макало что это такое
Диетический соус “Макало”: полезно и вкусно
Диетический соус «Макало» является универсальным лечебным продуктом. Это не просто соус – это лечебное средство: он дает похудение телу, улучшает пищеварение, является хорошим противопаразитарным средством, способствует улучшению биохимических процессов в организме, словом, очень полезен.
Когда-то я изучала необычную методику оздоровления «Алфей» и оттуда и позаимствовала этот рецепт, которым пользуюсь уже больше 10 лет.
Как приготовить соус
Масло можно использовать любое: оливковое, подсолнечное, я беру часть льняного и часть подсолнечного (одно льняное не очень вкусно).
1. Перемешать все сухие специи.
2. Добавить растительное масло, перемешать.
3. Затем добавить измельченный чеснок и перемешать, следом – сок лимона и мёд и вновь перемешать.
Необходимо после добавления каждого ингредиента хорошо все перемешивать. Вы можете регулировать остроту и густоту соуса “Макало” по своему вкусу: добавить больше мёда или сока лимона, а также порошка горчицы (он прекрасно набухает и впитывает лишнюю жидкость).
Я увеличиваю пропорции обычно в 2 раза.
Диетический соус «Макало» может быть как самостоятельным соусом, так и основой. Майонез я заменила сметаной с добавлением этого соуса. Также добавляю его во все салатные заправки. Необыкновенно хорош с мясом и рыбой. Нельзя подвергать его температурной обработке и нужно использовать только холодным.
Моя знакомая добавляет в него дробленые орехи и в этом тоже есть своя прелесть. В общем, здесь можно экспериментировать, главное – сделать сам соус.
Другие рецепты соусов :
Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!
Макало
МАКАЛО (Маклодіо), дер. въ Ломбардіи, вблизи р. Оліо. Сраж. 17 окт. 1427 г. (въ войну между Венец. респ-кой, примкнувшей къ Флорентинск. союзу, и герц. Миланскимъ Филиппомъ-Марія-Висконти), въ к-ромъ миланцы б. разбиты союзниками подъ начальствомъ знаменитаго кондотьера Карманьола. (Himly, Histoire de la formation territoriale des États de l’Europe centrale; Sismondi, Histoire des républiques italiennes du moyen âge).
Смотреть что такое «Макало» в других словарях:
Макало — (Macalo) Итальянские войны 11 окт. 1427 венецианцы под командованием Франческо Буссоне по прозвищу Карманьола, занимавшие удобные позиции близ Макало, подверглись атаке со стороны миланцев во главе с Малатестой. Венецианцы отбили атаку и,… … Энциклопедия битв мировой истории
вымакать — вымакать, вымакаю, вымакаем, вымакаешь, вымакаете, вымакает, вымакают, вымакая, вымакал, вымакала, вымакало, вымакали, вымакай, вымакайте, вымакавший, вымакавшая, вымакавшее, вымакавшие, вымакавшего, вымакавшей, вымакавшего, вымакавших,… … Формы слов
Хамдаллах Казвини — О других людях со сходным именем см.: Казвини Содержание 1 Биография 2 Труды 2.1 История … Википедия
Казвини, Хамдаллах Мостоуфи — О других людях со сходным именем см.: Казвини Содержание 1 Биография 2 Труды 2.1 История 2.2 География … Википедия
Республика Гамбия — Координаты: 13°30′00″ с. ш. 15°30′00″ з. д. / 13.5° с. ш. 15.5° з. д. … Википедия
Хамдаллах Мостоуфи Казвини — О других людях со сходным именем см.: Казвини Содержание 1 Биография 2 Труды 2.1 История 2.2 География … Википедия
Смесь специй «Макало» для приготовления соуса 100 гр
Способы доставки
Качество продукта
Гарантии
Смесь специй «Макало» для приготовления соуса 100 г
Регулярное потребление смеси специй:
очищает кровь, лимфу, сосудистую систему;
нормализует работу кишечника и систему обмена веществ;
избавляет от кишечных паразитов и опухолей.
Смесь специй «Макало» для приготовления соуса – это лечебно-профилактическое средство и готовая пищевкусовая добавка.
Рецепты приготовления соуса:
Тщательно перемешать 1 ч. ложка «Макало» с 50 мл растительного масла или домашнего.
Смесь можно хранить в холодильнике неделю.
Более насыщенный соус:
Смесь «Макало» – 1 ч. ложка
Чеснок тертый или мелкорубленый – 1 зубчик
Масло растительное, нерафинированное – до 50-и мл
Мед натуральный – 1 ст. ложка
Сок с 1 лимона среднего размера.
Ингредиенты перемешать до однородности. Количество сока и меда варьировать по вкусу. Готовый соус употребить в течение суток.
27.04.12 Макколи – национальный корейский напиток, хранящий традиции.
В разных областях Кореи макколи называют по-разному. Название «такчу» напиток получил за свой цвет, а «нончжу», переводится как «крестьянский напиток». Было время, когда макколи называлось «вином цвета груш», потому что его изготавливали в период цветения этого дерева.
Согласно «Записям об императорах и королях» («Чеван унги»), написанных во время правления династии Корё (918-1392 гг.), первое упоминание о макколи можно найти в истории об основании государства Когурё во время правления государя Тонмёна ( 37 — 19 гг. до н.э.). Многие соседние народы в то время также переняли традицию пить макколи и танцевать во время особых ритуалов.
Приготавливается макколи из риса, ячменя и муки. Все эти ингредиенты пропариваются и осушаются. После этого они смешиваются с дрожжами и водой и оставляются бродить при комнатной температуре. После окончания процесса брожения вся смесь процеживается и разливается в пластиковые бутылки или бумажные пакеты, похожие на молочные. Так как макколи не подвергается сильной фильтрации, а тем более перегонке, то при хранении он склонен к отстаиванию и появлению белого осадка на дне. В таком случае перед употреблением его рекомендуется просто встряхнуть как обычный кефир.
Несмотря на то, что макколи является алкогольным напитком, его употребление не оказывает очень вредного влияния на здоровье пьющего. Этому есть две причины. Прежде всего макколи имеет сравнительно низкое содержание алкоголя. Поэтому при его употреблении, даже в больших количествах, он не повреждает печень и желудок, но хорошо помогает снять стресс и расслабиться.
Вторая причина в том, что макколи готовится из природного сырья и не подвергается действию посторонних химических веществ. Макколи, благодаря высокому содержанию в нем протеинов и витамина В, оказывает также благотворное влияние на кожу. Органические кислоты, входящие в состав этого напитка, придают ему освежающий кисловатый вкус и помогают процессу пищеварения. Также эти органические кислоты способствуют нормализации кровяного давления и обменных процессов в организме.
Последние исследования, проведенные корейскими учеными, показали, что живые дрожжевые грибки, содержащиеся в макколи, помогают бороться с процессами старения организма, проблемами сердца, атеросклерозом.
В настоящее время макколи пьют не только в чистом виде, но и в составе разнообразных коктейлей с фруктами или содовой. Макколи из крестьянского напитка, который можно было попробовать только в кафе и специализированных палатках, превращается в элитный напиток, который подается в дорогих гостиницах, ресторанах и клубах. По мнению корейцев, макколи хорошо сочетается со всеми видами закусок: не важно, острые они, сладкие, кислые или вяжущие, макколи оставляет приятное освежающее послевкусие.
Макколи бывает трех видов: высокосортный (из белого риса и высококачественных дрожжей), обычный (из побочного продукта переработки зерна и дрожжей) и целебный (с добавлением разных лекарственных трав).
Сегодня в Корее можно приобрести макколи с женьшенем, черными бобами, грушами, мандаринами с острова Чечжудо и виноградом. Недавно появилась еще одна необычная разновидность этого напитка – макколи с чесноком. Традиционно целебные макколи используют для лечения целого ряда заболеваний. Употребление напитка в небольших количествах нормализует функции селезенки, желудочно-кишечного тракта, помогает избавиться от ревматизма и невралгии.
Макколи в последнее время стали продаваться с упаковками льда, таким образом, производители делают этот напиток все более популярным. Во время интервью еженедельному изданию «The Economist» профессор Ким Нан До из Сеульского государственного университета и доктор Син У Чан из лаборатории Куксундан высказали мнение, что для начала следует изменить рецептуру макколи. Все дело в том, что настоящий макколи сохраняет свои свойства не более 10 дней. По их мнению, необходимо увеличить срок хранения напитка, сохранив в нем полезные аминокислоты и антиканцерогенные вещества, которые делают напиток не только вкусным, но и полезным. На мировом рынке макколи появился относительно недавно. За последние десять лет экспорт макколи вырос в восемь раз, первые же продажи не превышали объем в 631 тонну.
Вкус нового корейского напитка первыми оценили по достоинству жители соседней Японии. За последнее время объем поставок макколи в Японию достиг 4 891 тонну, что значительно превышает 1 866 тонн саке, которые поставляются Японией в Корею. За первую половину года в Японию было ввезено 2 336 тонн макколи, что составляет 89 % от всего экспорта макколи за рубеж.
Похожие материалы
Южная Корея. Кёнджу. Храм Пульгукса
Пульгукса́ — буддийский храм в провинции Кёнсан-Намдо, Южная Корея, в 13 км юго-восточнее города Кёнджу. В нём находится семь предметов, входящих в сп.
Значение слова «макать»
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
мака́ть
1. окунать, погружать во что-либо жидкое или полужидкое ◆ Дьячок макает медленно перо и списывает с обеих бумажек имена на новый листок. А. П. Чехов, «Канитель», 1884—1885 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Антип макал в жестяную кружку с водицей сухари и хрустел на зубах. А. С. Серафимович, «Заяц», 1904 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Выкопали глубокую яму, развели глины с водой и в жёлтое вязкое тесто прошлогоднюю слежавшуюся солому макали. А. А. Богданов, «Гараськина душа», 1913 г. (цитата из НКРЯ) ◆ После каждой рюмки Никита, отщипнув сухими и очень белыми пальцами мякиш хлеба, макал его в мёд и, не торопясь, жевал; тряслась его серая, точно выщипанная бородёнка. Максим Горький, «Дело Артамоновых», 1924—1925 г.
2. погружать во что-либо сыпучее ◆ Дедушка и Сергей поочередно макали в соль спелые помидоры, из которых тёк по их губам и рукам красный, как кровь, сок, и заедали их сыром и хлебом. А. И. Куприн, «Белый пудель», 1903 г. ◆ Ежедневно вечером или утром, а то и два раза в день мы макаем зубную щётку в порошок или выдавливаем на неё из тубы немного пасты и приступаем к привычной с раннего детства гигиенической процедуре — чистке зубов. «Паста зубы точит», 1969 г. // «Химия и жизнь» (цитата из НКРЯ) ◆ Она готова часами выслушивать чужие беды, если, конечно, перед ней стоит сахарница, в которую можно макать клубнику… Марина Вишневецкая, «Вышел месяц из тумана», 1997 г. (цитата из НКРЯ)
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: скульптурный — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?