжении восьми часов. Это позволит обезопасить их от пероноспороза, гнили и прочих заболеваний.
Хранение
После термообработки луковицы следует разместить в помещении с температурой от 2 до 7 градусов. Важно при этом не допускать переохлаждения, так как из-за этого лук может не дать стрелок.
За месяц до высадки лука в грунт помещение нужно нагревать до 15 градусов. Это необходимо для того, чтобы в посадочном материале запустились процессы роста. Перед непосредственной посадкой снова проводится сортировка. Негодные луковицы с признаками гнили и прочих болезней отбраковываются.
Как вырастить семена лука
На сегодняшний день существует несколько различных методик выращивания посадочного материала. Прежде чем начинать посадку лука на семена, следует определиться, каким способом это будет производиться. Методы существуют следующие:
В первом и последнем варианте лук сеется сразу же после оттаивания почвы. Используя эту методику, можно получить богатый урожай в течение одного сезона. Примечательно, что рассаду начинать подготавливать стоит уже с февраля. Это нужно для того, чтобы высадку в грунт произвести уже в середине апреля.
Если способ посадки выбран осенний, то здесь важно знать один нюанс. Высев нужно производить только после наступления первых морозов. Почва в таком случае подмерзнет, и это будет гарантией того, что семена не прорастут осенью.
Опытные овощеводы утверждают, что способ посадки не имеет особой важности. Гораздо важней правильно обработать грунт перед высевом.
Как подготовить почву
Перед началом посадки семян нужно определиться с местом расположения. Рекомендуется остановить выбор на солнечных местах. При этом стоит обратить внимание на то, что было посажено в предыдущем году. Почва будет идеальной для лука, если раньше на ней выращивались огурцы, картофель или капуста. Эти овощи способствуют обогащению грунта азотом.
Если же в прошлом году эти культуры там не произрастали либо выбрано новое место, то его будет достаточно обогатить. Для этой цели подойдут как минеральные, так и органические удобрения.
Следующим этапом будет подготовка грядки. Как правило, под посев лука их делают не больше 0,8 метра в ширину и до 15 сантиметров в высоту. Во время перекапывания грядки нужно внести компост. Его доля должна не превышать 3 килограммов на 1 квадратный метр. Компост сделает почву более рыхлой, и она будет лучше дышать. Если в почву вносится удобрение, то оно должно тщательно смешиваться с грунтом. В качестве дополнительной подкормки можно использовать суперфосфаты. Отличным вариантом будет и обычная древесная зола.
Когда подготовка будущей грядки завершена, ее нужно обработать медным купоросом. Это вещество производит обеззараживающий эффект, что способствует предотвращению ряда болезней репчатого лука. Раствор купороса делается из расчета 1 столовая ложка на 10 литров воды. После обработки грядку необходимо укрыть пленкой и оставить на два дня.
Посадка лука
Перед тем как вырастить семена лука, обрезаются шейки маточных головок, благодаря этому они дадут быстрые всходы.
Прежде чем начать посадку, следует разметить грядку. Это нужно для того, чтобы ряды были ровными, что облегчит монтаж капельного полива. Разметку можно производить при помощи рулетки и натяжки шнура. Когда этот этап завершен, на грядке делаются борозды. Их глубина не должна превышать двух сантиметров. При этом важно соблюдать и расстояние между бороздами. Оно должно быть не менее 5 сантиметров. Меньшее расстояние может негативно повлиять на размер будущего урожая.
Посевной материал нужно укладывать таким образом, чтобы семена не лежали плотно. После этого нужно слегка уплотнить грунт и аккуратно полить.
Чтобы ускорить всходы, грядку можно укрыть полиэтиленом. При этом важно, чтобы расстояние между ним и поверхностью земли было не менее 30 сантиметров, иначе всходы культуры могут получить солнечный ожог. Такой метод помогает сохранить нужную влажность и обеспечить растению благоприятный микроклимат.
Первые всходы представляют собой небольшие петли. Это семядоли лука. После всходов 85-90% семян нужно прореживать ряды, сохраняя между ними расстояние до двух сантиметров.
Примечательно, что если на грядке высаживаются сразу несколько различных сортов, то их нужно размещать вдали друг от друга. Это предотвратит переопыление.
Для того чтобы получить качественный посадочный материал, нужно не только правильно посадить маточные луковицы в грунт. Не менее важен и правильный регулярный уход за ними. Соблюдение нескольких правил ухода за луком позволит получить отличный итоговый результат.
Регулярная прополка и полив
Грядку рекомендуется пропалывать еженедельно. Однако эта рекомендация актуальна не для всех регионов. Поэтому опытные овощеводы советуют обращать внимание на интенсивность роста сорняка. Примечательно, что наиболее важной прополка будет в периоды вегетации, роста и цветения стрелок. Кроме прополки, в это время культуре нужно и большое количество воды. Для полива рекомендуется использовать капельные ленты. Такая система подачи воды будет подавать влагу точно под корни растения и при этом не вымывать их.
Дезинфекция
Чтобы защитить растение от вредоносного грибка, его рекомендуется обрабатывать бордосской жидкостью. При этом раствор должен быть однопроцентный. Это средство защитит лук от пероноспороза и других разновидностей гнили.
Поддержка
После того как лук пустил стрелки, важно не дать им упасть. Для этого между кустами лука вбивают колья и натягивают несколько веревок. Они поддерживают стрелки и не дают им упасть. Примечательно, что эта мера наиболее актуальна для крупных сортов лука.
Как и когда собирать семена
Лук-чернушка может дать большое количество посадочного материала, если грамотно подобрать нужный сорт. Благодаря этому можно существенно сократить траты на семена и получить хороший урожай.
Для того чтобы получить по-настоящему качественный посадочный материал, нужно точно знать время и сроки сбора семян лука. Начинать уборку следует с появлением треснувших коробочек на зонтиках. В них находятся семена чернушки. Они имеют черный окрас. За эту особенность они и получили название «лук-чернушка». Примечательно, что эта процедура состоит из нескольких этапов. Это обусловлено неравномерным созреванием коробочек и семян.
Время сбора семян чернушки приходится на середину лета, но при условии, что была засушливая погода. Однако если лето выдалось дождливым, то уборка может отсрочиться до середины августа. Если же по каким-либо причинам семена репчатого лука не созрели, а предвидятся морозы, опытные овощеводы рекомендуют выдернуть луковицы и дать им дозреть в помещении. Эта мера поможет сохранить посадочный материал.
Чтобы срезать зонтики с маточной луковицы было проще, как правило, используют ножницы. Здесь важно понимать, что их слом вручную не даст хорошего результата. Обусловлено это тем, что при таком методе сбора семян репчатого лука возможно просыпание семян на землю. Кроме того, можно оставлять небольшую часть стрелки. Это облегчит хранение семян лука. Стрелки связывают между собой и вывешивают над листами бумаги.
После того как зонтики окончательно просохли, их шелушат вручную, отделяя посадочный материал. Также можно использовать и воду. Ею заливают зонтики, при этом семена уходят на дно, а остатки шелухи остаются на поверхности. Но такой метод имеет существенный минус – много семян выбрасывается вместе с отходами.
Как хранить чернушку
Для того чтобы поддерживать нужную температуру, можно использовать обычные бытовые нагреватели и радиаторные батареи.
После этого семена подвергаются сортировке и отбраковке. Посевной материал с имеющимися дефектами и признаками поражения болезнями отбраковывается. Хорошие головки складываются в деревянные коробы либо мешки из ткани. Они помещаются в темное помещение, где должны храниться при средней температуре 15-20 градусов. Семена рекомендуется ежемесячно перебирать, так как полностью не исключено появление гнили на головках.
Как получить собственные семена лука
Добавление статьи в новую подборку
Покупая семена на рынке, невозможно узнать, насколько хорош тот или иной сорт. Поэтому лучше вырастить семена самостоятельно.
Семенники лука не займут много места на участке. А вот потрудиться, чтобы получить качественный семенной материал, придется.
На семена следует выбирать луковицы, которые хорошо пережили зиму:
Отобранные луковицы нужно пересмотреть и обрезать отростки так, чтоб снять с них верхний слой сочных чешуек. Минимальное расстояние, которое должно быть между посадками маточников, – 600 м. Иначе путем переопыления можно получить совсем не тот сорт, который вы хотели.
Семена лука разных сортов нельзя высаживать рядом.
Высаживать на семена нужно только тщательно отобранные луковицы
Сажаем лук для семян
На полное созревание семян лука уходит 110-130 суток. Исходя из этого вам будет проще определиться со временем посадки маточников. Желательно начинать посадку тогда, когда почва будет хорошо прогрета весенним солнцем.
Поскольку с ранней весны земля еще сырая, поливать ямки не стоит. Но по 150 г компоста нужно класть в каждую из них. Ямки или лунки должны быть такой величины, которая соответствует размерам маточника. Немного вдавите луковицу в почву, присыпьте ее слоем земли (4-5 см) и слегка утрамбуйте. Расстояние между посадками должно быть не менее 50х50 см.
Уход за посадками семенников
Основной уход за посадками лука заключается в рыхлении почвы и окучивании посадок. Дважды их нужно подкормить азотным удобрением.
Стрелка лука будет расти более 1 м в высоту. Хрупкий побег может сломаться даже от резкого порыва ветра, поэтому при посадке рядом с каждой луковицей установите колья высотой 1,2 м. Подвязывать стрелки нужно в три этапа: первый раз – на высоте 50 см, второй раз – 80 см и третий раз подвязать верхушку с семенами.
Шапки с семенами бывают такими тяжелыми, что побеги лука гнутся под их весом
Обратите внимание на вредителей луковых семян – птиц. Они могут уничтожить шапки с семенами в течении нескольких дней. Поэтому, пока растение не сформировало шапку, к кольям нужно привязать самодельные отпугиватели птиц. Это могут быть кусочки легкого шуршащего материала или ленточки Постоянное их шевеление от ветра пугает птиц и не отвлекает пчел.
Когда шапка с семенами сформирована, ее можно обвязать марлей. Для увлажнения достаточно весенних осадков. Но и в засушливую погоду лук не любит излишней влаги. Поэтому поливать его нужно умеренно.
Когда и как собирать семена
Когда семена лука начинают созревать, желательно не допускать контакта корневой системы с почвой. Для этого каждое растение надо слегка «поддернуть». Так оно продолжат «работать» только на семена.
После того как стебли под шапкой с семенами начнут желтеть, их можно срезать и подвесить в затемненном месте для того, чтобы они досохли. После этого семена нужно просеять от мусора и хранить в сухом месте.
Если вы решили посадить лук на семена, не забудьте подобрать подходящие для этого сорта. Лучшие сорта репчатого лука вы найдете ЗДЕСЬ.
Счастье луковое! Репчатый лук из семян за одно лето
Популярное средство «от семи недуг» большая часть огородников выращивает из купленного в торговых точках севка. Это проще, конечно, но надежнее ли, выгоднее ли? Ведь цены на посадочный материал постоянно растут, достигая ежегодно рекордных значений. Освойте технологию выращивания репчатого лука из семян, и вы на практике убедитесь, что получить за один сезон крупную и здоровую луковицу из маленького семечка вполне реально. Нужны лишь желание и грамотные действия при посеве и уходе за растением.
Преимущества и недостатки выращивания лука из семян
Посадка лука семенами дает возможность:
Главный минус этого способа – нуждаемость молодых растений в интенсивном уходе, на заботу о них требуются время и внимание.
Важно! Не каждый сорт подходит для получения полноценной луковицы за один сезон.
Какие сорта лука годятся для однолетнего выращивания
Подбор семян репчатого лука для выращивания в течение одного сезона – задача увлекательная и ответственная. Сортов довольно много, среди них ранне- и позднеспелые, сладкие и острые, однозачатковые и многозачатковые, с желтой, белой и бордовой окраской луковиц. Словом, выбрать есть из чего. Только заранее определитесь, будете ли вы применять рассадный способ или прямой посев в грунт.
Первый метод более хлопотный, но дает выигрыш во времени для успешного формирования и созревания овоща – можно использовать большее количество сортов. Особенно актуально это при выращивании в регионах с коротким летом, хотя и в таком случае вы найдете виды лука, которые сеют непосредственно в грунт. Лучшие результаты покажут раннеспелые гибриды.
Стоит присмотреться к таким сортам (гибридам):
Важно! Чтобы не обмануться в ожиданиях, тщательно изучайте характеристики сортов.
Рассадный способ или прямой посев в грунт?
При весеннем посеве непосредственно в огородную грядку есть риск (особенно при неблагоприятной погоде), что луковицы, хотя и сформируются, но не успеют вызреть. Такой лук хранится недолго, реализовать его нужно до начала зимы. Если это неподходящий вариант, лучше воспользоваться выращиванием овоща через рассаду, что позволит получить больший урожай полноценных луковиц в средней полосе, а в южных регионах обеспечит качественной ранней продукцией. Именно рассадный метод рассматривается далее.
Подготовка почвы для посева лука на рассаду
Для получения качественной рассады требуется рыхлая питательная почва с нейтральной реакцией. Можно использовать готовый торфогрунт с микроэлементами. Если в купленном субстрате последние отсутствуют, стоит обогатить его древесной золой – ½ стакана на 5 кг грунта. Некоторые огородники сами заготавливают грунт. Оптимальный его состав: дерновая земля, перегной, низинный торф и агроперлит в равных частях.
Важно! Если вы составляете почвосмесь самостоятельно, не добавляйте в нее огородную землю из-под лука или чеснока.
Чтобы предотвратить заболевания рассады, почву необходимо обеззаразить одним из приемлемых для вас способов: прогреть, пролить кипятком, обработать растворами марганцовки, фитоспорина или триходермина (по инструкции).
Посев лука-чернушки в емкости
Вырастить рассаду можно на подоконнике или в зимней теплице, высевая чернушку в конце февраля или в начале марта. Контейнеры для посева подберите непрозрачные, высотой не менее 10 см. Заполните их увлажненной подготовленной почвосмесью.
Учитывайте, что семена лука туговсхожие, их следует до посева непременно замочить, совмещая эту процедуру с другими манипуляциями по предпосевной подготовке. Это ускорит появление ростков. Можно рекомендовать следующую схему.
На заметку! Значительно ускорить появление всходов дает возможность предварительное проращивание семян.
Уход за рассадой репчатого лука
Теперь следует создать рассаде комфортные условия для роста, для чего необходимы:
На заметку! Если рассада хорошо растет, выглядит крепкой и здоровой, можно ограничиться одной подкормкой.
Правила высадки рассады в открытый грунт
В возрасте около 2 месяцев рассада, как правило, готова к переселению на постоянное место. Обычно ее высадку производят, выбирая теплый сухой день в первой декаде мая. Перед пересадкой растения хорошо поливают, каждое из них извлекают из земли, осматривают и проводят сортировку, удаляя слабые и поврежденные экземпляры. Затем корни и зеленую часть укорачивают на треть и обмакивают в болтушку из глины и коровяка с добавлением триходермина.
В грядке делают борозды, оставляя 20–30 см между ними. Саженцы располагают в бороздах с интервалом 8–10 см, луковички заглубляют на 2 см, междурядья поливают и мульчируют. Землю под посадками на протяжении первой недели поддерживают во влажном состоянии, проводя периодические поливы. Дальнейший уход ничем не отличается от привычного ухода за луком, выращенным из севка.
Поэкспериментируйте с выращиванием репчатого лука из семян. Не пренебрегайте возможностью получить за одно лето полноценные луковицы именно того сорта, который вам пришелся по душе. Но мы можем также Вам порекомендовать и посадку лука под зиму – это отличное оригинальное решение!