Вода с электролитами что это такое

РЕЦЕПТЫ: Готовим электролитические напитки

Во время занятий спортом, и во время бега в частности, гидратация организма имеет огромное значение. Во время незначительных нагрузок, например, бега на небольшие дистанции (до 5 км) пить воду не обязательно. Но во время более длительных пробежек вода является вашим незаменимым спутником. А если вы бегаете в жарком и влажном климате, бутылка с водой должна быть с вами, даже если вы бежите всего 3 км!

Простая вода спасает нас от жажды, но при этом она не восполняет потери микроэлементов (в основном, натрий и калий), которые выходят из нашего организма во время бега вместе с потом. Выход — покупать специальные спортивные напитки или приготовить их дома самостоятельно. Сегодня мы предлагаем вам второй вариант.

Для бегуна сохранение электролитного баланса в организме является одним из ключевых моментов, который влияет на его производительность и результаты пробежки. Нехватка электролитов может привести к судорогам в мышцах, усталости, головокружению, сухости во рту, тошноте и другим не очень приятным симптомам.

Самый простой вариант приготовления электролитного напитка — это разбавить апельсиновые сок водой (на 1 литр воды 120 мл апельсинового сока) или взять любую минеральную воду и выпустить из нее газ.

Мы решили не ограничиваться этим и подобрали для вас 6 простых рецептов, не требующих особых ингредиентов, за исключением последнего варианта.

Рецепты

Медовая вода

В 1 литре воды разбавить 100 г меда и 1/2 чайной ложки соли.

Апельсиновый напиток

В 1 литре воды разбавить 120 мл апельсинового сока и добавить 1/2 чайной ложки соли.

Водно-солевой напиток

В 1 литре воды растворить 60 г сахара и 1/2 чайной ложки соли.

Цитрусовый напиток

В 1 л воды добавить 1/4 чашки лимонного фреша, 1/4 чашки лаймового фреша, сок одного апельсина и 1 чайную ложки соли.

Cодовая

В 1 литре воды растворить 1/2 чайной ложки соды, 1/2 столовой ложки соли и 2 столовые ложки меда.

Кокосовый напиток

Если у вас есть возможность купить кокосовую воду (именно воду, а не молоко!), этот рецепт будет практически идеальным вариантом, так как кокосовая вода по своему составу близка к плазме крови человека, содержит в себе огромное количество полезных веществ и очень легко усваивается организмом.

Кокосовая вода содержит питательные вещества, включая витамины, минералы, антиоксиданты, аминокислоты, цитокинины. Кокосовая вода является источником таких минералов, как магний, кальций, калий. Она также содержит цинк, селен, йод, сера, марганец, бор, молибден. Кокосовая вода содержит незаменимые аминокислоты (валин, лейцин, изолейцин, метионин, лизин, треонин, триптофан, фенилаланин).

В 1 литр воды добавить 2 чашки кокосовой воды, 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку меда.

Помимо перечисленных рецептов есть варианты с добавлением протеинового порошка, растворимых витаминов и других минеральных добавок, но в этом случае вам лучше посоветоваться с тренером.

Надеемся, что среди предложенных рецептов вы сможете выбрать для себя оптимальный вариант, который будет устраивать как по вкусовым качествам, так и по своему воздействию на ваш организм.

Источник

Электролиты — зачем нужны организму?

Электролиты: что это такое, и какие функции выполняют в организме

Нарушению баланса электролитов в организме посвящено много научных работ, написаны учебные пособия и руководства для врачей.

Это говорит о том, что электролиты в организме – не выдумка. Врачи тщательно изучают тему, проводят измерения, чтобы помогать людям лечить различные болезни.

Если говорить простыми словами, электролиты – это минералы, которые в водном растворе приобретают положительный или отрицательный электрический заряд. Делятся на катионы и анионы.

Благодаря электропроводности такие вещества упорядочивают движение молекул воды в клетках. Электролиты равномерно распределяют жидкости между тканями и внутренними органами, участвуют в передаче нервных импульсов. Больше всего они влияют на работу мышц (в том числе сердца) и нервной системы.

Какую ещё роль выполняют электролиты в организме?

Они выполняют следующие физиологические функции:

Сейчас во многих источниках пишут о дефиците электролитов. Хотя вредны обе крайности – недостаток и переизбыток минеральных веществ.

Например, при большом количестве натрия человека беспокоят отёки. Но если резко ограничить этот элемент в рационе, возникнет излишняя потеря влаги. Поэтому задача того, кто стремится укрепить здоровье – наладить правильный обмен электролитов в организме, а не просто пить литрами спортивные напитки.

Основные электролиты

Калий – важная составляющая большинства клеток. Вместе с другими электролитами ионы калия отвечают за функционирование мышц и нервов, нормальный кислотно-щелочной баланс, водный обмен. В крови содержится только небольшое количество макроэлемента, даже незначительные колебания его уровня приводят к серьезным последствиям. Существенные отклонения от нормы могут привести к состояниям, представляющим опасность для жизни (шок, нарушение сердечной деятельности, дыхательная недостаточность и прочее). В норме концентрация калия составляет 3,5-5,1 ммоль/литр.

Магний участвует в выработке энергии, синтезе ферментов, сокращении мышц и других жизненно важных процессах. Он всасывается из пищи в ЖКТ и выделяется почками. Недостаток этого электролита может быть вызван нарушением питания, проблемами с его всасыванием или чрезмерной потерей с мочой. Повышенные показатели могут указывать на патологии почек. Значительный дефицит электролита приводит к появлению таких симптомов, как слабость, спутанность сознания, потеря аппетита, спазмы мышц. Его переизбыток проявляется аналогично. Также к симптоматике может добавляться нарушение сердечного ритма, тошнота.

Натрий имеется во всех тканях и жидкостях организма. Он необходим для сокращения мышц, поддержания водно-солевого баланса. Макроэлемент всасывается в кишечнике из обычной столовой соли. Отклонения его нормального уровня связано с нарушением одного из механизмов его поддержания. Например, нормальная концентрация натрия нарушается, если антидиуретический гормон, который предупреждает потерю жидкости с мочой, вырабатывается в аномальном количестве. Нарушение количества этого электролита влечет за собой появление отеков или обезвоживания, так как меняется количество жидкости в тканях. Анализ на натрий используется при диагностике многих заболеваний (например, патологий почек, легких, мозга).

Хлор входит в состав многих биологически активных веществ, выполняет целый ряд физиологических функций. Его уровень в норме относительно стабилен (небольшое уменьшение показателей наблюдается после еды). Тест на количество хлора часто назначается в комплексе с другими исследованиями для выявления различных патологий. Его результаты также используются для установления причины слабости, длительной рвоты, диарей, нарушений дыхания.

Суточные нормы

Минералы-электролиты содержатся в различных натуральных продуктах питания — прежде всего, во фруктах, овощах, бобовых культурах, различных орехах и семенах. Ниже приведены суточные нормы для наиболее важных из них, а также примеры продуктов:

Когда вы теряете полезные минералы

Причины потери электролитов в организме можно разделить на естественные и патологические. Приведу самые частые причины.

Если вы кушаете мало овощей, фруктов, зелени и орехов, то будете постоянно сталкиваться с дефицитом электролитов. Такие популярные виды еды, как хлебобулочные изделия, сладости и полуфабрикаты, практически не содержат минералы.

Занятия спортом, тяжёлый физический труд, жара

Чтобы понизить температуру тела, организм интенсивно выделяет пот. Вместе с жидкостью обычно уходят натрий и калий. Поэтому спортивные напитки так популярны среди тех, кто ходит в тренажёрный зал или занимается бегом.

Как я уже писала выше, минералы становятся электролитами в организме только в водном растворе. Если влаги мало, они только засоряют внутренние органы, особенно почки.

Процесс усвоения минералов могут нарушать следующие препараты: диуретики, НПВС, антибиотики. После прекращения курса приёма баланс электролитов в организме восстанавливается.

Совет: пейте 1,5–2 литра воды в сутки и не забывайте про овощи и фрукты. Не увлекайтесь слабительными и мочегонными препаратами.

Патологические причины нехватки электролитов – это острые и хронические болезни. Так, при пищевом отравлении возникает рвота и диарея. Вместе с жидкостью уходят минеральные вещества, что только усугубляет проблему. Поэтому врачи для восстановления баланса электролитов в организме после отравления рекомендуют принять солевой препарат, например, «Регидрон».

Часто к неправильному усвоению микро и макроэлементов приводят следующие болезни:

В таких ситуациях пить спортивные напитки и принимать БАДы бесполезно. Сначала надо вылечить основное заболевание. Тогда обмен электролитов в организме постепенно придёт в норму.

Как сдается анализ на микроэлементы

Материалом служит венозная кровь, которая берется строго натощак. Последний прием пищи должен быть не менее чем за 12 часов до сдачи биоматериала. В течение получаса перед обследованием нельзя курить. За 30 минут до анализа надо исключить физическое перенапряжение, поэтому в клинику лучше поехать заранее и немного отдохнуть.

Что делать, если анализ показал избыток или недостаток неорганических веществ

В этом случае нужно выяснить причину нарушения. Для этого назначаются:

Желательно сделать УЗИ щитовидной железы, надпочечников, почек и брюшной полости для выявления патологий, которые могли повлиять на уровень электролитов.

При обнаружении заболеваний, нарушающих неорганический обмен, проводится их лечение. Уменьшение или увеличение содержания веществ проводится с помощью специальных препаратов, а также коррекции поступления электролитов в организм.

Способы восполнения электролитов

Как восстановить электролиты в организме? Самый простой и безопасный способ – составить сбалансированный рацион. Желательно подбирать пищу, которая одновременно содержит K, Mg, Ca и Ph в умеренных количествах. Не пересаливайте еду!

Оптимальный баланс электролитов в организме помогают поддерживать такие продукты:

Теперь о напитках. Стоит ли покупать спортивные? Как уверяют производители, изотонические напитки содержат 4–6% электролитов и глюкозу для восполнения потерь энергии.

Как мы уже выяснили, электролиты содержатся во многих продуктах. После тренировок можно выпить, например, 200 мл апельсинового сока со щепоткой соли, морковно-яблочный смузи или воду с укропом. В интернете есть много рецептов изотоников самостоятельного приготовления.

Все тонкости выращивания полезного чайного гриба в банке

Глюкоза – слово красивое. Но это простой углевод из сахара. Вы можете выпить стакан воды с чайной ложкой белого порошка или съесть 3 мандаринки. Эффект в плане восстановления энергии будет точно такой же, как от спортивного напитка.

Обратите внимание на состав промышленных изотоников. Некоторые из них содержат много сахара, искусственные красители, консерванты. По-моему, не лучшее решение для правильного обмена электролитов в организме.

Важно! Кто-то пьёт минеральную воду для восстановления электролитов. Однако тут легко перегнуть палку. В минералке содержится очень много добавленных солей. Можно столкнуться с переизбытком. Сначала пройдите обследование и проконсультируйтесь с врачом. То же самое касается БАДов с минералами.

Сегодня в медицинских центрах и лабораториях можно сдать анализ крови на электролиты. Забор происходит из вены. Этот анализ помогает выявить истинную причину плохого самочувствия. Ведь одни и те симптомы (вялость, мышечные спазмы, головные боли, сухость кожи) могут возникать как из-за недостатка, так и из-за переизбытка разных электролитов.

Электролиты – это заряженные минеральные вещества, без которых физиологические процессы в организме протекают неправильно. Лучший способ поддерживать оптимальный водно-электролитный баланс – кушать здоровые продукты. Экспериментировать с минералкой и БАДами без консультации врача опасно. Спортивные напитки после тренировок пить можно, но необязательно. Есть более полезные аналоги из фруктов, овощей и зелени. Следите за своим питанием, и ваш организм будет работать без перебоев.

Нужно ли вам пить электролитный напиток?

Спортивные напитки и другие виды электролитных напитков часто продаются широкому кругу потребителей, но они, вероятно, не нужны большинству людей.

Фактически, регулярное употребление некоторых высококалорийных напитков с высоким содержанием сахара и электролитов может затруднить достижение ваших целей в отношении здоровья, особенно если они не используются по назначению.

Большинство здоровых, умеренно активных людей могут оставаться гидратированными и получать достаточное количество электролитов, придерживаясь сбалансированной, богатой питательными веществами диеты и выпивая много воды.

Потребность в жидкости может варьироваться в зависимости от человека, но обычно рекомендуется потреблять не менее 2–3 литров жидкости в день из комбинации продуктов питания и воды.

Тем не менее есть конкретные случаи, когда вы можете подвергнуться большему риску обезвоживания, и обычная еда и вода просто не будут его уменьшать.

Если вы занимаетесь непрерывной энергичной физической активностью более 60 минут, проводите длительные периоды времени в очень жаркой среде или испытываете диарею, или рвоту, электролитный напиток может быть необходим.

Если вы не уверены в правильности гидратации, обратите внимание на следующие признаки обезвоживания от легкой до умеренной степени:

Если вы испытываете какие-либо из этих симптомов и потребляете достаточное количество жидкости, возможно, пришло время включить электролитный напиток в ваш рацион.

Если эти симптомы ухудшаются, обратитесь к врачу.

Большинство людей могут поддерживать водно-электролитный баланс только благодаря воде и сбалансированной диете. Тем не менее если вы занимаетесь длительной интенсивной физической активностью или испытываете рвоту, или диарею, электролитный напиток может быть оправдан.

Когда употреблять питьевые электролиты?

Питьевые электролиты иногда считают элементом только спортивного питания. Это логично объясняется интенсивной потерей солей при выделении пота во время интенсивных физических нагрузок. Солевые составы востребованы и необходимы во врачебной практике. Аптечный препарат регидрон, представляющий собой растворимую сухую смесь солей, назначают при диарее. На этот факт обратите внимание. Во время такого заболевания организм теряет соли вместе с выделяющейся жидкостью, но не может восполнить дефицит с помощью натуральных пищевых продуктов из-за назначенной диеты.

Здоровый человек получает минеральные вещества с едой. Если занятия спортом ведутся на серьезном уровне, и рацион выбирается продуманно, соли поступают в достаточном количестве. Это не исключает вероятность резкого изменения концентрации электролитов, негативно сказывающегося на состоянии спортсмена. Необходимость употребления и дозировку питьевого электролита определяют с учетом интенсивности потери солей и состава напитка. Главный принцип – восполнять то, что потеряно.

Советы

Используйте различные фрукты, такие как лимон, клубника или апельсины, для создания альтернативных смесей электролитов. Имейте в виду, что любые свежие фрукты, которые вы включаете, добавят натуральный сахар к вашему напитку.

Источник

Чем отличаются друг от друга дистиллированная вода и электролит?

Электролиты и дистиллированная вода широко используются в электротехнике. Эти вещества имеют разную электропроводность, способность к образованию свободных заряженных частиц и иные физико-химические свойства. Каждое из них выполняет собственную задачу.

Рассмотрим, чем отличаются друг от друга электролит и дистиллированная вода.

Дистиллят — проводник тока или неэлектролит?

Электролит – это вещество, водный раствор которого содержит частицы с разными зарядами – катионы и анионы.

Под действием электротока катионы начинают движение к катоду, а анионы – к аноду. Таким образом, вещество проводит ток.

К этой группе соединений относятся соли, кислоты и основания. Их растворы имеют высокую концентрацию заряженных частиц, которые обеспечивают проведение электротока.

Обычная неочищенная вода проводит электричество. Однако её электропроводность напрямую связана со степенью минерализации.

Чем больше солей и иных примесей растворено в ней, тем лучше проводится ток:

В процессе перегонки она практически полностью освобождается от химических примесей, способных образовывать ионы.

В чём разница?

Чем отличается дистиллированная вода от электролита? Степень электролитической диссоциации – ключевое отличие дистиллированной воды от электролита. Диссоциацией в химии называется распад молекул вещества на катионы и анионы.

Чем больше молекул распадается в растворе, тем больше степень диссоциации:

Приведённые данные показывают, что молекулы электролитов при растворении почти полностью распадаются на ионы. У дистиллированной воды этот показатель настолько низкий, что им можно пренебречь.

Что лучше?

У электролита и дистиллированной воды разные функции. Вода служит растворителем и создаёт среду, в которой происходит диссоциация. Будучи свободной от посторонних примесей, она не искажает хода химической реакции и не меняет свойств диссоциирующего соединения.

Таким образом, вопрос о том, что лучше, некорректен. У дистиллированной воды и электролитов разные задачи. Вода нужна, чтобы получить токопроводящий раствор или уменьшить его концентрацию. Электролит добавляется в воду, чтобы повысить её электропроводность.

Можно ли смешивать?

Электролиты проявляют свои свойства только в растворах. Поэтому в технической практике их в обязательном порядке смешивают с дистиллированной водой.

Самый распространённый пример – использование в аккумуляторных кислотных батареях (АКБ) или в щелочных аккумуляторах:

Также стоит помнить, что при соединении кислоты и воды температура раствора повышается. Перед его использованием требуется время на остывание.

Соединяя электролит с водой, нужно концентрированное вещество понемногу добавлять в дистиллят, а не наоборот. Нарушение этого правила чревато мгновенным вскипанием раствора и химическими ожогами.

Когда используется только одно, а когда другое?

Решение об использовании того или иного вещества принимают после замера плотности токопроводящего раствора:

Ничтожно малая электропроводность химически чистого дистиллята делает это вещество потенциальным диэлектриком. Теоретически её можно было бы заливать, например, в конденсаторы между пластинами.

Однако в реальности она не может быть идеально чистой. Поэтому в электротехнике используется только в качестве корректора плотности токопроводящего раствора.

Все, что вы хотели бы знать о дистиллированной воде, ее свойствах и применении, — здесь.

Заключение

Дистиллированная вода не пропускает ток, не является электролитом, но служит необходимой средой, в которой протекают процессы электролитической диссоциации. Она используется совместно с электролитами в щелочных или кислотных аккумуляторных батареях.

Электролиты, распадаясь на ионы, пропускают через себя электроток. Однако эту способность они проявляют только при смешивании с водой.

Источник

Питьевые электролиты: состав и особенности применения

Питьевые электролиты – это составы, призванные восполнять потерю природных электролитов (солей) в человеческом организме. Электролиты выпускаются в форме сухих составов (порошка, гранул, шипучих таблеток) для растворения в воде или готовых напитков.

Когда употреблять питьевые электролиты?

Питьевые электролиты иногда считают элементом только спортивного питания. Это логично объясняется интенсивной потерей солей при выделении пота во время интенсивных физических нагрузок. Солевые составы востребованы и необходимы во врачебной практике. Аптечный препарат регидрон, представляющий собой растворимую сухую смесь солей, назначают при диарее. На этот факт обратите внимание. Во время такого заболевания организм теряет соли вместе с выделяющейся жидкостью, но не может восполнить дефицит с помощью натуральных пищевых продуктов из-за назначенной диеты. Здоровый человек получает минеральные вещества с едой. Если занятия спортом ведутся на серьезном уровне, и рацион выбирается продуманно, соли поступают в достаточном количестве. Это не исключает вероятность резкого изменения концентрации электролитов, негативно сказывающегося на состоянии спортсмена. Необходимость употребления и дозировку питьевого электролита определяют с учетом интенсивности потери солей и состава напитка. Главный принцип – восполнять то, что потеряно.

Когда употреблять питьевые электролиты?

Виды питьевых электролитов

Питьевые электролиты в магазинах отличаются по составу и назначению. Базовая характеристика электролитических напитков — осмотическое давление раствора (ОД), указывающее на концентрацию частиц (солей, углеводов, подсластителей, консервантов и пр.).

Об изотониках, как их принимать, сколько и зачем. Смотрите.

Вредные вещества в составе электролитических напитков

Обращайте внимание на состав смеси при выборе электролита.

Дозировка электролитов

Для предотвращения обезвоживания за 20 минут до занятий пьют 250 мл электролитического напитка. Во время занятий практикуется следующий режим: по 120-180 мл один раз в 15-20 мин. В идеале дозировка должна корректироваться спортивным врачом. диетологом, принимающим во внимание нюансы (степень нагрузки, биометрические параметры спортсмена).

Самостоятельное приготовление

Напитки-электролиты готовят самостоятельно. На литр воды добавляют щепотку соли и апельсиновый сквош (концентрированный сок):

Даже если такие напитки уступают по моментальному результату покупным электролитам, они безопасны и полезны.

Источник

Полезные напитки для здоровья вашего организма

Полезные напитки: семь способов поднять свой уровень электролитов

В данной статье представлены полезные напитки, богатые электролитами, которые вы можете добавить в свой набор для здоровья и хорошего самочувствия.

Электролиты — это минералы, которые при смешивании с водой проводят электрический заряд. Они помогают регулировать самые важные функции вашего тела, включая передачу нервных сигналов, баланс pH, сокращение мышц и гидратацию (1).

Основными электролитами, которые ваше тело использует для выполнения этих жизненно важных функций, являются натрий, калий, магний, кальций, фосфор, хлорид и бикарбонат (1).

Концентрация электролитов в крови и других жидкостях организма поддерживается в очень узком диапазоне. Если уровень электролитов станет слишком высоким или слишком низким, могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем.

Ежедневные потери электролитов и жидкости происходят естественным образом с потом и другими отходами. Поэтому важно регулярно пополнять рацион минералами.

Однако определенные действия или ситуации, такие как тяжелые упражнения или приступы диареи, или рвоты, могут увеличить количество теряемых электролитов и могут потребовать добавления электролитного напитка в ваш распорядок дня.

1. Кокосовая вода

Кокосовая вода или кокосовый сок — это прозрачная жидкость, содержащаяся внутри кокоса.

За последние несколько лет она стала одним из самых популярных напитков на рынке, а теперь ее разливают в бутылки и продают по всему миру.

Кокосовая вода от природы содержит мало сахара и множество электролитов, включая натрий, калий, кальций и магний (2).

При 46 калориях на чашку (237 мл) она также является более здоровой альтернативой газированным напиткам, сокам и традиционным спортивным напиткам (2).

Вывод: кокосовая вода от природы содержит мало калорий и сахара, но при этом богата электролитами, такими как калий и магний.

2. Молоко

Полезные напитки никак не могут обойтись без коровьего молока. Когда дело доходит до напитков с электролитами, коровье молоко — невоспетый герой. Вопреки распространенному мнению, молоко можно использовать не только для приготовления хлопьев для завтрака или в кофе.

В дополнение к богатому запасу электролитов, таких как кальций, натрий и калий, молоко обеспечивает здоровую комбинацию углеводов и белка. Эти два макроэлемента могут помочь вам восстановить силы и мышечную ткань после тренировки (3,4).

Некоторые исследования показывают, что эти характеристики могут сделать молоко лучшим послетренировочным напитком, чем многие коммерческие спортивные напитки — причем за небольшую часть их цены (5).

Учитывая, что польза молока обусловлена ​​содержанием в нем электролитов, углеводов и белка, вы можете выбрать цельное, обезжиренное или жирное молоко в зависимости от ваших личных предпочтений.

Стоит отметить, что обычное коровье молоко может быть не лучшим выбором для всех, особенно для тех, кто придерживается веганской диеты или не переносит молочные продукты.

Если у вас непереносимость лактозы, но вы все же хотите включить молоко в свой режим восстановления после тренировок, выберите вариант без лактозы.

Между тем, если вы придерживаетесь веганской диеты или страдаете аллергией на молочный белок, вам следует полностью избегать молока.

Хотя растительные альтернативы, вероятно, не будут иметь тех же преимуществ, что и коровье молоко, некоторые исследования показали, что белок в соевом молоке может способствовать восстановлению мышц, обеспечивая профиль электролитов, аналогичный профилю коровьего молока (6,7).

Вывод: молоко является хорошим источником электролитов, а также белков и углеводов, что делает его отличным напитком после тренировки.

3. Арбузная вода (и другие фруктовые соки)

Хотя название может говорить об обратном, арбузная вода — это просто сок, который получают из арбуза.

Одна чашка (237 мл) 100% арбузного сока обеспечивает почти 6% дневной нормы (DV) калия и магния, предлагая небольшое количество других электролитов, таких как кальций и фосфор (8).

Арбузный сок также содержит L-цитруллин. При использовании в больших дозах эта аминокислота может улучшить транспорт кислорода и спортивные результаты (9).

Однако текущие исследования показывают, что количество L-цитруллина в обычном арбузном соке, вероятно, недостаточно, чтобы оказать какое-либо измеримое влияние на выполнение упражнений (10,11).

Другие виды фруктового сока также могут быть хорошим источником электролитов. Например, апельсиновый и терпкий вишневый сок также содержат калий, магний и фосфор (12,13).

Кроме того, 100% фруктовый сок является отличным источником витаминов и антиоксидантов (14,15).

Один из основных недостатков фруктового сока в качестве напитка, замещающего электролиты, заключается в том, что в нем обычно мало натрия.

Если вы потеете в течение длительного периода и пытаетесь восстановить водный баланс напитком, не содержащим натрия, вы рискуете еще больше снизить уровень натрия в крови (16).

Чтобы исключить этот риск, можно делать свои собственные спортивные полезные напитки, используя комбинацию фруктовых соков, соли и воды.

Вывод: арбузный и другие фруктовые соки содержат несколько электролитов, но обычно содержат мало натрия и много сахара (фруктозы).

4. Смузи

Смузи — отличный способ смешать различные продукты, богатые электролитами, в одну питьевую смесь.

Некоторые из лучших источников электролитов поступают из цельных продуктов, таких как фрукты, овощи, орехи, семена, бобовые и молочные продукты, — все из которых можно смешивать друг с другом, чтобы сделать вкусный и питательный смузи.

Если вы страдаете от болезней желудка и хотите восполнить потерю электролитов, смузи переваривается легче, чем многие из вышеупомянутых продуктов.

Смузи — также отличный вариант для тех, кто ищет восстанавливающие полезные напитки после тренировки. Они могут не только заменить потерянные электролиты, но и стать хорошим способом поддержки роста и восстановления мышечной ткани, если вы включите в них некоторые богатые белком добавки.

Однако смузи может быть не лучшим вариантом, если вы ищете электролитный напиток, который можно употреблять во время тяжелых или длительных упражнений.

Это потому, что употребление смузи может привести к тому, что вы почувствуете себя слишком сытым, чтобы с комфортом завершить тренировку. Таким образом, вероятно, лучше всего отложить его прием минимум на 1 час до или сразу после тренировки.

Вывод: смузи позволяют получать электролиты из смешанных цельных продуктов, таких как фрукты, овощи и молочные продукты. Это отличный восстанавливающий напиток для употребления до или после тренировки.

5. Вода с электролитами

Вода, насыщенная электролитами, может быть отличным низкокалорийным способом пополнить запасы электролитов и сохранить водный баланс.

Тем не менее, не вся вода с электролитами одинакова.

В Соединенных Штатах большая часть стандартной водопроводной воды содержит около 2–3% вашей дневной потребности в определенных электролитах, таких как натрий, кальций и магний (17).

Интересно, что некоторые марки бутилированной воды с повышенным содержанием электролитов могут быть очень дорогими и не содержать значительно больше электролитов, а в некоторых случаях даже меньше.

Тем не менее, некоторые бренды специально разработаны для помощи в гидратации и замене минералов и содержат большее количество электролитов. Они, скорее всего, будут стоить затраченных денег, в зависимости от того, для чего вы вообще пьете электролитный напиток.

Имейте в виду, что такая вода также может содержать сахар, поскольку она часто предназначена для пополнения запасов углеводов во время длительных тренировок. Если вам не нужны дополнительные калории, выбирайте бренды с небольшим добавлением сахара или без него.

Вы также можете попробовать добавить в бутылку с водой свежесрезанные или перемешанные фрукты и травы, чтобы приготовить собственную ароматизированную воду с электролитами.

Вывод: вода, насыщенная электролитами, может быть отличным вариантом низкокалорийной гидратации, но помните о марках, которые содержат большое количество добавленного сахара.

6. Таблетки электролитов

Таблетки с электролитами — это удобный, недорогой и портативный способ приготовить собственный напиток с электролитами, где бы вы ни находились.

Все, что вам нужно сделать, это бросить одну таблетку в небольшое количество воды и встряхнуть или взболтать, чтобы ее перемешать.

Большинство таблеток с электролитами содержат натрий, калий, магний и кальций, хотя точное количество может варьироваться в зависимости от марки.

Они также, как правило, низкокалорийны, практически не содержат добавленного сахара и обладают разнообразными уникальными фруктовыми вкусами.

Некоторые марки электролитных таблеток могут также содержать кофеин или дополнительные дозы витаминов, поэтому обязательно проверьте этикетку, если вы не хотите, чтобы какие-либо из этих дополнительных ингредиентов присутствовали в напитке.

Вывод: таблетки с электролитами — удобный и доступный вариант для приготовления собственного электролитного напитка. Все, что вам нужно сделать, это смешать таблетку с водой.

7. Спортивные полезные напитки

Коммерчески продаваемые спортивные полезные напитки, такие как Gatorade и Powerade, были одними из самых популярных электролитных напитков на рынке с 1980-х годов.

Эти напитки могут пригодиться спортсменам, работающим на выносливость, которым требуется сочетание легкоусвояемых углеводов, жидкости и электролитов для поддержания гидратации, и энергии на протяжении всего спортивного мероприятия или тренировки.

Тем не менее, коммерческие спортивные напитки также имеют ряд серьезных недостатков. Они, как правило, содержат много искусственных красителей, ароматизаторов и добавленного сахара, что никому не нужно, независимо от того, спортсмен вы или нет.

Фактически, порция Gatorade или Powerade на 12 унций (355 мл) содержит более 20 граммов добавленного сахара. Это больше половины рекомендуемой дневной нормы (18,19,20).

Кроме того, иногда и версии без сахара не являются лучшей альтернативой.

Хотя они и не содержат добавленного сахара и содержат меньше калорий, вместо этого они обычно содержат сахарные спирты или искусственные подсластители. Эти подсластители могут способствовать возникновению неприятных пищеварительных симптомов, таких как газы и вздутие живота у некоторых людей (21,22).

Один из простых способов избежать употребления менее подходящих ингредиентов в спортивных напитках — приготовить их самостоятельно.

Просто используйте комбинацию из 100% фруктового сока, кокосовой воды и щепотки соли, чтобы создать более здоровый электролитный напиток без искусственных ингредиентов и добавления сахара.

Вывод: коммерческие спортивные напитки являются хорошим способом пополнения электролитов во время интенсивных упражнений, но они часто содержат много сахара, искусственных красителей и ароматизаторов. Лучше приготовить самим их более здоровую версию.

Подходят ли вам электролитные напитки?

Спортивные напитки и другие напитки с электролитами часто продаются широкой публике, но, вероятно, большинству людей они не нужны.

Фактически, регулярное употребление некоторых высококалорийных напитков с высоким содержанием сахара и электролитов может затруднить достижение ваших целей в отношении здоровья, особенно если эти напитки не используются по назначению.

Большинство здоровых, умеренно активных людей могут поддерживать водный баланс и получать достаточное количество электролитов, соблюдая сбалансированную, богатую питательными веществами диету и просто употребляя много воды.

Потребности в жидкости могут варьироваться в зависимости от человека, но обычно рекомендуется потреблять не менее 68–101 унций (2–3 литра) жидкости в день за счет сочетания еды и напитков (24).

Тем не менее, есть определенные случаи, когда вы подвергаетесь большему риску обезвоживания, а простая еда и вода просто не могут справиться с этим.

Если вы занимаетесь непрерывной интенсивной физической активностью более 60 минут, проводите длительные периоды в очень жаркой среде или испытываете диарею, или рвоту, вам может потребоваться вода с электролитами.

Если вы не уверены, достаточно ли вы пьете жидкости, обратите внимание на эти признаки легкого или умеренного обезвоживания (25):

Если вы испытываете какие-либо из этих симптомов и употребляете достаточное количество жидкости, возможно, пришло время включить электролитный напиток в свой распорядок дня.

Если эти симптомы ухудшатся, проконсультируйтесь со своим врачом.

Вывод: большинство людей могут поддерживать водный и электролитный баланс только за счет воды и сбалансированного питания. Тем не менее, если вы занимаетесь длительной интенсивной физической активностью или испытываете рвоту, или диарею, вам может потребоваться вода с электролитами.

Выводы

Электролиты — это минералы, которые помогают вашему телу выполнять множество жизненно важных функций, таких как гидратация, сокращение мышц, баланс pH и передача нервных сигналов.

Чтобы нормально функционировать, ваше тело должно постоянно поддерживать адекватный уровень жидкости и электролитов.

Такие напитки, как кокосовая вода, молоко, фруктовый сок и спортивные напитки, могут способствовать гидратации и электролитному балансу.

Большинству людей достаточно сбалансированного питания и достаточного количества воды для поддержания уровня электролитов. Однако в некоторых случаях может потребоваться использование напитков с электролитами, особенно если вы испытываете быструю потерю жидкости из-за потоотделения или болезни.

Обильное питье и наблюдение за ранними признаками обезвоживания могут помочь вам определить, необходимо ли вам добавление электролитного напитка в свой распорядок дня.

Этот блог не предназначен для обеспечения диагностики, лечения или медицинских советов. Информация на этом блоге предоставлена только в информационных целях. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом о любых медицинских и связанных со здоровьем диагнозах и методах лечения. Информация на этом блоге не должна рассматриваться в качестве замены консультации с врачом. Заявления, сделанные о конкретных товарах в статьях этого блога не подтверждены для лечения, диагностики или предотвращения болезней.

Источник