ресторан кубинской жизни на рубинштейна
O!CUBA
О! Cuba — это первый ресторан в Петербурге, в котором абсолютно все максимально приближено к кубинскому образу жизни. Те, кто никогда не был на Кубе, могут почувствовать дух этой жаркой страны. Те, кто бывал на острове, предадутся сладким воспоминаниям. А сами кубинцы, приходя в ресторан, говорят: «Я дома!»
Зарезервировать стол или задать любые вопросы Вы можете по телефону или на нашем сайте
Ресторан O!CUBA приглашает гостей для проведения мероприятий. Наши двери открыты для банкетов любого профиля: корпоративы, дни рождения, свадьбы, встречи друзей, вечеринки и т. д. Вы можете отметить ваш праздник как в классическом стиле, так и тематически по-кубински или по-латино американски, в чем мы с радостью вам поможем (предоставим контакты танцоров, музыкантов, ведущего, DJ, сомелье, который расскажет вам про ром и покажет, как его правильно пить, проведет дегустацию, также мы можем пригласить фумелье, который раскроет вам секреты изготовления сигар и тонкости их выбора).
Ресторан имеет три разноформатных зала, что позволяет большим компаниям простор для воплощения всевозможных творческих задумок по организации мероприятия.
Шеф-повар специально для подобных мероприятий разработал банкетное меню, чтобы ваш стол выглядел празднично, богато и, главное, вкусно!
Также мы готовы предложить вам алкоголь по специальным ценам с очень приятными скидками! С предложением по напиткам и меню вы можете ознакомиться в соответствующих разделах.
С любовью ваша O!CUBA 
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ
О нас
О! Cuba — это первый ресторан в Петербурге, в котором абсолютно все максимально приближено к кубинскому образу жизни. Те, кто никогда не был на Кубе, могут почувствовать дух этой жаркой страны. Те, кто бывал на острове, предадутся сладким воспоминаниям. А сами кубинцы, приходя в ресторан, говорят: «Я дома!»
В ресторане O!Cuba действует меню, разработанное талантливым шеф-поваром Даловаром Хоссаином. В него вошли блюда кубинской, креольской и испанской кухонь: оригинальные закуски, национальные супы, необычные горячие блюда и десерты собственного приготовления.
Также гостям предложат коктейли, приготовленные по настоящим кубинским рецептам: настоящий «Мохито», Легендарный фроузен «Дайкири», «Эль Президент», «Пина Колада» и многие другие. Эксклюзивный коктейль «Ром в Кубе» подается в настоящем кокосе. Линейка кубинских ромов в этом ресторане – самая широкая в Петербурге, в алкогольной карте есть как редкие, так и популярные марки.
Ресторан «O! Cuba» — личный Остров Свободы для каждого. Наслаждаться вкусными коктейлями, петь и танцевать под зажигательные кубинские ритмы, общаться с друзьями – лучше места не найти. «O! Cuba» — это кусочек голубого неба в северном городе.
Куба далеко, а «O! Cuba» рядом! На Рубинштейна 36
Ресторан О! Cuba
Ресторан О!Cuba — заведение с аутентичной карибско-кубинской обстановкой, самым широким в городе выбором сортов рома и атмосферой зажигательного латиноамериканского веселья. Прямо в зале ресторана стоит ретро-автомобиль любимой марки Фиделя Кастро.
Для владельцев заведений
Один из залов ресторана оформлен в стиле кубинского пляжного кафе с плетёной мебелью, обилием зелени и ярких солнечных красок. Второй представляет улочку старого Тринидада с вымощенной камнем мостовой, старинными ставнями на окнах, фигурными коваными решетками. Здесь располагается главная достопримечательность ресторана — раритетный автомобиль-лимузин марки «Бьюик» 1956 года выпуска, любимая модель легендарного главы солнечного острова Фиделя Кастро. Третий зал создан в стиле уютного уединённого кубинского дворика, где можно приятно провести сиесту с бокалом ледяного коктейля в оживленной беседе. Стены залов украшены кубинскими флагами, портретами и плакатами с изображением Кастро, фотографиями видов Гаваны разных лет в старинных деревянных рамках.
Меню в ресторане О! Cuba тоже типично карибское. Кроме национальных кубинских блюд, здесь можно попробовать популярные кушанья всего Карибского региона и Мексики — эскаведе с тигровыми креветками и авокадо, севиде с лососем и кукурузными початками в остром маринаде, кукурузные чипсы, мясные копчёности хамон, ломо и эмбутидос, национальные супы потахильо и гаспачо, блюда из рыбы разных сортов и морепродуктов. Завершить трапезу можно необычными десертами — тарталетками с джемом из гуаяны и кокоса, лимонными цукатами, суфле «панна-котта» с ромом и клубникой. Созданием всего этого тропического великолепия заведение обязано шеф-повару Даловару Хоссаину.
Но особенной популярностью пользуются в этом заведении напитки. Знаменитый коктейль «Мохито» в О! Cuba готовится по особому национальному рецепту, да и остальные известные карибские миксы — Mulata, Comodoro, President — отличаются особенным, истинно кубинским вкусом. А рома, без которого невозможно представить себе латиноамериканскую романтику, здесь рекордное количество сортов, такого изобилия марок этого напитка нельзя найти больше нигде в Петербурге.
Неповторимую карибскую атмосферу дополняет живая испанская и кубинская музыка, которая звучит здесь по вечерам пять дней в неделю.
Всего 122 отзыва о ресторане «O! Cuba»
Ваш отзыв
Понравилось 2 пользователям
Я постоянный гость.
Вкусная еда, бесподобные музыканты, приятный интерьер. В ресторане постоянные аншлаги, столик нужно бронировать за 1,5 недели до визита. Есть гардероб.
НО официанты не знают ни слова на английском, иностранцы в данном заведении будут чувствовать себя некомфортно.
Предметы интерьера немного износились.
В дальнем зале музыку не слышно.
Понравилось 1 пользователю
Зашли в это заведение 19.10.18 с 23 до 00, так как хотели выпить хорошего рома. Зашли внутрь, нас никто не встретил, прошли все заведение, увидели один свободный стол на двоих, подумали, зачем нам занимать стол, если мы только выпить. пусть люди, которые придут поесть лучше сядут. Подошли к барной, сели около нее на барные стулья. Начали выбирать ром. Простояли 5 мин, выбирая. Начали просить бармена налить нам, выбранный нами ром. Он отказал в обслуживании, мол мы за барной стойкой не обслуживаем. Подошла администратор, сказала то же самое. Мы говорим, там был свободный стол, давайте мы за него сядем. Администратор: Там уже занято. В общем мы молча ушли немного в шоке от их клиентоориентированности. и наличием барных стульев за баром для персонала.
Понравилось 1 пользователю
Хорошо провели время с супругой. Из еды заказывали не много, но все было вполне прилично. Коктейли, алкоголь хорошие. Также в плюс наличие хьюмидора с сигарами. По поводу персонала все было замечательно.ц
Понравилось 1 пользователю
Была там несколько раз. Всегда хорошее обслуживание. А коктейли.. ммммм.. очень вкусно! К еде без претензий. А так ходим туда из-за классного времяпреповождения!
Понравилось 1 пользователю
Из того что вспомнили:
А вот горячее блюдо из курицы Уругуайо порадовало тем, что было приготовлено НОРМАЛЬНО и это можно было есть!
Хороши еще были сырные шарики, тк фритюр испортить трудно.
Что еще запомнилось доброго, так это барная карта. Очень большой выбор рома! Молодцы!
Весь прайс-лист
Салаты
Аворский рецепт нашего шеф-повара
Нежный салат из креветок в экзотическом сочетании со свежим ананасом, оливками, ароматной паприкой и хрустящим сельдереем под коктейльным соусом.
Национальный кубинский салат: авокадо, фаршированное креветками, яйцом, нежной ветчиной, оливками и хрустящим сельдереем с заправкой «Калипсо».
Легкий и воздушный салат с наивкуснейшими тигровыми креветками в миндальных лепестках, спелым авокадо и листьями салата под сливочно-бальзамическим соусом.
Жемчужина карибской кухни. Морской коктейль из изысканных морепродуктов: филе лосося, кальмаров, осьминожки, тигровой креветки и гигантской мидии в сочетании с хрустящей паприкой, сельдереем, маслинами и каперсами, замаринованными по авторскому методу «Сальпикон»
Тропическое сочетание слегка обжаренного свежего тунца и экзотического джекфрута с добавлением сочного грейпфрута и листьев салата. Сервируется острым манговым соусом и долькой лайма.
Экзотический салат с обжаренной на гриле акулой на воздушной подушке из листьев салата с томатами Черри и сыром Пармезан под классическим соусом из каперсов и анчоусов.
Легкий салат с обжаренной на гриле куриной грудкой, воздушным салатом, сочными томатами, свежими огурцами, ароматной паприкой и красной фасолью с оригинальной заправкой из тамаринда
Тропический легкий салат в ананасе с нежным куриным филе и листьями салата с летней заправкой из сладкой клубники, освежающей мяты и ароматного базилика.
Национальный кубинский салат с подкопченным мясом птицы, беконом, сыром Чеддар, красной фасолью, листьями салата, сочными томатами, огурцом, хрустящим сельдереем и ароматным базиликом под пикантным лимонно-оливковым соусом с травами
Элегантное сочетание говяжьего языка и сочного ананаса, листьев салата и жареного корня сельдерея, паприки и спелого граната под соусом панна
Экзотическое сочетание тропического манго, креветок и нежной куриной грудки с добавлением листьев салата, оливок и хрустящего сельдерея под нежным соусом «Калипсо»
Брутальный салат с сочным говяжьим стейком на воздушной подушке из листьев салата со спелым авокадо, томатами Черри, огурцами и красным луком под горчично-оливковым соусом.
Холодные Закуски
Ассорти гигантских оливок в оригинальном соусе из тамаринда
Гастрономический эксклюзив прямо с Острова Свободы: нежный осьминог, замаринованный с любовью нашим шеф-поваром, подается на хрустящей брускетте с рубленными томатами и испанскими специями
Легкая летняя закуска из трех видов тапасов, станет прекрасным дополнением к аперитиву, подается с оливками в соусе из тамаринда
Ассорти мясных деликатесов: хамон, сыровяленый говяжий окорок и копченые колбасы. Подается со сладкими южными финиками
Филе нежного лосося с креветками в остром маринаде, приготовленное по традиционному южноамериканскому рецепту, с ароматной кинзой и сладкой паприкой. Подается с рассыпчатым отварным картофелем и молодым початком кукурузы.
Остро-пряное национальное кубинское блюдо из тигровых креветок. Подается со спелым авокадо, хрустящими листьями салата под нежной пикантной заправкой
Ассорти сыров с фермерским медом, орехами, сладкими южными финиками и кубинским крекером
Овощные блюда
Легкий салат со свежими сезонными овощами: сочные томаты, огурцы, паприка, редис, воздушные листья салата и пикантная оливковая заправка
Национальный испанский пирог из тонко нарезанного картофеля, запеченного с луком и яйцом. Подается с соусом «Алиоли»
Традиционный холодный суп латинаомериканской кухни с сочными томатами, ароматной паприкой, свежим огурцом, красным луком, хрустящим сельдереем и сухариками из белого хлеба
Юные томаты, спелые баклажаны, сочные цуккини, томаты черри, ароматная паприка, сладкий ботат под экзотической заправкой с оливковым маслом и пряными травами
Ароматный желтый рис с овощами и зеленью: спелые баклажаны, сочные цуккини, томаты Черри, ароматная паприка с добавлением соуса сальса
Легкое блюдо креольской кухни. Молодой сыр, посыпанный паприкой и обжаренный на планча, подается на подушке с нежным шпинатом с добавлением сливочного соуса
Горячие закуски
Тигровые креветки, приготовленные на гриле. С чесночным соусом
Национальное кубинское блюдо – нежные шарики в панировке с начинкой на ваш выбор: нежная рыба или ветчина с сыром. Сервируется чесночным сооусом
Нежные сырные шарики в панировке, обжаренные во фритюре, подаются с соусом «Блю Чиз».
Кукурузные чипсы с соусом Гуакамоле и изрубленной мачете говядиной, обжаренной на огне с красной фасолью.
Запеченные с сыром Пармезан острые мидии с пикантной начинкой из томатов и шампиньонов.
Мидии, фаршированные нежным крабом, копченым беконом, ароматной паприкой и запеченные под сыром до аппетитной корочки.
Хрустящий набор обжаренных во фритюре кусочков сочной курицы, нежной белой рыбы и колечков кальмара, подается с фритурас из кукурузы и соусом коктейль.
Классический куриный суп с лапшой.
Томатный суп с белой рыбой, королевскими креветками, мидиями, осьминогами, кальмарами, сладким перцем, баклажанами, цуккини и стручковой фасолью
Одно из самых популярных блюд на Кубе. Наваристый бульон на основе фасоли колорадо с добавлением пикантных чоризо и домашней колбаски сальчичон
Нежный крем-суп из зерен сладкой кукурузы с креветками.
Национальный кубинский томатный суп из крупной белой фасоли с беконом и копчеными колбасками.
Оригинальный суп кубинской креольской кухни. Готовится на бульоне с индейкой с добавлением юкки, спелой тыквы, сладкого батата, зеленого банана Мадуро и кукурузы. Подается в половинке ореха Гуира (Хикара)
Пикантный томатный суп с белой рыбой, тигровыми креветками, мидиями, осьминогами и кальмарами.
Рыба и морепродукты
Филе белой нежной рыбы, приготовленное по традиционному кубинскому рецепту с начинкой из ветчины и сыра и обжареное в панировке с тропическим соусом из апельсина на воздушной подушке из салатных листьев
Мидии в казане с нежным сливочным соусом и сыром Дор Блю
Мидии в казане с пикантным томатным соусом и ароматной кинзой
Оригинальный бифштекс из нежного краба, креветок и корня сельдерея с йогуртовым соусом, подается с пюре
Сочное филе лосося, обжаренное на планча. Подается с нежным яйцом пашот, каперсами и соусом васаби
Восхитительный морской окунь, приготовленный на планча, под оригинальным соусом с добавлением овощей, оливок, каперсов и анчоусов
Роскошные морепродукты на раскаленной сковороде: тигровые и королевские креветки, морские гребешки и кальмары, обжаренные на планча. Для создания жаркой атмосферы блюдо при вас поджигается ромом
Благородный тунец, приготовленный на планча, под пикантным томатным соусом, подается с молодым картофелем
Роскошное блюдо из нежнейших обжаренных морских гребешков с добавлением свежего шпината. Подается с тигровыми креветками под сливочным соусом.
Морепродукты, приготовленные по традиционному кубинскому рецепту в оригинальном томатном соусе с орехами на раскаленной сковороде: мидии, кальмары, филе белой рыбы и королевская креветка
Мясные блюда
Сочное куриное филе, фаршированное сыром и ветчиной, в хрустящей корочке. Подается с рисом конгри
Сочная утиная грудка, обжаренная на планча, со спелым манго и милохас из картофельных чипсов с карамелизированным луком под экзотическим соусом.
Традиционное блюда креольской кухни. Филе фермерской индейки, приготовленной до ароматной корочки под авторским сливочным соусом. Подается с пюре из бониато и припущенные на пару брокколи
Сочные кусочки мяса или птицы (на ваш выбор), обжаренные на гриле. Подается с воздушным салатом из свежих овощей и соусами «Алиоли» и «Сальса».
Сочные кусочки мяса или птицы (на ваш выбор), обжаренные на гриле. Подается с воздушным салатом из свежих овощей и соусами «Алиоли» и «Сальса».
Свиная вырезка, фаршированная нежным сливочным сыром и завернутая в жареный бекон, под мягким кисло-сладким соусом с изюмом и ананасами.
Ароматная свиная корейка на косточке, обжаренная на гриле, с кукурузным початком в беконе и восхитетельным соусом «Соломийо»
Нежные кусочки свинины, приготовленные по национальному кубинскому рецепту с подкопченным беконом, обжаренными бананами, красным луком, сочными томатами и маслинами на пшеничной лепешке под ароматным соусом «Барбекю».
Рубленая телятина, тушеная с красным луком, изюмом и оливками в томатном соусе, сервируется жаренными бананами. Подается с ароматной паприкой, фаршированной желтым рисом и запеченной под сыром Чеддер
Нежные медальоны из телячьей вырезки, обжаренные на гриле с маринованными баклажанами и цукини.
Сочные и пряные бараньи котлетки из корейки на косточке, обжаренные на гриле с баклажанами, цукини и томатами Черри.
Оригинальное кубинское блюдо. Нежная тушеная баранья шейка под мясным соусом, сервируется летним овощным миксом из южных помидоров, сочного лука, ароматной петрушки и розмарина
Национальное кубинское блюдо – нежная баранина на косточке, обжаренная на гриле с ананасом и сладким бататом.
Блюдо традиционной криольской кухни – ножка ягненка, тушеная «аль чилиндрон» со сладкой морковью, ароматной паприкой, свежим горохом, сочными томатами, красным луком и сельдереем.
Традиционное блюдо латиноамериканской кухни – обжаренные кусочки мяса или птицы с ароматной паприкой на раскаленной сковороде. Для создания жаркой атмосферы блюдо при вас поджигается ромом. Подается со сметанным соусом «Крема», пряной томатной «Сальсой», соусом из сыра Чеддар, классическим соусом из авокадо «Гуакамоле» и пшеничными тортильяс
Нежная говяжья вырезка, обжаренная в ароматном соусе «Барбекю» и «Ред дэвил» со стручковым горохом, томатами Черри и жгучим перцем Халапеньо.
Самое популярное на Кубе блюдо – нежная тушеная говядина с ароматной паприкой, красным луком и оливками в томатном соусе. Подается с желтым рисом.
Стейк из говяжьей корейки на кости с картофелем «Айдахо» и восхитительным соусом «Соломийо».
Сочная говяжья вырезка, припущенная на планча, с обжаренными в беконе бананами и оригинальным соусом «Криольо».
Стейк из мраморной говядины с картофелем «Айдахо».
Блюда на компанию
Набор отборного мяса, обжаренного на гриле: свиная вырезка, баранина, утиная грудка и куриное филе с ароматной паприкой, шампиньонами, томатами Черри и восхитительным соусом «Соломийо».
Блюдо традиционный испанской кухни – огромная раскаленная сковорода с желтым рисом, нежным филе окуня и трески, мидиями, морским коктейлем и тигровыми креветками в оригинальном сочетании с сочным цуккини и ароматной паприкой с добавлением сальсы
Богатый набор обжаренных на гриле морепродуктов: тигровые креветки, нежный лосось, кальмар, филе трески и гигантские мидии с пикантным томатным соусом
Фиеста для двоих
Десерты
Нежное кокосовое суфле, приготовленное по традиционному кубинскому рецепту.
Оригинальный десерт из сливок и ванили под хрустящей карамельной корочкой.
Теплый шоколадный маффин с жидким центром из темного шоколада. По вашему желанию подается с ванильным мороженым
Нежное сливочное суфле с добавлением рома и манго
Теплый шоколадно-банановый пирог с ванильным мороженым.
Ванильное мороженое в кукурузной обсыпке и карамельной корочке с ананасом, обжаренном на гриле.
Тёплый яблочный пирог с карамельным соусом и фисташковым мороженым.
Восхитительный шоколадный бисквитный торт с пикантным джемом из гуаявы. По вашему желанию, подается с ванильным мороженым.
Нежный морковный десерт со сливками и миндальными орешками.
Воздушный десерт с сыром Маскарпоне, спелым манго и ягодами черники.
Кубинские шоколадные «сигары» с джемом из гуаявы. Подается с ромом и взбитыми сливками.
Ванильное, клубничное, шоколадное, фисташковое, киви-банан