не растет цветная капуста в открытом грунте что делать

Капуста плохо растет и гибнет в открытом грунте – причины

Время на чтение: 10 минут

Капуста считается неприхотливым овощем и культивируется повсеместно. Но у неё есть свои «секреты». Если, несмотря на старания садовода, на участке не растёт капуста или получаются низкие урожаи, что делать в такой ситуации? Важно определить круг проблем и наметить способы решения. Исправить ошибки помогут агротехнические приёмы, основанные на знании основных потребностей капустных растений.

Капуста плохо растёт – в чём причины

Культурные капусты любой разновидности – это растения с непрерывным, активным развитием. Любое торможение является аномальным. Почему высаженная капустная рассада стоит на одном месте и долго не трогается в рост? Или вдруг прекращается формирование урожая посреди сезона? Для каждой критичной ситуации есть конкретная причина (или комплекс причин).

Неблагоприятные погодные условия

В отличие от многих других огородных культур, родиной которых являются тропики и субтропики (помидоры, картошка, огурцы), капуста предпочитает умеренный климат. Она не боится прохлады и температурных перепадов, но всё же чувствительна к некоторым природным катаклизмам.

В жаркую погоду, при низкой влажности воздуха, в капустных растениях тормозятся обменные процессы, и они словно «замирают».

Как поддержать капустные растения в жаркую, сухую погоду:

Стимулятор Циркон мобилизует защитные силы растений на успешное противостояние засухе, ожогам, сильному солнечному излучению, стрессам. Цитовит содержит микроэлементы и активный калий; они регулируют водообмен и питание в растительных тканях.

При температуре воздуха выше +35 градусов кочанные разновидности капусты не завязывают головки, а брокколи может «уйти в цветуху».

Сильные дожди

Проливные дожди уплотняют почву, а корни капусты хуже работают при нехватке кислорода. Это негативно сказывается и на росте надземной части.

Растения капусты, повреждённые сильным градом, испытывают сильнейший стресс и «замирают». Необходимо их поддержать и «подтолкнуть» к возобновлению роста.

Возвратные заморозки

Что предпринять для защиты высаженной капусты от заморозков:

Некачественные семена

Чистосортный семенной материал – это та база, без которой успех маловероятен. Помимо сортовой чистоты, солидные агрофирмы гарантируют отсутствие вирусного заражения семян. Многие опасные вирусы проявляются не сразу, а через месяц-полтора после высадки рассады в открытый грунт. При вирусной мозаике листья приобретают контрастную жёлто-зелёную окраску, искривляются. Больные растения не формируют урожай. Вирусные инфекции не поддаются лечению; поражённую ими капусту выкапывают и сжигают.

Загущенная посадка

При густых посевах в парнике капустная рассада вытягивается, поражается чёрной ножкой. Если не выдержаны рекомендуемые расстояния на грядке, то капуста страдает от нехватки питания и солнечного света. Формирование головок задерживается, они вырастают гораздо мельче стандартных.

Рекомендуемые схемы посадки капусты в открытом грунте:

Слишком затенённый участок

Все виды культурной капусты не терпят затенения, поэтому требуют размещения на хорошо освещаемых территориях. Капустные грядки в открытом грунте располагают таким образом, чтобы на них не падала тень от деревьев, высоких кустов или построек. В тенистых и даже в полутенистых местах капуста будет угнетённой, не принесёт урожая.

Почва, непригодная для капусты

Оптимальные земли для нормального роста капусты – это богатые органикой суглинки, с нейтральной кислотностью, без переувлажнения.

Остальные почвы требуют предварительного окультуривания:

В тяжёлой (глинистой) или слишком сырой земле корни капусты задыхаются и отмирают. На песках растения постоянно страдают от недостатка влаги и питания. Повышенная кислотность приводит к плохому усвоению минеральных веществ и провоцирует заболевание килой. При нехватке прелой органики капуста голодает.

Лучшие предшественники капусты в севообороте:

Капустные культуры выращивают на одном участке не чаще, чем раз в 3-4 года.

Повторная посадка капусты на том же месте в следующем сезоне может вызвать вспышки болезней и активизацию вредителей. Однобокое утомление почвы приведёт к торможению в развитии капустных растений.

Нарушение режима полива и удобрения

Капуста потребляет много влаги и питательных веществ на протяжении всего сезона.

Если почва под капустными кустами высыхает, то они прекращают рост и начинают подвядать.

Высаженную в грядки капустную рассаду поливают каждые 3-4 дня на протяжении первых двух недель (8 л/кв. м). Затем вода должна подаваться не реже раза в неделю (минимум 10-12 л/кв. м). Скороспелую капусту сильнее поливают в июне, а среднеспелую и позднюю – в августе (в фазе формирования головок). Полив производят утром либо вечером, не слишком холодной водой (свыше +18 градусов).

Нехватка питания приводит к ослаблению роста, задержке в формировании урожая, снижению продуктивности капустных посадок. Молодым растениям (до формирования головок) в основном нужен азот. Затем активизируется потребление других веществ (фосфора, калия, кальция, микроэлементов). Наибольшую потребность в полноценном питании испытывают брокколи, цветная и брюссельская капуста. Эти разновидности плохо растут без полного комплекса макроэлементов (азот, фосфор, калий), кальция и микроэлементов (бор, молибден, цинк, магний)

Капустные растения нуждаются в периодических подкормках:

Дополнительно капустные растения подкармливают, если они сигнализируют о нехватке определённых элементов:

При похолоданиях и обильных дождях корни плохо перекачивают питание в стебли, поэтому наиболее эффективно некорневое внесение удобрений.

Заболевания и инфекции

Большие потери урожая случаются из-за грибковых и бактериальных болезней.

Капустные растения с сильными признаками поражения удаляют с грядок и сжигают. Посадки обрабатывают химическими пестицидами (ХОМ, Оксихом – не позднее, чем за 20 дней до сбора урожая) или биофунгицидами (Фитоспорин, Споробактерин и др.).

Если капуста плохо растёт, подвядает, а на корнях образуются круглые наросты – это признаки поражения килой. Вылечить больные растения практически невозможно (иногда помогает высокое окучивание и полив коллоидной серой, кальциевой селитрой). Для профилактики применяют севооборот, известкование кислых грунтов, предпосадочное внесение коллоидной серы или препарата Тиовит Джет (50 г/10 кв. м).

Насекомые-вредители

Когда капуста вдруг останавливается в росте и выглядит угнетённой, нужно проверить кусты на предмет повреждения вредителями.

Особо опасны личинки капустной мухи, поскольку они питаются скрытно – на корнях и в корневой шейке капусты. Если отгрести землю от заражённого куста или выдернуть его с корнем, то становятся видны небольшие светлые червячки длиной до 8 мм. Экстренная помощь заключается в поливе капустных растений под корень химическими инсектицидами (Карбофос, Алатар, Инта-Ц-М).

Когда отдельные кустики высаженной капустной рассады падают как подкошенные, виноваты могут быть личинки подгрызающей совки. Раскопав лунку, можно обнаружить крупную тёмную гусеницу, которую следует уничтожить. Если «падёж» продолжается, то капустные посадки поливают под корень биопестицидом Фитоверм или химикатами (Карбофос, Алатар).

Против листогрызущих гусениц и капустной тли помогают биологические инсектициды (Фитоверм, Биокилл, Лепидоцид, Битоксибациллин) или народные средства (настои табака, чеснока, полыни, помидорной ботвы).

Слизней собирают вручную или рассыпают на капустных грядках ядовитые приманки (Гроза, Слизнеед).

Как получить хороший урожай капусты: советы и рекомендации

По мнению опытных садоводов, капустная культура требует соблюдения определённых правил.

Вот основные «секреты» успешного выращивания капусты:

Хороший урожай капусты приносят проверенные районированные сорта и современные гибриды, обладающие комплексной устойчивостью к болезням и непогоде.

Источник

Почему капуста перестаёт расти? Варианты решения проблемы

Капуста считается не особо прихотливым растением, идеально подходящим для выращивания в любых широтах. Но даже она способна прекратить расти на любом этапе развития. Это происходит по разным причинам. Любую из них реально устранить, чтобы вернуть капусте здоровье и получить хороший урожай.

Причины плохого роста рассады

Список факторов, способных приостановить рост капусты на рассадном этапе или полностью погубить молодые саженцы, обширный. К ним относятся:

Часто у неопытных огородников рассада плохо приживается или гибнет сразу после перенесения в открытый грунт, даже если соблюдались все правила агротехники при выращивании в помещении. Причиной подобного становится пропуск такого мероприятия, как закаливание.

Растениям трудно сразу переключиться с тёплых и комфортных условий произрастания на подоконнике на «суровый» уличный климат.

Почему капуста плохо растёт в открытом грунте?

На открытый грядках уже прижившийся «молодняк» также способен тормознуть в росте. Причин несколько:

Внимательно изучив условия выращивания культуры, не трудно выявить фактор, повлиявший на рост растения. Затем следует устранить проблему, проведя определённые мероприятия.

Неудачный выбор участка

Капуста любит интенсивный солнечный свет. Поэтому высаживать её рекомендуется на открытом участке, где для освещения не будет препятствий в виде забора, стены, раскидистых кустов, деревьев и других высокорослых растений.

При недостатке света капуста сначала идёт в рост от корней, а на стадии третьего листа резко останавливается и начинает сохнуть. Спасти растение, скорее всего, не удастся.

Если проблема стала заметна на начальном этапе деформации (вытягивание стебля от корня, пожелтение ростка), попробуйте воспользоваться средствами «Циркон» или «Эпин-экстра» согласно инструкции. Но в дальнейшем нет гарантии на получение какого-либо урожая. Растению всё равно будет не хватать света.

Другой вариант — перенесите саженцы на открытое освещённое пространство:

Плохая почва

Капуста относится к двухлетним крестоцветным, а растения этого вида не выносят почвы с высокой кислотностью. Даже хорошие подкормки в таком случае не обеспечат рост культуры.

Оптимальный показатель кислотности грунта для капусты составляет 5–6 pH. При неподходящих условиях растение образовывает несколько больших листов без завязи кочана или гибнет.

Есть несколько способов определить кислотность почвы самостоятельно:

Раскисление почвы обычно проводят заранее. Весной под распашку вносят известь, доломитовую муку или толчёный мел из расчёта 500 г на 1 кв. м. Измельчённая яичная скорлупа тоже даёт хороший эффект. Она обогатит грунт железом, кальцием, фосфором и марганцем.

Неправильная техника посадки в грунт

Даже незначительное повреждение нежных корней капустного саженца приводит к гибели. Растение не сможет получать влагу и питательные вещества из грунта. То же произойдёт, если при высаживании корни подвернутся вверх и заломятся.

Пересадку следует проводить таким образом:

О том, как правильно высаживать капустную рассаду в грунт, рассказывается в видеоролике:

Загущенность посадок

Слишком близкое расстояние между саженцами капусты создаст нездоровую конкуренцию за питательные вещества в почве для корней и солнечный свет — для листьев. Не стоит высаживать рассаду на маленький участок по принципу «как можно больше».

Оптимальная формула посадки капусты — 45–50 см между саженцами и 70 см между рядами. Расстояние дозволяется варьировать в зависимости от сорта капусты и сроков созревания. Но пространство должно быть оптимальным, чтобы каждый росток получал достаточно ресурсов.

Неправильный полив

Режим увлажнения почвы устанавливают ещё на этапе роста рассады. Рекомендуется поливать только по мере высыхания небольшим количеством воды — чтобы она пропитала грунт, но не застаивалась.

Недостаточное или избыточное питание

Недостаток питания не только замедляет рост капусты, но и препятствует завязыванию кочанов. Для ранних сортов подкормка проводится 1–2 раза, средним и поздним потребуется 3–4. Удобрения с содержанием азота последний раз вносятся за месяц до уборки урожая.

Основными веществами, влияющими на рост и развитие капусты, являются:

Однако одинаково вредно недостаточное и слишком большое количество удобрений. Таблица ниже содержит информацию о симптомах различного влияния на капусту минеральных веществ.

После приживания рассады в грунте, рекомендуется подкормить её препаратом Кемира Комби согласно инструкции на упаковке.

Заболевания

Воздействие патогенных микроорганизмов, провоцирующих заболевания, приводит не только к остановке роста капусты, но и к её гибели. Наиболее часто у капусты встречаются болезни:

Растения можно спасти, если обнаружить проявления на ранней стадии. Как это сделать, указано в таблице.

Вредители

Не только насекомые, но и их личинки поражают капусту. Места повреждений открыты для проникновения болезнетворных бактерий и инфекций. Чаще всего капусту посещают:

Поскольку капусту часто используют в пищу в сыром виде, обработка инсектицидами не рекомендуется. В крайнем случае её проводят в последний раз за 1,5 месяца до сбора урожая.

Помогут отпугнуть вредителей народные средства. Насекомые, поражающие капусту, боятся сильных пряных запахов. Рекомендуют вокруг грядок высаживать:

Есть несколько действующих средств домашнего приготовления:

Иные причины

Капуста не относится к теплолюбивым культурам. Оптимальная температура для её выращивания — до + 25° C. При более высоких показателях растение, даже уже хорошо развившееся, начинает засыхать и желтеть. Причина — обезвоживание. В такие периоды капуста нуждается в регулярном увлажнении почвы.

С другой стороны, излишне влажный грунт вызовет гниение корневой системы, из-за чего растение остановится в росте и погибнет. Поливайте посадки только при высыхании земли. В сырую дождливую погоду прекратите манипуляцию.

Розетка капусты начинает гнить или сохнуть из-за неблагоприятных погодных условий. В этом случае полейте растения с использованием одной из таких смесей:

Поздние заморозки и резкие похолодания тоже приведут к остановке роста капусты. Это происходит из-за нарушения обмена веществ в подмёрзших корнях и листовых пластинах.

Полезные советы

Профилактические меры важны при выращивании капусты. Они помогут избежать проблем с ростом и развитием.

Готовьте почвосмесь под рассаду заранее, ещё с осени. Если нет возможности купить её в специализированных магазинах, воспользуйтесь рецептом:

Грунт на грядке тоже подготовьте заранее: перекопайте, обогатите удобрениями, при необходимости раскислите. На поверхности уберите остатки прошлогодних растений: они могут содержать вредоносные микроорганизмы и личинки насекомых. Старайтесь выбрать корневища сорной травы.

Соблюдайте правила севооборота. Каждый год меняйте расположение грядки под капусту. Высаживайте культуру там, где в прошлом сезоне росли:

Регулярно проверяйте состояние растений и почвы под ними. При первых признаках воздействия вредителей или заболеваний принимайте соответствующие меры.

Неправильный подбор сорта тоже становится причиной плохого роста капусты. Обращайте внимание на гибриды, адаптированные для местности культивирования. Соблюдайте сроки посева.

Остановка капусты в росте — часто встречающаяся проблема, но в большинстве случаев её удаётся оперативно решить. Соблюдение правил агротехники, постоянный контроль за ростом культуры на протяжении всего вегетативного периода и своевременная помощь растению помогут получить хороший урожай.

Источник

Причины, почему не растет капуста и что делать, ошибки в уходе

Бывает, что крепкая рассада овощей начинает вянуть на грядке, в то время как у соседей быстро развивается и уже закладываются плоды, хотя земля у них такая же. Культура из семейства Крестоцветных не терпит кислых грунтов, вытягивается в тени. Что делать, когда не растет капуста, посаженная на участке, где плодородная земля и весь день светит солнце, понять непросто. Чтобы не остаться без сочных головок, нужно выяснить, чего культуре не хватает и срочно принимать меры.

Признаки гибели капусты и приостановке в росте

Когда нарушается развитие растения, начинают желтеть и сохнуть листья, на грядке возникает запах гнили. Кочан не образуется, вместо него формируется розетка с сухим сердечком. Верхушечная часть у капусты плохо растет, покрывается слизью, если при посадке использовались семена, переопыленные с зернами овощей из того же семейства Крестоцветные.

Когда капуста стоит на месте, а нижние листья опустились к земле, верхние вянут на солнце, скорее всего, она поражена болезнью, при отсутствии срочных мер погибнет.

Факторы, провоцирующие остановку в росте

Чтобы восстановить развитие капусты, улучшить образование кочанов, нужно выяснить причину, которая способствовала тому, что культура перестала расти.

Посадка в затененном участке

Если расстояние между вилками на грядке менее полуметра, а между рядами — 40–60 см, капусте не хватает света, у некоторых кустов останавливается развитие, хуже закладываются кочаны. Овощ хорошо растет на участке, куда попадают лучи солнца.

Несоответствие требования к грунту

Капуста обожает влагу, но при застое воды увядает. До посадки в землю нужно проверить состав почвы. Для культуры из семейства Крестоцветных не подходит участок, где хорошо растет:

Многолетняя трава отлично развивается в почве с высоким уровнем кислотности, а капуста погибает после высадки.

Если при попадании уксуса на землю пузырьки не выделяются, во время перекапывания грунт разбавляют мелом, известью или доломитовой мукой, 500 г вносится на 1 м кв. участка.

Уменьшает кислотность, обогащает почву кальцием, марганцем, железом, фосфором яичная скорлупа.

Температура

Капуста плохо реагирует на жару. Уже при 26–27 °С розетка сохнет, листья вянут и желтеют, а головки прекращают расти. При нехватке влаги культура способна погибнуть всего при 19 °С. Хотя кочаны восстанавливают плотность и вкус после заморозков, резкое снижение температуры негативно воздействует на корни, и они начинают загнивать.

Неподходящие климатические условия

Капуста не терпит жару, не переносит засуху, комфортно себя чувствует в средних широтах, но плохо растет в регионах, где температура воздуха поднимается выше 30 °С, не приживается на севере, где холодная весна и короткое лето. Для выращивания в открытом грунте лучше всего подходит умеренный климат.

Агротехнические ошибки

Кочаны получаются мелкими, если одновременно высаживать на грядку сорта разных сроков созревания, головки поздней капусты поспевают слишком рано и начинают трескаться. Азот способствует появлению густой ботвы, но задерживает рост кочанов, при их формировании культура нуждается в фосфоре и калии.

Некоторые огородники не окучивают капусту, вследствие чего не образуются боковые корешки, удерживающие растение в земле, заводятся насекомые. Крестоцветная культура привлекает разных паразитов, и если при появлении всходов не опрыскать грядки «Карбофосом», растение атакуют совки, блошки, моль.

Повреждение корневой системы

Капусту нужно регулярно пропалывать, чтобы ее не заглушили сорняки. После полива, дождя необходимо разрыхлять землю, но делать это надо очень аккуратно, чтобы не зацепить корни, стебли начинают гнить, сохнут листья, и растение гибнет.

Дефицит или избыток питания

В бедной истощенной земле капуста не может нормально развиваться. Как только рассада приживется, ее подкармливают комплексным препаратом «Кемира Комби».

Когда вследствие неблагоприятной погоды начинает засыхать или гнить розетка из листьев растения, поливают, воспользовавшись одним из вариантов. В ведре с водой растворяют по 2,5 г магния и бора и 1 ст. л. средства «Кристалин». При втором варианте в таком же количестве жидкости смешивают по 2 ложки сернокислого магния и суперфосфата, добавляют 3 капли йода.

Избыток азота способствует росту ботвы, но при этом головки хуже закладываются. Ни одно удобрение не повредит капусте, когда питательные вещества вносятся в жидком виде в орошенную почву.

Неправильный полив

Нельзя допускать, чтобы земля на грядке высохла, но и избыточную влажность культура не переносит и в таком грунте гниет. Капусту нужно поливать вечером через каждые 5 суток, если стоит жара, к орошению приступают через день или два. Когда почва засыхает, не завязываются кочаны.

Вредители и болезни, влияющие на рост капусты

Крупные и сочные листья культуры притягивают насекомых. Крестоцветные блошки атакуют растения, когда они еще не успели прижиться на грядке. Гусеницы капустной моли съедают сердцевину завязи, и она гниет.

Тля, которая появляется с первыми теплыми днями, не только выпивает весь сок из листьев, но и переносит патогенные грибки. Если на капусте присутствуют следы гнили, растение вырезают и уничтожают.

Чтобы расправиться с молью, грядку опрыскивают препаратом «Энтеробактерин» или раствором арсената калия. Тля не терпит запаха табака, покидает растения при обработке жидким мылом и золой.

Капуста падает как срезанная при заражении килой. Грибок живет в земле годами, при высокой влажности и теплой погоде активизируется, образует белые наросты, из-за чего сохнет корень, а саженец гниет. Больное растение вылечить нельзя, его выкапывают и сжигают.

Пероноспороз передается вместе с семенами или развивается в загущенных посадках. Листья капусты покрываются желтоватыми пятнами, споры грибка распространяются на цветоножки, стебли, образуя налет в виде плесени. При появлении признаков болезни растения обрабатывают препаратом «Ридомил Голд». Для профилактики ложной мучнистой росы семена перед посадкой вымачивают в горячей, а затем в холодной воде и протравляют химикатами.

При сырой погоде на листьях появляются черные прожилки. Гниль при хранении переходит с одной головки на другую. Перед закладкой кочанов дезинфицируют погреб или подвал, перед посевом обеззараживают семена. Страдает культура от черной ножки, больные растения выкапывают с корнем и уничтожают.

Что необходимо рассаде капусты: решение проблемы

Лишь при создании оптимальных условий и правильном уходе можно рассчитывать на урожай крупных и сочных кочанов. Но даже если за капустой тщательно ухаживать, головки не завязываются, когда посеяны некачественные семена. Чтобы растения быстро принялись, рассаду за 2 недели до отправки на огород закаляют. Необходимо не забывать о том, что сорта позднего и раннего срока созревания высевают в разные сроки.

Организовываем грамотный уход за капустными посадками

Крупные головки закладываются, если растениям хватает света, влаги и питательных веществ. Не развивается культура в истощенной земле. От того, чем подкормить саженцы, во многом зависит их рост. В каждую лунку насыпают:

При образовании кочанов удобрять растения надо органикой и минеральными комплексами, в которых не содержится азот. Капуста обожает влагу, и опытные овощеводы рекомендуют поливать ее регулярно утром или после захода солнца. Нельзя использовать для орошения холодную воду. Ухаживая за рассадой, нужно как минимум 2 раза окучить землей каждое растение.

Лечение и профилактика от паразитов и болезней

Листья капусты употребляются в салатах, идут на приготовление голубцов, поэтому культуру не советуют обрабатывать ядами. Чтобы уберечь рассаду от крестоцветных блошек и слизней, золу смешивают с табачной пылью и посыпают грядки. Справиться с тлей и гусеницами помогает опрыскивание настоем, для получения которого в ботву из помидоров наливают половину ведра воды. Состав варят 3 часа, процеживают, смешивают с дегтярным мылом и разбавляют кипятком.

Насекомые не очень любят запах лука, капусту обрабатывают настоем из шелухи, добавляют к нему Faire — средство для посуды. Чтобы вывести слизней, личинки майского жука, в банку кладут варенье или мед, добавляют воду и закапывают на грядке. Кушанье привлекает муравьев, и они быстро поедают вредителей, забравшись в емкость со сладостью.

Рядом с крестоцветной культурой советуют высаживать:

Запах пряных трав и ароматной календулы не нравится блошкам и тле, зато привлекает насекомых, уничтожающих паразитов. Профилактику болезней проводят до высадки капусты на огород. Землю обрабатывают фунгицидами, в лунки кладут золу. Часто при поражении пероноспорозом и черной ножкой растения выкапывают и уничтожают.

Чтобы защитить капусту от мучнистой росы, семена перед посадкой помещают в воду, нагретую до 50 °С, через 15 минут перекладывают в холодную.

Предупредить развитие фитофторы помогает опрыскивание грядок бордоской жидкостью. С килой справиться очень сложно. Растения окучивают и поливают навозом тогда, когда кочаны уже успели завязаться и скоро будут срезаться. Для профилактики болезни соблюдают севооборот, известкуют кислую почву, глубоко перекапывают участок, что помогает уничтожить споры грибков, предупредить размножение бактерий.

Для борьбы с гнилью, килой и черной ножкой используют системные фунгициды «Топаз», «Триходермин», «Фитоспорин-М», но растворами не опрыскивают листья, а поливают корни.

Пересадка и укрытие кустов

При размещении в огороде капусты следует учитывать не только сроки созревания, но и соблюдать определенный интервал. Овощеводы рекомендуют высаживать культуру, оставляя между кустами:

Расстояние между рядками должно составлять от 75 до 50 сантиметров. Листья у молодой капусты слишком нежные. Первое время рассаду необходимо притенять от ярких лучей солнца. Семена ранних сортов высевают в конце апреля, позднюю капусту отправляют на грядку в последних числах мая — начале июня и выращивают через рассаду.

Источник