махтал по якутски что значит

махтал по якутски что значит

Махтал по якутски что значит

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

Немного странно, что адресовано мне:)

Местами немного пафосное. Ну, да, ладно:) это ж моё мнение, кому-то это нравится

Главное, благодаря ему решила таки попробовать сервис TipTop. ykt.ru и даже написать отзывы, заинтересовали таки:)

Пробежалась по куче предприятий и обнаружила ужасную скудность моих познаний вообще в организациях Якутска:)

Как раз с осени у меня назревал пост про, как их лучше назвать то, ресторан/бистро/столовка Махтал.

Посещение сего заведения оставило всё таки больше неприятных впечатлений, нежели хороших. Чаша весов в пользу «ДА» или «НЕТ» менялась молниеносно. И что в сухом остатке? Смотрим и надеемся, что вы попадете туда в другую смену/закажете другое блюдо/будет удачный день и ваши впечатления будут иными.

Интерьер великолепен. Радует глаз все вокруг.

Это первый этаж. Здесь бистро. Действительно было видно, что обслуживают быстро. Был обед выходного дня, но теми не менее посетители были. На цены не взглянула, а зря:(

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

Поднимаешься на второй и картина совсем другая. Очень красиво. Замечательный интерьер. Оформлен до мелочей. Встречают девушки в якутских нациоанльных одеждах. А каакие у них сережки, супер!

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

Ну, собственно и еда.

Ой, сразу вкус прогорклого масла почувствовала во рту:( Даже якутские лепёхи были слишком жирные. Не доели даже, одну на двоих еле осилили

Индигирка, Индигирка. ну, что сказать про типа-индигирку? Плохо, очень плохо! Уж сколько Индигирок мы перепробовали, но чтобы мой супруг не доел её ни разу не было. А на вид ничего, да? И опять что-то не так с маслом.

Причем, чуть позже за соседний столик села компания, явно из-за пределов Якутии, и их сопровождающая сразу пригласила официанта и указала на заказанную Индигирку. Уж не знаю, что она сказала, или кто она, но им салат поменяли.

Ужасное оформление второго блюда! Ну, разве ЭТО может вызвать аппетит?? Про вкусовые ощущения промолчу. Вдруг, кто мнительный:)

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

Овощи-гриль. Может огурец тоже принято жарить, но раньше такого не видела.

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

Всё это полито или пожарено на явно прогорклом масле. Я вспомнила свое молодое почти голодное время:) Помните, первые восточные кафе? Вот тогда я узнала на вкус, что такое когда острый морковный салат поливают маслом на котором жарили чебуреки и беляши.

Вот именно такой вкус! У меня с вообще с любым маслом (растительное, сливочное) свои давние личные отношения:), поэтому весьма трепетно отношусь к этому вопросу.

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

Принесли счет. Ценник приличный. Захотелось поскандалить, но не хотелось портить настроение, ни себе, ни сотрудникам. Зато твердо решила еще тогда, что этот пост будет!

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

Но разве не каждый день и каждый час заведение должно соответствовать нормам?

Но вкладывая, явно немалые, финансы в интерьер, в дело неужели сложно поддерживать на уровне и кухню? Найти профессиналов, следить тщательнее за процессом приготовления пищи?

Разве вам надо терять клиентов? Может мы не столь нужные клиенты, но мы есть. И именно я посоветую не ходить в Махтал. Махтала вы не заслуживаете!

И, напоследок, меня волнует вопрос, что надо сказать чтобы тебе поменяли начинающий протухать салат на свежий??

Ответ у меня только ОДИН:

Буфетчик Фокин в гостях у Воланда.

— осетрину привезли второй свежести

— голубчик, это вздор! Свежесть бывает только одна и она же последняя. А если осетрина второй свежести, то это означает, что она тухлая!»

Воланд, «Мастер и Маргарита»

Источник

«Махтал» — это концепция любви и заботы

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

Центр якутской кухни «Махтал» впервые распахнул свои двери в 2013 году, а это — 8 лет углубленного изучения местных продуктов и развития якутской национальной кухни. С первых дней своей работы ресторан не перестаёт удивлять жителей и гостей республики широким меню, пополняя и улучшая список блюд.

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

Этот факт подтверждается итогами гастрономического фестиваля «Вкус Якутии», где «Махтал» два года подряд становился победителем и обладателем Гран-при.

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

Вбирая в себя все богатство классической национальной еды, центр якутской кухни «Махтал» интерпретирует традиционные блюда в современном ключе, даруя гостям заведения истинное наслаждение от местных продуктов. Основным принципом, которым руководствуются владельцы ресторана Иннокентий и Нюргустана ЛУКИНЫ — еда без химии. Не это ли истинная забота о своём госте?

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

«Естественная пища — это пища, которую природа предусмотрела для человека как биологического вида. Все, что к ней не относится, во-первых будет менее питательным, а во-вторых, станет в большей степени засорять наш организм» (М.Советов, дипломированный врач)

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

В экстремальных условиях нашим предкам помогало выживать именно белково-липидное питание: жеребятина, оленина, рыба, кисломолочные продукты, ягоды в свежем виде.
В России самым чистым мясом считается жеребятина, которая значительно легче усваивается и переваривается организмом. В меню «Махтал» предусмотрено более 20 блюд из жеребятины. Здесь повара готовят ее разными способами термической обработки, сохраняя естественный вкус и сочность мяса.

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

Во всем великолепии здесь раскрываются и блюда из оленины. Прекрасный диетический продукт, являющийся природным источником протеинов. Это мясо должен попробовать каждый!
В мире правильным питанием считается сыроедство В былые времена наши мудрые предки ели в холода строганину, чтоб обмануть желудок. Благодаря правильному и бережному хранению сезонных продуктов, гости «Махтала» имеют возможность круглый год наслаждаться свежестью, ставшими культовыми, блюд, как строганины, Индигирки, а печень жеребятины вкушать с закрытыми от удовольствия глазами.

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

«Махтал» — это концепция любви и заботы о каждом госте заведения.
Так, меню составленное из экологически чистых продуктов здесь принято готовить без усилителей вкуса, приправляя лишь природными специями и зеленью.

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

Чтоб познакомиться с Якутией, достаточно прийти в центр якутской кухни «Махтал», где через вкус блюд можно понять, какие тёплые и гостеприимные люди живут в Якутии!

Источник

Махтал по якутски что значит

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

Икки доҕор.
— Дорообо! Хайдаххыный?
— Дорообо! Үчүгэй, махтал. онтон эн?
— Мин эмиэ үчүгэй. Туох сонун?
— Сонун элбэх. Холобур, сарсын Москвааҕа көттүм.

Два друга.
— Здравствуй! Как ты?
— Здравствуй! Отлично, спасибо. а ты?
— Я тоже отлично. Какие новости?
— Новостей много. Например, завтра в Москву улетаю.

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

Аэропорт.
— Бырастыы гын. Бу автообус ханна тиийэрий?
— Эн ханна айанныгын?
— Мин Лена гостиницаҕа тиийэхтээхпин.
— Сөп. Бу автообус тиийбэт! Эйиэхэ биир эбэтэр алта нүөмэрдээх автообус наада.
— Сөп. Өйдөөтүм. Барҕа махтал, убай!

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

Ас маҕаһыына.
— Үтүө күнүнэн! Тугу ылаҕыт?
— Үтүө! Миэхэ баһаалыста: биир килиэп, икки киилэ саахар уонна үс киилэ арыы. Хас буоларый?
— Сөп. Тохтоон. Суоттуом.
— Сөп.
— Биир мөһөөх сэттэ уон аҕыс солкуобай.
— Бу. Махтал.
— Баһаалыста. Үтүө күнүнэн! Тугу ылаҕыт?

Продуктовый магазин.
— Добрый день! Что берете?
— Добрый! Мне пожалуйста: один хлеб, два кило сахара и три кило масла. Сколько будет?
— Хорошо. Подождите. Посчитаю.
— Хорошо.
— Сто (Биир мөһөөх) семьдесят восемь рублей.
— Вот. Спасибо.
— Пожалуйста. Добрый день! Что берете?

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

— Экии! Кандыг тур сен?
— Экии! Ажырбас, эки-ле. Ам сен?
— Менде база ажырбас. Чүлер болуп-тур силерде?
— Чүү-даа болуп турар. Чижээ, эртен Москва ужарым.

— Буруулуг болдум. Бо автобус кайы чер чедер ирги?
— Сен кайы чер чедериң?
— Мен Лена аалчылар бажыңы чедерим.
— Ындыг-дыр. Бо автобус ол черге четпес. Сеңээ бир азы алды дугаар автобус херек-дир.
— Чаа, билдине берди. Четтирдим акым.

— Хүндүскүнүң мендизи-биле! Чүнү алыр силер?
— Менди-ле! Меңээ бир хлеб, ийи кил чигир, үш кил үстен бериптер силер бе. Каш болур?
— Адыр, санаптайн.
— Ийе.
— Чүс чеден сес акша болур-дур.
— Ап алыр силер бе. Четтирдим.
— Ажырбас. Экии! Чүнү алыр силер?

Источник

Махтал по якутски что значит

1. Махтал 2. Сеп! По якутскому обычаю вы не должны откупится одним

простым словом «спасибки»,»пжлста» вы уже реальный его должник. Просто молча ему помогаете тем же самым, чем он вам помог. И наоборот, вместо пустого спасибо и на этом все, как говорится, он будет стараться оплатить вам тем же.

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

кАроче..только кровь вас разнимет—))

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

Спасибо это от слова спаси бог,то таҥара абыраа.

Спасибо (рус) = Махтал (якут)

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

слова спасибо и благодарю имеют одинаковое значение.

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

спаси бог и благо дарю. сравни и подумай.

в обоих случаях человек проявляет свою благодарность дающему или помогшему.

Горожанин, а происхождение слова Бог можешь рассказать?

мутить идите на исторический-)

ячс спросил, я ответил. А мутишь тут ты, а не я

что-то в этом духе.
Заключительная молитва в «Хожении» Афанасия Никитина состоит из трех частей: 1)общего прославления Бога, 2) искаженного написанием прославления Аллаха по 22—23 аятам 59-й суры Корана и 3) безошибочного по порядку и довольно точного по написанию перечня эпитетов Аллаха, начиная с 4-го по 31-е его «имя».
Вот она (приведена в соответствие с Троицким изводом):
«Олло перводигырь! Милостью же божиею проеидох (прошел) же три моря. Дигырь худо доно, олло перводигирь доно. Амин! Смилна рахмамъ рагымъ. Олло акберь, акши худо, иллелло акши ходо. Иса – рухолло, аликсолом. Олло акберъ. Ла илягиля илл Олло. Олло перводигерь. Ахамду лилло, шукуръ худо афатад. Бисмилнаги рахмам ррагым. Хуво мугу ллязи, ля иляга ильля гуя алимул гяиби ва шагадати. Хуа рахману рагыму, хуво могу лязи. Ля иляга ильля гуа. Альмелику, алькудосу, асалому, альмумину, альмугамину, альазазу, альчебару, альмутаанъбиру, альхалику, альбариюу, альмусавирю, алькафару, алькахару, альвахаду, альразаку, альфаиагу, альалиму, алькабиру, альбасуту, альхафизу, альъррафию, альмавифу, альмузилю, альсемию, альвасирю, альакаму, альадьюлю, альятуфу!»
[Во имя Аллаха Милостивого, Милосердного! Аллах велик, Боже благой. Иисус – дух от Аллаха, мир ему. Аллах велик. Нет бога, кроме Аллаха. Господь-промыслитель. Хвала Аллаху, благодарение Богу всепобеждающему. Во имя Аллаха милостивого, милосердного. Он Бог, кроме которого нет Бога, знающий все скрытое и явное. Он Милостивый, милосердный. Он не имеет себе подобных. Нет Бога, кроме Него. Он Властитель, Святость, Мир, Хранитель, Оценивающий добро и зло, Всемогущий, Исцеляющий, Возвеличивающий, Творец, Создатель, Изобразитель, Он Разрешитель от грехов, Каратель, Разрешающий все затруднения, Питающий, Победоносный, Всесведуший, Карающий, Исправляющий, Сохраняющий, Возвышающий, Прощающий, Низвергающий, Всеслышащий, Всевидящий, Правый, Справедливый, Благой].
Еще более удивительно, то, что Никитин называет Иисуса – посланник и дух от Аллаха, что, мягко говоря, не совсем согласуется с христианским учением о троице. Содержащееся в 1-й части молитвы упоминание Иисуса Христа: «Иса рухоало» («Иисус дух Божий») не является отражением каких-то специфических антитринитарных (выступающих против догматического учения церкви о «святой троице») воззрений Афанасия Никитина, как предполагали некоторые авторы (Клибанов А. И. Реформационные движения в России в XIV – первой половине XVI вв. М., 1960, с. 185), а соответствует Корану: «Ведь Мессия, Иса, сын Марйам – только посланник Аллаха и его слово…, и дух его» (Коран. Перевод и комментарии И. Ю. Крачковского. М., 1903. Сура 4. Женщины, стих 169 (171); ср. Сура 2. Корова, стих 81/87; Сура 5. Трапеза, стих 109 (110)). Очевидно, Афанасий Никитин здесь, как и в остальных случаях, просто повторяет текст известной ему мусульманской молитвы.
Мы не можем с абсолютной уверенностью утверждать, что А. Никитин – мусульманин, однако многие его слова дают нам повод обоснованно предполагать это. А истину знает Аллах, ведающий тайное и явное! Мы же только надеемся, что истина осветила сердце незаурядно отважного для России человека.

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

значит слово Бог от слова шутка? 🙁
Не знал.
Спасибо, теперь буду знать
:)))

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

Баҕа- лягушка
Баҕа санаа-мечта лягушки.
Еще раз написал.

учите древнеславянский или офеньский язык )))

В общем, мы имеем пред собою сцепку исконно офеньских (со всеми онёрами) книжных слов-понятий:

В свой черёд, имеет место быть сцепка исконно офеньских (словенских, русских) книжных слов-понятий:

(БОЯН) махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значитБОЛЯРИНЪ (БОЯРИНЪ) махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значитБОЛЪДОСАРЬ (БОЛЪДОСАРЪ) махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значитБОЛЪДОХА (БАЛЪДА) махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значитЗОЛОТОЙ РОТЫ СОЛДАТ ИВАН-САМ СЕБЕ ГОЛОВА або ЗОЛОТОЙ РОТЫ СОЛДАТ ИВАН-САМ МОЛОДЕЦ.

И, если БОГ(Ь) махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значитБОЛЪДОСАР(Ь) махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значитБОЛЪДОХА махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значитЗОЛОТОЙ РОТЫ СОЛЪДАТЪ ÍВАНЪ-САМЪ СѢБѢ ГОЛОВА махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значитЗОЛОТАРЬ махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значитОФЕНЯ махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значитОШЪКУЙ (БОШЪКА, БАШЪ, СОРОСЪБАШЪ, СОРОСЪ: СУРЪ, РОСЪ махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значитСУРЬЯВАНЬША махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значиткнязь ЗОЛОТОЙ-ОБОЛѢНЬСЪКIЙ махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значитболяринъ Золотарьовъ = Золотарёв; и, гѣръбъ коихъ: на лазоревом поле золотой сферический крест = ОФЕСЪТЪ махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значитСОВѢСЪТЬ махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значитСОЛЪНЪЦѢ на НѢБОСЪВОДѢ).

То, БОГ(Ъ) махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значитБОЛЪДОСАР(Ъ) = БАЛЪТАСАРЪ = ВАЛЪТАСАРЪ махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значитБАЛЪДА махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значитЗОЛОТОЙ РОТЫ СОЛЪДАТЪ ÏВАНЪ-САМЪ МОЛОДѢЦЪ махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значитСОЛЪТЫКЪ, СОЛЪТЫСЪ, СОЛОСЪ махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значитЧУРЪ махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значитЧАНДРАВАНЬША махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значиткнязь СЕРЕБРЯНЫЙ-ОБОЛЕНСКИЙ махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значитАФЕНЯ махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит«всякъ на свой салтыкъ»).

Источник

6 поводов посетить центр якутской кухни «Махтал»

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

Сегодня кухня народов севера является аутентичной, не похожей ни на европейскую, ни на азиатскую. Его основу составляют экологически чистые продукты — мясо, разнообразие северных видов рыбы, таежные ягоды богатые витаминами, якутский мед и молочные продукты. Блюда северной кухни отличаются насыщенностью вкуса и натуральностью.

Как и все традиционные кухни, разнообразие блюд в Якутии зависит от сезона. В давние времена осень и последующие за ним первые зимние месяцы были самыми сытными. Забой скота, уборка урожая, сбор ягод, все это давало большое количество различных продуктов. Сейчас тоже с первыми трескучими морозами открываются ярмарки мяса свежего забоя. Также морозы в Якутии означают подледную рыбалку, это может быть невод в центральных районах, с помощью которого ловят карася, так и рыбалка сетями на северных реках, которая наполняет праздничные столы народа Саха – различными деликатесами из мяса, рыбы, сливок и ягод. С каждым из этих продуктов связана давняя кулинарная традиция, которые собрал под своими сводами центр якутской кухни «Махтал». Махтал-это первый Центр Якутской Кухни, который от меню до интерьера выдержан в якутском национальном стиле.

махтал по якутски что значит. Смотреть фото махтал по якутски что значит. Смотреть картинку махтал по якутски что значит. Картинка про махтал по якутски что значит. Фото махтал по якутски что значит

Попробуйте Вкус Якутии

«Махтал» основан в 2013 году, расположен в центре города, на территории историко-архитектурного комплекса «Старый город». Издревле горожане верили, что сделки, совершенные в этом месте, тут же приносят прибыль, а влюбленные, находящие здесь монеты, обретают семейное счастье на долгие годы. Название Центра якутской кухни, как и место, тоже выбрано неслучайно. «Махтал» в переводе с якутского языка означает «благодарение», «признательность», «воздание почестей», «хвала» — в этом слове звучит почитание окружающего мира природы, наследия предков, благодарность настоящему

Одна из «фишек» ресторана – 21 уникальное блюдо из жеребятины, и этот список постоянно пополняется.

Якутская жеребятина имеет уникальные свойства. В его мясе присутствует очень много полезных веществ — это витамин С, омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. Это единственное мясо на планете, которое переваривается в организме человека в течении 3-х часов и обладает уникальными лечебными свойствами. Оно может излечить туберкулез на начальных стадиях и очень хорошая профилактика онкологических заболеваний.

Оленина в свою очередь широко известна своими диетическими свойствами. По питательным характеристикам оленину относят к здоровой, постной пище, а тонко волокнистость, мягкость делают из нее уникальный, экзотический деликатес.

Особою место в нашей кухне также занимают ягоды, основными из которых считаются брусника и голубика. Брусника считается натуральным природным антибиотиком. Достаточно ежедневно есть 1 чайную ложку ягод, и можно не беспокоиться о простудных заболеваниях. В нем содержится в два раза больше витамина С чем в лимоне, и это единственная ягода, содержащая бензойную кислоту, которая является антибактериальным, противогрибковым, антимикробным средством. Ее также можно использовать как антидепрессант, она благотворно влияет на нервную систему, лечит головные боли. В нашем ресторане можно попробовать фирменный натуральный брусничный напиток без сахара. Голубика в свою очередь – это целый витаминный и минеральный комплекс: В1, В2, РР, С и Е, минералы калия, магния, фтора, кальция, натрия и железа.

Из напитков мы предлагаем согревающую чашку правильно заваренного чая с уникальными нотками якутского меда. У нас представлена уникальная в своем роде линейка чаев, составленных на таежных ягодах и травах с использованием якутского меда.

Отдельного упоминания стоит куерчэх. Этот молочный продукт готовят из жирных свежих сливок с добавлением сахара либо различных ягод и варенья. Получившаяся воздушная сладкая молочная масса отлично подходит в виде десерта.

Каждый раз посещая ресторан «Махтал», угощаясь нашими фирменными блюдами, Вы погружаетесь в стихию старинного образа жизни народа Саха. Через символическое продуманное убранство, где нет ни одной случайной вещи, Вы получаете благословение древней земли Олонхо, обретаете спокойствие и равновесие. Теплая гармоничная атмосфера, аутентичная обстановка, старинные предметы быта из натуральных материалов, вручную изготовленные по старинным канонам и технологиям известными народными мастерами. Главное наше достоинство, это конечно наша кухня-вкусные щедрые блюда с оригинальной рецептурой и интересной подачей. В «Махтал» высоко чтится основа якутской кухни, которая максимально приближена к природе-свежайшее мясо, свежая рыба из северных быстротечных рек, молочные продукты с уникально только для Якутии высокой степенью жирности от 79%до 82%, дикорастущие ягоды и травы впитавшие два раза больше солнечной энергии и накопившие в 2-3 раза больше полезных жизненно необходимых элементов чтобы пережить суровую якутскую зиму которая длится семь месяцев. Традиционные блюда Якутской кухни по праву можно отнести к раздельному и диетическому питанию, так как наши блюда не загружены улучшителями вкуса, ароматизаторами, красителями, консервантами, и различными приправами. Не зря наши предки славились своим долгожительством и очень редко страдали от болезней кровеносной и нервной системы, и очень редко было встретить людей с лишним весом. Хотите узнать и получить информацию о Якутии, то Вам непременно нужно заглянуть в Центр Якутской Кухни «Махтал» здесь Вы получите не только гастрономическое удовольствие, но эстетическое, любой официант может провести Вам экскурцию и рассказать об истории края. Вот почему говорят что «Махтал» это необычный и уникальный центр, где можно почувствовать не только Вкус Якутии, но и теплое гостеприимство народ Саха…

Гордостью Центра Якутской Кухни «Махтал» считается строганина из чира, нельмы, жеребятины и из печени жеребятины, которую вы можете отведать круглый год.

Также хотелось бы поделиться самым вкусным и основным аспектом пищи народа Саха — мясом. Для местных жителей и истинных ценителей вкусного, сытного, полезного мяса, слова «оленина», «жеребятина» прозвучат как песня.

Ежегодно в нашей республике проводится фестиваль, Зима начинается с Якутии и в рамках этого фестиваля в г. Якутск проводится много мероприятий знаменованное именно встрече настоящей Зимы. Один из престижных конкурсов среди ресторанов и кафе считается гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» где участвуют все крупные и известные организации общественного питания г. Якутска и в течение первой недели у каждого гостя нашей столицы есть возможность попробовать и насладиться кухней народа Саха познакомиться с Якутией через наши продукты из мясных, рыбных, молочных блюд. На время проведения гастрономического фестиваля в Махтале действует специальное предложение. Махтал один из первых ресторанов г. Якутска, который два года подряд выигрывала в гастрономическом фестивале Вкус Якутии в 2015, 2016 годах звание самого лучшего объекта общественного питания РС (Я).

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *