метаболический возраст что это такое

Метаболический возраст: чем больше жира, тем старше организм

«Хочешь похудеть — ускоряй метаболизм» — эту фразу слышал или читал каждый, кто мечтает о стройном теле. Известно, что метаболизм — цепочка химических реакций, которые происходят в организме каждую секунду. Действительно, чем быстрее он происходит, тем больше калорий, полученных из пищи тратит организм.

Узнали у Юлии Трифоновой, нутрициолога, эксперта по интегрированному питанию, что же влияет на скорость обмена веществ, почему ученые уверены: наличие лишнего жира в организме делает его старше и можно ли помолодеть, если ускорить метаболизм.

Как работает метаболизм

Мы тратим калории, когда едим, двигаемся или просто лежим на диване. Мало кто знает, но именно во время лени организм расходует больше энергии. По подсчетам ученых, когда человек находится в покое, он тратит 60-70 процентов от суточного потребления калорий. Эта энергия направлена на поддержание постоянной температуры тела, циркуляцию крови и другие жизненно важные процессы.

Насколько быстро проходит обменный процесс в состоянии покоя, по мнению ученых, определяет метаболический возраст организма.

«Все просто: чем быстрее происходит сжигание калорий, тем быстрее обновляется организм, улучшается здоровье и человек молодеет», — поясняет Юлия Трифонова.

Признаки проблем с метаболизмом

Для того, чтобы понять хороший метаболизм или нет, можно не прибегать к математическим расчетам. Достаточно просто посмотреть в зеркало.

«Соотношения между охватом талии и охватом бедер человека должен быть меньше единицы у мужчин, у женщин 0,85, — рассказывает врач. — В интернете есть специальный калькулятор, который поможет определить это соотношение. Также признаками хорошего метаболизма будут сияющая здоровьем кожа и волосы. Если они начинают портиться, лучше обратиться к врачу».

Консультация специалистов нужна, если жировые отложения стали образовываться на животе, спине и руках. Это признаки метаболических нарушений, которые могут обернуться ожирением.

О нарушении обмена веществ можно судить по локтям, шея и паховым связкам. Если кожа на них стала сухой и темной — это говорит о проблемах с углеводным обменом.

«Жир берется при избыточном поступлении калорий, сахаров, простых углеводов, рафинированных и гидрогенизированных жиров, — продолжает эксперт. — В сочетании с низкой физической активностью и повышением уровня сахара в крови, такая пища быстро приводит к накоплению жировой ткани, в том числе и внутреннего висцерального жира».

По словам Юлии Трифоновой, замедлить метаболизм может и жесткая диета. Когда организм, «испугавшись, что его больше не покормят, откладывает запасы».

Нужно ли разгонять метаболизм

Только по медицинским показателям и под присмотром врача, говорит доктор.

Первое, что надо сделать — увеличить физическую активность, что нарастит мышечную ткань. Известно, что мышцы сжигают больше энергии, чем жир. С возрастом мышц становится меньше, а жира больше. Поэтому метаболизм замедляется, организм стареет. Если наращивать мышцы — процесс старения можно замедлить.

Второе: важно предотвратить потерю мышечной массы. Не сидите на длительных несбалансированных диетах, и не отказывайте от белка, рекомендует врач. Лучше откажитесь от сладкого, выпечки и других простых углеводов с высоким гликемическим индексом, которые увеличивают содержание жира.

Следите, чтобы не было дефицита питательных веществ, который развивается у всех, особенно после 45 лет. Делайте упор на разнообразие цельных продуктов, овощей и ягод, принимайте витамины».

И самое главное, чтобы сжигать больше калорий, надо больше двигаться в течение всего дня, не только в спортзале. Ведь за день мы тренируем гораздо больше мелких мышц, чем за час силовых нагрузок.

Дополнительные источники:

Источник

Что такое метаболический возраст и как его рассчитать?

Метаболизм веществ человека – это переработка поступающих в организм веществ. Уровень метаболизма (или скорость обмена веществ) – это скорость сжигания калорий организмом. Скорость обмена веществ зависит от многих факторов: окружающая среда, уровень физической нагрузки, курение, пол, процент жира.

Метаболический возраст определяет возраст тела и очень часто отличается от биологического возраста. Иногда чувствуем себя моложе, чем есть на самом деле, а иногда наоборот. О чем говорит метаболический возраст и есть ли повод для беспокойства, если он превышает биологический возраст?

1️⃣ Что такое метаболический возраст?

Метаболический возраст — это показатель, который оценивает состояние организма внутри и того, как происходят обменные процессы. Часто метаболический возраст не соответствует биологическому, ведь запустить свой организм можно в любом возрасте.

Рассматривая метаболический возраст организма, сначала необходимо объяснить, что такое метаболизм на самом деле. Это набор химических реакций и связанных превращений энергии, происходящих в организме. Следовательно, метаболический возраст организма означает, насколько он правильно себя чувствует, каково его состояние и находятся ли его отдельные компоненты в правильных пропорциях. Эти ингредиенты представляют собой мышечную и жировую ткань, а также жир внутренних органов. Если есть эти значения, то можно рассчитать, насколько быстро происходит метаболизм. Это определяет метаболический возраст. Чем быстрее метаболизм, тем ниже метаболический возраст.

2️⃣ Какая связь между биологическим и метаболическим возрастом?

В большинстве случаев различия велики, что связано это чаще всего с образом жизни и здоровьем. У людей с избыточным весом, борющихся со многими заболеваниями, метаболический возраст будет намного выше, чем биологический возраст. Физическая активность, сбалансированное питание, правильный вес тела и отсутствие проблем со здоровьем часто приводят к тому, что метаболический возраст ниже биологического.

3️⃣ От чего зависит метаболический возраст?

Каждый человек должен стремиться к тому, чтобы его метаболический возраст был как минимум равен его биологическому возрасту. Тревожным фактом является, когда метаболический на много превышает биологический возраст. В настоящее время большая часть населения стареет более быстрыми темпами, что означает более высокий метаболический возраст. Есть много факторов, усугубляющих эту проблему.
Что определяет метаболический возраст и как он влияет на самочувствие?

Как уже упоминалось, метаболический возраст зависит в первую очередь от скорости обмена веществ, которая, в свою очередь, зависит от генетических условий, а также от индивидуальных предрасположенностей организма. Образ жизни также имеет большое значение, независимо от того, насколько активно и регулярно занимаемся спортом, насыщаем организм кислородом и обеспечиваем его достаточным количеством упражнений. В то же время метаболический возраст зависит от пищевых привычек. Обработанные продукты, алкоголь, стимуляторы, жирная пища, жареные продукты и недостаточное количество овощей и фруктов для него не подходят. Все это определяет метаболический возраст.

4️⃣ Как рассчитать метаболический возраст организма?

Как рассчитать свой метаболический возраст, чтобы узнать, стоит ли вносить коррективы в образ жизни?

Как узнать свой метаболический возраст и узнать, насколько хорошо себя чувствует тело? Наиболее надежный результат дают профессиональные анализаторы состава тела. Среди самых популярных – Танита.

Поэтому тест на метаболический возраст выполняется с использованием специального устройства, которое вычисляет толщину жировой ткани, содержание мышечной и жировой ткани и количество воды в организме. Кроме того, он учитывает биологический возраст, вес, рост, пол и повседневную активность. Затем, после анализа всех этих параметров и их сравнения, получается метаболический возраст.

Как рассчитать метаболический возраст самостоятельно?

Наиболее точно определить метаболический возраст можно с помощью специальных весов, которые показывают объемы жировой ткани, мышечной и водный баланс. Если таких нет, вспоминаем курс школьной алгебры.

Воспользуемся формулой Харриса — Бенедикта:

В «кг» нужно вставить свой вес, в «см» — рост, а в «возраст» — число полных лет.

Если получившаяся цифра больше реального возраста, это первый звоночек, что у организма есть проблемы.

5️⃣ Расчет метаболического возраста онлайн

В Интернете есть масса инструментов, которые помогут оценить метаболический возраст. Однако результат никогда не будет таким надежным, как с профессиональным анализатором состава тела. Во время теста могут попросить ввести размеры тела, выполнить несколько простых упражнений, а затем записать результаты и ответить на несколько вопросов о привычках в еде и физической активности. С помощью такого онлайн-калькулятора метаболического возраста можно только оценить, созданы ли хорошие условия для правильного функционирования тела.

Чтобы правильно рассчитать свой метаболический возраст, нужно использовать профессиональные инструменты!

6️⃣ Как эффективно снизить метаболический возраст?

В первую очередь люди сами очень сильно влияют на метаболический возраст. Необходимо контролировать вес, если есть избыточный вес или ожирение, следует изменить пищевые привычки и увеличить активность, чтобы вес тела был нормальным. Обогащение рациона питательными веществами, витаминами и минералами, потребление большего количества фруктов и овощей, бобовых, а также орехов и растительных масел – все это необходимые меры по снижению метаболического возраста. Нужно постоянно заботиться о насыщении организма кислородом, принимать солнечные ванны, необходимые для выработки витамина D. Кроме того, бережно относимся к коже и волосам.

Каждый должен знать свой метаболический возраст и систематически его контролировать. Благодаря этому можно замедлить процесс старения тела и дольше наслаждаться хорошей формой и самочувствием.

Как уменьшить метаболический возраст?

⬇️ Снижение метаболического возраста не является трудной задачей. Достаточно воплотить в жизнь✨«новые» привычки. К ним относятся:

1. Потребление не менее 2 литров воды💧 в течение дня, добавить немного красок своему меню начать есть больше 🥬🥑овощей и 🍉🍊🥭фруктов, ориентируясь на сезонность.

2. Выбирайте натуральные продукты с высоким 🧬содержанием клетчатки, белка, антиоксидантов и витаминов

3. Избегайте высоко обработанных ингредиентов, химических 🦠добавок и 🍔🌭фаст-фудов (в обязательном порядке). Заменить 🥖белый хлеб на выпечку из «темных» сортов муки, а 🥩красное мясо рыбой, бобами или 🍤морепродуктами.

4. ⤵️Понизьте в ваших блюдах количество соли и сахара. В черный список также необходимо внести 🥤сладкие газированные напитки. И помните меньше 🥓жареных блюд, больше блюд, приготовленных на пару, запеченных или в сыром виде.☝🏻Также, стоит помнить о факторах, которые влияют на скорость обмена веществ.

Источник

Биологический (метаболический) возраст: как его определить и почему он важен

Организм – сложная система, в которой все взаимосвязано. Особенно важны реакции в ходе обмена веществ: с какой скоростью они протекают, как быстро поступают полезные элементы к внутренним органам, насколько хватает выработанной энергии для поддержания жизнедеятельности. Именно они являются проявлением метаболического возраста.

Что такое «определение метаболического возраста»?

Это – деятельность, состоящая в оценивании возможностей организма на базе обменных процессов для выявления реального физического состояния. В том случае, когда отмечается гармоничный баланс, индивид проживает в нужном темпе и в необходимой среде.

Исходя из того, как действуют обменные процессы, и определяется метаболический возраст. Причем это не только период, протекающий между временем поглощения еды. Данное понятие также включает иные происходящие в организме реакции:

Обмен веществ протекает в теле человека при любом состоянии – как в активном, так и в пассивном. Например, научные эксперты подсчитали: пока организм находится в покое (в состоянии сна), на протяжении каждого часа он расходует около 69 калорий. Они необходимы для поддержания функционирования всех систем.

Зачем нужно определять биологический (метаболический) возраст?

Старение замедляет метаболические реакции. Поэтому их следует контролировать, чтобы исключить риск скопления лишней жировой клетчатки, которая может спровоцировать ожирение со всеми сопутствующими заболеваниями:

Серьезные недуги сокращают продолжительность жизни, серьезно подрывая здоровье. К тому же они могут перейти в хронические, если не пересмотреть питание и не нарастить физические нагрузки.

Лучший способ контроля над ситуацией – специальные устройства, именуемые весами-анализаторами. Они быстро рассчитают обмен веществ, на основе чего вам будет легко определить свой метаболический возраст.

Источник

Как улучшить обмен веществ?

От скорости и стабильности обмена веществ зависит не только внешний вид человека, но и состояние его здоровья. Ведь от этого процесса зависит, насколько оперативно клетки организма получают необходимые питательные элементы. Обычно люди стремятся нормализовать метаболизм в рамках диеты. Однако его улучшение можно рассматривать и как дополнительный способ лечения различных заболеваний (конечно, в комплексе с основной терапией). Разберемся, что поможет его наладить.

Что такое обмен веществ

В клетках постоянно происходят химические реакции. Под действием ферментов одни поступающие с пищей соединения распадаются, другие – образовываются. Это основа жизнедеятельности любого организма. Совокупность этих реакций и называют обменом веществ или метаболизмом.

Состоит процесс из двух стадий:

Так, под действием гормона инсулина глюкоза распадается на две молекулы лактата (молочной кислоты), углекислый газ и воду. Этот катаболический процесс называется гликолиз. Если в организме глюкозы не хватает (из-за голода), глюкоза может восстанавливаться. Это уже анаболический процесс – глюконеогенез.

Что такое базальный обмен

Это скорость переработки питания в энергию, необходимая для поддержания минимальной жизнедеятельности. Она показывает, сколько калорий необходимо организму, чтобы оставаться здоровым при температуре воздуха 20 градусов по Цельсию и в отсутствие физических нагрузок.

Определяется этот показатель, исходя из:

На базальный обмен приходится до 75% потребляемых калорий. Еще 10% сжигается непосредственно в процессе пищеварения. Остальное уходит во время физических нагрузок.

Почему происходит замедление метаболизма

Чем быстрее протекает обмен веществ в теле человека, тем быстрее перерабатываются поступающие с питанием микроэлементы. Если он замедляется, органы не получают энергию вовремя. А жиры, вместо того чтобы сжигаться, откладываются в виде лишних килограммов. Случается это по разным причинам:

С первыми двумя факторами ничего сделать нельзя. Ускорить метаболизм можно, влияя на все остальные. Здоровый образ жизни – залог нормального обмена веществ. Удастся его наладить – и с фигурой все будет в порядке.

Вредно ли ускорение обмена веществ

Мы выяснили, что замедление химических реакций приводит к тому, что клетки несвоевременно получают питание. Из-за этого начинаются дисфункции разных систем организма. Следовательно, замедленный метаболизм нужно ускорять. Но безгранично это тоже делать нельзя.

Отклонение от нормы в любую сторону полезным не бывает. Люди страдают и от слишком быстрого обмена веществ. У них может быть сниженная масса тела, вплоть до истощения. К тому же скорость метаболических процессов влияет на продолжительность жизни.

Если они протекают слишком быстро, ускоряется и деление клеток. Их ресурс не безграничен. Чем быстрее они завершают цикл деления, тем быстрее человек стареет. Соответственно, продолжительность жизни сокращается. Поэтому нельзя переусердствовать в ускорении обменных процессов.

Методы для ускорения метаболизма

Когда люди хотят похудеть, они не всегда задумываются, что нужно нормализовать обмен веществ. Изнуряя себя физическими упражнениями, но при этом неправильно питаясь, желаемой цели не достичь. А жесткая диета и вовсе может привести к обратному эффекту. Организм в условиях голодания начнет стремительно запасать питательные вещества, и вес только увеличится.

Так что метаболизмом нужно заниматься в первую очередь. Большинство методов доступны в домашних условиях:

Желающим наладить обмен веществ стоит своевременно лечить малейшие сбои эндокринной системы. Главную роль в метаболизме играет щитовидная железа. Ее гипофункция тормозит обменные процессы.

Правильное питание для нормализации обменных процессов

Разумное отношение к собственному питанию позволяет наладить, а при необходимости и восстановить метаболизм. Оно должно быть регулярным, то есть каждый день в одно и тоже время следует съедать примерно одинаковый объем.

Периодичность – не менее трех раз в день, но лучше разделить суточный рацион на пять-шесть приемов. Небольшие порции быстрее перерабатываются, и клетки не испытывают голодания в течение дня.

Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за три часа до сна. У спящего обмен веществ замедляется естественным образом, поэтому нельзя давать организму лишнюю нагрузку. Мифическое правило «не есть после шести» принесет лишь вред, если человек не ложится спать в 21:00. Голод будет ощущаться острее, и организм перейдет в режим накопления запасов.

Продукты, улучшающие обмен веществ

Важно не только, как питаться, но и чем. Отдельные продукты способны решить проблемы, нарушающие нормальный обменный процесс. Рассмотрим, откуда можно получить элементы, необходимые для эффективного метаболизма.

ЭлементПродукты, из которых их можно взятьБелок

Какие продукты лучше исключить

Если есть продукты, ускоряющие метаболизм, то есть и те, что его замедляют. Желающим нормализовать процесс, лучше отказаться от употребления:

Наиболее спорные продукты – это сырые овощи. С одной стороны, они богаты микроэлементами, важными для насыщения клеток. С другой – способны тормозить обменные процессы из-за содержащейся в них растительной клетчатки.

Для достижения баланса диетологи рекомендуют часть овощей варить. Сырыми можно смело употреблять те, в которых содержатся углеводы, витамины, железо. А те, где ускорителей метаболизма нет, лучше отварить.

Как улучшить обмен веществ и похудеть

Метаболические нарушения часто становятся причинами появления лишнего веса. Отложение жира и набор мышечной массы – это схожие анаболические процессы. Различаются они с катаболической точки зрения. Ускорение расщепления полезно для похудения, но становится препятствием для наращивания мышц.

Поэтому спортсменам рекомендуют замедлять метаболизм, а тем, кто стремится похудеть, напротив, его нужно ускорять. В этом помогают:

Иногда, чтобы восстановить форму, достаточно скорректировать метаболические процессы. Это поможет похудеть без разрушающих здоровье диет и нагрузок на пределе сил. Однако это подействует в отношении здорового человека.

Препараты, ускоряющие метаболизм

Отметим сразу: не стоит пытаться наладить обмен веществ медикаментозным путем без помощи эндокринолога. Все препараты так или иначе связаны с гормонами. Бесконтрольный прием может нарушить баланс.

Назначая препараты, которые улучшают метаболизм, врач стремится вылечить заболевание, которое его замедлило (гипофункция щитовидной железы, дефицит кальция, йода и другие). Также существует группа медикаментов, стимулирующих обменные процессы, – метаболики:

В эту же группу можно отнести ферменты и антиферменты. Их прием восполняет дефицит или снижает повышенную концентрацию катализаторов, необходимых для протекания обменных процессов.

Что будет, если не устранять метаболические нарушения

Восстанавливать обмен веществ необходимо не только для того, чтобы похудеть. Лишний вес – это лишь одна из возможных угроз. Хотя и он впоследствии приводит к разнообразным заболеваниям.

Само нарушение метаболизма ведет к недополучению организмом требуемых веществ. В результате растет риск:

В идеале лучше вообще не допускать метаболических нарушений. Есть много способов их профилактики, что под силу любому человеку. Но на некоторые причины таких отклонений мы повлиять не можем (наследственность или возраст). Поэтому стоит внимательно прислушиваться к сигналам организма, чтобы распознать замедление обмена веществ на ранних этапах.

Как понять, что пора улучшать метаболизм

Знать, как улучшить обмен веществ в организме, полезно. Но не менее важно уметь распознать, когда это необходимо. Тело само подскажет, что недополучает полезные элементов, через:

Не стоит думать, что это пройдет само или что это нестрашно. Лучше сразу обратиться к эндокринологу и сдать анализы. Основной акцент делается на биохимический анализ крови и тесты на концентрацию гормонов. Каких именно – подскажет врач на основе сопутствующих симптомов. Далее возможны консультации со смежными специалистами: гинекологом, гастроэнтерологом, гематологом, ревматологом.

Токарева Людмила Георгиевна, врач-терапевт медицинских кабинетов 36,6

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

Источник

Уровень обмена веществ и метаболический возраст

Уровень обмена веществ и метаболический возраст

Уровень Обмена веществ

Уровень Обмена Веществ (BMR) — это количество калорий, необходимых организму в состоянии покоя.

Скорость вашего обмена веществ, определяется многими факторами, такими как пол, возраст, объем мышечной и жировой массы, уровень физической активности, осуществляемой на регулярной основе. В целом, уровень обмена веществ у мужчин выше, чем у женщин из-за гормона тестостерона и большего количества мышц.

Мышцы сжигают больше калорий, чем жир, даже в состоянии покоя. Вот почему мужчинам, у которых больше мышечной ткани, чем у женщин, как правило, требуется больше калорий в день. Если подойти к питанию разумно, а также регулярно упражняясь физически, можно увеличить мышечную массу Вашего тела и уменьшить долю жиров.

Зная Уровень Обмен Веществ Вы можете следить за количеством калорий необходимого Вашему организму в соответствии с Вашим телосложением и образом жизни. Чем больше Мышечная Масса Тела, тем больше калорий организму требуется; диеты, программа фитнес занятий может быть основана на этой информации. Уровень Обмена Веществ также снижается с возрастом. Однако он будет повышаться, если вести активную физическую деятельность.

Что такое биологический возраст?

Биологический (Метаболический) Возраст показывает, какому возрасту соответствует Уровень Обмена Вещества пользователя. Уровень Обмена Веществ (BMR) снижается с возрастом. Дети имеют более высокий, чем у взрослых BMR, так как им необходимо больше энергии для «построения» организма. Самый пик Уровня Обмена Веществ у детей в возрасте 16—17 лет.

Почему Метаболический Возраст важно знать?

Пример: 30-летней женщине с 35-летним Метаболическим Возрастом необходимо пересмотреть её фитнес программу и образ жизни с точки зрения здоровья.

Суточная норма потребления калорий

Функция определения Ежедневной Нормы Потребления Калорий (DCI) ЖироАнализаторов Танита может автоматически рассчитать количество калорий, необходимых для употребления в течение 24-часового периода времени в целях поддержания веса, когда бы Вы ни определяли Жир своего тела.

Для того чтобы рассчитать свои ежедневные потребности в энергии, мы должны рассмотреть два аспекта:
Основной Обмен Веществ (BMR) – это энергия, необходимая Вашему телу, чтобы поддерживать основные жизненные функции, такие как дыхание, сердцебиение, регуляция температуры.

Энергия для активной деятельности – это энергия, необходимая Вас для передвижения, в соответствии с вашим уровнем физической активности (PAL). Основные уравнения:Общее количество необходимой энергии = BMR + Энергия для активной деятельностиНа Основной Обмен Веществ (BMR) приходится около 60% суточной потребности в энергии. Она рассчитывается исходя из веса, хотя и другие факторы, такие, как возраст, пол, рост и состав тела должны быть приняты во внимание.

Потребности в «активной» энергии можно определить на основе того объема деятельности, который Вы выполняете каждый день. Уровень Вашей физической активности будет относиться к одной из четырех категорий, изложенные ниже:

В зависимости от категории, в которую вы попадаете, можно определить, на сколько процентов Ваш BMR необходимо будет увеличить, чтобы обеспечить себя полностью необходимой энергией. Например, если вы ведете очень активный образ жизни вам нужно увелиить ваш BMR еще на 50% приблизительно. Опция не работает для детей

Источник