не открыли теплицу в жару сгорели помидоры что делать дальше
Помидоры сгорели в теплице — что делать?
В сильную жару томаты, растущие в теплице или парнике, подвержены риску перегрева. Садовод, который недавно построил тепличку и является в этом деле новичком, может растеряться.
Как спасти рассаду от гибели, чтобы не потерять урожай? Нужно знать о том, при каких условиях происходит перегрев, чтобы не попасть врасплох. Принятие своевременных мер поможет предотвратить беду.
Тревожные симптомы
Начинающему огороднику надо усвоить простую, но очевидную истину. Томаты чувствуют себя комфортно при температуре от +22 до 25С в дневное время. Ночью они прекрасно растут при температуре от +16 до 18С. Парниковый эффект теплички в сочетании с жаркой погодой могут привести к перегреву растений. В сильную жару в теплице бывает очень жарко, и растения начинают страдать от духоты при подъёме температуры до +30-35С.
[bad]Внимание!
Если помидоры находились в таких условиях больше 4-х часов, у них появляются первые симптомы перегрева.[/bad]
Первые симптомы перегрева легко распознать при осмотре рассады:
При дальнейшем воздействии жары листья начинают сворачиваться в трубочку. На листве и плодах можно увидеть пятна от солнечных ожогов. Гладкая кожица томатов трескается, плоды приобретают окраску по типу мозаики. Это выглядит в виде жёлтых вкраплений на красном фоне. Если не принимать мер, помидоры быстро сгорят или сгниют.
При перегреве растения тратят все силы на дыхание и прекращают рост. Обесцвечивание листьев происходит из-за недостатка кислорода.
Как реанимировать сгоревшие помидоры
Чем быстрее садовод придёт на помощь культуре, тем больше шансов сохранить урожай. Первым делом, надо организовать хорошее проветривание. Сквозняк охладит измученные растения и поможет им восстановить силы для роста. При организации проветривания нужно позаботиться о том, чтобы обдувались два яруса: наверху и в середине. Если продувать только низ парника, почва быстро высохнет. Это сведёт к нулю пользу проветривания.
[info]Важно!
Ночью придётся следить за тем, чтобы температуры внутри парника не поднималась выше +16-18С. Комфортная среда поможет томатам отдохнуть и набраться сил перед жарким днём.[/info]
Также спасти овощи от перегрева помогут простые меры:
[good]Рекомендация!
После каждого полива парник проветривают, чтобы растения не заболели.[/good]
В дневное время поливать томаты нельзя. Почва становится слишком влажной, и листья могут поникнуть из-за резкого перепада температуры. Также можно опрыскать овощи цинковым раствором слабой концентрации. Это повысит их устойчивость к жаре. Притенение парника будет способствовать снижению температуры от 5 до 7С, но долго держать томаты без солнца и света нельзя.
Опытные огородники советуют заранее продумать конструкцию парника. Поскольку листы поликарбоната быстро нагревает солнце, лучше заменить его на северной стороне лёгким непросвечивающим материалом. Это поможет сохранению оптимального микроклимата внутри помещения. Высота теплицы, предназначенной для выращивания томатов, не должна быть ниже 180 см. В высокой конструкции воздух циркулирует гораздо лучше. Это тоже будет способствовать спасению от жары.
Перегрев помидоров может произойти в любое время, и огородник должен быть готов к защите своего хозяйства. Защитить тепличные овощи помогут простые знания и своевременное принятие мер.
Помидоры сгорели в теплице — что делать?
Наличие теплицы на участке дает возможность ее хозяину получать урожай томатов на 2,3 недели раньше, чем в открытом грунте. Под укрытием овощам не страшны природные катаклизмы в виде сильных осадков и ветров. По этой причине многие дачники обзавелись поликарбонатными теплицами. Но при таком способе выращивания помидор следует учесть и существенные недостатки. Главный из них – высокая температура в теплице. Под укрытием она всегда на 3-5 градусов больше, чем на открытом воздухе. В таких происходит стерилизация пыльцы и закручивание листьев у томатов, а иногда, и обгорание. В каких случаях можно вернуть растение к жизни, а когда реанимация бесполезна?
Признаки перегрева томатов
Признаки перегрева можно увидеть сразу. Это:
Причины сгорания
У сгорания высаженной рассады томатов на солнце есть несколько причин:
Последствия
Поскольку подгорание помидор влечет осыпание завязей цветущих кустов, томатам понадобится время отойти от стресса и набрать новые бутоны, что повлечет за собой снижение и отодвигание сроков плодоношения.
Профилактические меры
Для полноценного роста и плодоношения помидорных кустов необходимо, чтобы:
Способы спасти подгоревшие томаты
При обнаружении подгоревшей рассады помидор нужно, в первую очередь оценить масштабы бедствия. Если подгорели только листья, то с напастью можно справиться.
Срочные меры по спасению томатов:
Для создания внутри теплицы комфортных условий для роста помидор, необходимо:
Если температура в теплице близка к критической, следует устроить сквозняк, открыв все окна и двери. Эта процедура поможет не только спасти томаты от перегрева, но послужить профилактической мерой в борьбе с фитофторой.
Чтобы солнце в полдень не сжигало нежные растения, следует притенить солнечную сторону теплицы. Для этого используют:
Любое культурное растение нуждается в уходе. Томаты при соблюдении профилактических мер, своевременному поливу, подкормке отблагодарят большим урожаем.
Как защитить растения от жары в теплице
Добавление статьи в новую подборку
Перцы, баклажаны, томаты и другие тепличные жители вянут, их листья желтеют, да и выглядят растения чахлыми, несмотря на регулярный полив и подкормку? Возможно, им просто слишком жарко и не хватает воздуха. Как устранить эту проблему?
Многие начинающие дачники полагают, что, установив теплицу, разом решат все проблемы с выращиванием теплолюбивых культур. Увы, это не совсем так. Во-первых, для большинства регионов нашей страны характерны резкие перепады температур, приводящие к тому, что днем растения перегреваются, а ночью замерзают. А во вторых, жара в теплице отнюдь не благоприятно сказывается на потенциальном урожае – растения вянут, пыльца становится стерильной, фотосинтез замедляется. Чтобы избежать этого, необходимо поддерживать в теплице комфортный для насаждений температурный режим и уровень влажности.
Какая температура и влажность должны быть в теплице
В середине лета температура в теплице может подниматься до 40-45°С. Разумеется, это недопустимый показатель, ведь пыльца становится стерильной уже при 30-35°С. Сколько же градусов должно быть в теплице, чтобы растения чувствовали себя комфортно?
Ответ на этот вопрос, в первую очередь, зависит от того, что именно у вас посажено в укрытии. Разным культурам требуется разный уровень температуры и влажности для беспроблемного развития и активного плодоношения. Упомянем основные из них:
Как видите, именно требования самих растений являются основным противопоказанием к совместному выращиванию некоторых культур. Да, можно посадить их все в одну теплицу и даже получить некоторый урожай, но он будет значительно меньше, чем при монопосадках.
Как понизить температуру в теплице
Любой опытный огородник знает: вышел утром из дома – открой дверь в теплице настежь. Однако в июльскую жару и безветрие этого будет совершенно недостаточно, чтобы понизить градус в теплице, и растения все же пострадают. Существуют и более действенные, хотя и более трудоемкие способы.
Покраска теплицы
Самый распространенный на постсоветском пространстве способ – это покраска теплицы самодельной краской на основе извести, мела или глины. Правда, работает он лишь на теплицах из поликарбоната и стекла, а вот с пленочными укрытиями невыполним.
Для того чтобы минимизировать попадание солнечного света на растения и нагревание воздуха в теплице, ее крышу и верхние части стен густо белят, превращая в практически непрозрачные.
Если красить теплицу снаружи, то первый же дождь смоет все ваши старания, и за лето вы обогатите почву вокруг огромным количеством незапланированных веществ. Поэтому лучше белите карбонат или стекло с внутренней стороны, но делайте это до высадки рассады, чтобы не облить и не затоптать ее. А осенью аккуратно смывайте покрытие во время сезонной обработки теплицы.
Искусственные укрытия для теплицы
Еще один вариант защиты от солнца – создание укрытий с южной и восточной сторон или сверху. В качестве материала для укрытия можно использовать как обычный плотный спанбонд или мешковину, так и специальные защитные сетки с частичным светоотражающим эффектом. Сетки выглядят аккуратнее и продаются вместе с креплениями, к тому же рассчитаны на теплицы стандартных размеров, а вот из подручных материалов можно собрать конструкцию любого размера и формы.
Если избыток света имеется только с одной стороны, то можно также соорудить светозащитный экран, который будет разбираться в несезон.
Растения-пологи для притенения теплицы
Еще одним необычным, но действенным методом можно считать высаживание растений с пышной зеленью рядом со стенками теплиц. Идеально подойдут все лианы или кусты, используемые для создания живых изгородей. Правда, есть у этого способа и нюанс – такая стена будет поглощать свет даже в холодное и дождливое лето, так что может стать серьезным конкурентом для тепличных культур.
В случае если у вас просторная теплица и нет нужды бороться за каждый метр утепленной площади, высадить быстрорастущие лианы можно и по внутренней стороне сооружения. Их листва образует внутри зеленый полог и притенит ваших нежных питомцев.
Проветривание теплицы
Минимум, который вы просто обязаны учесть при выборе теплицы, это наличие хотя бы пары форточек для сквозного проветривания. В современных моделях поднимаются части крыши, снимаются части стенок, устанавливаются датчики регулировки температуры и автоматического проветривания.
Однако если тратиться на эти изыски вы не считаете рациональным, то хотя бы регулярно открывайте в теплице форточки.
Установка вентиляторов в теплице
Если форточка в теплице только одна и создать сквозняк естественным образом не получается, вам на помощь придет обычный вентилятор. Установить его можно как на уровне земли, так и сверху по задней стенке теплицы. Этот же вариант работает, если у вас крупный тепличный комплекс.
Правда, у этого способа есть пара существенных недостатков. Во-первых, вы потратите немало денег на оплату дополнительной электроэнергии, а во-вторых, вам потребуется большой удлинитель, который можно будет протянуть в теплицу от ближайшего источника питания.
Емкости с водой
Не столько охладить теплицу в жару, сколько смягчить суточные перепады температуры позволяют емкости с водой разного размера. Чаще всего для этого используют пластиковые или металлические бочки большого объема, однако также подойдут и пластиковые бутылки, уложенные в междурядья и прямо на гряды. Днем вода в емкостях будет нагреваться, а ночью постепенно отдавать тепло, согревая растения.
В бочках, установленных в теплице, можно не только отстаивать воду для полива, но и готовить удобрения из травы или выдерживать растворенный помет перед подкормкой.
Как повысить влажность в теплице
Не только неправильная температура может погубить растения в теплице – немаловажен также и уровень влажности. Измерить его поможет самый простой гигрометр, установленный в помещении.
Почему нельзя отходить от рекомендованного для выбранной культуры уровня влажности? Потому что при ее понижении растения начнут сохнуть, а при превышении могут загнить или стать жертвой грибковых заболеваний. Кроме того, при слишком высокой влажности на цветках слипнется пыльца, и завязей просто не появится.
Однако если понизить уровень влажности в теплице можно обычным проветриванием и мульчированием, то чтобы повысить его придется постараться.
Полив дорожек в теплице
Самый простой способ повысить влажность в теплице – регулярный полив. Однако есть у этого и свои тонкости. Если поливать растения слишком часто, то полезные вещества будут вымываться из почвы, и вскоре это будет заметно по изменению цвета и формы листьев. Именно поэтому лучше поливать дорожки в теплице, а не сами гряды, а также замульчировать посадки, чтобы снизить скорость испарения влаги.
Полив дорожек желательно проводить в первой половине дня, чтобы не разводить в теплице холодную ночную сырость, которая способствует развитию патогенных микроорганизмов.
Парогенераторы или распылители воды
Еще один способ решить проблему с помощью техники – установка распылителей воды или генераторов холодного пара. Правда, стоит помнить, что такой подход понравится только культурам, которые любят высокую влажность воздуха, например, огурцам, а вот для помидоров будет неприемлем.
Сама система монтируется достаточно быстро, работает по часам, однако для ее функционирования необходимо, чтобы вода у вас была в наличии постоянно, а не подавалась по расписанию, как это часто бывает на дачах.
Если вы живете на даче весь сезон, можно просто установить насадку-распылитель на стандартный поливной шланг и ежедневно разбрызгивать воду в теплице.
Предусмотреть все эти меры лучше на стадии строительства теплицы или до высадки растений, однако некоторые из них применить никогда не поздно. Если вы заметили, что ваши посадки явно перегреваются, поспешите понизить температуру в теплице, иначе можете остаться без урожая.
Формирование и обработка томатов в жару: как не остаться без урожая
Добавление статьи в новую подборку
Каждый год погода заставляет вносить свои коррективы в уход за томатами. Если лето холодное, приходится раньше начинать прищипывать верхушки кустов, чтобы плоды успели вызреть. А если стоит аномальная жара, то стоит подумать, как защитить томаты от солнечных ожогов и что делать, если не завязываются плоды.
В тридцатиградусную жару томаты в открытом грунте находятся в более выигрышном положении, чем их собратья в теплице, где температура воздуха может быть выше 35°С. Хотя на сотовый поликарбонат наносится специальное покрытие от УФ-излучения, которое должно защищать растения от солнечных ожогов, в самые жаркие летние дни порой нужна дополнительная защита от солнца. Некоторые виды поликарбоната имеют специальный биослой, корректирующий длину волны солнечного света. А если в теплице два слоя поликарбоната, то растениям там вполне комфортно (если, конечно, все окна и двери открыты нараспашку).
А вот владельцы стеклянных теплиц, а также парников, покрытых пленкой или обычным поликарбонатом, в жаркую солнечную погоду задумываются о том, как притенить такие конструкции. На помощь приходят затеняющие сетки, спанбонд, тюль и другие полупрозрачные материалы, которые можно набрасывать поверх всего парника или натягивать изнутри, прикрепляя к каркасу.
Даже если мы притеним теплицу, торцы все равно остаются открытыми. Именно в торцах, возле дверей, томаты больше всего страдают от солнечных ожогов. Одним из способов спасения растений становится обработка растворами, которые оставляют налет на стенках теплицы, а также на листьях и плодах. Многие огородники обрабатывают помидоры от различных болезней раствором молочной сыворотки (1 л на 5 л воды), добавляя туда йод или куркуму.
Чтобы такой раствор помог защитить томаты не только от болезней, но и от палящего солнца, можно добавить на 5 л воды 1 л сыворотки или молока, 2 ст.л. настойки куркумы, а также 1 ст.л. зубного порошка или измельченного мела. Все это следует тщательно перемешать и обязательно процедить, перед тем как налить в опрыскиватель. После обработки таким составом на томатах и стенках теплицы образуется белый солнцезащитный налет. Основное преимущество обработки состоит в том, что она абсолютно безопасна и может использоваться в любой период вегетации растений, как в теплице, так и в открытом грунте.
Что делать, если цветки опадают
Почему же на томатах не завязываются плоды? У такого явления может быть много причин:
Если по внешнему виду томатов можно сделать вывод о нехватке питания, то следует провести соответствующую подкормку. Например, при нехватке калия, который крайне необходим в период образования плодов, на листьях томатов появляется желтая кайма, которая впоследствии становится буро-коричневой и рассыпается, а между жилками листа образуются бурые пятна. Чтобы устранить дефицит калия, можно использовать для подкормки настой золы или калийные удобрения: сульфат калия, калимаг, калийную селитру.
Часто томаты страдают от нехватки бора, который стимулирует цветение, способствует прорастанию пыльцы, образованию плодов и семян. Томатам сложно усваивать бор из почвы, особенно в жаркую погоду. При недостатке бора у томатов плохо завязываются плоды, завязи опадают. Если не провести подкормку, точка роста куста может почернеть, а молодые листья станут ломкими. Чтобы это предотвратить и стимулировать появление завязей, во время цветения томатов опрыскайте томаты раствором борной кислоты (2,5 г на 10 л воды).
В сильную жару виновником опадания завязей томатов чаще всего является слишком высокая температура, от которой особенно часто страдают томаты в теплице. Если на столбике термометра 35°С и выше, пыльца может стать стерильной и опыления не произойдет, т.к. оптимальная температура для формирования и созревания пыльцы томатов находится в пределах 20-25°C.
Влажность более 70%, застой воздуха тоже плохо влияет на завязываемость плодов. Поэтому теплица всегда должна хорошо проветриваться, особенно после полива.
Если вы обнаружили, что на верхушке томатов завязи не сформировались, или в кисти завязались только 1-2 плода, не спешите удалять пасынки, даже у индетерминантного томата. Осмотрите куст: если вы ведете его в 1-2 ствола и нижние кисти уже сформировались, оставьте наиболее крепкий пасынок на основном стебле или боковом побеге (на выручку придет даже пасынок второго порядка). Переведите на него точку роста, прищипнув верхушку побега, на котором уже все равно плоды не завязываются. А если проблема опадания цветков возникла у томатов с ограниченным ростом, оставьте не один, а 2-3 наиболее сильных пасынка (особенно, если куст крепкий): вы сможете прищипнуть верхушки пасынков после того, как на каждом из них завяжется хотя бы одна кисть.
Конечно, не стоит увлекаться и вести томаты в 5 и более стволов, особенно крупноплодные сорта: кусты все-таки должны хорошо вентилироваться и освещаться со всех сторон. Ведь жара рано или поздно спадет, и плоды при надлежащем уходе завяжутся на новых кистях. А перегружать кусты плодами тоже не стоит: при большом количестве помидоры получатся мелкими и не успеют вызреть до холодов в условиях средней полосы.
Как предотвратить появление солнечных ожогов
Формируя куст томата, мы обычно удаляем все листья снизу до первой кисти, на которой начали созревать плоды. Это позволяет улучшить проветривание кустов и предотвращает развитие грибковых инфекций, поскольку именно нижние листья страдают в первую очередь от влаги, которая испаряется с поверхности грунта или мульчирующего материала. Кроме того, стоит время от времени осветлять и середину куста, удаляя или укорачивая листья, которые притеняют друг друга и мешают вентиляции томата.
Как только начинает созревать первая кисть, многие огородники стремятся обрезать и те листья, которые находятся над ней. Так можно делать, только если на листовых пластинах есть признаки заболеваний или если этот куст затеняют другие растения. Но если наши томаты находятся весь день под прямыми солнечными лучами, не спешите удалять листья над кистями, даже если некоторые плоды созрели и их уже сняли. Солнечный ожог может возникнуть на оставшихся плодах. Сначала на них образуются водянистые пятна, которые потом подсыхают и становятся белесыми. Зеленые плоды прекращают рост и усыхают, а у созревших снижаются вкусовые качества.
Чаще всего от солнечных ожогов страдают слабооблиственные томаты: Алка, Атоль, Поранек, Румба, Бонни-М, Балконное чудо и др.
Если томат слабооблиственный и растет на открытом солнце, оставьте все листья не только над кистью, но и на пасынке, который формируется над кистью. Если уже сформировано достаточное количество кистей и этот пасынок не нужен, можно оставить на нем только первый лист для притенения созревающих плодов на время жары, а после снятия урожая обрезать.
Предотвратить появление солнечных ожогов помогает и своевременный полив растений, а также мульчирование, которое защищает грунт от пересыхания и перегрева в жару. Поскольку в солнечные дни мы поливаем наши томаты чаще, из почвы быстрее вымываются элементы питания. Поэтому не забывайте о регулярных подкормках томатов, чтобы у них хватило сил на формирование урожая.
Чтобы растения равномерно освещались в течение дня и часть кустов не страдала от избытка солнца, проводите посадку томатов в рядах, расположенных с юга на север. А если вы планируете поставить новую теплицу, то сразу выбирайте покрытие, позволяющее защитить ваши растения от аномальной жары, которая время от времени бывает и в средней полосе.