Встреча между хлебом что это значит
#Эксперимент #Встреча_между_хлебом Друзья, думаю, что некоторые знают меня.
Мария Блинова
Друзья, думаю, что некоторые знают меня, независимо от того, когда наши пути пересекались или нет. Я бы хотела посмотреть, можем ли мы все ещё больше общаться, чем просто лайками и на самом деле написать что-то друг другу. Хочу поучаствовать в опыте под названием
«Встреча между хлебом».
Идея заключается в том, чтобы посмотреть, кто читает пост без фото. Мы настолько погружены в технологии, что забыли самое главное: дружба. Если никто не читает это сообщение, это будет короткий социальный эксперимент. Но если Вы читаете это до конца, я хочу, чтобы Вы сделали комментарий одним словом о нас. Например, место, объект, человек, момент, с которым Вы соотносите или помните меня. Тогда скопируйте этот текст на свою стену, (не делитесь), и я пойду к Вашей стене, чтобы оставить слово, которое напоминает мне о Вас.
Пожалуйста, не пишите никаких комментариев, если у Вас нет времени копировать текст. Это разрушит эксперимент.
Посмотрим, кому потребовалось время, чтобы прочитать и ответить! Всем добра!
Friends, I think some people know me, no matter when our paths crossed or not. I would like to see if we can still communicate more than just like and actually write something to each other. I want to participate in an experience called
«Meeting Between Bread».
The idea is to see who is reading the post without a photo. We are so immersed in technology that we have forgotten the most important thing: friendship. If no one reads this post, it will be a short social experiment. But if you are reading this to the end, I want you to comment in one word about us. For example, a place, object, person, moment with which you relate or remember me. Then copy this text onto your wall, (don’t share) and I will go to your wall to leave a word that reminds me of you.
Please do not post any comments if you do not have time to copy the text. This will ruin the experiment.
Let’s see who took the time to read and respond! All good!
Откуда пошла традиция хлеб и соль, и что она означает
Многих интересует, откуда пошла традиция подносить хлеб и соль, и что она означает. Этот давний и красивый обычай пришел к нам из далекой старины. Раньше хозяева встречали гостей так: надо было отломить кусок хлеба, посолить его и съесть, а тот, кто откажется, тем самым нанесет сильное оскорбление, поэтому, как правило, благодарные гости принимали угощение.
На Руси было множество традиций и примет, связанных с хлебом и солью. И люди их свято чтили, поэтому они дожили до наших дней. Некоторые обычаи соблюдают и по сей день, к примеру, те, что связаны со свадьбой или же похоронами.
О традиции подносить хлеб и соль на Руси
Когда кто-то заставал хозяев дома за обеденным столом, то он им непременно желал приятного аппетита, а раньше, еще на Руси, говорили «вашему дому хлеб да соль». И это пожелание обещало людям гораздо больше, нежели сейчас. Ведь хлеб всему голова, он является символом достатка и благополучия в доме, а соль считается сильным оберегом от любого негатива. И поэтому упоминая о хлебе с солью, желали именно этого гостеприимным хозяевам дома.
Эта традиция пришла к нам со времен Древней Руси, тогда таким образом встречали дорогих гостей. И по сей день в России и соседней Украине встречают караваем из пшеничной муки с солью официальных делегатов из других стран. Также эта традиция связана со свадьбой, когда родители либо жениха или же невесты встречали молодых со свадебным караваем на рушнике и сверху с солью, так как есть такая примета: кто из молодоженов отломает больший кусок каравая, тот и будет главой в доме.
А когда хозяева дома встречали гостей хлебом с солью, то они таким образом предлагали свое гостеприимство и желали зашедшим друзьям быть богатыми и успешными. Вежь каравай из белой муки символизирует богатство и успех в жизни, а также светлых помыслов, потому что белая соль символизировала чистоту души.
Приметы, связанные с солью
С солью в народе связано множество примет, к примеру, если кто-то рассыпал соль, то он может легко стать участником скандала или ссоры. Это суеверие уходит своими корнями в глубокую старину.
Раньше люди очень дорожили солью, так как это было удовольствие не из самых дешевых. Поэтому если кто-то по небрежности рассыпал соль, то этим он мог вызвать недовольство у остальных членов семьи. Солью дорожили, так как она добавлялась в каждое блюдо, а стоила она не очень дешево.
Ее считали символом чистоты, так как она очищала от негатива дом и не только, ее использовали для различных ритуалов. А когда соль приобретали в лавке на рынке, то за нее было не принято торговаться, и продавец никогда не сбавлял цены.
С похоронами и хлебными изделиями тоже связаны известные традиции. К примеру, на поминки принято печь пироги и ими делиться с бедняками, чтобы те помянули усопшего родственника.
Традиции и приметы, связанные с хлебом
У предков бытовала традиция молотить зерно из первого снопа пшеницы и печь из него каравай, который затем делили между домочадцами, так как считалось, что это привлечет в дом достаток. А крошки и остатки скармливали птицам. Круглый хлеб из светлой муки с золотистой корочкой, как подношение, использовали во время летнего солнцестояния и осеннего равноденствия, потому что он являлся символом небесного светила. На Масленицу пекут круглые и тонкие блины, которые тоже символизируют Солнце.
Если же человек принял из рук хозяина хлеб и соль, то он по отношению к нему может быть только доброжелателем. На Руси верили, что нечисть может проникнуть в дом вместе с посетителями, поэтому их встречали хлебом с солью, так как соль считается сильным оберегом от нечистой силы.
По приметам, кто любит белый хлеб – это люди, избалованные жизнью, а также особы утонченные и взыскательные, а если кому-то больше по душе черный хлеб, то это означает, что он сильный духом и выносливый, и трудности ему не страшны.
Хлеб и соль считаются самыми главными продуктами на столе, так как без них не обойдется ни одно застолье. Если кто-то за столом уронил кусок хлеба, то это означает, что в дом пожалует нежеланный гость.
Самые известные приметы о хлебе
Если кто-то не доел кусок хлеба и остатки потом выкинул, то это считается дурной приметой, потому что хлеб выбрасывать нельзя. Его можно скормить птицам или же свиньям, у кого они есть. Когда кто-то делится хлебными изделиями с бедняками, то у того на столе всегда будет густо. Если хозяин дома угостит гостя теплым хлебом, то это означает, что между этими людьми будут теплые отношения. Можно стать бедняком, если нарезать новую буханку хлеба после захода солнца.
Как на Руси в древние времена гостей встречали, чем угощали и как провожали
Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.
Почему гостям выносили хлеб с солью
На Руси гостям всегда были рады. При встрече хозяева кланялись гостю, угощали хлебом с солью, старались развлечь, накормить, напоить, в общем, окружали заботой. Когда встреча была запланирована, то есть хозяева знали, что будут гости, они начинали готовиться к этому событию заранее. И вот когда появлялись долгожданные визитеры, на порог выносили каравай с солью. Это делала хозяйка, ведь она пекла ароматный хлебушек. Его укладывали на вышитое полотенце и предлагали гостям отведать кусочек.
Хлеб на Руси символизировал благополучие, изобилие, а что касается соли, то ее всегда считали особым оберегом. Такая встреча означала, что что хозяева желают гостям счастья, добра и мира, и просят Бога, чтобы он защитил их. Кстати, хозяин и хозяйка тоже могли получить подобный подарок.
Чем угощали и какой строгий порядок подачи угощений существовал: красен обед пирогами
Обед на Руси тоже проходил по строгим правилам. Продолжая тему хлеба и соли, хозяин подносил всем сидящим за столом по куску посыпанного солью хлебушка. В центр стола ставилась специальная большая тарелка, в которую клали самые вкусные куски. Это делалось для того, чтобы подчеркнуть радость от встречи с гостями: тем, кого хозяин был особенно рад, он накладывал еду из этой специально предназначенные емкости. Это было выражение особого уважения.
Куда сажали самого желанного гостя и что такое красное место
И спать укладывали: кто на лавку, кто на печь
Выпить на посошок, посидеть на дорожку и почему дорога должна была быть скатертью
Когда гости собирались домой, их провожали, при этом также использовался определенный ритуал. Чтобы дорога была легкой и приятной, пили на посошок, потом нужно было посидеть на дорожку.
Но это всё касается простого народа. В верхах нередки были заговоры с целью убийства неугодных соперников. Потому на Руси есть своя история применения ядов.
Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:
Между хлебом и зрелищами, или Как подружить бизнес с покоем жильцов
Как шутила Фаина Раневская, она жила «между хлебом и зрелищами» — её квартира в высотке на Котельнической, на втором этаже, располагалась между кинотеатром «Иллюзион» и булочной, у которой по ночам шумно разгружались грузовики с хлебом. Проблема знакома многим москвичам: магазины, кафе, предприятия сервиса на первых этажах жилых зданий одним удобны, а другим мешают.
К слову, как за рубежом, так и в нашей стране, правда, до революции, первый этаж обычно был нежилым. Квартиры на первых этажах появились в советское время из соображений экономии и большой популярностью не пользовались. Но времена меняются. После появления возможности приобрести квартиру в собственность и организовать в ней бизнес – ими тут же заинтересовались коммерсанты.
Как возникает парикмахерская или магазинчик на первом этаже? Выкупается квартира, переводится в нежилой фонд, строится отдельный вход – и вперёд, к прибыли! Да, для такого перевода требуется согласие жильцов дома. И тут начинается самое интересное. Предприниматели и их помощники часто фальсифицируют протоколы собраний, не брезгуют и подкупом, в результате – незаконные перепланировки, захват территорий, а главное — не всегда известно, было ли согласие жителей дома и готовы ли они мириться с некоторыми неудобствами. Часто на этой почве возникают конфликты. И это не всё: на первых этажах жилых многоэтажек не предусмотрена должная звукоизоляция, собственные входные группы, не предусмотрен и подъезд грузового транспорта. И сделать это не всегда возможно.
Понятно, что на эту непростую проблему есть разные точки зрения.
С одной стороны, фракция «Единой России» в Мосгордуме на днях обратилась к Мэру Москвы с предложением заняться проблемой всерьёз: обязать заявителей предоставлять полный протокол собрания и подписных листов, а также наделить муниципальных депутатов полномочиями по контролю над переводом жилых помещений в нежилой фонд.
Была и другая инициатива. В ответ на принятие постановления Правительства РФ, предусматривающего с 1 июля 2015 года запрет на размещение в цокольном, первом и втором этажах жилого здания предприятий, а также магазинов с режимом функционирования после 23 часов, уполномоченный по защите прав предпринимателей в сфере регулирования торговой деятельности А. Даниленко предложил «заморозить» данное положение до 2017 года, объясняя это тем, что коммерсанты лишаются прибыли, а люди привычного круглосуточного сервиса.
Эти события связаны между собой: все хотят покоя и удобства, а бизнес – развития. Мы давно привыкли к магазинам, кафе, сервисным центрам в шаговой доступности от места проживания. Несомненно, это удобно, но создавать этот сервис необходимо строго на основании принятых правил.
Думаю, многие согласятся: Москве давно уже нужен хорошо продуманный закон, прописывающий процедуру использования первых этажей в многоквартирных домах, учитывающий как справедливое желание жителей города жить в тишине и покое, так и желание получить максимальное количество необходимых услуг, не удаляясь далеко от места проживания.
Проблема очевидна и требует отдельного и очень внимательного рассмотрения. И, думаю, мнение москвичей должно быть взято за основу. И такой опыт уже есть. «Активный гражданин» со своей миллионной аудиторией может дать объективную картину о мнении москвичей по этому вопросу.
Как правильно встречать гостей хлебом солью. Почему на руси принято встречать гостей хлебом и солью
Как многие знают, родители женихов встречали новобрачных в своём доме караваями с солью. Обычай берёт начало в тех далёких временах, когда после свадьбы молодые жёны переезжали жить к мужьям. А, поскольку дома были большими и вместительными, места в них было достаточно для всех. То есть, новые семьи жили вместе с другими членами семей женихов.
Традиционно, по окончании венчания, молодожёны сразу же направлялись к родителям женихов, которые встречали молодую семью хлебом-солью. Это символизировало приветствие новых жильцов дома.
В настоящее время молодые пары предпочитают как можно скорее обзавестись собственным жильём и переехать от родителей. Именно поэтому данный обычай в своём первоначальном виде не актуален на данный момент. Однако в некоторых случаях обычаи эти всё-таки проводятся в ресторанах перед началом свадебных банкетов.
С одной стороны, теряется часть свадебной романтики, но с другой — родители женихов теперь не должны торопиться домой, чтобы успеть подготовиться к встречи молодых в своих домах хлебом-солью, не забыв при этом угостить и остальных гостей. Кроме того, родителям не требуется тратиться на фуршеты, что позволяет сделать более щедрые подарки. В ресторанах же эти обряды могут провести профессиональные ведущие, отчего обряд получится ещё более торжественным.
Как проходят обычаи?
При подъезде молодожёнов к домам женихов, родители последних выходят навстречу. Как правило, матери женихов держат в руках рушники, на которых размещены караваи, а отцы держат иконы (можно и наоборот).
Родители благословляют новобрачных иконами и принимают в своих домах с хлебом и солью, предлагая откусить от караваев по кусочку хлеба и обмакнуть их в соли. Считается, что хозяином в доме станет тот, кто откусит кусок большего размера. Руками при откусывании пользоваться нельзя!
Иногда главы семей выявляются и по-другому. Берут 2 тарелки, кладут их на землю и накрывают покрывалами. Далее женихи и невесты бьют ногами каждый по тарелкам. Чья тарелка разобьётся на большее число осколков, тот и будет главенствовать.
Одна примета гласит, что матери женихов не должны никому давать прикасаться к караваям, после того, как новобрачные от них откусили по кусочку. Остатки пирогов следует завернуть и упрятать, а после праздника снести в церковь и оставить на столах для пожертвований. Если всё сделать правильно, то в новых семьях будет лад.
Славянские традиции
В. А. Бер
. Хлеб да соль. 1874.
Файл:Лелюшенко Д. Д. встречают хлебом и солью в родной гвардейской армии. Эберсвальде 1984..jpg Встреча «хлебом-солью» дважды Героя Советского Союза генерала армии Лелюшенко Д.Д. в 4-й танковой армии ГСВГ, 1984 год.
Сочетание хлеба и соли у многих народов играло роль ёмкого символа: хлеб олицетворяет богатство и благополучие, а соль защищает от враждебных сил и чар. У русских в начале и в конце обеда советовали съесть для счастья кусочек хлеба с солью. Угощение гостя хлебом-солью устанавливало между ним и хозяином дружеские доверительные отношения; отказ же от них расценивался как оскорбительный жест. В Новгородской губернии в случае, если пришедший в избу отказывался от угощения, ему с обидой говорили: «Как же ты так из пустой избы пойдёшь!» В «Домострое» рекомендовалось напоить недруга и накормить его хлебом да солью, чтобы была «вместо вражды дружба». «Хлебосольными» и сегодня называют радушных гостеприимных хозяев.
Фразе «хлеб да соль» приписывалось в прошлом магическое значение. Как писал Я. Рейтенфельс, если русские «кого застанут за едою, то они кричат ему священные слова: „хлеб да соль“, каковым благочестивым изречением отгоняются, по их убеждению, злые духи». По сообщению А. Поссевино, слова «хлеб да соль» произносят в конце трапезы в знак её окончания: «Московиты также считают, что этими словами отвращается всякое зло»[1].
При поселении в новый дом прежде всего в красном углу размещали икону, хлеб-соль или квашню с тестом[3].
Чтобы задобрить рассерженного домового, русские селяне клали краюшку хлеба вместе с солью в чистую белую тряпку, во дворе становились на колени и оставляли узелок около ворот со словами: «Хазиин батюшка частнай дамавой, хазяюшка дамавая, матушка частная, вот я вам хлеб-соль принёс!». Угощение домовому оставляют на столбе, на котором держатся ворота[4].
В Курской губернии, приведя в дом только что купленную корову, хозяйка давала ей с заслонки хлеб-соль и приговаривала: «Как заслонка от печи не отходит, так и ты не отходи от двора»[5]. На Ярославщине встречали новокупленное животное обычно в воротах или же давали ему хлеб-соль из открытого окна дома.
В местечке Костюковичи (Климовичский уезд Могилевской губернии) «выгоняя в первый раз скот в поле, накроют стол скатертью, положат хлеб с солью, зажгут святые свечи, помолятся богу; потом отрежут окрай хлеба, посыплют солью, завернут в тряпку и выдут на двор к собранному скоту». Пригнав животных к кустам, хозяин клал под куст на вербную ветку хлеб и, отвесив тридцать земных поклонов, произносил: «Хозяин, на тебе хлеб и соль! Паси мой скот, штоб ня было ни якай шкоды!»[6]. Сходными приёмами старались умилостивить природных духов — лешего, водяного, полевика, подкустовника, межевика и т. п.
Крестьяне Смоленской губернии при пропаже скотины делали «относ русалкам»: собирали в узел лапти, онучи, хлеб-соль и относили в лес, оставляя узел на дереве с приговором: «Прошу вас, русалки, мой дар примите, а скотинку возвратите!»[7].
Во время засухи на Житомирщине шли к старому колодцу: впереди три вдовы: одна несла икону, другая хлеб-соль, третья их сопровождала. Все брались за руки, молились, просили послать дождь и трижды обходили колодец[8].
На Украине в XIX в. сохранялся обычай ритуального кормления Параскевы Пятницы: накануне дня св. Параскевы и в ночь на Страстную пятницу хозяйки застилали стол и ставили на него разведенный мёд (сыть, канун
), а в остальное время на ночь с четверга на пятницу оставляли на столе хлеб-соль, кашу и ложку для Пятницы[9].
Чем ещё можно развлечься перед банкетом?
Если Вы не суеверны, то, с помощью караваев, можно провести занимательное испытания. К примеру, женихи и невесты разламывают караваи напополам и бегут со своими половинками угощать гостей. Кто раздаст свою часть быстрее — тот и будет кормильцем семьи.
После этого родители женихов приглашают новобрачных и гостей в дома. При этом женихи часто заносят невест в дома на руках. Это делается от сглаза. При этом, зачастую, проводятся повторные обсыпания молодожёнов зерном на счастье.
В домах родителей женихов, обычно, проводятся небольшие фуршеты, которые можно считать генеральными репетициями перед свадебными банкетами. При этом гости, в очередной раз, поздравляют новобрачных и произносят напутственные слова.
Разумеется, фуршеты, как и на выкупах, должны быть небольшими. Вряд ли куму-то в этот момент захочется салатов, поэтому бутербродов будет вполне достаточно.
После фуршетов можно немного отдохнуть и отправиться на вечерний банкет!
Сохраняется до сих пор и присутствует практически на всех свадьбах. Что в ней особенного? Какие нюансы нужно знать, организуя каравайный обряд?
По старинному обычаю встречать молодоженов должны родители жениха
. Угощая хлебом-солью, они благословляют новую семью и принимают невестку в свой дом.
К сожалению, бывают ситуации, когда родители жениха по каким-либо причинам не могут присутствовать на свадьбе. Что делать в этом случае?
Преподнести каравай могут другие близкие родственники, которые принимали участие в воспитании жениха. Это могут сделать, например, его бабушка и дедушка. Если же со стороны новоиспеченного супруга не найдется подходящих кандидатур, то можно попросить поучаствовать родителей невесты.
Где встречать?
В Древней Руси встреча новобрачных происходила после обряда венчания на пороге дома жениха
, где впоследствии должны были поселиться и молодожены. Так родители символично принимали молодую хозяйку в свою семью.
Сейчас эта несколько изменилась. Большинство пар ограничиваются лишь росписью в ЗАГСе, а празднование современной свадьбы перенеслось в кафе и рестораны. Поэтому в целях экономии времени и встречу молодых организуют чаще всего не у дома, а на входе в ресторан
или любое другое место, где отмечается торжество.
Символика хлеба и соли
В те далекие времена хлеба и соли употреблялось в пищу гораздо больше, чем сейчас. Возможно, поэтому возникла поговорка: чтобы лучше узнать человека, необходимо съесть с ним пуд соли.
Примерный сценарий встречи
Часто бывает, что от волнения родители теряются, забывают слова и не знают, как себя вести, поэтому будет лучше поручить руководство всем действом ведущему. Он подскажет очередность выступления каждого из участников и сгладит непредвиденные неприятные ситуации.
Как подавать свадебный каравай?
Главная роль в потчевании молодых караваем отводится свекрови. Именно она должна держать свадебный хлеб, произносить напутственные слова и пожелания.
Преподнести угощение нужно торжественно и, в то же время, душевно, поэтому матери жениха лучше заранее подготовить небольшую трогательную речь-поздравление. Отец жениха держит икону и затем благословляет ей новобрачных на счастливую жизнь.
Что говорить? Слова родителей
Ниже мы подобрали несколько текстов, которые вы можете использовать, приветствуя и благословляя новоиспчённых мужа и жену.
Самым оптимальным вариантом будет подготовить 3-4 предложения, составленных своими словами. В них вы можете включить самые искренние пожелания своим детям. Не забудьте записать их на листок бумаги, так как день будет волнительным не только для молодоженов.
Что должны сделать молодые?
Допустимы два варианта
Кто встречает молодых с караваем на свадьбе?
Перед приездом молодых тамада организовывает гостей, выстраивая «живой» коридор. Раздаются пакеты с пшеницей, гречкой, монетами и лепестками роз. Стоит предупредить встречающих, что бросать твердые предметы лучше на уровне пояса молодых, как бы устилая их жизненный путь богатством, достатком и желая пополнения в семье. Лепестки цветов, напротив, бросают вверх над головами новобрачных, создавая дождь из легких и ароматных листьев.
Молодожены проходят по этому коридору и в конце, на пороге здания, молодых встречают родители жениха. Раньше девушка приходила в дом мужа, где ее встречали родители юноши и вся его родня.
Невесту принимали к себе в семью и благословляли иконой и караваем
Если семьи решили придерживаться традиций, то при встрече молодых держит каравай на свадьбе мать жениха на красивом рушнике, расшитом в свадебных традициях, а отец жениха держит икону. Кроме этого, родители невесты могут держать поднос с шампанским в фужерах и половинками яблока, чтобы закусить.
Затем молодые выпивают шампанское и разбивают фужеры на счастье. По осколкам можно определить, кто будет первенец – мальчик или девочка. Если больше крупных осколков, значит, родится сын, если больше мелких – дочь. После этого молодые кланяются в пояс родителям, благодаря за заботу и науку, а родители говорят напутствия и поздравления. Речь родителей не должна быть слишком длинной, чтобы не утомить присутствующих, так как будет еще возможность сказать слова поздравления во время банкета.
Фото встречи молодых с караваем
Если торжество будет праздноваться в доме жениха, или молодые после ЗАГСа и небольшого фуршета уезжают в свадебное турне, то встреча жениха и невесты с караваем у подъезда – это оптимальный вариант сценария проведения обряда. Наличие иконы в этом обряде обязательно, так как это символ веры и единства старших и младших поколений, символ благословения родителей на счастливую семейную жизнь своих детей. Родители юноши должны держать икону, как правило, это отец жениха. Именно благословение отца на брак считалось важным в христианстве.
Заключая брак, молодая семья стремится жить отдельно, поэтому становится неважно, чьи родители держат каравай на свадьбе, и кто будет встречать молодых после ЗАГСа с иконой и хлебом-солью
Все это можно обговорить заранее и найти максимально удобный для всех план проведения обряда.
Когда молодые подойдут к родителям, мать жениха подает каравай с напутственной речью. Свекровь подносит хлеб-соль, желая счастья в семейной жизни. Молодые отламывают по куску хлеба, солят его и кормят друг друга, символизируя заботу в семейной жизни, а соль применяется для того, чтобы больше не солить друг другу в дальнейшем.
Что делать с караваем после встречи молодых? После обряда мать жениха каравай заносит в банкетный зал и ставит на стол молодоженов. Жених и невеста могут разрезать его и угостить каждого приглашенного куском свадебного каравая, как бы делясь своим счастьем и радостью. Гости могут унести кусок каравая домой, чтобы поделиться им со своими родными, передавая частицу счастья от жениха и невесты. Также каравай молодые могут забрать домой и скушать его самостоятельно.
Мать жениха с караваем
Обычаи наших предков
Традицией стало встречать молодоженов в доме жениха после венчания с караваем и солью. Такой обычай возник в те времена, когда молодая жена приезжала в семью мужа на постоянное жительство. Дома были большие, и в них проживало не одно поколение — прадеды, деды, родители, молодые и их дети.
Встречая молодых у порога дома хлебом с солью, родители приветствовали рождение новоиспеченной семьи. Еще одно значение имел хлеб — символ тела
, а соль, в свою очередь, должна была придавать
остроту ощущений в семейной жизни
.
О традиции хлебом-солью
Хлебом с солью встречают родители новоиспеченного мужа свою молодую невестку. Дело в том, что раньше женщина, выходившая замуж, принималась в семью мужа и жила вместе с ним в большом доме его родителей. Сразу после обряда бракосочетания молодые супруги ехали к мужу, где невеста должна была отведать хлеб-соль. Это символизировало, что свекры приняли ее в свой дом, свою семью, свои сердца.
Прежде чем отведать кусочек каравая, родители благословляли детей иконой. Затем муж и жена по очереди откусывали по кусочку хлеба, макали в соль и кормили друг дружку. Чей кусок оказывался больше, тот и считался в хозяином в молодой семье. После этого жених подхватывал новобрачную на руки и заносил в дом. Недоеденный каравай заворачивали в салфетку и относили в церковь. Считалась, что это принесет мир и любовь в семью детей.
Кто главный в семье
Традицией покормить на свадьбе жениха и невесту хлебом с солью стало уже значительно позже. Это было придумано ведущими свадьбы, скорее всего для смеха и развлечения. Но многие относятся к этому с большой серьезностью. Ни одна жена не хочет быть «битой». Но, не смотря на это, она с удовольствием отдавала право откусить больший кусок каравая мужу — предоставляя ему возможность стать главным в семье и нести ответственность за ее благополучие.
После того, как молодоженов встретили у порога дома, свекровь относила каравай в церковь, как пожертвование. Считалось, что Господь благословит на богатство, лад и покой в молодой семье.
О традиции встречать молодоженов хлебом-солью
В настоящее время жизнь сильно изменилась, но традиция осталась. Только в немного видоизмененном варианте. Зачастую родители жениха встречают молодых с караваем не в своем доме, а у дверей ресторана, в котором планируется празднование свадьбы. Связано это и с тем, что не всегда удобно заезжать в дом родителей мужа, и с тем, что молодые семьи в основном живут самостоятельно, без родителей.
Во время церемонии откусывания хлеба гости обсыпают молодых конфетами, монетками и лепестками цветов. Что символизирует пожелания молодой семьи сладкой счастливой жизни, финансового благополучия, любви и нежности.
После того, как молодожены откусили по кусочку каравая, часто его разламывают пополам и отдают жениху и невесте. Они одновременно начинают кормить гостей, кто быстрее справился с заданием — тот кормилец в доме.
Сохранение традиций: как проходит обряд
Современная молодежь старается как можно быстрее отделиться от своих родителей и жить самостоятельно. Поэтому встречают молодоженов родители с обеих сторон уже непосредственно перед началом свадебного застолья в ресторане. Потерялся и обычай выпекания каравая матерью невесты. Намного проще заказать специальный хлеб у кондитера или пекаря за день до предстоящего торжества.
Для встречи молодых с хлебом — солью необходимо приготовить рушник. Раньше невеста сама должна была расшить специальным орнаментом рушник. Сейчас склоняются к покупке кухонного полотенца с вышивкой, на которое кладется каравай. Для соли нужно приготовить открытую солонку, наполнить ее и поместить в специальное углубление на вершине каравая.
Встречая молодоженов, мать жениха должна держать на рушнике каравай с солью, а отец — икону, благословляя, таким образом, детей на счастливую семейную жизнь.
В нашей жизни не так много масштабных и публичных событий, а таких, как свадьба — вообще ограниченное количество. И вполне резонно хотеть, чтобы это мероприятие и все его фазы прошли на высшем уровне. Свадьба — отдельный шаг, отдельные эмоции, отдельные обязательства. Сегодня все меньше и меньше пар хотят пожениться традиционно, все обряды отходят в прошлое, на их смену приходят свадьбы иного толка. Можно пожениться под водой и в воздухе, на черных байках или салатовых запорожцах с цыганами на крыше. Главное — идея. Если молодая пара не захочет делать экстецентричную шоу-свадьбу, то здесь остается один вариант — обратиться к традициям.
Сегодня мы поговорим об одной важной и достаточно традиционной процедуре, которая именуется как «встреча молодых хлебом-солью». Вне зависимости от того, какой формат свадьбы выбрали молодожены, родителей и близких родственников всегда приглашают на торжество. И именно родители встречают пару у дома с караваем. Все чаще и чаще крыльцо родной обители с удовольствием заменяют яркие своды различных кафе и ресторанов. Но одно остается неизменным- хлеб и соль молодым подают их родители.
Как встречать молодых хлебом-солью?
Для всей процедуры понадобится:
Манипуляции родителей, жениха и невесты во время встречи хлебом-солью:
Хлеб: советы и приметы
Картинка взята с сайта YouTube
Самые распространенные суеверия, связанные с выпечкой:
А вот еще несколько интересных примет:
В древние времена женщин с критическими днями не допускали к приготовлению выпечки. Считалось, что хлеб, созданный их руками, быстро покроется плесенью. Наши предки верили, что оставлять печь пустой дурная примета. После приготовления буханки в нее клали полено, чтобы обитатели дома не знали нужды и голода.
Члену семьи, собирающемуся в путь, всегда давали с собой кусочек выпечки в качестве оберега. Считалось, что домашний хлеб хранит тепло и энергетику семьи, может защитить от разных неприятностей, с которыми сталкиваются путешественники. Если кто-то просит буханку, обязательно нужно дать. Даже если в доме остался последний кусок, не жадничайте. Это привлечет счастье и достаток.