масло арганы что это такое
Аргановое масло
Марокканское аргановое масло выделяется абсолютным преобладанием косметологических свойств над целебными характеристиками. Сфера применения арганы связана с терапевтическим и профилактическим воздействием на кожные покровы, на состояние волос и ногтей, при этом активные защитные и восстанавливающие функции базы не знают равных даже среди других редких масел. Это ценное масло, в составе которого встречаются уникальные природные антибиотики, принадлежит к самым востребованным основам в ароматерапии.
На что обращать внимание при покупке масла
Как и каждое из очень дорогих и редких масел, аргановое очень часто подделывают. Недобросовестные производители заменяют настоящее масло разбавленными с другими базами аналогами или полностью фальсифицированными химически синтезированными продуктами.
При покупке крайне важно выбирать проверенные магазины и источники, внимательно изучать сертификаты, убедиться в гарантиях по возврату средств, наличии всей необходимой юридической информации. Один из важнейших параметров определения подделок арганового масла – изучение состава, информации о происхождении сырья и методе получения, лабораторных экспертиз и сертификатов качества.
Где покупать?
Покупать аргану можно только у производителей, в качестве аромапродукции которых вы убедились лично.
Данное масло продают и в кулинарных отделах, но характеристики кулинарного масла несколько отличаются от косметического по степени прогорклости. Для такого масла важно проверять состав и наличие консервантов, дополнительных компонентов и сертификатов, подтверждающих его высокое качество.
Название и маркировки
Данная база может быть маркирована только как «масло арганы» (масло аргана) или «масло аргании» (с синонимическим аналогом «железное дерево»).
Зарубежные наименования: argan oil (англ.), lhuile d’argan (фр.).
Латинская маркировка растения – argania spinosa. Любые другие подписи и уточнения можно считать свидетельством о фальсификации.
Растение и регионы производства
Для арганы характерна ограниченность ареала производства: уникальное масло добывают лишь в одной стране мира – Марокко. Это объясняется крайне узким природным ареалом распространения арганового дерева, которое произрастает лишь в расположенной на юго-западной границе легендарной Сахары речной долине.
Африканская аргания, которая для Марокко является основным источником масла не только в косметических, но и в кулинарных целях, больше известна там под именем железного дерева. Для местного населения аргана – исторически основное питательное масло, аналог европейского оливкового и любых других жиров растительного происхождения.
Для добычи масла используют ядрышки, которые по несколько штук прячутся в твердых косточках мясистых плодов арганы.
Метод получения
Масло арганы получают максимально сохраняющим полезные вещества и уникальные компоненты ядрышек методом холодного безэкстракционного прессования. И только такой продукт может похвалиться неподражаемыми характеристиками: любое масло второго или горячего отжима можно считать подделкой.
Несмотря на то, что выход масла не такой уж маленький (от 1 до 3%), ограниченные природные насаждения аргании обуславливают высокую стоимость производства.
Характеристики
Характеристики масла напрямую зависят от качества сырья – степени зрелости семян, погодных условий, сроков сборки, но при этом разница в терапевтических свойствах практически отсутствует, а все различия в основном касаются внешних особенностей – окраса, вкуса и аромата и важны скорее в кулинарии, а не в ароматерапии.
Состав
Состав масла из семян арганового дерева по праву заслужил звание уникального: около 80% составляют ненасыщенные и качественные жирные кислоты, играющие крайне важную роль для обмена веществ и здоровья сердечно-сосудистой системы. Содержание токоферолов в аргании в несколько раз выше, чем в оливковом масле, а витаминный состав как будто создан для эффективного воздействия на кожу и волосы.
Но главной особенностью масла считается высокое содержание уникальных фитостеролов, сквалена, полифенолов, высокомолекулярных белков, природных фунгицидов и аналогов антибиотиков, которые определяют его регенерирующие и заживляющие свойства.
Окрас, вкус и аромат
Аргановое масло – достаточно яркое по своим внешним свойствам. Окрас колеблется от темных желтых и янтарных оттенков до более светлых насыщенных тонов желтого, оранжевого и красновато-оранжевого. Его интенсивность во многом зависит от степени вызревания семян, но не указывает на качество и характеристики самого масла, хотя слишком светлый окрас и отклоняющиеся от базовой палитры оттенки могут свидетельствовать о фальсификатах.
Аромат масла необычен, он сочетает в себе тонкие, почти пряные переливы обертонов и выражено ореховую основу, при этом интенсивность аромата также колеблется от почти неуловимого у косметических масел до более насыщенного у кулинарных.
Вкус напоминает не ореховые базы, а масло тыквенных семечек, но также выделяется нюансами пикантных тонов и ощутимым островатым шлейфом.
Поведение на коже
Аргановое – одно из масел, наиболее ярко и быстро проявляющих защитные способности. Оно очень быстро снимает раздражение и успокаивает кожу после и во время солнечных ванн. При нанесении на кожу не вызывает ощущения стянутости, жирной пленки или других неприятных симптомов, но при этом оказывает быстрый лифтинговый эффект и активно разглаживает кожу.
Данную базу можно наносить на кожу как в чистом виде, так и в качестве компонента средств по уходу, использовать в комбинации с другими базовыми и эфирными маслами. Аргана прекрасно подходит и для специального, и для ежедневного ухода.
Лечебные свойства
Свойства арганового масла традиционно рассматривают исходя из возможностей косметологического применения: влияния на эпидермис, состояние ногтей и волос. Однако уникальный состав наделяет масло и терапевтическими талантами.
Медицинские аспекты влияния арганового масла лишь начинают изучать, но некоторые исследовательские центры уже получили подтверждение, что оно является одним из лучших общеукрепляющих и антивозрастных масел, улучшающих обмен веществ.
Косметологические свойства
Косметологические характеристики этого масла позволяют справиться с серьезными дерматологическими проблемами и делают его одним из самых эффективных антивозрастных комплексов природного происхождения.
Аргана предупреждает изменения, восстанавливает естественную красоту, налаживает природный баланс и активно обновляет эпидермис. Это одно из лучших масел для качественного уменьшения мелких и мимических морщин, для повышения эластичности и тургора кожи. Оно способствует стимулированию местного обмена веществ и кровообращения, насыщению тканей витаминами и минералами, глубокому увлажнению и питанию, что позволяет улучшить общее состояние кожи, вернуть ей здоровый вид, сияние и привлекательность.
Данная база воздействует на клеточном уровне, увеличивая количество кислорода и активизируя проницаемость мембран, синтез и поглощение питательных веществ с одновременным связыванием токсинов и радикалов, блокированием потери влаги и воспалительных процессов.
Аргания считается одним из лучших средств для предупреждения изменений структуры кожи под влиянием стрессовых факторов, возраста или колебаний веса, в частности, для профилактики растяжек и потери тургора. Благодаря защитным характеристикам, активной регенерации и комплексному воздействию на соединительные ткани это масло компенсируют потерю природной упругости, создавая эффект лифтинга благодаря уникальной способности использовать высокомолекулярные белки в качестве компенсирующих и восстанавливающих элементов.
Аргановое масло прекрасно подходит для ежедневного, постоянного и специального ухода за всеми типами кожи (от стареющей до чувствительной), для защиты от возрастных изменений и воздействия окружающей среды.
Не менее активно аргану используют для ухода за волосами и ногтями. Это одно из наиболее эффективных масел для качественного клеточного увлажнения и комплексного питания волос, улучшения общего состояния кутикулы и ногтевых пластин.
Использование в кулинарии
Аргановое масло считается одним из самых дорогих кулинарных деликатесов. Его активно используют в традиционной марокканской кухне и высокой кулинарии, чаще всего для заправки холодных закусок и салатов с обязательной прибавкой раскрывающего вкус масла лимонного сока, который идеально подчеркивает ореховые ароматы и пряные переливы острого послевкусия.
Данное масло не склонно к прогорклости и распаду на высоких температурах, поэтому его вполне можно использовать и для горячих блюд, в том числе и для жарки.
Особенности применения
Аргановое масло нетоксично, его можно применять и внутрь. Правда, системное употребление масла обычно не рассматривается в качестве отдельного метода ароматерапии: аргана – восхитительно вкусная добавка, которую можно ввести в рацион в кулинарных экспериментах в качестве природного БАДа, защищающего от сердечно-сосудистых заболеваний.
Масло из аргании хранится от одного года до двух, при этом срок хранения обусловлен соотношением активных компонентов.
Это одно из лучших консервирующих масел благодаря высокой концентрации витамина Е: с помощью 10% добавки аргановой базы можно увеличить срок хранения и стабилизировать характеристики базовых масел с крайне низким сроком хранения или высокой летучестью.
Ограничений на использование данной базы нет, но желательно не наносить ее на поврежденные и мокнущие участки эпидермиса.
Методики применения арганового масла в процедурах ароматерапии:
Вам понравилась статья?
Сохраните себе ссылку, нажав кнопку любимой социальной сети:
Аргановое масло: польза, действие и применение
Аргановое масло, являющееся одним из самых дорогих пищевых масел, доступных на рынке, представляет собой ценное растительное масло. Его производят в Марокко из местных ягодовидных плодов. Вкус характеризуется нежным ореховым ароматом. Однако аргановое масло еще не получило широкого распространения в европейском меню. Здесь оно ценится, прежде всего, за свою универсальность в области красоты и здоровья.
Дорогостоящее производство арганового масла чрезвычайно сложно, и от этого зависит существование многих марокканских фермеров. В 1998 году ЮНЕСКО объявила территорию вокруг возделывания арганового дерева культурным достоянием, подлежащим охране. Это делается для того, чтобы обеспечить сохранение ценной культуры.
Производство арганового масла
Традиционное производство арганового масла зависит от точной и качественной проверки ягод арганы. Плоды, которые летом естественным образом опадают с деревьев, обычно окруженных густой колючей растительностью, собирают и сортируют фермеры. Эта задача может выполняться только вручную, и поэтому каждый год в этом процессе заняты многочисленные марокканские рабочие. Собранные ягоды переносятся по скалистым ландшафтам, часто с помощью ослов, в общины для дальнейшей переработки.
Затем женщины, обычно вручную, перерабатывают ягоды. Остатки плодов тщательно удаляются до тех пор, пока не останется лишь твердая сердцевина, в центре которой находится семя плода. Сердцевину вскрывают с помощью натуральных камней. Все, что не используется в производстве масла, применяется либо в качестве корма для коз, либо как горючий материал. Семя имеет плоскую овальную форму и поэтому также называется семенной пластинкой.
С помощью чрезвычайно примитивной, самодельной каменной или металлической мельницы рабочие измельчают семена. Затем к ним добавляется вода, в результате чего образуется каша, которая терпеливо перемешивается рабочими. Постепенно возникает струйка масла. Примерно после двух дней тяжелого физического труда крестьяне получают один литр чистого масла из 30 килограммов ягод, что также оправдывает высокую цену на масло.
Поскольку аргановое дерево не дает много плодов, это соответствует урожаю от четырех до пяти деревьев.
Производство традиционно полученного арганового масла обеспечивает существование местных марокканских фермеров и их семей. Несколько организаций выступают в защиту того, чтобы традиционный метод получения масла арганы оставался в Марокко.
Между тем в Марокко началась новая эра производства арганового масла в связи с индустриализацией. С помощью машин можно получить гораздо больше масла, быстрее и дешевле. Новый, более высокий спрос на аргановое масло привлекает инвесторов в соответствующие районы Марокко.
Усилия по сохранению естественного производства арганового масла находят сильного противника в лице мощных машин. Они заменили большую часть рабочих. Во время механического извлечения ягод дерево трясут машины до тех пор, пока плоды не упадут. Они попадают прямо в сети. Уже существует множество соглашений о сотрудничестве с местными фермерами по устойчивому производству, чтобы обеспечить их долгосрочное существование. Поэтому тем более важно покупать аргановое масло только из чистого производства и в органическом качестве.
Вещества, входящие в состав арганового масла
Аргановое масло содержит особенно много полезных для здоровья ингредиентов. В его химическом составе обнаружено 20% насыщенных и 80% ненасыщенных жирных кислот. Масло содержит много ценного витамина Е, который известен своим антиоксидантным эффектом. Положительное влияние витамина Е на организм человека научно доказано. Этот витамин улавливает свободные радикалы и защищает от процессов старения, рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
Аргановое масло также содержит фитостерины (фитостеролы). Они относятся к группе мембранных липидов и являются важными компонентами клеточной мембраны. Аргановое масло содержит от 1300 до 2000 мг фитостеролов на литр. Доказано, что при попадании в организм человека фитостеролы снижают риск высокого уровня холестерина. Особенностью арганового масла по сравнению с другими маслами, в которых также обнаружены фитостеролы, является то, что оно содержит два типа фитостеролов. Амбициозные исследователи рака из немецкого центра исследования в г. Гейдельберг убеждены в эффективности арганового масла.
Калорийность и питательная ценность арганового масла
100 г арганового масла содержит в среднем:
Калории: 900 ккал (3700 кДж)
Жир: 100 г
Насыщенные жирные кислоты: 19 г
Ненасыщенные жирные кислоты: 81 г
Мононенасыщенные жирные кислоты: 47 г
Полиненасыщенные жирные кислоты: 34 г
Холестерин: 0 мг
Натрий: 0 мг
Углеводы: 0 г
Пищевые волокна: 0 г
Сахар: 0 г
Белок: 0 г
Температура образования коптильного дыма: от 180 °C
Польза и применение арганового масла
Аргановое масло, бесспорно, предлагает широкий спектр применения в области медицины и косметологии. Его антиоксидантный эффект укрепляет иммунную систему, оказывает бодрящее действие и защищает от повреждения клеток. Специальный состав и ценные, редкие компоненты масла оказывают оздоровительное воздействие на организм в целом и помогают свести к минимуму риск возникновения опасных заболеваний. Поэтому неудивительно, что ученые исследуют пользу арганового масла с большим интересом. Они еще находятся на самых ранних стадиях сбора знаний и уже опубликовали множество интересных исследований, например, об уровне холестерина. Дальнейшие исследовательские работы посвящены использованию арганового масла для профилактики рака.
Области применения масла арганы практически безграничны. Его можно использовать в кулинарии или для ухода за кожей и волосами.
Аргановое масло для кожи
Аргановое масло особенно часто используется при наружном применении для лечения:
Это связано с увлажняющими и противовоспалительными свойствами масла, которые обусловлены наличием в нем многочисленных ценных компонентов.
Аргановое масло наносится как маска, увлажняет, а также подтягивает кожу. Влияние витамина Е в масле особенно заметно при нанесении на кожу. Масло арганы обладает особым регенерирующим свойством и может наноситься на любую кожу. Им можно лечить растяжки и шрамы. Псориаз, нейродермит, угревая сыпь и прыщи уходят в прошлое с аргановым маслом. Оно не только облегчает симптомы, но и может применяться каждый день в качестве профилактической меры. Эффект масла проверен в многочисленных тестах на испытуемых и рекомендован дерматологами в качестве безопасного метода.
Аргановое масло для волос
Поврежденные и ломкие волосы нуждаются в большом уходе и внимании. Сушка, выпрямление и воздействие света способствуют тому, что волосы теряют гибкость и влагу. Аргановое масло помогает улучшить эластичность волос. Старые повреждения излечиваются, а новые предотвращаются. Вещество арганового масла проникает глубоко в волосы и обеспечивает длительное увлажнение.
По сравнению с другими маслами, оно обладает решающим преимуществом, так как не липнет и не утяжеляет волосы. Аргановое масло также используется для ухода за кожей головы. Важным фактором в этом контексте являются свойства, стимулирующие кровообращение. Хорошо снабженная кровью кожа головы в значительной степени способствует здоровому росту волос. Преждевременное выпадение волос тоже можно лечить с помощью арганового масла.
Аргановое масло для лица
Аргановое масло помогает коже восстанавливать баланс. Его можно использовать для лечения как жирных, так и сухих участков кожи. Это делает масло арганы идеальным средством для кожи лица, так как здесь, на относительно небольшой площади, частично сливаются самые разные текстуры кожи.
Аргановое масло обладает многими свойствами, которые делают его идеальным компаньоном для всех аспектов ухода за лицом. Оно не только активно работает против прыщей и недостатков кожи, но и разглаживает морщины и подтягивает кожу. Кроме того, ценное масло усиливает кровообращение в коже, что положительно влияет на цвет лица. В результате кожа лица выглядит более гладкой, бодрой и свежей. Очень сухие участки кожи оптимально увлажняются и восстанавливаются.
Аргановое масло для ресниц
Аргановое масло используется для ухода за ресницами и бровями. В качестве органического продукта производители косметики продают небольшие бутылочки арганового масла, которые обладают многочисленными положительными свойствами. Преимуществом ухода с аргановым маслом является хорошая совместимость. Даже люди с нейродермитом и другими кожными заболеваниями или аллергией могут использовать аргановое масло для целенаправленного ухода.
Аргановое масло повышает эластичность ресниц и волокон волос в целом. При обработке этим маслом они становятся значительно толще и длиннее. Масло арганы можно использовать также для удаления водонепроницаемых остатков макияжа вокруг области вокруг глаз.
Аргановое масло против прыщей
Нанесенное на кожу аргановое масло является отличным источником витамина Е. Дерматологи подтверждают, что многие проблемы кожи легко поддаются лечению с помощью этого ценного масла. Поскольку аргановое масло обладает антибактериальным действием и дезинфицирует, его можно наносить непосредственно на воспаленные участки кожи и на прыщи.
Многие другие средства очень агрессивны к коже и поэтому не должны применяться на раздраженных ее участках. Однако масло арганы можно использовать не только в случае острой необходимости, но и превратить в ежедневную программу по уходу за кожей. Аргановое масло поддерживает гормональный баланс, поэтому особенно рекомендуется его применение в случае прыщей во время полового созревания.
Аргановое масло в косметике
За последние годы ассортимент продуктов с аргановым маслом значительно расширился. Особый интерес представляют средства для борьбы с морщинами. Некоторое время назад этот эффект арганового был известен лишь горстке людей. Сегодня аргановое масло можно встретить и в продуктах из более дешевого ценового сегмента, которые обещают омолаживающий эффект.
Аргановое масло для кожи и волос: как использовать его правильно
При поврежденных волосах: вмассируйте несколько капель в волосы и оставьте на несколько часов для впитывания. Сухие, хрупкие волосы, склонные к секущимся кончикам, вновь становятся гладкими и эластичными. Также помогает против сухой, зудящей и шелушащейся кожи головы.
Уход за лицом и телом: нанесите несколько капель чистого арганового масла на кожу и помассируйте. Лучше всего наносить масло вечером и оставлять на ночь.
Массажное масло: просто нанесите несколько капель масла на ладони, пока оно не станет теплым, а затем массируйте.
Добавки для ванн: несколько капель арганового масла в воде в ванной творят чудеса.
Маски для лица: просто добавьте несколько капель масла к вашей обычной маске для лица.
Что необходимо учитывать при покупке арганового масла
Не все, что переливается золотым оттенком в масляной бутылке с маркировкой аргановое масло, содержит высококачественное масло. Ценители и гурманы должны руководствоваться своими чувствами при выборе правильного арганового масла. Хорошее масло можно узнать по его нежному аромату.
Оно недоступно в дешевом ассортименте, потому что это роскошный товар, произведенный с большими усилиями и большими затратами. Если цена подозрительно низкая, то это смешанный продукт, где, например, подсолнечное масло смешали с аргановым.
Что касается качества арганового масла, то в первую очередь проводится различие между нативным аргановым маслом, произведенным из жареных семян, и маслом из необжаренных ядер (семян). Нативное масло арганы из обжаренных семян в основном используется на кухне. Вкус у него более насыщенный и содержательный. Что касается масла из необжаренных семян, рекомендуется использовать его для ухода за кожей и волосами или в качестве лекарства.
Аргановое масло предлагается к применению в разнообразных вариациях. Индустрия красоты и косметики продает это масло в виде кремов, масок, шампуней и мазей для облегчения использования.
Органическое аргановое масло
Аргановое масло и все связанные с ним продукты также доступны в органическом качестве. Такое качество гарантирует потребителю абсолютный отказ от любых химических компонентов и использования пестицидов. Органический контроль гарантирует, что продукт соответствует европейским требованиям к чистоте, качеству и экологичности.
Шампунь с аргановым маслом
Аргановое масло обладает очищающим эффектом и поэтому очень хорошо подходит для того, чтобы освободить волосы от грязи, кожного сала и остатков укладки. Оно также улучшает структуру волос, придает им блеск и объем. Регулярно пользуясь шампунем с аргановым маслом, можно восстановить особенно тонкие волосы. Масло арганы и его особые свойства отлично подходят для лечения выпадения волос. Его эффективность и стимулирующее воздействие на рост волос научно доказаны.
Одной из основных причин выпадения волос является недостаточное снабжение питательными веществами волосяных фолликулов. Волосяные фолликулы стимулируются с помощью шампуня с аргановым маслом. Поэтому многочисленные бренды натуральных средств также производят соответствующие шампуни, основанные на естественном действии арганового масла. Как и все другие продукты из арганового дерева, шампунь особенно мягкий и поэтому подходит также для чувствительных людей.
Крем с аргановым маслом
Доказано, что натуральные косметические продукты в виде кремов с аргановым маслом стимулируют кровообращение и оживляют организм. При выборе правильного крема следует обратить внимание на высокое содержание арганового масла. Именно благодаря ему стимулируются восстановительные процессы в коже и повышается ее упругость. Продукты, богатые витаминами группы B, защищают кожу и противодействуют процессам старения, которые могут быть вызваны высоким уровнем ультрафиолетового излучения.
Особо чувствительные области, например, область вокруг глаз, также могут обрабатываться аргановым кремом. Кремы с маслом арганы очень подходят для аллергиков и людей с проблемной кожей. Часто им трудно купить подходящий продукт для ухода. С помощью средства на основе арганового масла можно ухаживать даже за особо проблемной кожей. Потому что его натуральный антиоксидантный эффект укрепляет также собственную иммунную систему. Доказано, что благодаря маслу арганы вредные и раздражающие вещества менее быстро вызывают покраснение кожи и сыпь. Кожа разглаживается и лечится.
Капсулы с аргановым маслом
Прием капсул с аргановым маслом прост и удобен. Особенно людям, которые полагаются на оздоровительный эффект масла, рекомендуется принимать его в капсульной форме. Особым преимуществом капсулы является то, что ее можно гибко интегрировать в любой образ жизни. Капсулы особенно легко брать с собой, нет необходимости в утомительном дозировании с помощью чайных ложек.
Мыло с аргановым маслом
Использование мыла с аргановым маслом является хорошей альтернативой промышленным продуктам, особенно для чувствительной и сухой кожи. Задолго до научной дискуссии об аргановом масле берберские женщины использовали ценные продукты из арганового дерева для ухода за кожей и волосами.
Обладая многочисленными преимуществами, это одно из старейших натуральных косметических средств, о которых человечество знает по сей день. На протяжении веков ценное аргановое масло использовалось в области ухода за телом. Аргановое масло также может применяться для лечения, так как оно имеет нейтральное значение pH.
Линолевая кислота, содержащаяся в аргановом масле, защищает кожу от вредного воздействия окружающей среды и помогает коже эффективно себя защищать. С использованием мыла на основе арганового масла кожа восстанавливает равновесие. Масло арганы очищает чувствительную кожу от грязи и бактерий, поэтому его можно использовать и на чувствительной коже младенцев. Мыло с аргановым маслом рекомендуется многими признанными дерматологами и косметологами.
В настоящее время проводятся испытания с применением арганового масла для лечения ревматических заболеваний. Для этой цели рекомендуется использовать мыло с маслом арганы, поскольку в сочетании со стимулирующей водой оно облегчает боль. Противовоспалительный эффект также очень положителен при использовании этого мыла. Его можно применять для очищения раздраженных и поврежденных ссадинами участков кожи.