Выгонка что это такое растений
Что такое выгонка растений и для чего она нужна
Содержание статьи:
Прогресс в садоводстве и выращивании комнатных растений шагнул далеко вперед. Сейчас, с помощью специально созданных, простых технологий можно «заставить» цвести растение в любую погоду и в любое время года, даже в зимнее. Одно из наиболее популярных техник – это выгонка луковичных растений. Например, если начать стадию выгонки в середине осени, то к новогодним праздникам ваш дом будет наполнен головокружительным ароматов цветов.
Выгонка – что это такое
Выгонка – это техника, которая позволяет приближать срок цветения растений и активизирует рост и его развитие. Чаще всего эта технология применяется для луковичного типа растений.
Существует несколько способов выгонки луковичных:
— путь регулирования времени природного отдыха;
— создание растению естественных условий.
Обязательное условие – это прохождение растением всех этапов развития. Упомянутая техника используется для получения цветов к нужному сроку.
Подбор луковиц
Эта техника, к сожалению, применяется не ко всем видам растений. Подходят только разновидности, которые характеризуются очень малым сроком между стадией пробуждения и цветения.
Пример разновидностей, которые подходят для украшения домашнего очага в зимний период времени:
Сама технология выгонки довольно простая работа и это докажет несколько причин:
— луковицы не нуждаются в выдержке при минусовых температурах;
— срок цветения регулируется только сроком посадки;
— есть возможность приобрести уже готовый материал.
Правила
Каждая разновидность растения особенна, и к каждой из них есть свой подход. Однако, существуют правила, которые выполнять вне зависимости от сорта и вида растения.
— к подбору материала следует отнестись с особой внимательностью (луковица должна быть больших размеров, с плотной и цельной чешуей).
— использовать сорта цветов, подходящие для техники выгонки;
— обработать луковицу перед высадкой (использовать легкий раствор марганца);
— обезвреживать болезнетворные бактерии, используя специальные препараты.
Строго придерживаясь вышеупомянутых правил, вы получите прекрасный подарок к праздничным дням. Главное, помнить, что для каждого сорта есть свой определенный способ.
После прохождения всех стадий выгонки, следует обеспечить цветам подходящий уход.
В первую очередь, подбор луковицы. Как вы уже знаете, они должны быть большие и здоровые. Если есть возможность выкопать цветы весеннего периода цветения, которые хорошо переносят холодное время года – дерзайте.
После завершения стадии покоя, следует преступать, непосредственно, к высадке. Важно знать, что почва должна быть качественная, с добавлением перегноя и песка. Также можно использовать специальные удобрения.
Посадка и уход за растением
Высадка может происходит в различные емкости. Закреплять ростки необходимо в вертикальном положении, учитывая то, что между ними должно быть расстояние примерно в 2 сантиметра. Далее необходимо посыпать луковицы маленьким слоем земли и утрамбовать. При высадке гиацинта, цикламена и гиммеаструма луковицы слегка выпирают из грунта. Во всех иных случаях растение садить глубоко в почву.
Также можно смешивать несколько видов цветов в одном горшке. Важно учитывать, чтобы сроки их цветения были одинаковы. Более высокие растения располагать в середине, а более низкие по краям. Грунт мульчировать слоем мха. Засыпать землю в горки стоит в таких количествах, чтобы до его края оставалось расстояние в два сантиметра. Если вы используете луковицы различных размеров, то их расположения должно быть шахматным. После высадки необходимо обильно полить растение.
Горшки с растениями поместить в прохладное помещение. Оставлять их там до тех пор, пока вы не увидите зеленые росточки. Далее их перемещают на участок с хорошим поступлением солнечного света. После чего растение необходимо постоянно поливать. Держать цветы на солнечном свете следует до тех пор, пока их бутоны не распустятся. После чего их убирают. В случае прорастания большого количества зелени (что мешает открытию бутонов), горшки помещают в холодное место на пару дней. Точно также и регулируется срок развития растения.
На последнем этапе выгонки цветам нужно дать «отдышаться». Дождитесь отпадания листочком и перемещайте растение в сад.
Выгонка луковиц при помощи воды
Этот способ используется для выгонки нарциссов и гиацинтов.
Для этого необходимо прозрачные емкости, имеющие форму колбы. Это необходимо для удержания цветка в вертикальном положении. Воду заливать так, чтобы от воды до края колбы оставалось расстояние в 2 сантиметра. После, колбу с растением помещают в холодное помещение на 21 день. Через некоторое время растение пустит корни. Важно знать то, что в колбу необходимо постоянно доливать воду, учитывая то, что вода не должна доставать до края луковицы. После этого переносим растение в комнату с более теплой температурой.
Уход после этапа цветения
Выбрасывать луковицу после того, как они отцвели не стоит. Их можно хранить до следующего раза в горшках, а потом высаживать в землю. Важно знать, что растение полноценно восстанавливается после двух лет.
Выгонка тюльпанов, гиацинтов, крокусов и прочих прекрасных цветов очень важна для тех, кто хочет получить капельку весны и тепла в холодные зимние вечера.
Статьи → Секреты зимнего огорода: сложна ли выгонка растений?
Истинный огородных дел мастер с поздней осени до ранней весны тоскует по грядкам и ждёт не дождётся, когда же, наконец, наступит март. А ждать не надо! Можно устроить зимний конвейер свежей зелени и овощей. Даже небольшой огород на подоконнике будет постоянно снабжать вас столь дефицитными в холодное время года витаминами.
Зелёные проростки
Тот, кто уже занимается выгонкой растений, знает: в принципе, это такой же уход за овощными грядками, что и летом, только со своей спецификой, своими секретами, которые, конечно, надо знать.
Можно начать с самого простого: выращивания витаминных проростков. Из пшеницы или ржи. Зёрна надо хорошенько перебрать, промыть и разместить равномерным слоем на тарелке. Потом залить зёрна отстоянной водой, чтобы она примерно на 1 см была выше их уровня, и накрыть полиэтиленовым пакетом.
Когда появятся росточки 1-1,5 см высотой – зелень готова к употреблению. Передерживать её нельзя, иначе она станет жёсткой и невкусной. Остаётся промыть срезанные проростки, мелко нарезать их и использовать в свежем виде для салатов с капустой и морковью, бутербродов. А можно измельчить зелень на мясорубке и сделать пюре – хоть с орехами, хоть с курагой или с мёдом. Для пополнения запаса витаминов достаточно съедать ежедневно порцию проростков, исходя из расчёта – 10 г на 1 кг вашего веса.
Отлично проращиваются и подсолнечник, горох, капуста, дайкон. Только семена сначала надо замочить на ночь. К утру пустые семена всплывут, а полновесные осядут на дно. Промойте их и разместите в стеклянной банке с широким горлом, через которое свободно проходит ваша рука. Накройте банку марлей и поставьте на светлый подоконник. Каждое утро и вечер увлажняйте семена, сливая излишки воды, не допуская её застоя.
Как только ростки достигнут длины 1-1,5 см, банку можно накрыть крышкой и поставить в холодильник. Там они будут оставаться свежими до двух недель.
Секреты выгонки растений
Выгонка зеленных и овощных культур – процесс более обстоятельный и длительный. Но каких-то особых сверхсложностей в нём нет. Если вы будете следовать общим правилам выгонки, у вас всё отлично получится. Вот эти правила.
В грунте должны быть компост, песок, немного золы и опилки (обязательно перепревшие!). Можно просто купить в магазине готовый почвогрунт: «Садовая земля», «Агрофит» или «Микропарник».
Лучше всего поддаются выгонке лук, укроп, салат, салатная горчица, редис, дайкон, морковь, свёкла, шпинат. Хотите получить урожай в максимально короткие сроки и хорошего качества? Используйте только апробированные сорта этих культур.
Выращивание лука на перо
Многие получают его, помещая репчатый лук в банки с водой. Можно, конечно, и так. Но в такой зелени мало полезных веществ. Гораздо лучше сажать луковицы в почвогрунт.
Лучшие сорта для выгонки поздней осенью – Маргеланский, Каратальский, Стригуновский, потому что у них более короткий период покоя.
А для выращивания зимой – лук-выборок, лук много– и среднезачатковых сортов Арзамасский, Бессоновский, Ростовский, Спасский, Погарский, лук-шалот Сибирский, Межсезонье. Только надо брать луковицы репчатого лука второго, а выборка – первого года.
Перед посадкой выборок следует обрезать «по плечики», замочить на 2-3 часа в тёплой (30. 35 °С) воде и припудрить донца мелом, чтобы они не подгнивали.
На дно ящика или горшка диаметром 10-15 см сначала положите дренаж (мелкий гравий, например) слоем 1-2 см, затем почвенную смесь. Это 70% торфа, 20% перегноя, 10% дерновой земли плюс горсть золы на каждые 5 кг смеси.
Высаживают репчатый лук и выборок обычно с ноября, а шалот – с конца января. Луковицы размещают во влажной почве вплотную друг к другу и присыпают землёй.
Посадки примерно неделю выдерживают в тёмном прохладном месте и только потом выставляют на свет. Для полива вместо воды на почвогрунт кладут лёд из холодильника. Примерно через три недели можно начинать срезать лук-перо.
Выращивание укропа
Его семена предварительно надо промыть в тёплой воде (+45 °С), причём несколько раз, чтобы хорошенько смыть защитную плёнку. Для выращивания укропа зимой лучше всего подходят скороспелые и кустовые сорта: Аврора, Каскеленский, Грибовский.
Семена можно сеять как отдельно, так и в одном ящике с другими растениями. Глубина посева – 0,5-1 см.
Появившиеся всходы надо проредить и поливать чаще. Но нельзя их переувлажнять, иначе растения будут загнивать. Примерно через месяц веточки ароматного укропа можно начинать срезать.
Петрушка и сельдерей
Их выгонку осуществляют как из корнеплодов, так и из корневищ листовых сортов. Корневые сорта дают меньше зелени, но зато более длительное время, а из листовых сортов её вырастает больше, однако растения быстро истощаются.
Лучшие сорта петрушки – Сахарная, Урожайная, Бордовинская, а сельдерея – Снежный шар, Яблочный, Танго.
Для выгонки петрушки идеальны корнеплоды весом 30-80 г, сельдерея – 60-200 г. Высаживать их можно в любое время, но посадки в феврале дают больше зелени и лучшего качества, так как световой день заметно удлиняется.
Горшки нужны такого размера, чтобы в почвогрунте высотой 12-16 см можно было расположить корнеплоды длиной 10-12 см под углом 45 градусов. У каждого корнеплода петрушки должна быть площадь 20-25 см2, а сельдерея – 40-60 см2.
Горшки продезинфицируйте раствором марганцовки. На дно положите дренаж, потом немного песка, а в почвенный грунт добавьте торфа или перегноя. Высаживать корнеплоды надо так, чтобы их головки выступали из-под почвы на 1-2 см.
После полива им требуется 1,5-2 недели, чтобы укорениться в в полумраке. Петрушка быстрее всего укореняется при температуре 12-14 °С, сельдерей – при 8-10 °С тепла. Поливать их в это время не нужно – корнеплоды могут загнить. Самые частые ошибки при выгонке петрушки и сельдерея – сильное заглубление корнеплодов и излишние поливы.
Начинать поливать растения можно, когда появятся первые верхушечные почки. Тогда же посадки надо перенести в тепло. Оптимальная температура на подоконнике – 18-20 °С. При поливах нельзя допускать, чтобы вода попадала на листья и особенно на головку корнеплода – листья начнут желтеть, а корнеплод загнивать!
Петрушка боится холода, поэтому её следует держать подальше от ледяных стёкол. В сильные морозы растения лучше вообще убирать с окна. Плохо переносит петрушка и душный, застойный воздух, поэтому комнату чаще проветривайте. Раз в месяц желательно подкармливать растения раствором суперфосфата (5 г на 1 л воды) или удобрением «Идеал» (1 колпачок на 1 л воды).
Первую зелень и петрушки, и сельдерея можно срезать через 2-3 недели после посадки. Причём срезать её надо с внешней стороны растений, начиная с нижних листьев. Нельзя оставлять черешки. Корнеплод петрушки даёт урожай примерно 1,5 месяца, а корнеплод сельдерея – 2 месяца.
Выращивание салата
Получить зимой его сочные нежные листья, богатые магнием, столь необходимым для сердечной мышцы, тоже вполне реально. Нужно только использовать обязательно раннеспелые сорта: Одесский, Балет, Лолло Бионда или Лолло Росса, Дубочек, Ред кредо.
Ёмкость для растений лучше взять побольше, чтобы у них была возможность свободно разрастаться. Обязателен дренаж. Семена предварительно замочите на 2-3 часа в слабом растворе марганцовки, биостимулятора «Азовит» или «Гетероауксина». Тогда всходы появляются быстро, меньше чем через неделю, причём дадут дружные ростки. К тому же у них будет повышенная стойкость к болезням и неблагоприятным условиям.
Если приступить к выращиванию салата в конце ноября – начале декабря, то урожай созреет через 20-35 дней, как раз к Новому году. Сеять семена надо на глубину не более 0,5-1 см. После полива ящик следует накрыть плёнкой. Всходы потом нужно проредить, чтобы остались самые крепкие растения на расстоянии 5-6 см друг от друга.
Салат любит влагу, поэтому его надо поливать ежедневно. Очень полезно опрыскивать подрастающую листву водой из пульверизатора. Самая комфортная для салата температура – 18-20 °С тепла. Выращивать его лучше на утеплённой лоджии или на балконе, там воздух более влажный, чем на подоконнике возле батарей отопления.
По вечерам растения нужно обязательно досвечивать в течение 2-3 часов. Салат будет давать урожай несколько месяцев, пока не пойдёт в стрелку.
Выращивание свёклы
Не следует брать для выгонки крупные корнеплоды – они не дают много ботвы, к тому же для них нужны слишком большие ёмкости. Надо брать мелкие экземпляры весом 40-60 г. Обязательно обращайте внимание на головки корнеплодов – они не должны быть повреждёнными, иначе растения будут болеть.
Лучший грунт для свёклы и мангольда – смесь из 1 части огородной земли, 2 частей перегноя и 3 частей торфа. Высаженные корнеплоды 7-10 дней подержите в тёмном холодном месте при температуре 8-10 °С, а затем перенесите в тёплое помещение. Оптимальный режим для выгонки свёклы и мангольда – 18-20 °С. Причём не следует допускать резких перепадов температуры.
Раз в месяц растения нужно подкармливать раствором сульфата аммония и хлористого калия (5 г и 2 г на 1 л воды соответственно).
Первую ботву обычно можно срезать через три недели после посадки корнеплодов.
Выращивание листовой горчицы, кресс-салата, редиса
На прохладном подоконнике хорошо растут зимой листовая горчица сортов Волнушка, Муравушка; кресс-салат Обыкновенный, Перечный, Курчавый, Широколистный; редис Тепличный, Грибовский, Заря, а также Моховский (у него листья тоже съедобные).
На дно тарелки положите кусок толстой ткани, а ещё лучше поролона, чтобы материал долго удерживал воду. Семена каждой из этих культур высевайте в один слой. Скажем, сначала кресс-салат, а дня через три-четыре – листовую горчицу.
Тарелку поставьте в тёмное тёплое (20-25 °С) место. А как только семена прорастут, перенесите её на прохладный подоконник (10-13 °С тепла). Следите, чтобы субстрат не пересыхал, но и не заливайте его чрезмерно.
Урожай готов к срезке обычно через 10-14 суток. Для того чтобы был непрерывный «конвейер» зелени, высевайте новые семена через 1-2 недели.
Выращивание шпината
Эта культура незаслуженно обделена вниманием овощеводов. На южных подоконниках при температуре 15-20 °С тепла хорошо чувствует себя шпинат сорта Исполинский. Семена предварительно замочите на сутки в воде. После того как они высохнут, высевайте их в смесь плодородной почвы с песком на глубину 0,5-1 см.
Поливайте растения регулярно и умеренно. Вечерами досвечивайте их по 4-5 часов. Через 1-1,5 месяца листья можно срезать. Шпинат плодоносит долго, около двух месяцев, а потом следует заново посадить семена.
Выращивание огурцов
Выращивать их начинают обычно в феврале, когда наступают первые солнечные дни. Для комнатных условий лучше использовать партенокарпические гибриды первого поколения: Московский тепличный, Грибовчанка, Кукарача, Стелла, Сентябрьский. Очень хорошо адаптирован к условиям жилых помещений сорт Комнатный Рытова. Годятся также частично партенокарпические и пчёлоопыляемые гибриды Манул, Зозуля, Сюрприз, Грибовский 2, Заря, Смена, Эстафета. Только пчёлоопыляемые экземпляры вам придётся искусственно доопылять.
Для почвенной смеси возьмите дерновую землю пополам с перегноем. В ведро такой смеси добавьте 2 стакана древесной золы, по 5-6 г азотных, калийных, фосфорных удобрений и 20-60 г извести, чтобы её кислотность была 5,5-5,6.
Перед посевом не забудьте замочить семена в 5% растворе поваренной соли, чтобы отобрать здоровые полновесные экземпляры. Затем проращивайте их в течение 1-2 суток в тёплом месте. Сначала во влажной ткани, а потом в плёночном пакете.
Когда корешки достигнут длины 1,5-2 см, высейте семена в ёмкости диаметром 10 см. В каждую из них помещайте по два проростка на глубину 2-5 см. Почву при этом обязательно увлажните. Все ёмкости установите в ящик, и пустое пространство между ними засыпьте той же почвосмесью. Температура воздуха в помещении должна быть около 20 °С тепла. Накройте ящик плёнкой или стеклом – до появления всходов.
Когда они образуются, температуру воздуха надо снизить до 15-16 °С тепла проветриванием помещения, открыв форточку. Ящик перед этим следует убрать с подоконника, а после проветривания поставить на прежнее место. Огуречные растения должны находиться на самом светлом месте, чтобы они не вытянулись и не искривились.
При посеве в ноябре-декабре посадки досвечивайте люминесцентными лампами по 8-10 часов в сутки (150-300 Вт на 1 кв. м), а в феврале – по 6-8 часов.
Когда появятся первые настоящие листья, оставьте в горшочках по одному наиболее крепкому растению. При появлении третьего настоящего листа растения пчёлоопыляемых сортов нужно прищипнуть. Гибриды в этом не нуждаются. В фазе трёх-четырёх настоящих листьев пересадите растения в более просторные ёмкости уже на постоянное место.
Горшки установите в широкий поддон на деревянную подставку. Причём располагайте их под углом 10-15 градусов к горизонту, чтобы они лучше освещались. По мере роста подвязывайте растения к колышкам.
В фазе бутонизации подкормите огурцы древесной золой (1 стакан на 10 л воды). В период плодоношения можно использовать раствор огородной минеральной смеси (50-100 г на 10 л воды) или комплексного минерального удобрения (15-25 г на 10 л воды).
Расход раствора на одно растение – 0,25-0,5 л.
Первые огурцы обычно созревают в феврале-марте. С каждого растения можно получить от 5 до 15 плодов.
Выращивание томатов
Лучшие результаты выгонка этой культуры даёт при посадке семян в конце января – начале февраля, так как растениям нужна хорошая освещённость: по 8-10 часов ежедневно.
Наиболее успешно используют ультраскороспелые дружно созревающие сорта с компактным кустом: Волгоградский 5/95, Алпатьева 905-а, Невский 7, Грунтовый, Отрадный, Грибовский 1180, Белый налив 241, Дубок, Новинка Приднестровья, Резерв, Грот.
Можно использовать и сорта с более длительным периодом плодоношения: Бычье сердце, Де-Барао, Гигант, а также гибриды с комплексной устойчивостью: Малышок, Карлсон, Русич, Стриж, Московский осенний.
Семена продезинфицируйте в тёплом 1% растворе марганцовокислого калия в течение 15 минут. Затем прорастите их до появления белых ростков и высейте в горшки (ящики или пакеты из-под молока) на глубину не менее 5-8 см.
Почвенная смесь должна быть плодородной, лёгкой и некислой. Сделайте в ней через каждые 2 см бороздки и высейте семена на расстоянии 1,5-2 см и на глубину 1-1,5 см. Потом засыпьте их землёй, полейте тёплой водой и накройте плёнкой. Ёмкости с посадками поставьте в тёплое место (18-25 °С).
Всходы обычно появляются через 3-4 суток. Тогда плёнку нужно снять, а температуру воздуха снизить. Днём она должна быть 12-15 °С, ночью – около 10° С тепла. Растения обязательно следует подсвечивать, иначе они сильно вытянутся и ослабеют.
С появлением первого настоящего листа пересадите сеянцы по одному в торфоперегнойные, плёночные или бумажные горшочки диаметром 8-10 см. В солнечную погоду для лучшего укоренения притеняйте их листами бумаги.
Для получения крепкой рассады нужно, чтобы влажность воздуха была не выше 60% и температура воздуха не опускалась ниже 10 °С тепла, иначе томаты могут заболеть чёрной ножкой. Ежедневное досвечивание в феврале – первой половине марта должно быть не меньше 10 часов.
Поливайте растения в первой половине дня водой комнатной температуры так, чтобы она обязательно смачивала их корни. Можно и подкормить их, разведя 10 г аммиачной селитры, 25 г суперфосфата и 15 г калийной соли (или 30 г древесной золы) в 10 л воды.
За сутки до высадки на постоянное место рассаду хорошо полейте. Высота, глубина и диаметр ёмкостей должны быть не менее 40 см. Растения высаживайте наклонно и на 5-7 см глубже, чем они росли. Подросшие томаты подвязывайте шпагатом к верхней раме окна.
До плодоношения подкормите их раствором азотных, фосфорных и калийных удобрений (1 : 2 : 2). Томатам необходимы также микроудобрения, особенно кальций и магний. Растения хорошо реагируют на некорневую подкормку 1% раствором марганцовокислого калия и 0,3% раствором хлористого калия.
Регулярно обрывайте пасынки. Чтобы лучше завязывались плоды, периодически встряхивайте цветочные кисти. Для получения раннего урожая сделайте прищипку над второй-третьей кистью главного стебля, а для дополнительного плодоношения – над седьмой-восьмой.
Плоды срывайте, как только они побуреют, и дозаривайте их.
Выгонка луковичных цветов и кустарников
Цветущие 31 декабря ландыши и гиацинты или распустившиеся к 8 марту тюльпаны и крокусы – это не сказка, а самая что ни на есть реальность. Подобное чудо можно получить, если прибегнуть к выгонке растений – несложному способу получения цветущих культур в неподходящее для них время. Для этого цветам или кустарникам нужно создать условия, приближенные к весенним, чтобы ускорить вегетативные процессы.
Выгонка цветов в домашних условиях: сроки и правила
Когда за окном вьюга и температура минус двадцать, очень хочется ускорить приход весны. А ведь это вполне по силам любому цветоводу, даже в обычной городской квартире. Речь идет о выгонке. Превращение луковицы в прекрасный цветок каждый раз воспринимается как чудо, как вызов природе. В те дни, когда до естественного цветения растений еще очень далеко, в нашем доме могут появиться ароматные гиацинты или изысканные нарциссы, яркие тюльпаны, нежные крокусы или оригинальные луковичные ирисы.
Современные способы выгонки луковичных растений позволяют получать цветущие культуры, начиная с декабря. Из кустарников выгонке хорошо поддается сирень, можно даже заставить цвести веточки в питательном растворе. Также довольно часто зимой в горшках выращивают ландыши.
По срокам выгонку подразделяют на:
Начинающим можно посоветовать заняться средней и поздней выгонкой в домашних условиях — это намного легче и позволит приобрести определенные навыки.
При выгонке луковичных культур необходимо следовать трем основным правилам:
Если выгонка цветов в домашних условиях проводится к 8 марта и более поздним срокам, то выполнение первых двух условий не обязательно.
В крупных городах сейчас можно приобрести импортные луковицы (чаще из Голландии), которые специально подготовлены для более раннего цветения, — на упаковке имеется пометка «Для выгонки». Они дороже обычных, и высаживать их нужно как можно скорее после покупки.
Технология выгонки растений в домашних условиях
Если вы собрались подготовить луковицы для выгонки самостоятельно, это нужно делать заранее. Крупные, плотные, с небольшим ровным донцем луковицы, предназначенные для выгонки на следующий год, высаживают на отдельную грядку. У тюльпанов и нарциссов после окрашивания бутонов проводят декапитацию, т. е. обрывают головки; соцветия гиацинтов ошмыгивают после раскрытия первого цветка. Тем самым создаются благоприятные условия для развития луковиц.
Для того чтобы все правила технологии выгонки были четко соблюдены, после выкопки отбирают наиболее крупные, здоровые луковицы.
У нарциссов лучше брать одно-двухвершинные луковицы диаметром не менее 4,5 см, которые дают по 1—2 цветоноса. Трехвершинные могут выбросить и третий цветонос, но цветок будет мельче и распустится позже. Нужно помнить, что не всегда критерием готовности луковиц к выгонке являются размеры. Некоторые сорта нарциссов (например, мелкокорончатые) и тюльпанов (Триумф) имеют небольшие луковицы.
Однако решающее значение в подготовке луковичных цветов к выгонке имеет температурный режим. Когда луковицы выкапывают раньше положенных сроков, в них не успевают завершиться процессы формирования цветочного зачатка. Поэтому их необходимо подвергнуть воздействию повышенной температуры. Луковицы выдерживают в течение 7 дней при 34 °С в термостате, переоборудованном инкубаторе, шкафу проращивания. Затем луковицы хранят при температуре, примерно соответствующей естественной в это время года: до августа при 23—25 °С, в августе при 20 °С, с сентября и до посадки — при 16—17 °С.
Для выгонки луковичных растений в домашних условиях обычно луковицы высаживают в первой половине октября в нейтральный влагоемкий воздухопроницаемый субстрат — легкую садовую землю, песок, торф, перлит или смесь этих компонентов. Существует и методика выгонки на гидропонике. Гиацинты же могут зацвести и в обычной воде, но если вы хотите сохранить луковицы для последующего использования в озеленении, нужно посадить их в горшки с удобренной земляной смесью. Высаженные в субстрат луковицы обязательно должны подвергнуться охлаждению при температуре 8-9 °С. Для нарциссов и тюльпанов период охлаждения составляет 16-22 недели, у гиацинтов он короче — 10—16 недель. В этот период искусственно смоделированной зимы в луковицах синтезируется и накапливается гормон роста гиббереллин, происходит укоренение и начинается рост цветоноса и листьев.
Перед тем как сделать выгонку, нужно подготовить горшки или иные емкости. В горшки диаметром 9 см помещают одну крупную луковицу, 13 см — 3 луковицы, диаметром 16 см — 5. Самые крупные сажают почти вплотную, между более мелкими оставляют промежутки до 1 см.
Пользуются также и стандартными пластиковыми ящиками (60 х 40 х 18 см) с опорными ножками, где можно разместить 50—60 крупных луковиц гиацинтов, 60—80 луковиц нарциссов или 80 — тюльпанов. Сажают луковицы тесно, но таким образом, чтобы они не касались друг друга и стенок контейнера. Затем обильно поливают: после полива верхушки луковиц должны выглядывать из субстрата. Тюльпаны поливают 0,2%-ным раствором кальциевой селитры, так как их луковицы бедны кальцием. Такая подкормка предотвращает образование слепых бутонов и поникание будущих цветков.
Затем ящики устанавливают в темном холодном помещении с температурой воздуха 8—9 °С и относительной влажностью более 95%. Горшки можно хранить в нижнем отделе бытового холодильника, закрыв полиэтиленовой пленкой для поддержания высокого уровня влажности. Еженедельно субстрат поливают. Во время укоренения влажность доводят почти до 100%, вентиляцию сокращают. После укоренения влажность воздуха снижают до 70% при постоянной вентиляции, избегая сквозняков. Ящики или горшки можно прикопать в саду, при наступлении холодов их укрывают листвой, поролоном, чтобы температура в зоне залегания луковиц не опускалась ниже 0 °С. Если цветы «торопятся» или «опаздывают» к намеченному сроку, проводят коррекцию повышением или понижением температуры.
Чтобы определить срок, когда необходимо начинать охлаждение луковиц (например, нарциссов), к 16-18 неделям прибавляют еще 2,5 недели на развитие цветоносов и листьев на свету и полученный результат (18—20,5 недель) отсчитывают от желаемой даты цветения. Например, для выгонки к 8 марта охлаждение нужно начать в первой декаде октября. У гиацинтов на развитие цветоносов уходит до двух недель, у тюльпанов — до трех-четырех. Если вы хотите получить срезку в конце марта — начале апреля, к посадке и охлаждению нужно приступить в середине — конце октября и держать нарциссы при 5— 8 °С. При такой температуре цветоносы и листья все же будут продолжать расти, и к моменту пристановки, т. е. переноса высаженных луковиц в светлое теплое помещение, могут вытянуться до 20 см, что приведет к их полеганию. Чтобы избежать этого, в середине декабря снижают температуру до 2 °С для мартовской выгонки и до 0,5 °С — для более поздней.
Фото «Выгонка луковичных растений в домашних условиях» помогут вам лучше понять технологию процесса:
Схемы выгонки цветов к 8 марта и Новому году
Выгонка по девятиградусной технологии к 23 февраля — 8 марта производится по следующей схеме:
Выгонка к Новому году по пятиградусной технологии производится по следующей схеме:
Выгонка цветов к 8 марта по пятиградусной технологии производится по следующей схеме:
Очень часто цветоводы делают ошибку, стремясь ускорить цветение повышением температуры на последнем этапе выгонки. Температура воздуха в теплице в декабре, январе и феврале не должна быть выше 18 °С, а почвы — 16 °С. При большей температуре ухудшаются многие качества срезки, появляются слепые бутоны, опрокидываются цветки, растения повреждаются фузариозом, этиленовым токсикозом. Более крупные цветки образуются при 15 °С, но при этом вегетация удлиняется в среднем на 5 дней.
Как сделать выгонку луковиц гиацинтов к Новому году в домашних условиях (с видео)
Гиацинты, полученные при выгонке, превосходят по декоративности даже растения открытого грунта: они имеют крупное, плотное соцветие с гораздо большим (иногда в 2 раза) количеством цветков и более высоким цветоносом.
Как сделать выгонку гиацинтов к Новому году и Рождеству? Для ранней выгонки пригодны не все сорта, а только те, которым необходим короткий период охлаждения. Луковицы выкапывают из грунта на неделю раньше обычного срока. Для выгонки гиацинтов к Новому году и Рождеству отбирают луковицы массой 60—80 г, диаметром не менее 4 см, просушивают и хранят в течение 2 недель при 30 °С. Следующие 3 недели поддерживают температуру 25 °С. Затем в течение месяца луковицы хранят при 22—23 °С и далее до посадки при температуре 16— 17 °С. Высаживают луковицы гиацинтов для выгонки в субстрат с 1 по 5 октября. Емкости с луковицами переносят в подвал, где поддерживается температура 8—9 °С и относительная влажность воздуха более 95%. Небольшие горшки можно установить в нижней части холодильника, упаковав в полиэтиленовый пакет. Оптимальные сроки охлаждения 10—14 недель. Приостановка выгонки гиацинтов в домашних условиях производится за 14—20 дней до намеченного срока цветения. Температура в помещении должна быть 23-25 °С. Первые 3—4 дня гиацинты притеняют черной пленкой или бумагой, чтобы вытянулись цветоносы. Когда цветки начнут открываться, температуру снижают до 16—18 °С, что продлит цветение. Поливают ежедневно утром. Срезают после раскрытия всех цветков в соцветии.
Подготовка гиацинтов к цветению в конце февраля — начале марта. Из грунта выкопку луковиц проводят в обычные сроки. До 1 сентября хранят при температуре 20-25 °С, затем в течение месяца поддерживают 17 °С. Сажают не позднее 5 октября. До 15 декабря проводят охлаждение при 8—9 °С. Затем для замедления вегетации температуру снижают до 1—2 °С. На свет растения выносят за 3—4 недели до планируемого срока цветения.
Для ноябрьской выгонки подходят такие сорта, как «Анна-Мари» — розовый, «Бисмарк» — светло-фиолетовый, «Генерал Келер» — синий (махровый), «Ля Виктуар» — розово-красный, «Остара» — голубой, «Розалия» — розовый, «Туберген Скарлет» — красный.
Для цветения в декабре—январе лучше использовать «Блю Мэджик» — синий, «Вайолет Перл» — сиреневый, «Делфт Блу» — синий, «Инносанс» — белый, «Лорд Бал-фур» — темно-сиреневый, «Маркони» — розовый, «Пинк Перл» — розовый, «Эрос» — розовый, «Ян Бос» — красный.
Для февральской выгонки рекомендуют «Аметист» — сиреневый, «Амстердам» — розово-красный, «Бен Невис» — белый (махровый), «Блю Джекет» — синий, «Троотворст» — светло-сиреневый (махровый), «Джипси Куин» — оранжевый, «Йеллоу Хаммер» — желтый, «Карнеги» — белый, «Леди Дерби» — розовый, «Менелик» — черно-фиолетовый, «Перл Бриллиант» — голубой.
Для поздней выгонки подходят практически все сорта, но чаще используются следующие: Индиго Кинг — черно-синий, «Кинг Кодро» — синий (махровый), «Санфлауэр» — палево-кремовый (махровый), «Сити оф Гарлем» — желтый, «Холлихок» — малиновый (махровый), «Хоркей» — кремовый (махровый), «Чеснат Флауэр» — розовый (махровый), «Циклоп» — красный.
При выгонке гиацинтов, как и других луковичных, могут возникнуть проблемы:
Посмотрите видео «Выгонка гиацинтов», чтобы избежать всех вышеперечисленных проблем:
Выгонка нарциссов зимой в домашних условиях
Наиболее проста схема выгонки нарциссов зимой к 8 марта. Луковицы выкапывают в обычные сроки, отбирают наиболее крупные, массой 80-90 г, лучше двухвершинные. До посадки хранят в затенении при обычных температурах воздуха, но не более 25 °С. В начале октября луковицы высаживают в стандартные ящики в плодородную почву. Содержат в неотапливаемом помещении при температуре 5—9 °С. Переносят на свет в феврале и первые 3—5 дней выдерживают при температуре 10—13 °С, далее при 16 °С. Цветение наступает через 25—30 дней.
Выбор сортов для выгонки нарциссов в домашних условиях ограничен лишь для ранних сроков. Обычно используют «Баррет Броунинг», «Флауэр Рекорд», «Голден Харвист».
Для более поздней выгонки можно брать любые нарциссы, кроме самых позднецветущих, традиционно используют «Айс Фоллиз» и «Маунт Худ». Для горшечной культуры лучше подойдут низкие или даже миниатюрные сорта типа «Тет-а-Тет».
Технология, как сделать выгонку тюльпанов к 8 марта (с видео)
А теперь о том, как сделать выгонку тюльпанов к 8 марта по пятиградусной схеме. Чтобы получить срезку к Женскому дню, пригодны луковицы весом не менее 25 г, а для выгонки к Новому году луковицы должны быть более крупные, массой не менее 30-35 г.
Как видно на фото выгонки тюльпанов, чем полновеснее луковицы, тем крупнее и лучшего качества будут цветы:
В последние годы получил распространение способ пятиградусной выгонки, при котором охлаждение луковиц проводят до высадки в субстрат. Их содержат в холодильнике при 5 °С в марлевых мешочках. Оптимальная продолжительность охлаждения луковиц для выгонки тюльпанов в домашних условиях составляет 12 недель для класса Дарвиновы гибриды и 9—10 недель для сортов других классов.
По технологии выгонки тюльпанов за 6—7 недель до предполагаемого срока цветения охлажденные луковицы высаживают в субстрат и выставляют на свет, температуру воздуха поддерживают 16—18 °С. Таким образом, процесс активного роста корней совпадает с ростом листьев и цветоноса. Этим пятиградусная выгонка отличается от девятиградусной, когда луковицы укореняются во время периода охлаждения.
После выгонки луковицы тюльпанов обычно уничтожаются. Однако редкие сорта можно доращивать в открытом грунте, на их восстановление уходит 1—2 сезона.
А теперь ознакомьтесь с видео «Выгонка тюльпанов к 8 марта» и попробуйте получить цветущие растения к Женскому дню самостоятельно:
Лучшие сорта тюльпанов для выгонки в домашних условиях
Лучшими сортами тюльпанов для выгонки в домашних условиях являются:
Из Дарвиновых гибридов — сорта «Оксфорд Элите», «Эрик Хофсью», «Форготтен Дримз», «Скарборо», «Ад Рем», «Вивекс», «Кенигин Вильгельмина» (красные разных оттенков с желтой или оранжевой каймой), «Айвори Флорадейл» (кремово-белый), «Гордон Купер» (розовый).
Из класса Триумф — сорта «Альберио» (красный с белой каймой), «Кис Нелис» (темно-красный с оранжевой каймой), «Блиццард» (чисто-белый).
Начинающим можно порекомендовать сорта Дарвиновых гибридов: «Дипломат» (темно-красный с сильным восковым налетом) и «Оксфорд», точнее его клон (цветки удлиненной формы, оранжево-красные, со слегка зеленоватым донцем). Они довольно декоративны, легче других поддаются выгонке, а луковицы относительно дешевы.
Для выгонки в горшках обычно используют сорта класса простые ранние, например, «Кристмас Марвел».
Но предпочтение лучше отдавать невысоким, с яркими и крупными цветками гибридам тюльпанов «Фостера» и «Грейга»: «Торонто» (розовый), «Дано» (бело-розовый), «Гран-При» (красный с желтой каймой), «Принцесс», «Гран Престиж», «Принцесс Шармант» (красные, последний — с сильным приятным запахом).
Также хорош для этих целей клон тюльпана Превосходного «Фьюзи» (оранжевый, многоцветковый).
Набор сортов для пятиградусной технологии несколько меньший, чем для девяти градусной, но все же достаточно широк.
Наиболее часто используют Дарвиновы гибриды с красной окраской — «Оксфорд», «Парад», «Лондон».
Гораздо более эффектны цветки с желтой, оранжевой или белой каймой по краям лепестков: «Форготтен Дримз», «Эрик Хофсью», «Гордон Купер».
Очень хорош чисто-розовый «Пинк Импрешнл».
Применяют и более низкорослые тюльпаны класса Триумф: «Кис Нелис», «Люстиге Витве», «Эприкот Бьюти».
Посадка крокусов и луковичных ирисов на выгонку в домашних условиях
Крокусы и луковичные ирисы используются для выгонки гораздо реже, но нельзя отказать себе в удовольствии получить среди зимы трогательные бутоны нежных цветков.
Из ирисов для выгонки в домашних условиях чаще всего используют виды сетчатый и «Денфорда».
Луковицы выкапывают в начале июня, отбирают самые крупные, хранят при 20 °С до середины августа и далее при 9 °С до посадки. Высаживают в субстрат в начале октября таким образом, чтобы расстояние между луковицами было 1 см, сверху их присыпают слоем земли в 1 см. При выгонке луковичных ирисов ящики или горшки с посаженными луковицами выдерживают 14—16 недель при температуре 9 °С. Затем их переносят в светлое помещение, где поддерживают температуру 16 — 18 °С. Растения зацветают через 2 недели, цветение длится 7—9 дней. Полив умеренный.
Для выгонки крокусов в домашних условиях пригодны все виды и их многочисленные гибриды, цветущие весной: крокус весенний, крокус золотисто-цветковый, крокус прекрасный.
Из сортовых крокусов для выгонки чаще всего используются «Флауер Рекорд», «Перпл Сенсейшн», «Пиквик», «Гранд Йеллоу», «Жанна д’Арк», «Ремембранс».
Для выгонки в феврале—марте крупные луковицы после уборки хранят при температуре 20 °С до сентября, затем до посадки при 17 °С. Посадку крокусов для выгонки в субстрат осуществляют с начала октября до середины ноября в зависимости от срока выгонки. Луковицы слегка вдавливают в грунт почти вплотную друг к другу. Можно выгонять в стеклянных колбах с водой. Период охлаждения 5 недель при 9 °С, затем 10 недель при 5 °С. Если нужно задержать цветение, температуру временно понижают до 1—2 °С. Далее переносят емкости с укоренившимися и проросшими луковицами в светлое помещение и содержание при температуре 15—17 °С за 2—3 недели до предполагаемого срока цветения. В первое время после переноса на свет растения желательно накрывать бумажными колпачками, чтобы цветоносы немного вытянулись.
Технология выгонки ландышей в домашних условиях
Еще один весенний цветок может порадовать нас в холодное время года — ландыш. Садовые формы ландыша майского успешно поддаются выгонке. Осенью на корневищах хорошо видны цветочные и вегетативные почки. Первые — более крупные, тупоконечные и направлены вертикально вверх. Для выгонки ландышей берут отрезки корневищ с цветочными почками и корнями. Заготовку ростков проводят после того, как отомрет надземная часть растения — с конца сентября до середины октября. Их пучками укладывают в ящик и закрывают влажным мхом или засыпают опилками, чтобы уберечь от высыхания. Ящики прикапывают в саду. С наступлением заморозков (—5—6 °С) выдерживают на открытом воздухе еще в течение недели. Затем, примерно в первой половине ноября, переносят в подвал.
Чтобы получить цветущие растения к Новому году, потребуется 25—30 дней. Перед выгонкой ландышей в домашних условиях корневища выдерживают в течение 10 часов в теплой воде (30—35 °С), не допуская понижения температуры.
Затем их помещают в небольшие емкости, наполненные влажным мхом или листовой землей, затеняют черной бумагой и устанавливают в комнате при 25—30 °С (рядом с батареями отопления или непосредственно на них). Субстрат поддерживают во влажном состоянии, растения каждый день опрыскивают теплой водой. Когда цветонос достигнет высоты 8—10 см и сформируются бутоны, бумагу снимают и емкости переносят на подоконник, где температура воздуха должна быть 12—15 °С. Цветущими ландышами можно украсить праздничный стол, но на ночь их следует переносить ближе к окну, иначе они быстро отцветут.
Технология выгонки кустарников
Довольно успешно поддаются выгонке кустарники. И совсем необязательно выкапывать целый куст, вполне достаточно срезанных веток. Для этого способа годятся ранние сорта сирени. Зимой срезают мощные, лучше центральные побеги весом не менее 200 г. Их сразу заносят в помещение и погружают целиком на 12 часов в ванну с холодной водой. Затем концы веток обрезают под водой и ставят на свету в специальный раствор.
Для выгонки кустарниковых растений на 10л мягкой (снежной, дождевой или дважды прокипяченной) воды берут:
Раствор меняют раз в неделю. Температура в помещении должна быть сначала 20 °С, затем 15 °С. Ветки обязательно опрыскивают водой, причем первую неделю желательно опрыскивать сахарным сиропом. Цветение наступает через 22—27 дней.
К Новому году лучше всего удаются простые белые сорта сирени, так как лиловые из-за нехватки света получаются бледными. Махровая сирень зацветает на 3—4 дня позже и вообще она более пригодна для поздней выгонки.
Этим способом можно выгонять ветки и других кустарников и деревьев. При этом форзиция распускается спустя 10-12 дней, каштан — 30, дички яблони и груши — 21, черемуха — через 15—16 дней.