на ветках красной смородины белая плесень что делать
Как лечить белый налет на смородине?
Смородина — распространённый кустарник на огородах. Ягода полезна: содержит большое количество витаминов, особенно С, используется как лекарственное средство — и просто вкусна. Но иногда на листьях этого растения появляется белый налёт, Если процесс запущен, можно забыть об урожае, но сам куст спасти ещё можно.
Причины белого налета на красной и черной смородине
Причин этого неприятного явления много. Одни зависят от агротехники. Другие — от погодных и иных условий. Подобное поражение появилось на российских участках ещё с начала XX века в виде грибкового заболевания, занесённого к нам, по некоторым источникам, из Америки. Называется эта напасть мучнистой росой. Она поражает не только смородину и другие культуры на дачном участке — часто страдают от неё и комнатные растения.
Кто является возбудителем
Вызвать эту болезнь может сразу несколько видов грибков, причём одни предпочитают дыни, других привлекают огурцы, а есть такие, которым по душе приходится именно смородина. Но есть представители патогенной микрофлоры, которые всеядны: они наиболее распространены. Таковыми являются грибки Podosphaera fuliginea и Erysiphe cichoracearum.
Особенности этих микроскопических паразитов таковы:
Впрочем, интенсивность заражения зависит от погодных условий: сухой воздух мучнистой росе не нравится. Зато благоприятствуют ей частые дожди и сильный ветер. Грибок любит влагу и может переноситься с ветки на ветку во время полива.
Почему белеют листья, ветки и стебли?
Возбудителей мучнистой росы может занести на садовый участок ветром, от этого никто не застрахован. Но особенно внимательным к кусту смородины нужно быть при определённых обстоятельствах:
Наиболее успешно грибок развивается при тёплой, но не сухой погоде. Это происходит в диапазоне от +8 до +28 градусов, оптимальные условия для него — около +20 градусов.
Как выглядит?
Мучнистую росу трудно с чем-то спутать. Признаки поражения поэтапно выглядят так:
Понятно, что об урожае тут говорить не приходится. Да и на вкус плоды становятся неприятными.
Можно ли есть ягоды?
Мучнистая роса для человека не опасна. Ягоду, поражённую грибком (по сути — плесенью), можно и съесть, если помыть и удалить поражённые участки корочки. Однако для многих это приблизительно то же, что употребить в пищу гнилое яблоко. Да и вид поражённых ягод неаппетитный.
Есть и другие причины, по которым от такой еды лучше воздержаться:
Однако по вкусовым качествам такие напитки будут заметно отличаться от приготовленных из ягоды здоровой. И витамина С, за который смородина и ценится, в них практически нет.
Чем опасен?
Если систематизировать опасность заболевания, выделяются следующие факторы:
Заметив даже отдельные признаки заражения, нужно немедленно действовать. Небольшие белые пятнышки на опавших листочках и плодах — уже тревожный сигнал.
Что делать, если куст покрылся пятнами?
Не стоит сразу бросаться уничтожать растение. Если появились признаки заражения, нужно внимательно осмотреть соседние кусты: возможно, споры попали и на них. Причём осматривайте не только смородину, но и все соседние культуры. Особенно подвержен мучнистой росе крыжовник. А потом приступайте к борьбе.
Обработать химическими препаратами
Способы такой борьбы с мучнистой росой хорошо изучены и дают положительные результаты при правильном применении препаратов. Только нужно тщательно соблюдать дозировку и инструкцию.
Наиболее часто используются следующие средства:
Есть ещё биохимические препараты, но их рекомендуется применять, когда площадь поражения незначительна. К тому же срок их действия очень непродолжителен, и они легко смываются дождём.
Бороться механическими методами
Обычно эти методы используются комплексно, одновременно с обработкой другими средствами. Но некоторые механические меры нужно принять обязательно:
Однако просто сбор поражённых листьев и веток без обработки куста препаратами редко бывает эффективен. Грибок будет просто перебираться на другие побеги, и следы его пребывания придётся удалять чуть ли не ежедневно.
Опрыскивать народными средствами
Их довольно много. Самые распространённые просты:
А вот в качестве профилактических средств вышеперечисленные растворы применять даже рекомендуется. Как правило, трёх раз в сезон бывает достаточно.
Правила проведения лечения
При применении описанных выше мер соблюдайте правила:
Перед началом лечения следует сразу определить, какое из растений выхаживать, а какое уже подлежит выбраковке. Жалость в этом случае может привести к гибели и смородины, и других культур.
Профилактика заболевания
Полностью застраховаться от этой напасти сложно: споры грибка мигрируют. Однако снизить риск заражения можно, для этого нужно соблюдать несколько несложных правил:
И не забывайте о сорняках. Их уничтожение — это не только эстетическая необходимость. Большинство этих ненужных саду растений — переносчики грибков. Сами они не заражаются: у них иммунитет.
Сорта, устойчивые к болезни
Белая и красная смородина мучнистой росой поражается редко. А вот чёрную в этом плане считали уязвимой почти на 100%.
Однако сегодня селекционерами выведены сорта, которые устойчивы и к мучнистой росе, и к другим поражениям:
Остаётся напомнить, что сегодня каждый садовод без больших затрат и усилий способен избавить участок от мучнистой росы и не допустить её распространения. Нужно только вовремя реагировать на вероятное появление грибков и правильно с ними бороться.
Белый налет на смородине: на листьях и ветках черной и красной – чем обработать
Болезни растений, особенно культурных, весьма разнообразны. Как правило, красная и белая смородина более устойчива к различным грибковым инфекциям, а вот черная без помощи с таким недугами, как мучнистая белая роса не справляется.
Причины
Белый налет или мучнистая роса – довольно опасное грибковое заболевание. На территории России появилось еще в 1900 г. Проявляется заболевание летом, как правило, в первой половине.
Первым признаком болезни является появление белого паутинистого налета на листьях с капельками жидкости. Сначала налет образуется с обратной стороны листьев, расположенных ближе к земле, но затем охватывает весь куст и перебирается на побег, почки и плоды.
Позднее налет уплотняется, становится бурым, появляются черные вкрапления – плодовые тела грибка-возбудителя. Фотосинтез при таком повреждении значительно замедляется, и растение перестает получать питательные вещества. Листья сворачиваются, мельчают, опадают. Как правило, вместе с листьями опадает и завязь.
На видео – белый налет на листьях смородины:
Такие кусты очень тяжело переносят зиму и довольно часто вымерзают, несмотря на защиту от мороза. Ягоды, покрытые налетом, сереют и теряют съедобность. Собственно говоря, если грибок добрался до ягод, то об урожае в этом году можно забыть. Однако само растение спасти еще можно.
Заражение растения
Грибок прекрасно переносит холод и зимует на опавших листьях. Так что, даже если растение переживет зиму, весной грибок вновь переберется на молодые листочки.
Размножается грибок очень быстро, так как размножение возможно как половым, так и бесполым путем:
Условия развития гриба
Грибы на редкость живучи, но наиболее бурно развиваются при определенных условиях.
На видео – как бороться с белым налетом на листьях смородины:
Как показывает практика, наиболее благоприятным для развития недуга является чередование дождливых и солнечных дней. Эти условия способствуют не только росту растению, но быстрому его заражению.
Быстрее всего поражению поддаются молодые листочки: буквально через 16–20 дней после появления они становятся жертвой недуга.
Как бороться
Способы борьбы с мучнистой росой на смородине зависят от степени развития заболевания. На начальном этапе в ход идут народные средства и чисто механические способы удаления микрофлоры. Если же налет приобрел бурый цвет и захватил ягоды, этих мер будет недостаточно – нужна химическая обработка растения.
Механические методы
Действенный на начальном этапе и в тех случаях, когда источником заразы являются опавшие листья, например, а не зараженные растения – крыжовник, виноград.
На видео – лечение белого налета на листьях смородины:
Если заражена смородина старых сортов, которая не проявляют стойкость к мучнистой росе, рекомендуется уничтожить старые кусты и заменить новыми, стойкими к заболеванию сортами. Растения, склонные к появлению налета, вылечить практически невозможно.
Народные способы
Существует довольно много веществ, имеющих антибактерицидные свойства, но при этом не являющихся опасными для растения, а, вернее говоря, для людей, собирающихся получить урожай ягод. Эффективность таких средств ниже, однако на начальных этапах – белый налет на листьях, такой обработки достаточно.
Обрабатывают кусты 1 раз в 2 недели, при необходимости – 1 раз в неделю.
Обработка фунгицидами
Опрыскивание желательно проводить не только тогда, когда на листьях, а тем более ягодах появляется налет, но и для профилактики. В этом случае можно обойтись и меньшими дозами, и менее эффективными средствами, а также сохранить урожай. В целом схема опрыскивания выглядит так:
При необходимости опрыскивания проводят чаще. Однако интервал между процедурами должен быть не менее 10 дней.
Последняя обработка проводится осенью, после того как опадут литься.
Если мучнистая роса захватила большую часть куста, а тем более, если появилась на ягодах, необходимо использовать фунгицидные препараты и средства на основе серы. Урожай в этом случае уже погиб, но растение сохранить можно.
Профилактика мучнистой росы
Успешная профилактика составляет половину успешного лечения. Комплекс профилактических мер весьма прост.
А вот какие существуют препараты от тли на смородине после цветения, какое у них названия и какова их польза при использовании, указано в статье по ссылке.
На видео – профилактика заболевания:
Мучнистая роса – довольно распространенная болезнь растений. При ее обнаружении меры нужно применять немедленно, а еще лучше проводить профилактические работы в своем саду и на огороде.
Мучнистая роса на смородине: меры борьбы
Заболевание мучнистая роса имеет множество имен. Среди дачников ее часто называют пепелицей и белью. В научных кругах она имеет название – сферотека или американская мучнистая роса. Это грибковое заболевание, развитие которого провоцирует несколько разновидностей грибков, таких как Sphaerotheca morus-uvae Berk, et Curt, Podosphaera fuliginea, Oidium tuckeri и Erysiphe cichoracearum. Чаще всего поражаются плодово-ягодные культуры: крыжовник, красная и черная смородина. Причем ни у одного сорта черной смородины нет 100 %-ного иммунитета против этого грибка. Болезнь развивается все лето, первые признаки видны уже в июне, а в июле-августе наступает период максимальной активности.
Чем опасна и откуда берется
Поражение растения начинается с земли и поднимается все выше до самой верхушки. Внешне заражение проявляется в виде белого налета на смородине, на всех ее частях: листья, черешки, ягоды и даже молодые побеги. Если не предпринимать мер, то грибок захватывает все растение, при ближайшем осмотре в очаге возбудителя видны язвы. Растение теряет свою силу, фотосинтез в листьях приостанавливается, плоды трескаются и гниют. Всего за 2 года можно полностью лишиться куста, если не предпринимать мер.
Появлению и распространению сферотеки благоприятствуют следующие условия:
Переносчиком заболевания являются летающие насекомые, капли воды (от дождя или полива), ветер.
Признаки поражения
Мучнистая роса на смородине
Профилактика заболевания
Даже визуально здоровые растения нужно постоянно осматривать и принимать профилактические меры:
Нормы расхода различных азотсодержащих удобрений для черной смородины
Как бороться
Если была замечена мучнистая роса на смородине, меры борьбы нужно применять, в зависимости от степени поражения. Может помочь какой-то один способ, а возможно нужно провести комплексное лечение.
Бороться с грибком помогут:
Агротехнические нюансы
Соблюдение правил выращивания зачастую играет основную роль в избавлении смородины от насекомых и болезней.
Защита от мучнистой росы посредством агротехники:
Эффективные препараты (чем обрабатывать)
Принято считать, что самый верный выбор – лечить смородину химическими средствами. Это не всегда верно, однако, зачастую фунгициды и биофунгициды действительно решают проблему распространения грибка.
Биопрепараты
Эта группа считается безопасной для животных и людей. Щадящий состав не наносит ущерба окружающей среде, но при этом эффективен только на начальной стадии распространения мучнистой росы.
Триходермин
Норма расхода – 0,2 кг на 10 л воды.
Это средство не только угнетает грибницу, но и наполняет почву питательными элементами. Таким раствором можно опрыскивать побеги и почву, можно поливать куст прямо из ведра.
Фитоспорин
Норма расхода – 5 г. на 10 л воды.
Бактерии, входящие в состав препарата, уничтожают возбудителя грибка. Очень эффективен на ранней стадии заболевания. Опрыскать кусты этим раствором можно в 2 этапа: на стадии развития листвы и в момент образования завязей.
Фунгициды
Синтетические средства, как правило, оказывают очень агрессивное воздействие, поэтому всегда нужно соблюдать нормы расхода и сроки обработки. Эффективность препарата будет максимальной только при тщательной обработке веток и листьев со всех сторон, поэтому нужно подготовить распылитель (механический или ручной). Чтобы избежать отравления, обработку нужно проводить в безветренную погоду, используя средства индивидуальной защиты (очки, перчатки, костюм). Курить и принимать пищу во время обработки запрещено.
Нитрафен
Норма расхода – 150 г. на 10 л воды.
Перед опрыскиванием необходимо собрать сухую листву, сорняки и ветки. Препаратом обрабатывают не только куст, но и приствольную территорию. На 10 м2 расходуется 2 л готового раствора. При чрезмерном нанесении средство может спровоцировать ожог листвы.
Топаз
Норма расхода – 2 мл на 10 л воды.
Средство применяется и в профилактических целях, и в качестве основного лечения, так как действующие компоненты убивают споры гриба. Обработку нужно проводить в сухую погоду.
Каратан
Применяется в 0,1%-ной концентрации.
Препятствует прорастанию спор и уничтожает грибницу. Нельзя применять при температуре свыше +30 ˚C. Нельзя использовать с минерально-масляными эмульсиями.
Народные средства
Преимущество этих обработок состоит в их безопасности для природы и человека. Обработку народными средствами можно проводить по мере необходимости в любое время: и на стадии роста, и в момент созревания.
Урожай, обработанный такими растворами, можно употреблять в пищу, но возможно присутствие постороннего привкуса:
Мыльный раствор с содой
Для лучшего сцепления с поверхностью растения в любой из растворов можно добавлять хозяйственное мыло из расчета 5 г. на 5 л воды. Чтобы мыло лучше растворялось в воде, его можно предварительно протереть на терке.
Чтобы вырастить урожай и приступить к его сбору, нужно приложить немало усилий по защите смородины от грибковых заболеваний. Методов борьбы с этим недугом очень много, только опытным путем можно выявить, какой из них лучше всего работает в конкретной ситуации. Нельзя пренебрегать правилами выращивания, очень часто этого бывает достаточно, чтобы растение было здоровым.
Методы профилактики и борьбы с белым налетом на ветках смородины
Описание и характеристики белой смородины
Кустарник с белыми гроздьями отлично смотрится в саду, особенно во время созревания. Ягоды с желтым или розовым оттенком хорошо гармонируют с зеленой листвой. Растение плодоносит каждый сезон. Всего из нескольких кустов можно получить хороший урожай.
Плоды белой смородины отличаются прекрасными вкусовыми качествами. Они гораздо слаще красных и черных видов кустарника. Особенно полезны ягоды для людей преклонного возраста. Первые плоды появляются уже на следующий год после высадки саженца. Молодые кусты устойчивы к небольшим заморозкам, поэтому морозостойкие виды можно культивировать в северных регионах Центральной России.
Стоит учесть! Несмотря на неприхотливость кустарника за ним требуется определенный уход. По мере роста слабые побеги обрезаются. Да и защита от насекомых крайне необходима, так как вредители могут навредить соцветиям и листьям.
Симптомы и признаки поражения куста
Плесень проявляется на листве разного вида смородины: красной, черной, белой. На кустарниках проявляются симптомы. Зная их, всегда можно оценить состояние растения и провести лечение. Основные проявления:
Какая смородина полезней для человека черная или красная, обзор и отличия
Внешний вид белой смороды
Внешний вид белой смородины
Белая смородина – это густой кустарник с мощной корневой системой. При хороших климатических условиях дает приличный урожай.
Размер куста взрослого растения – от 1 до 1,5 м, может достигать 2,5 м.
Листья
Листья растения имеют трехлопастную форму с мелким зубчатым краем. Верхняя сторона более темная, чем нижняя.
Плоды
Ягоды белой смородины имеют шарообразную форму. Плоды собраны в гроздеподобные кисти. Оттенки могут быть как желтоватого, так и немного розового цвета. Через прозрачную кожицу плода просвечиваются семена растения. Вкус ягоды кисло-сладкий, оставляющий терпкое послевкусие. Созревание плодов происходит с июня по июль. Зреют ягоды неравномерно.
Период цветения
Цветение белой смородины
Период цветения растения в зависимости от региона может различаться. В южных районах это может быть конец апреля, а в северных – начало июня. В основном же белая смородина цветет в мае. Мелкие цветки собраны в соцветия и имеют желтый или зеленоватый оттенок.
Механические методы
Если на одной смородине обнаружили признаки мучнистой росы, то соседние кустики желательно пересадить подальше, пока они не заразились.
Расстояние между кустарниками должно быть не меньше 150 сантиметров. А под зараженным растением нужно собрать все опавшие листья, ягоды, обязательно сжечь их. Затем верхний слой земли заменить на новый, обработанный фунгицидами.
Во время лечения желательно регулярно пропалывать сорняки, так как с их помощью грибок распространяется по участку. Затем каждый раз срезать с больного растения поврежденные побеги и листья, которые обязательно сжигаются, а не просто выбрасываются.
Но если заболел старый кустик смородины, то в том случае его лучше будет выкопать и сжечь, так как его невозможно будет вылечить от болезни из-за низкой сопротивляемости к ним.
Вкус и состав ягод
Плоды растения обладают кисло-сладким вкусом. После употребления в пищу остается терпкое послевкусие. Ягода на 75-85% (в зависимости от степени зрелости) состоит из воды и богата полезными питательными веществами: глюкозой, фруктозой, пищевыми волокнами, пектином, насыщенными жирными кислотами. В их состав входят необходимые организму человека микроэлементы: железо, фосфор, калий, натрий, кальций, магний. Также они богаты витаминами А, В, С, Е, Р.
Интересно! Энергетическая ценность плодов на 100 г: 42 Ккал. Содержание белков – 0,5 г, жиров – 0,2 г, углеводов – 8 г.
Полезные свойства белой смородины
Это ценная ягода, обладающая питательными и лечебными свойствами. Ее употребляют в пищу в виде плодов, перерабатывают для непосредственного использования, консервируют, используют в косметологии. Особенно ценен пектин, содержащийся в ягоде. Он полезен людям, проживающим в промышленно загрязненных районах, болеющих диабетом, имеющим проблемы с лишним весом и страдающим сердечными заболеваниями, потому что нормализует состав крови, выводит токсины и соли из организма, понижает уровень холестерина.
Богатый витаминный состав благотворно влияет на органы пищеварения, эндокринную и нервную систему. Повышенное содержание витамина С снижает риск раковых заболеваний.
Органические кислоты, содержащиеся в мякоти смородины, выполняют следующие функции:
Важно знать! Листья смородины обладают бактерицидным свойством, поэтому часто используются в народной медицине для приготовления отваров, настоек, чая, мазей.
Польза белой смородины
Польза для женщин
У женской половины белая смородина известна как ягода молодости. Из ее плодов делают маски, способствующие повышению упругости кожи и снижению возрастной пигментации. Кроме того, она помогает бороться с воспалительными высыпаниями. Семена используют в косметологии, добавляя в антивозрастные масла, скрабы и пилинги, и усиливая омолаживающий эффект.
Также белая смородина употребляется в пищу при оздоровлении и похудении. Она низкокалорийная и легкоусваиваемая, помогает избавиться от солей и токсинов, снижает уровень холестерина.
Интересный факт! В период беременности и кормления белая смородина рекомендована в ограниченных количествах. К употреблению ягоды стоит отнестись с осторожностью. Повышенное содержание аскорбиновой кислоты может вызвать аллергическую реакцию у ребенка.
Польза для мужчин
Белая смородина оказывает положительное воздействие на мужскую репродуктивную систему, усиливая кровоток. Кроме того, она способствует правильной работе почек и очищению мочевыводящих путей.
Польза для детей
Маленьким детям ягоды стоит давать с осторожностью, вводя в рацион постепенно. Повышенное содержание витамина С может вызвать аллергическую реакцию. В отличие от своих сородичей у плода отсутствуют красящие пигменты, поэтому чаще всего он рекомендуется педиатрами для ввода в детский рацион. Ягоду начинают давать с 8-10 месяцев. Лучше, если это будет плод, только сорванный с куста.
Отличия от красной и черной смородины
Белая смородина по содержанию полезных веществ и микроэлементов близка к красному виду. Она содержит меньше калорий и больше микроэлементов группы В и фитостеролов. Очень высок показатель витамина А. Яблочная и янтарная органические кислоты, входящие в состав ягоды, позволяют готовить из нее вкуснейшие освежающие соки и морсы. Кроме того, белый цвет плода говорит о том, что в нем нет красящих пигментов, вызывающих аллергическую реакцию и индивидуальную непереносимость организма.
Отличия белой смородины от черной и красной
Причины появления мха и лишайника
Лишайники представляют собой симбиоз водорослей и грибов. Питательные вещества получают за счёт потребления атмосферной влаги и фотосинтеза.
Способны расти и развиваться лишь на старых ветках, у которых замедлены процессы отслоения и роста коры. На молодых черенках из-за ускоренных обменных процессов лишайники прикрепиться не успевают.
Мох — растение, не имеющее корней. «Поселяется» на всех ветвях: молодых и старых. Имеет свойство быстро разрастаться. Мхи любят влагу и тепло. Непосредственного вреда ни мхи, ни лишайники кустарнику не наносят.
Однако сам факт нахождения их на поверхности веток способствует тому, что кора отсыревает, отслаивается, повреждается грибками и паразитами, поры на коре закрываются, снижается морозостойкость и урожайность растения.
Существует несколько причин появления мхов и лишайников на ветвях смородины:
Знаете ли вы? Смородина произрастает на всех континентах, кроме Австралии и Антарктиды.
Преимущества и недостатки ягоды
Белая смородина используется для приготовления на зиму соков, компотов, морсов и даже вин. Благодаря высокому содержанию пектина (желирующего вещества) из нее можно приготовить отличный джем и варенье. Витамин С, содержащийся в ягоде и являющийся отличным консервантом, обеспечивает длительную сохранность приготовленного продукта.
К недостаткам можно отнести появление аллергических реакций при употреблении в больших количествах и возможность осложнений при наличии некоторых хронических заболеваний.
Топ лучших сортов по категориям
Лучшие сорта белой смородины разделяются по следующим категориям.
Крупные сорта
Если вы хотите вырастить белую смородину с крупными ягодами, тогда следует выбирать следующие виды:
Белая смородина Баяна
Урожайные сорта
Повышенным урожаем (9-10 кг за сезон) отличаются следующие виды культуры:
Сладкие сорта
Белая смородина имеет кисловатый вкус, но все же селекционерами были выведены наиболее сладкие сорта ягоды:
Белая смородина сорта Примус
Ранние сорта
Сортами раннего созревания считаются виды, поспевающие в первую декаду июля. Среди них следует выделить наиболее популярные:
Средние сорта
Во второй половине июля поспевают среднеспелые сорта смородины.
Профилактика
Выше мы рассмотрели, как бороться с мучнистой росой, чем обработать в случае её атаки, и какие меры борьбы будут оптимальными в том или ином случае. Остаётся только выяснить, каким образом предупредить появление этого дефекта у себя в палисаднике.
Чтобы однажды не обнаружить такую опасную гостью у себя на участке, о профилактике следует помнить ещё во время посадки и выполнять несколько простейших правил:
И в заключение стоит добавить: сегодня благодаря стараниям селекционеров выведены новые сорта смородины, которые не подвержены мучнистой росе.
Поэтому если вы только планируете покупку саженцев, делайте выбор в пользу этих разновидностей. Таким образом, вы сможете снять щедрый урожай и отведать черную смородину, выращенную собственноручно.
Как выбрать сорт белой смородины
Выбор сорта белой смородины
При выборе сорта в первую очередь следует руководствоваться регионом, в котором вы проживаете.
Правила посадки белой смородины
Чтобы растение ежегодно давало хороший урожай, при посадке следует соблюдать некоторые агротехнические правила.
Посадка белой смородины
Время для высадки
Заниматься высадкой можно весной и осенью. Весеннюю посадку следует делать до цветения растения. Желательно, чтобы это произошло перед наступлением тепла, как только земля оттаяла. Осенью саженцы высаживают в конце сентября – начале октября.
Отбор саженцев
Растение гарантированно приживется, если правильно выбрать саженец.
Следует обратить внимание на стебель: он должен быть сухим.
Влажная кора свидетельствуют о неправильном хранении, что приведет к загниванию саженца в земле.
Выбор места посадки
Даже малейшее затемнение может неблагоприятно влиять на общий рост, урожайность и размер плодов. Поэтому для белой смородины следуют выбирать хорошо освещённые места. Нельзя высаживать растение в низине. От переизбытка влаги корни могут загнить и оно погибнет.
Подготовка грунта
Место для высадки саженцев следует готовить заранее. Яму выкапывают за 2-3 недели до посадки, чтобы почва осела. Если высадка планируется весной, тогда яма подготавливается осенью. Глубина – 35-50 см, ширина – 0,5 м. Землю удобряют навозом в расчете 9-10 кг на 1 кв. м. Для предотвращения появления бактерий и вредителей добавляют золу – 1 стакан на 1 кв. м. Чтобы не сжечь корни, удобрение присыпается небольшим слоем почвы.
Инструкция по высадке
Помещая саженец в яму, следует хорошо расправить корни. Корневую шейку углубляют в землю на 7 см. После посадки растение поливают 1-2 ведрами воды.
Совместимость с другими растениями
Совместимость белой смородины с другими растениями
Чтобы белая смородина правильно развивалась и обильно плодоносила, следует обратить внимание на соседство.
Что делать, чтобы вылечить смородину
В первую очередь, необходимо выявить степень заболевания. Если налёт только начинает появляться на листьях, достаточно обработать растение фунгицидами.
Если же кусты смородины покрываются налётом стремительно, а погода этому способствует, то меры должны быть радикальными:
В случае, если заболевание зашло слишком далеко, сберечь ягоды уже невозможно. Их следует собрать и выбросить. В данном случае цель принятых мер – сохранить растение, и предотвратить заболевание в будущем.
Технология выращивания и ухода
Уход за белой смородиной не требуют больших усилий. Достаточно, чтобы были правильно выполнены посадка, размножение, а также следующие важные моменты.
Подкормка и удобрение
До формирования соцветий и завязей и после сбора плодов кустарники нуждаются в удобрениях. Обычно для этого используют мочевину и навоз.
Правила полива
Весной, а также с начала июня и до конца июля белая смородина требует обильного полива. При недостатке влаги в период формирования плодов они будут мелкие и осыпятся, так и не созрев.
Обрезка куста
Каждый сезон кустами смородины следует заниматься, т. е. производить формирующую и санитарную обработку. В начале и конце дачного сезона удаляют засохшие, больные, сломанные ветки. Весной необходимо сформировать крону кустарника, купируя выступающие побеги, и обрезать прикорневую поросль.
Защита от вредителей и болезней
Защита белой смородины от вредителей
Белая смородина подвержена нападениям таких вредителей, как тля, смородинная стеклянница, клещ, бабочка-огневка. Эти насекомые мешают росту кустарника и правильному развитию плодов. Для борьбы с вредителями используются инсектициды
Заболевания белой смородины: церкоспороз, мозаика, мучнистая роса, ржавчина, антракноз, махровость, септориоз. Они наносят растению непоправимый вред и могут погубить. Для борьбы с болезнями практикуется опрыскивание специальными растворами.
Подготовка к зиме
В первый год молодой куст на зиму следует подвязать и укрыть тканью или пленкой. Также растение ежегодно перед зимовкой подкармливают и, если оно пострадало от вредителей, обрабатывают химическим удобрением.
Сбор и хранение урожая
На 2-3 году белая смородина начинает плодоносить. Ягоды поспевают в июле, но собирать их можно до первых заморозков, так как они не осыпаются. Хранятся плоды в свежем виде недолго, но из них получается вкусный джем, варенье, компот, морс и т. д.
Методы борьбы с мучнистой росой
Это инфекционное заболевание очень быстро распространяется, поражая все растение. Поэтому, как только обнаружатся самые первые симптомы болезни, нужно немедленно приступать к спасению куста.
Самое первое и самое лучшее средство – это профилактика. Осенью, готовить кустарник к зимовке нужно не только обрезая его. Необходимо опрыскать специальным средством. Весной так же проводится дополнительное опрыскивание. Препараты для обработки смородины это Топаз, Вектра и многие другие. Нужно проводить работу, действуя строго по инструкции. Для ягод разных сортов есть разные препараты, отдельно для каждого. Каждую весну, до начала распускания почек необходимо обработать смородиновые кусты раствором из медного купороса, чтобы на стволе смородины не было белого налета. Если приходится обрабатывать ягодник с уже распустившимися листочками, тогда делают процедуру вечером или в пасмурную погоду. Недопустимо опрыскивать под палящим солнцем.
Способы размножения
При посадке и уходе существует 2 варианта размножения кустарника: отводка молодых прикорневых побегов и черенкование.
Горизонтальные отводки
В весенний период вокруг куста разрыхляется земля, вносится удобрения и рядом с молодыми побегами делаются канавки глубиной 10-12 см. Отросток аккуратно укладывается в углубление, верхушка при этом остается на поверхности, и засыпается почвой. Чтобы побег не поднялся, его дополнительно закрепляют шпильками из проволоки. К осени отростки укоренятся и их можно будет отделить от куста и посадить как отдельное растение.
Использование черенков
Черенки нарезают в феврале, используя внутренние ветки куста. Толщина – не менее 8 мм, длина – 18-20 см. Веточки ставят в воду.
Когда черенки выпустили корешки, и почва прогрелась, их высаживают на солнечную грядку под углом 45 градусов. Пока растение не прижилось, его нужно накрывать. На грядке укоренившийся черенок растет 2 года, затем пересаживается на основное место.
Симптомы заболевания
Возбудителем американской белой мучнистой росы смородины является гриб из семейства мучнисторосянных. Зимует на растительных остатках, поверхности почвы и пораженных тканях растения Он очень агрессивен и цепок. Поэтому попав на растение никуда уже с него не денется. Поселится и будет паразитировать на нем, пока не погубит полностью.
При благоприятно складывающихся для мучнистой росы погодных условий грибку достаточно пары месяцев, чтобы куст был полностью захвачен болезнью.
Наиболее благоприятны для его развития резкие колебания температуры и влажности воздуха. Так, резкие смены сухой, жаркой погоды в конце мая – начале июня месяца (в условиях средней полосы) на теплую (температура воздуха 16-18ºС), сырую (влажность 70-80%) приводит к провокации и активации болезни – плодовое тело гриба раскрывается и споры высвобождаются.
Это связано с тем, что капельная влага активирует все процессы, необходимые грибку для заражения и размножения. Так же точно ведет себя гриб и при холодных россах по утрам. Это первое, на что нужно обратить внимание и насторожиться. Через пару дней начинать делать осмотры и возможные обработки. На первых порах заметить ее трудно. Но если в прошлые годы приходилось вести с ней борьбу на своем участке, значит и в наступившем сезоне тоже придется, может даже с удвоенной силой.
Характерные симптомы мучнистой росы на смородине:
Ослабленные растения поражаются первыми и сразу. У них совершенно нет сил противостоять болезни.
Ослабить растения особенно могут чрезмерные дозы азотных удобрений и сильная обрезка.
Ещё фото белого налета на смородине:
Варианты приготовления ягод
Заготовки из белой смородины
Лучшим способом консервирования белой смородины считается пектиновая заготовка. В зимний период из нее быстро готовится компот, варенье, джем, морс или она используется как самостоятельное блюдо. Естественно, можно сразу после сбора плодов приготовить вышеперечисленную консервацию. Кроме того, ягоды часто используются при изготовлении йогуртов, молочных коктейлей, творожков, выпечки и множества десертов.
Рецепты домашних заготовок
Пектиновая заготовка
Ягоды и воду помещают в кастрюлю и давят до получения однородной массы. Ставят на средний огонь и доводят до кипения. Добавляют сахар, перемешивают и томят на том же огне 15 минут. Полученную массу заливают в банки и закатывают крышками.
Домашнее вино из белой смородины
Для приготовления напитка используются только спелые ягоды.
Давим ягоды руками или толкушкой, добавляем 2 стакана сахара и литр воды, перемешиваем. Смесь выливаем в стеклянную бутыль, горло обматываем марлей и оставляем на несколько дней в темном месте при температуре 18 градусов. Когда появились признаки брожения, сок процеживается, густая масса отжимается. Полученный сок заливаем обратно в бутыль. К выжимкам добавляем 2 литра воды температурой 80-90°, перемешиваем, охлаждаем до 25°, цедим и выливаем к общей массе. На емкость одеваем перчатку и оставляем в том же месте. Через 4-5 дней наливаем в емкость 0,5 литра сусла из бутыли, добавляем сахар, перемешиваем и выливаем обратно. Через 4-5 суток процедуру повторяем.
По прошествии 1-2 месяцев перчатка должна сдуться, что означает, что вино готово к употреблению.
В косметологии
Мякоть ягод и листья растения активно используют в косметологии. Активные вещества плодов подтягивают кожу, делают ее упругой и эластичной, замедляют процесс старения. В домашних условиях можно сделать маску из мякоти свежих или замороженных ягод. Пюре накладывается на лицо на 10-15 минут, затем смывается.
Как бороться с заболеванием
Если смородина покрывается белым налетом, значит, она заражена грибковой инфекцией. Нужно как можно быстрее принять меры, так как паразит быстро размножается. Обработку проводят химическим способом, механическим или народными средствами.
Химические средства
Фунгицидами опрыскивают листву кустарника. Для смородины выбирают препараты с пометкой для «садовых кустарников». К ним относят:
Разводят средство согласно инструкции, при работе используют средства индивидуальной защиты, соблюдают меры предосторожности.
Важно! За 20 дней до сбора урожая обработки прекращают. Именно за этот период выводятся все токсичные вещества.
Механические методы
Многие садоводы предпочитают обходиться без химикатов. Один из вариантов удаления мучнистой росы — это обрезка всех пораженных участков смородины. Все листья, ветки, плоды собирают в одно место, затем сжигают.
Такой метод не может дать полной гарантии выздоровления.
Народные способы борьбы
Золотой серединой между химическими и механическими способами являются народные средства. Ими пользовались люди, когда не было разработано фунгицидов. Самые эффективные рецепты: