Вырезка говяжья с цепочкой мираторг что это значит
Говядина
Блюда из говядины на вашем столе
Что бы вы ни выбрали: высочайшую мраморность или красное мясо говядины, блюдо будет отличным. Достаточно взять лучшую часть туши:
· тонкий край для стейков на сковороде, барбекю и гриле;
· отруб Рибай для стейка Medium Well или Medium;
· лопатку для гуляша, бефстроганова, азу и фарша на котлеты;
· шею для бульонов, бургеров и бифштексов;
· грудинку для супов и запекания;
· реберную часть для запекания, тушения, жарки на гриле и барбекю;
· покромку для рулетов, жаркого и Фланк стейка;
· «яблочко» для запекания и ростбифа;
· оковалок для тушения и ромштексов;
· огузок для шницелей.
Почувствуйте настоящий вкус фермерской и мраморной говядины мясо молодых бычков особых пород — Wagyu и Black Angus, черно-пестрой, симментальской и правильное вызревание. Добавьте нужное время приготовления и получите безупречный результат.
Преимущества говядины
Охлажденная говядина высшего сорта проста в приготовлении и становится вкусным блюдом. Тонкие прожилки жира и мяса позволяют быстро жарить тающие во рту стейки, сохраняя из необычайную мягкость. Постные части отруба с зернистой структурой дают возможность насладиться букетом привкусов в процессе жевания.
Качественное мясо богато белками, полезными жирами и малокалорийно.
Мраморная и фермерская говядина в Москве с доставкой на дом
Торговая сеть «Мираторг» предлагает охлажденное мясо высочайшего качества. Мы выращиваем бычков на натуральных кормах и свободном выпасе, обеспечиваем бесстрессовое содержание, улучшающее вкус, длительный откорм и вызревание отрубов.
Ассортимент фирменной продукции включает в себя стейки и кусковое мясо для жарки, запекания, варки, тушения, фарш, котлеты и бургеры. Приобрести говядину в Москве можно с доставкой на дом или в офис.