сообщСниС значСния Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°

сообщСниС значСния Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°

Π”ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ Роль Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°

Π‘Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ – это Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ микроскопа. Они Π½Π°ΡΠ΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ срСду, которая Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°Π΅Ρ‚. Π•ΡΡ‚ΡŒ мноТСство Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ опасны для людСй. Π˜Ρ… Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π¦Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ряд ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ², приносят ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ людям.

ΠžΠ±ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°

Π’ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ², Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ. Высяча Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΡ… постоянно ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅. Они ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства, особСнно ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΠΎΡ€ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, Ρ‚Π΅ΠΌ самым защищая Π΅Π³ΠΎ.

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания

МногиС ΠΈΠ· вкусных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ благодаря молочнокислым бактСриям. ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, ряТСнка ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· участия ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ². Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ молочнокислыС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ трудятся Π½Π°Π΄ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ квашСной капусты ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… яблок. ИмСнно ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ растСния Π² силос, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ являСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΌ для ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ уксуснокислых Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ люди ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ уксус.

ΠŸΠΎΡ€Ρ‡Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

К соТалСнию, Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ «производят» ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания, Π½ΠΎ ΠΈ портят ΠΈΡ…. ΠΠ΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ‡Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ дСйствиСм ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ². ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ‡ΠΈ – это ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° ΠΈΠ»ΠΈ вкуса.

ГСнная инТСнСрия

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π΅Π½Ρ‹ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ² Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹. Π­Ρ‚ΠΎ позволяСт ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ выносливыС ΠΈ высокоуроТайныС растСния. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°Π΄ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π³Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½ΠΆΠ΅Π½Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ заболСвания, Ρ‚.Π΅. Β«Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒΒ» Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ Π² Π³Π΅Π½Π°Ρ… Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π˜Π½ΡΡƒΠ»ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ людям, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, ΡƒΠΆΠ΅ сСйчас ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ благодаря Π³Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½ΠΆΠ΅Π½Π΅Ρ€ΠΈΠΈ.

ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΊΠ° сточных Π²ΠΎΠ΄

Π‘Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹ способны ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡΠ·Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’Π΅Π΄ΡŒ для Π½ΠΈΡ… всС вСщСства, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ очисткС сточных Π²ΠΎΠ΄.

Π”ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ископаСмых

Π—Π΅ΠΌΠ»Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅

Π‘ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ растСния (Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…, Π»ΡŽΡ†Π΅Ρ€Π½Π°) Π²Ρ‹ΡΠ΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° поля для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΈΡ… корнях, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ Π°Π·ΠΎΡ‚ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΈ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π°Π·ΠΎΡ‚ ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΈ Ρ„ΠΈΠΊΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅.

МалСнькиС ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹ способны Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ большими ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

Π”ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ Π‘Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°

ΠœΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΠΉΡˆΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ микроскопом Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. Π“Π΄Π΅ ΠΆΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‚ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ? Π£Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π±Π΅Π· микроскопа Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. Из – Π·Π° этого ΠΌΡ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ находятся Π½Π° ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… нас ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Ρ…. Если Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ чистый стол ΠΈΠ»ΠΈ посуду ΠΏΠΎΠ΄ микроскопом, Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эти ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ мноТСством этих Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ. ΠœΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‚ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π΅Π΄Π΅, Π²ΠΎ всСх ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°Ρ….

НСкоторыС ΠΈΠ· этих Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² слоТных условиях, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρƒ самой горячСй Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π²ΡƒΠ»ΠΊΠ°Π½Π°.
Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ строСниС Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ растСний. Π’Π΅Π»ΠΎ состоит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ СдинствСнной ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, которая ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ Π² нСсколько слоСв.

Под этой ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ находится ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, Π·Π° счСт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… происходит ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. По Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ самыС Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅. Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ, Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅.

Π‘Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π΅Ρ‚. Π‘Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π£ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ приспособлСния, шСвСля этими выростами Π½Π° Π±ΠΎΠΊΠ°Ρ…, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π’ основном Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ окрас, Π½ΠΎ всС ΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ, Π½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ красноватого ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°.

ΠŸΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ вСщСствами ΠΈΠ· срСды, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π½Π΅Ρ‚ Ρ€Ρ‚Π° ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ всС эти вСщСства ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сСбя. Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ энСргиСй солнца, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π² прСсных ΠΈ солСных Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠ°Ρ…. Они ΡƒΠ»Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ солнСчныС Π»ΡƒΡ‡ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ, это ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· сходств с растСниями. Π’ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ химичСскими элСмСнтами, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊ.

Но Π² основном большоС количСство Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‚ Π² Π³Π½ΠΈΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСдС, ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ останками ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… сущСств ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ гниСния ΠΈ распада.
Нам извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ΅ сущСство Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚, обходится Π±Π΅Π· Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅, касаСтся Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ срСди Π½ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π½Π° Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π°. Π’Π΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ кислород – аэробныС. Π’Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ – анаэробныС.

5, 7 класс, биология

Роль Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°

сообщСниС значСния Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ сообщСниС значСния Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сообщСниС значСния Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ сообщСниС значСния Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ сообщСниС значСния Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΡ‹ сообщСний

Π“Π΅Ρ€ΠΌΠ°Π½Π° ГСссС Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ гСниальнСйшим ΠΈΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΌ. Π“Π΅Ρ€ΠΌΠ°Π½ Π±Ρ‹Π» ΠΈΠ· сСмьи свящСнников. ΠœΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π²Π°Π»ΠΈ ΠœΠ°Ρ€ΠΈΡ ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΊΠ°. По ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Ρ„ΠΈΠ»ΠΎΠ»ΠΎΠ³. На ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ знакомства с ΠΎΡ‚Ρ†ΠΎΠΌ Π“Π΅Ρ€ΠΌΠ°Π½Π°

НаполСон Π‘ΠΎΠ½Π°ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚, Π±Ρ‹Π» ΠΈΠ· срСднС статистичСской сСмьи дворян. Родился ΠΎΠ½ Π² 1769 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ. Π•Π΄Π²Π° Π΅ΠΌΡƒ исполнилось Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ родитСля ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π²ΠΎ Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡˆΠΊΠΎΠ»Ρƒ. Он Π±Ρ‹Π» Ρ‚Π°Π»Π°Π½Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько Π»Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚,

Устная ΠΈ письмСнная Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° – это слоТная систСма Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… конструкций, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ тСкста Π½Π° письмС ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ людСй Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. Однако, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ смысл тСкста Π±Ρ‹Π» понятСн ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ,

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π‘ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ значСния Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°

Π’Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ?

Π‘Π΅Π· мСня Π½Π΅ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡˆΡŒ сыра,

И Π½Π΅ сдСлаСшь ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΡƒ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³,

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ я ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³.

Π’Ρ‹, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ, догадались, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² этой Π·Π°Π³Π°Π΄ΠΊΠ΅ шла Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΎ бактСриях, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ свой ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚-исслСдованиС ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Β«Π‘Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°Β».

ГЛАВА 1. Π’Π•ΠžΠ Π•Π’Π˜Π§Π•Π‘ΠšΠΠ― ЧАБВЬ

Π‘Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ – самая дрСвняя Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ² ΠΈΠ· Π½Ρ‹Π½Π΅ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π½Π° Π—Π΅ΠΌΠ»Π΅.

Π‘Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ (Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ с грСчСского языка ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ») – это самыС простыС, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСнныС ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° Π—Π΅ΠΌΠ»Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3,5 ΠΌΠ»Ρ€Π΄. Π»Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ вмСстС с Ρ‚Π΅ΠΌ постоянно Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ. Они ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅, Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΈ Π½Π° повСрхности Ρ‚Π΅Π» ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ растСний. Π‘Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ микроскопом.

Π£ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ Π½Π΅ сущСствуСт муТских ΠΈ ТСнских особСй. Π‘Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ срСды, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° благоприятная Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° (37-40градусов). Попадая Π² благоприятныС условия, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ быстро Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ дСлСния.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ бСсцвСтно. Волько Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Ρ‹ Π² ΠΏΡƒΡ€ΠΏΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Но ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΡΡ€ΠΊΡƒΡŽ окраску, которая обусловливаСтся Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства Π² ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ срСду ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ.

Π‘Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ относят ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°Ρ€ΠΈΠΎΡ‚Π°ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ царство – Π‘Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ.

Π‘Π²ΠΎΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ шаги Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚Π½ΠΎΠΉ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ я Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π» ΠΈΠ· Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΌΠ°ΠΌΠΎΠΉ, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ ΠΎ бактСриях, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° показалась ΠΌΠ½Π΅ самой Π·Π°Π³Π°Π΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ.

1.2 ЦСль, Π·Π°Π΄Π°Ρ‡ΠΈ, ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ исслСдования

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ†Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚Π° – ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ½ΠΈ Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

Π“ΠΈΠΏΠΎΡ‚Π΅Π·Π°: ΠœΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ мноТСство Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅. А Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.

Π—Π°Π΄Π°Ρ‡ΠΈ:

β€” ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с характСристикой Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ;

β€” Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Π³Π΄Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‚ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ.

β€” ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ людСй.

β€” ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ пользС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ.

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ исслСдования:

ΠΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π’Π΅ΠΌΠ°, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² нашСй ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΌΡ‹ часто ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠΈΠΌ ΠΎΡ‚ взрослых: Π½Π΅ Сшь Π½Π΅ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠ΄Ρ†Π΅ΠΏΠΈΡˆΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΅Π΄ΠΎΠΉ, Π° Ρ‚ΠΎ Π½Π° Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ². БкладываСтся Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ нСсут Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅.

1.3 ΠšΡ‚ΠΎ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π» ΠΈ описал Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ?

На протяТСнии ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… столСтий чСловСчСство Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΎ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π° ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π²Π°Π»ΠΎ ΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅. Π‘Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Β«ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠΉ боТьСй Π·Π° Π³Ρ€Π΅Ρ…ΠΈΒ». ЕдинствСнным плюсом Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Ρ€Π°Ρ‡Π°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ изоляция Ρ‚Π΅ΠΌ самым прСпятствуСт Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π»ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ распространСниС ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅. Π’Π°ΠΊ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ€ΡŒ Π”ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ»Π°ΠΌΠΎ Ѐракасторо ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ больного ΠΊ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° расстоянии. Он Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π΄Π²ΠΈΠ½ΡƒΠ» Π³ΠΈΠΏΠΎΡ‚Π΅Π·Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ малСнькиС ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, способныС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Ρƒ, попадая Π² ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ срСду, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ разносчиками ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Но Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ микроскопа Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚.

Π£Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сдСлал Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ряд ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠΉ, ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… для своСго Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΌΠΈΡ€Π° Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ Π±Ρ‹Π» Антоний Π›Π΅Π²Π΅Π½Π³ΡƒΠΊ – голландский Π΅ΡΡ‚Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΈΡΠΏΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ 17 Π²Π΅ΠΊΠ°, Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ создавший ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΏΡƒ-микроскоп, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π² 160-270 Ρ€Π°Π·.

Π›Π΅Π²Π΅Π½Π³ΡƒΠΊ вошСл Π² ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΈΡ€Π° Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π°ΠΉΡˆΠΈΠΉ экспСримСнтатор своСго Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. БСгодня микробиология ΡˆΠ°Π³Π½ΡƒΠ»Π° Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π² ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ описании Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, Π½ΠΎ Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ мноТСство Π½Π΅ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ нСраскрытыми Ρ‚Π°ΠΉΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠΈΡ€Π° Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ.

1.4. ΠœΠ΅ΡΡ‚Π° обитания Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ

Π‘Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅, Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. Π Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² условиях, Π½Π΅ доступных, для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ². Π§Π΅ΠΌ большС Π² срСдС содСрТится Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… органичСских соСдинСний, Ρ‚Π΅ΠΌ большСС количСство Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ нСзагрязнСнных ΠΏΠΎΡ‡Π²Π°Ρ… ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ… встрСчаСтся ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ нСбольшоС количСство сапрофитных Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΠΊΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Π’ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΡΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ спСцифичСскиС Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ – Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠΎΠ½Ρ‹, Π½ΠΈΡ‚Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€. Π’ ΠΈΠ»Π΅, Π½Π° Π΄Π½Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΎΠ², ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ анаэробныС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ Π°Π·ΠΎΡ‚Ρ„ΠΈΠΊΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅, Π½ΠΈΡ‚Ρ€ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅, Π΄Π΅Π½ΠΈΡ‚Ρ€ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Ρƒ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€. Π’ морях ΠΈ ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½Π°Ρ… ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, растущиС ΠΏΡ€ΠΈ высоких концСнтрациях солСй ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ свСтящиСся Π²ΠΈΠ΄Ρ‹. Π’ загрязнСнных Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ… ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… сапрофитов, Π² большом количСствС Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… – энтСробактСрии, клостридии ΠΈ Π΄Ρ€. ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ Ρ„Π΅ΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ загрязнСния ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ являСтся Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

1.5. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ

Бписок ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΠ² Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ мСню занял Π±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ страницу: Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ самого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ внСшнСго Π²ΠΈΠ΄Π°, Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ всСх Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ³ΠΈ, Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ с самым Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠΌ, самыС стойкиС, самыС запасливыС, самыС Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΡΠΊΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€.

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅, Π½Π° нашСй ΠΏΠ»Π°Π½Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ сущСствуСт Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ мСста, Π³Π΄Π΅ Π±Ρ‹ Π½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΎ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ². Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ мСстам обитания, ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Они Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ свСтом, Π½Π΅Ρ„Ρ‚ΡŒΡŽ, ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² арктичСском Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Π² кипящСй Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ свой Π³Π΅Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· кусков ΠΈ ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сотни тысяч Π³Π΅Π½ΠΎΠΌΠΎΠ².

Π‘Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹:

НСкоторыС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΆΠ³ΡƒΡ‚ΠΈΠΊΠΈ.

Кокки – ΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ.

ЀОРМЫ Π‘ΠΠšΠ’Π•Π Π˜Π™

Π’ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠΎΠ½Ρ‹ – Π΄ΡƒΠ³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ·ΠΎΠ³Π½ΡƒΡ‚Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ.

ΠŸΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (Π±Π°Ρ†ΠΈΠ»Π»Ρ‹) – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡ‡Π½ΠΎ располоТСнныС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ прямой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

Π‘Ρ‚Ρ€Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΊΠΎΠΊΠΊΠΈ – ΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, сцСплСнныС Π² Ρ†Π΅ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ бус.

Π”ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΊΠΊΠΈ – ΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ сцСплСнныС ΠΏΠΎΠΏΠ°Ρ€Π½ΠΎ.

Π‘Π°Ρ€Ρ†ΠΈΠ½Ρ‹ – ΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Ρ‡Π΅ΠΊ.

Π‘Ρ‚Π°Ρ„ΠΈΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΊΠΊΠΈβ€” сцСплСния ΠΊΠΎΠΊΠΊΠΎΠ² Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΠΎΠ·Π΄ΠΈ.

Π‘ΠΏΠΈΡ€ΠΈΠ»Π»Ρ‹ – Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ с вытянутой ΡˆΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎ ΠΈΠ·Π²ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ.

Π£Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ извСстно, ΠΏΠΎ мСньшСй ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, 2500 Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ.

Π’ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…:

ΠŸΠΎΡ‡Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, прСвращая ΠΈΡ… Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Π½ΠΎΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ соли. Они Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ санитарами ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹. Π‘Π΅Π· ΠΈΡ… Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ Π±Ρ‹ плодородная ΠΏΠΎΡ‡Π²Π°. ΠŸΠΎΡ‡Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π΅ вСщСств ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ условия ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… растСний.

Π‘Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ гниСния Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ€Ρ‡Ρƒ собранного уроТая, гниСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ, слСдуСт собранный ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ…, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… помСщСниях – Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π°Ρ…. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания слСдуСт Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ…. Мясо, Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚, солят. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚. Из ягод варят Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅. НСкоторыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚. Π‘ΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ свСт, соль, уксус, кипячСниС ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ.

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ заболСвания Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. Для Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Ρ‹ с Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎ Π»ΠΈΠΊΠ²ΠΈΠ΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΡ‡Π°Π³ΠΎΠ² зараТСния, Π·Π°ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° санитарии ΠΈ Π³ΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π½Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

1.6. Роль Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°

Роль Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Π°. Π¨ΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ молочнокислыС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ:

Π‘Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ процСссС Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΈ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π·Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π½Π° частички. Π’ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ для своСго построСния.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ прСдставляСт собой ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ насСлСниС этого ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°? Π’ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅ 99% ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ² – бСскорыстныС ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π˜Ρ… Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ постоянной ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€ΠΎΠΉ. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½ΠΈΡ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Π΅, основныС ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹ – это Π±ΠΈΡ„ΠΈΠ΄ΠΎΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹. Но Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΎΠΏΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ – это ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Π°Ρ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, энтСрококки. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… условиях прСдставитСли Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π±ΠΈΡ„ΠΈΠ΄ΠΎΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ заболСвания. Однако Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ опасныС ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±Ρ‹, ΠΈΡ… Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1%.Π­Ρ‚ΠΎ стафилакокки. Но ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π² ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π±Π»Π°Π³ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π˜Ρ… Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ условно-ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ Π² основном ΠΎ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅? ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚ ΠΏΠΎ составу ΠΈ количСству ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ² Π½Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π½.

К молочнокислым бактСриям относятся: ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ стрСптококки, сливочныС стрСптококки, ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ болгарская, Π°Ρ†ΠΈΠ΄ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ, зСрновая Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΈ огурСчная. Π‘Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Ρ€ΠΎΠ΄Π° стрСптококков ΠΈ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ±Π°Ρ†ΠΈΠ»Π» ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ качСство сыров. ИмСнно ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ сыру ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сырный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

Π˜Π·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ»ΠΎ ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ для синтСза Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Они ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ со ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ вирусными заболСваниями. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ†Π΅Ρ‚Ρ‹, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ – нСмицСллярныС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ.

1.7. ВрСдоносныС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ

ВрСдоносныС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π½Π°ΡΠ΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ, Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΡ‹, ΠΎΠ½ΠΈ находятся Π² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΡ‹ Π΄Ρ‹ΡˆΠΈΠΌ, Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, Π² растСниях ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания. МногиС ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ заболСвания Ρƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ растСний. Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв эти ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ чСловСчСского Ρ‚Π΅Π»Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎ-ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ. Π’Π°ΠΊ происходит Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго, Π½ΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ способами. Π—Π°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹: нСсвСТая Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ, просрочСнныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания, ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ насСкомыС, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π½ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ нанСсти сущСствСнный Π²Ρ€Π΅Π΄ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ, посрСдством ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ.

ΠœΠ΅ΡΡ‚ΠΎΠΌ обитания мноТСства ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ² являСтся Π²ΠΎΠ΄Π°. Π’ 1 см3 Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 1 ΠΌΠ»Π½. ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Π». ΠŸΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… прСдприятий, насСлСнных ΠΏΡƒΠ½ΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ТивотноводчСских Ρ„Π΅Ρ€ΠΌ. Π’ΠΎΠ΄Π° с ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ источником Π΄ΠΈΠ·Π΅Π½Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, Ρ…ΠΎΠ»Π΅Ρ€Ρ‹, Π±Ρ€ΡŽΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΡ„Π° тулярСмии, лСптоспироза ΠΈ Π΄Ρ€. Π₯ΠΎΠ»Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠΎΠ½ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π±ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΊΡƒΠ»Π΅Π·Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ достаточно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

Π£ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ своя опрСдСлСнная Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°. Π― Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π˜ΡΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, я ΡƒΠ·Π½Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈΠ΅. И я сСйчас расскаТу ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ….

Π’Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ

ΠŸΠΎΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ нашСй ΠΊΠΎΠΆΠΈ.

Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΏΡ€Ρ‹Ρ‰ΠΈ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½Ρ‹ этой Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ΅ΠΉ, которая ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° людСй. ΠŸΡ€Ρ‹Ρ‰ΠΈ β€” это, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, малоприятно, Π½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΡƒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ Ρ‚Π΅Π»Π°, эта бактСрия ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Π΅ заболСвания: пнСвмонию ΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ½Π³ΠΈΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊ, токсичный для этих Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, содСрТится Π² чСловСчСском ΠΏΠΎΡ‚Π΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ хотя Π±Ρ‹ Ρ€Π°Π· Π² нСдСлю Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ высокоинтСнсивныС упраТнСния, ΠΈ всСгда ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ чистым ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π΄ΡƒΡˆ, горячиС Π²Π°Π½Π½Ρ‹ ΠΈ бассСйны.

Живущая Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ бактСрия забираСтся ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠΆΡƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΏΠ° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠΎΡ€Ρ‹ волосяных Ρ„ΠΎΠ»Π»ΠΈΠΊΡƒΠ»ΠΎΠ², вызывая ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡŽ, ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽ Π·ΡƒΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈ болью Π² ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… участках.

НС Ρ…ΠΎΡ‡Π΅ΡˆΡŒ Π½Π°Π΄Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΡƒ для купания ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΡˆΡŒ Π²Π°Π½Π½Ρƒ? ΠžΡ‚Ρ€Π°Π·ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅ΡΠ°Π»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠ° Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ лососСм ΠΈ яйцами.

УсловнопатогСнныС.

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ условий ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

ΠšΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Π°Ρ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ ΠΈ плохая бактСрия.

Π­Ρ‚Π° бактСрия считаСтся ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ дСсятков тысяч ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ. Но ΠΎΠ½Π° доставляСт Π½Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ способ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΈΡˆΠΊΡƒ. Π’ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΎΠ½Π° Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ сСбС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈ обСспСчиваСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ К, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ сСрдца.

ΠžΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ приступы Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° Π² 3 часа дня.

Π­Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с нашСго дСтства ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ вСс Π½Π° протяТСнии всСй ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, контролируя Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Ρ‹, ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π·Π° чувство Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°! НуТно ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 1 яблоку ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь. Π­Ρ‚ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ кислоту, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ.

Но извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π² большом количСствС являСтся ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ язвы ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°.

1.8. ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°

Как подсчитали ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅, Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° содСрТится ΠΎΡ‚ 500 Π΄ΠΎ 1000 всСвозмоТных Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½Ρ‹ этих ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ»ΡŒΡ†ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ составляСт Π΄ΠΎ 4-Ρ… ΠΊΠ³ совокупного вСса.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΠΎ употрСбляя Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ³ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ большоС количСство Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, Ρ‚Π΅ΠΌ самым снизив сСбС ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚. Π’ послСдствии ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ понос, Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Ρ‹, Ρ€Π²ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ риск заболСвания Π³ΠΎΠ½ΠΎΡ€Π΅Π΅ΠΉ, Ρ…ΠΎΠ»Π΅Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‡ΡƒΠΌΠΎΠΉ.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, нанося ΠΈΠΌ большой Π²Ρ€Π΅Π΄. ПослС употрСблСния Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ мяса, Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ сам рискуСт Π·Π°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ болСзнями.

Π’ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ стрСптококки, Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, Π±ΠΈΡ„ΠΈΠ΄ΠΎΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, энтСробактСрии. Π›Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ Π±ΠΈΡ„ΠΈΠ΄ΠΎΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ 60% ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹. Бостав этой Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ всСгда постоянный, ΠΎΠ½ΠΈ самыС многочислСнныС ΠΈ ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ основныС Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ.

Π›Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ

ΠžΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… внутрСнностях.

Π›Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° с доисторичСских Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ большоС ΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ. Как чСснок Π²Π°ΠΌΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡƒΠ³ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, Π½Π΅ давая ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡΠ΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² нашСм ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π΅ ΠΈ привСсти ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ Π² расстройство. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, квашСная капуста укрСпят силы Π²Ρ‹ΡˆΠΈΠ±Π°Π».

Π‘ΠΈΡ„ΠΈΠ΄ΠΎΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ

Π–ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ Π² кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ….

Π‘Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π½Π°ΡΠ΅Π»ΡΡŽΡ‚ содСрТимоС Π±Π°Π½ΠΎΠΊ с ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ, Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΎΠΊ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅ΠΉ, ряТСнкой ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. И эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ становятся, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

1.9. ВлияниС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ Π½Π° молочнокислыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ входят Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ любого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ сочСтания Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² кисломолочных Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Молоко β€” ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹. Π§Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ» ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ научился ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π½ΠΎ ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π» Π΅Π³ΠΎ. Из ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° стали ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания. НапримСр: ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΡƒ, смСтану, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, масло. Π‘ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ появилось ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вопросов ΠΎ качСствСнном составС ΠΈ влиянии Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Одним ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСнных Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² молочнокислых Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ являСтся Lactococcus lactis. [лактококус лактис]

НаиболСС благоприятная для ΠΈΡ… развития Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° составляСт +30…+35 C.

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Ρ‹ΠΉ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠΊΠΎΠΊΠΊ постоянно встрСчаСтся Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ скисшСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. Под воздСйствиСм этой Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ свСртываСтся Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… 24 часов.

Когда содСрТаниС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ кислоты достигнСт 6β€”7 Π³ Π½Π° Π»ΠΈΡ‚Ρ€, сбраТиваниС сахара прСкращаСтся, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокая ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ воздСйствуСт Π½Π° молочнокислый Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠΊΠΎΠΊΠΊ.

ГЛАВА 2. ΠŸΠ ΠΠšΠ’Π˜Π§Π•Π‘ΠšΠΠ― ЧАБВЬ

ΠžΠΏΡ‹Ρ‚ β„–1

2.1. ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠΊ

ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠΊ прСдставляСт собой слоТный симбиоз (совмСстноС сущСствованиС) ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ², ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π² процСссС Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ развития. БТившиСся ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹ Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‚ сСбя ΠΊΠ°ΠΊ цСлостный ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. Они вмСстС растут, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ свою структуру ΠΈ свойства ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ поколСниям. Π‘Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ слСгка ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ кислым спСцифичСским вкусом. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΈΡ… ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρƒ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ молочнокислыС ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, стрСптококки ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ (Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹). Они ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ спСцифичСский вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ свойства. Π’ процСссС ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠ° ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, входящиС Π² Π΅Π³ΠΎ состав, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ измСнСния Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. Под влияниСм молочнокислых стрСптококков ΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ происходит молочнокислоС Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ спиртовоС Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Благодаря этим процСссам составныС элСмСнты ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π²Π°ΡŽΡ‚ измСнСния, особСнно ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сахар. ΠžΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ этом углСкислота ΠΈ спирт Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ процСссы пищСварСния, Π²ΠΎΠ·Π±ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚. ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ кислота Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ влияСт Π½Π° ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ гнилостных Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΠ» Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях:

2.2 ΠžΠΏΡ‹Ρ‚ β„– 2

Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сСнной ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

Π‘Π°Ρ†ΠΈΠ»Π»ΡŽΡ субтилис ΠΈΠ»ΠΈ cСнная ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° (Π»Π°Ρ‚. Bacillus subtilis) β€” Π²ΠΈΠ΄ ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… аэробных Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ.

НазваниС сСнная ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° происходит ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Bacillus subtilis выдСляли Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· сСнных ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΎΠ². Bacillus subtilis ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΠ΄ бСсцвСтной прямой ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 2β€”8 ΠΌΠΊΠΌ Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ выдСляСт Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… заболСвания Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ сальмонСлла, стафилококки, стрСптококки. Они ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ вСщСства, ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚.

Π’ послСдниС Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ установлСно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Bacillus subtilis ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹. РазмноТаясь, Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ биологичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ вСщСства, ΠΏΠΎΠ΄ воздСйствиСм ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅. Они устойчивы ΠΊ высоким Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°ΠΌ, экологичСски бСзопасны. Π’ Π°ΠΏΡ‚Π΅ΠΊΠ΅ имССтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ лСкарств с Бациллус субтилис. НапримСр Π‘ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½.

ΠœΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π»ΠΈ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ сСнной ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π’ ΠΊΠΎΠ»Π±Ρƒ помСстили сСно, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 20-25 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, Π·Π°Π»ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ»Π±Ρ‹ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΈ ΠΈ прокипятили Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½. ΠŸΡ€ΠΈ кипячСнии Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, попавшиС Π² ΠΊΠΎΠ»Π±Ρƒ. А сСнная ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΌΡ‹ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ устойчива ΠΊ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Раствор стал Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΈ поставили Π² ΡˆΠΊΠ°Ρ„. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄Π²Π° дня ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΏΠΎΠΌΡƒΡ‚Π½Π΅Π», Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ дня Π½Π° Π΅Π³ΠΎ повСрхности появились свСтлыС образования. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· нСдСлю ΠΈΡ… стало Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вся ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»Π°ΡΡŒ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΎΠΉ.

ΠœΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ ΠΈΠ· этой ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΠΈ, подкрасили ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ.

АнкСтированиС

Π’ΠΎ врСмя Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π°Π΄ ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚ΠΎΠΌ вмСстС с ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π»ΠΈ Π°Π½ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² школС срСди ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², я Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ принял участиС Π² Π°Π½ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ.

КакиС кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅?

ΠœΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π»ΠΈ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ?

Π“Π΄Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‚ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ?

Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄:

Нас ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΈΡ€ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ², находящихся ΠΏΠΎΠ²ΡΡŽΠ΄Ρƒ, ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² микроскоп. Π—Π° сутки ΠΌΡ‹ Π²Π΄Ρ‹Ρ…Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство опасных ΠΈ Π½Π΅ опасных ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ². ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ приносят Π²Ρ€Π΅Π΄ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ, ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ растСниям, являясь возбудитСлями Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ нашими Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ, Π° Π½Π΅ Π²Ρ€Π°Π³Π°ΠΌΠΈ Π½Π°Π΄ΠΎ: ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ с ΠΌΡ‹Π»ΠΎΠΌ, ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π·ΡƒΠ±Ρ‹, ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΡΠ°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π². Π‘Π΅Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ Π½Π°ΡˆΡƒ ΠΏΠ»Π°Π½Π΅Ρ‚Ρƒ, ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ чистоту, Π΄Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ свСТим Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠΌ.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ этого, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, Π° для этого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ большС кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π³ΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π½Ρ‹ ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° санитарным состояниСм ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΉ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ принСсут Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ!

Бпасибо за вниманиС!

БиблиографичСский список

ΠŸΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 1

Π”ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ»Π°ΠΌΠΎ Ѐракасторо

ΠŸΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 2

ΠŸΠΎΡΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ дСтской ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ

ΠŸΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 3

ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°

ΠŸΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 4

ΠŸΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 5

Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сСнной ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *