медленные томаты что такое
Помидоры
Помидор (томат) – травянистое растение рода пасленовые, выращивается как овощная культура. Его родина – Южная Америка, где и по сей день встречаются дикие сорта. Название «помидор» происходит от словосочетания «pomo d’oro», что в переводе с итальянского означает «золотое яблоко». Долгое время (до XVII столетия) томаты считались несъедобными, поэтому европейские садоводы культивировали их исключительно как экзотическое декоративное растение. Овощной культурой томат признан только в XVIII веке благодаря учёному А. Т. Болотову, который сумел добиться полной спелости плодов при помощи метода дозаривания и рассадного способа.
В нынешнее время помидоры считаются одной из наиболее востребованных культур в мире, широко используемой в пищевой промышленности.
По содержанию витамина C томаты делят лавры первенства с черной смородиной и цитрусовыми. Они стимулируют работу почек, выводят шлаки, токсины, ускоряют обменные процессы, снимают отеки, избавляют от запоров, вздутия живота, борются с малокровием, гастритами с пониженной кислотностью, общим недомоганием, повышенным уровнем холестерина.
Ботаническое описание
Согласно кулинарной классификации, томат – овощ, а ботанической – ягода.
Из-за высокого спроса выведено множество сортов продукта, которые отличаются по: форме (сердцевидная, сплющенная, круглая, вытянутая), окраске (желтая, оранжевая, розовая, красная, фиолетовая, темно-бордовая), характеру поверхности (среднеребристая, сильноребристая, гладкая, слаборебристая), массе (от 0,02 кг до 1 кг/1 плод), длительности вегетационного периода (очень ранние, ранние, среднеранние, поздние, очень поздние).
Томат имеет корневую систему моноподиального (стержневого) характера, которая располагается в верхних слоях почвы. Стебель покрыт волосками, прямостоячий или полегающий.
По высоте растения культура подразделяется на следующие виды: карликовая (до 30 см), низкая (30-50 см), средняя (50-90 см), высокая (90-150 см), очень высокая (свыше 150 см).
Листья состоят из долей, очередные. Соцветие – кистевидный завиток, в зависимости от сорта бывает многосложный, малосложный или простой.
Плод – водянистая, сочная ягода с мелкими семенами треугольно-почковидной конфигурации. Поверхность, форма и размер томата сильно зависят от условий его произрастания. При неблагоприятных факторах ягода теряет ребристость, округляется, уменьшается в размерах относительно привычных параметров сорта.
Семена помидор сохраняют всхожесть на протяжение 5-7 лет.
Интересно, что длительность вегетационного периода растения зависит от территориального расположения участка. По мере продвижения полей с посадками с юга на север созревание удлиняется. В результате смещение периода всходов может достигать 30 дней.
Химический состав
Помидоры не содержат крахмала и холестерина, жира в них фактически нет, как и сахара, пищевых волокон. Традиционно самым водянистым овощем считается огурец, при этом томат ничем ему не уступает (в 100 г продукта сосредоточено 95,28 г воды), поэтому рекомендован к употреблению в диетах для сбрасывания веса. В состав помидоров входит антиоксидант (ликопин), предотвращающий мутации ДНК, рост раковых клеток. В организме человека он усваивается с жирами растительного происхождения (маслом).
Энергетическая ценность, на 100 г продукта:
Энергетическое соотношение Б : Ж : У равняется 12 % : 9 % : 84 %.
В плодах найдены антоцианы, абсцизная кислота, стерины, тритерпеновые сапонины, в листьях – эфирное масло и гликоалкалоиды (томатин, томатидин).
Характерный аромат помидорам придают альдегиды (фурфурол, бензальдегид) и летучие спирты (изовалериановый, изобутиловый), а окрас – фенолы, антоцианы, антоксантины, ликопин и каротин.
| Компоненты | Содержание в 100 граммах продукта, грамм | |||
|---|---|---|---|---|
| Желтые | Оранжевые | Красные | «Черри» | |
| Вода | 95,28 | 94,78 | 94,52 | 93,4 |
| Углеводы | 2,98 | 3,18 | 3,89 | 3,84 |
| Белки | 0,98 | 1,16 | 0,88 | 1,2 |
| Пищевые волокна | 0,6 | 0,8 | 1,1 | 0,81 |
| Зола | 0,4 | 0,59 | 0,4 | 0,4 |
| Органические кислоты (щавелевая, янтарная, винная, лимонная, яблочная) | 0,6 | 0,6 | 0,6 | 0,6 |
| Моно- и дисахариды | 3,5 | 3,2 | 2,63 | 2,01 |
| Жиры | 0,28 | 0,18 | 0,2 | 2,02 |
| Ликопин | – | – | 2,573 | 2,16 |
| Лютеин+Зеаксантин | – | – | 0,123 | 0,08 |
| Наименование | Концентрация нутриентов в 100 граммах продукта, миллиграмм | |||
|---|---|---|---|---|
| Желтые | Оранжевые | Красные | «Черри» | |
| Витамины | ||||
| Аскорбиновая кислота (C) | 9,0 | 15,0 | 13,7 | 24,0 |
| Ниацин (В3) | 1,179 | 0,593 | 0,594 | 0,49 |
| Пантотеновая кислота (В5) | 0,12 | 0,186 | 0,089 | – |
| Пиридоксин (В6) | 0,056 | 0,059 | 0,078 | 0,1 |
| Рибофлавин (В2) | 0,047 | 0,034 | 0,019 | 0,039 |
| Тиамин (В1) | 0,041 | 0,046 | 0,037 | 0,06 |
| Фолиевая кислота (В9) | 0,031 | 0,029 | 0,015 | 0,0113 |
| Бета-каротин (A) | – | 0,075 | 0,449 | 1,2 |
| Холин (B4) | – | – | 6,7 | – |
| Токоферол (Е) | – | – | 0,54 | 0,40 |
| Бетаин | – | – | 0,1 | – |
| Филлохинон (K) | – | – | 0,0079 | – |
| Макроэлементы | ||||
| Калий | 258,0 | 212,0 | 237,0 | 290,7 |
| Фосфор | 36,0 | 30,0 | 25,0 | 27,0 |
| Кальций | 11,0 | 6,0 | 9,0 | 14,3 |
| Натрий | 23,0 | 41,0 | 6,0 | 39,0 |
| Магний | 11,0 | 9,0 | 10,0 | 20,1 |
| Хлор | – | – | 56,0 | 61,0 |
| Сера | – | – | 11,0 | 11,0 |
| Микроэлементы | ||||
| Железо | 0,49 | 0,46 | 0,26 | 0,9 |
| Цинк | 0,28 | 0,13 | 0,18 | 0,2 |
| Марганец | 0,11 | 0,088 | 0,114 | 0,14 |
| Медь | 0,101 | 0,062 | 0,059 | 0,112 |
| Селен | 0,0004 | 0,0004 | 0,0004 | 0,0004 |
| Фтор | 0,02 | 0,02 | 0,023 | 0,0201 |
| Молибден | 0,007 | 0,007 | 0,007 | 0,007 |
| Кобальт | 0,005 | 0,005 | 0,005 | 0,005 |
| Йод | 0,002 | 0,002 | 0,002 | 0,0021 |
| Бор | 0,115 | 0,115 | 0,115 | 0,115 |
| Хром | – | – | – | 0,005 |
Ежегодно в мире выращивают более 60 млн т томатов, 44 млн т бананов и 36 млн т яблок. Набольшие площади плантаций овоща сосредоточены в Китае, где объем культивирования растения составляет 16 % от общего производства по миру. Интересно, что томаты содержат «гормон счастья» серотонин, улучшающий настроение, а основная часть аскорбиновой кислоты сосредоточена в окружении семян.
Интересно, что тепловая обработка (в течение 2 минут варки) на 1/3 увеличивает объем ликопина в томатах. А красные сорта содержат больше нутриентов, чем желтые.
В мякоти спелых плодов присутствуют фитонциды, препятствующие развитию инфекции.
Полезные свойства
Свежий томатный сок и пюре из мякоти прописываются детям, взрослым и женщинам в период вынашивания малыша. Это лучший природный источник минеральных соединений, витаминов, пищевых волокон. Интересно, что древние индийские племена употребляли овощ для усиления мужской потенции.
Помидор – домашний врачеватель, используемый для лечения нервных расстройств, депрессии, гастрита с пониженной кислотностью, заболеваний глаз, кожных покров, верхних дыхательных путей, ран, ожогов, простуды, ОРВИ. А также для профилактики атеросклероза, авитаминоза, усиления либидо.
Овощ оказывает мочегонные, желчегонные, противовоспалительные, антиоксидантные свойства.
Помните, большинство нутриентов содержится в шкурке помидора, поэтому ее не следует очищать.
Особенно полезны томаты для курильщиков. Биологически активные вещества, входящие в их состав, расщепляют и выводят из легких никотиновые токсины, смолы. Кроме того, они нормализуют вкусовые качества, избавляют зубы от табачного налета.
При отсутствии противопоказаний помидор можно включать в ежедневный рацион до 5 штук.
Благодаря богатому витаминно-минеральному составу рекомендуется время от времени проводить разгрузочные дни на томатах.
Запреты врачей
Помидор – широко распространенный продукт по всему миру, который употребляют как в сыром виде, так и обработанном (соленом, маринованном, вяленом, жаренном, запеченном). На основе овоща готовят соусы, кетчупы, пасту, супы, начинки для пирогов и пиццы. Однако на столько ли безвреден данный продукт? Рассмотрим подробно этот вопрос.
Помидоры предоставляют скрытую опасность для здоровья людей в следующих случаях:
Не рекомендуется совмещать прием помидоров с яйцами, рыбой, хлебом или мясом. Минимальный перерыв между употреблением овоща и данных продуктов питания составляет 2 часа. Кроме того, пищу нельзя запивать томатным соком. Во избежание разбавления желудочного сока и ухудшения переваривания еды, его употребляют за 30 минут до трапезы или в перерывах между едой.
Классификация помидоров
«Максимум пользы – минимум калорий» – так диетологи характеризуют травянистое растение пасленовых. Невысокая энергетическая ценность томатов обеспечивает возможность включения продукта в рацион людей, страдающих от ожирения. В отличие от сородичей по семейству, которые накапливают токсические алкалоиды в мякоти, помидоры содержат их в меньшем количестве (в 5 раз).
Виды томатов по форме:
Помидоры-сливки ценятся ниже, чем круглые представители пасленовых. При этом, лавры первенства принадлежат маленьким черри и мясистым сортам, обладающим привлекательным внешним видом (первые) и необычно сладким вкусом (вторые).
Разновидность помидоров по срокам созревания:
К ультраскороспелым плодам относят следующие сорта: Жаворонок F1, Оля F, Вишневый поток F1, Санька, Детская сладость.
Популярные гибриды: Леопольд F1, Примадонна F1, Вождь краснокожих, Царь-колокол.
К среднеспелым сортам относят: Сибирское чудо, Ухажер, Буденовка, Кенигсберг, Французский гроздевой, Кострома F1.
Популярные сорта: Де Барао, Титан, Бычье сердце, Финиш, Финик, Владимир F1.
По предназначению томаты выделяют для свежего потребления (с тонкой кожицей, мясистой, сочной, сладкой мякотью), для переработки (имеют плотную структуру, мясистые с минимальным количеством семян), для консервирования (с твердой шкуркой, правильной формы), универсальные сорта (обладают всеми перечисленными достоинствами).
Традиционный окрас помидоров – красный. Гораздо реже встречаются фиолетовые, зеленые, оранжевые, желтые, черные, белые и розовые томаты. Характерный окрас плодам придают следующие пигменты: ликопин, аскорбиновая кислота, альфа- и бета-каротин, фенолы, антоцианы, антоксантины.
Лучшие сорта помидор по вкусовым характеристикам – это «Чудо Земли», «Дина», «Аппетитный», «Сахар коричневый», «Бычье сердце» и «Бычий лоб».
Индетерминантные или детерминантные
Томат – травянистое растение, которое по своей природе может на протяжении всей жизни расти как лиана. Дикорастущие представители оплетают доступные зоны на своей родине (в Америке), стелясь по земле. В настоящее время путем селекции выведены культурные формы с ограниченным ростом и высокой скороспелостью плодов.
Виды помидоров по мере роста:
Лиановидные помидоры обычно нескороспелые, поэтому их заглубляют в почву раньше остальных. Данный сорт непрерывно плодоносит после закладки первой кисти по 5 месяцев в году.
Популярные сорта: Буденовка, Бычье сердце, Андреевский сюрприз, Пинк Мэджик F1, Бабушкин секрет, Исполин малиновый.
Плоды супердетов самые скороспелые, за 20 дней вызревает до 90 % всего урожая.
Сорта и гибриды: Детская сладость, Аляска, Белый налив, Санька, Беталюкс, Детская сладость.
Самые распространенные сорта: Дамский угодник, Дубок, Сахалин, Сибирский скороспелый, Амурская заря, Аврора F1, Король ранних, Золотое сердце.
Разновидностью детерминантных сортов являются штамбовые томаты, имеющие крепкий стебель, невысокий «рост». Они не требуют подвязывания растения.
Лучшие сорта помидор (штамбовых): Эдельрот, Харцфойер F1, Москвич, Белоснежка, Загадка.
Популярные гибриды: Красная стрела F1, Северный экспресс F1, Ивет F1.
Сегодня наибольшей популярностью пользуются детерминантные сорта помидоров. К положительным особенностям которых относят: раннеспелость, высокую урожайность (за счет закладки завязей из-за меньшего числа листьев), одновременную отдачу плодов сразу из нескольких кистей. Среди минусов данного вида можно выделить: предрасположенность к болезням, меньшую общую урожайность за счет ограниченного роста кистей, необходимость внесения минеральных удобрений в повышенном количестве и удаления пасынков (во избежание перегрузки культуры завязями).
Критерии выбора и хранение
В связи с широким ассортиментом сортов и гибридов помидоров, представленных в продаже, можно запутаться в их разнообразии и получить вместо высокого урожая кусты с гниющими плодами, опущенными под тяжестью собственных ветвей. Перед покупкой семян определите цель культивирования томатов: для употребления в свежем виде, транспортировки в отдаленные регионы, переработки и хранения.
Критерии выбора семян:
Большинство садоводов отдают предпочтение выращивать овощ в теплицах. Особенно актуально это для местности с коротким и холодным летом (северных регионов). Для полноценного роста, развития растения ширина теплицы не должна быть меньше 2 м, а длина – 4 м. При этом, расстояние между грядками превышать 0,4 м. А ее ширина 0,8 м. Считается, что в условиях теплицы лучше одновременно выращивать высокорослые и низкорослые сорта. При грамотном сочетании урожай можно получать в течение 7 месяцев в году.
Способы выбора помидоров:
Помните, слишком мягкая консистенция помидоров указывает на то, что продукт уже начал подгнивать.
Жесткие прожилки от плодоножки по окружности помидора, светло-зеленый цвет мякоти указывают на использование химических удобрений в процессе выращивания овоща и обилие нитратов в их составе. Откажитесь от покупки такого продукта.
Самыми полезными считаются грунтовые томаты, содержащие максимум полезных нутриентов.
Помидоры хранят в темном месте при температуре 20-25 градусов максимум 3 дня. Иначе они перезреют, станут мягкими и начнут подгнивать. Овощи, помещенные в холодильник, теряют свой аромат. Однако их срок годности увеличивается до одной недели. Незрелые томаты хранят в бумажном пакете вместе с яблоками.
Для увеличения срока годности большой партии томатов, овощи складируют в ящики и коробки плодоножками вверх, перекладывая каждый ряд опилками, соломой или мешковиной. Идеальной температурой хранения продукта считается 10 градусов выше нуля. В случае понижения показателя плоды могут заболеть и покрыться плесенью, повышения – перезреть и испортиться. Кроме того, следует обеспечить хорошую циркуляцию воздуха в комнате. Лучше всего сохраняются плоды компактных размеров с плотной кожурой.
Применение в народной медицине
Томат – хороший диуретик, устраняющий заболевания мочевого пузыря и почек, он улучшает функционирование сердца, уменьшает вероятность развития инфаркта и инсульта, предотвращает атеросклероз. Питательная ценность плодов определяется содержанием ликопина, витаминов B, C, K, PP.
Интересно, что в 100 г помидоров содержится в 2-3 раза больше железа, чем в рыбе, курином мясе и молоке. При этом, людям с заболеваниями ЖКТ, сопровождающимися гиперсекрецией соляной кислоты следует отказаться от употребления томатов поскольку, кислота, входящая в их состав оказывает разъедающее действие на слизистые оболочки органов пищеварения. Данную особенность помидоров применяют в хозяйстве для очистки сантехники.
Домашние рецепты для поддержания здоровья:
Американские ученые пришли к заключению, что самый эффективный природный способ защиты от рака – ежедневно употреблять салат из свежих томатов и брокколи. В составе продуктов обнаружены вещества, угнетающие рост и препятствующие распаду злокачественных клеток.
Польза для кожи
Маска из помидоров улучшает цвет лица, смягчает дерму, придает ей упругость и свежесть, устраняет жирный блеск. Полезные свойства плодов зависят от степени их зрелости. Для косметических процедур рекомендуется использовать спелые красные, розовые или желтые помидоры. Они содержат максимум витаминов. Фитонциды, содержащиеся в мякоти томатов, борются с воспалениями, вызванными высыпаниями и аллергическими реакциями. А цинк препятствует старению кожи, увеличивая способность эпидермиса к регенерации.
Другой рецепт приготовления питательной маски: перетертую помидорную массу (из 1 плода) смешать с виноградным морсом (30 мл), теплой кипяченой водой (15 мл), медом (15 мл). Маску оставить на коже на 10 минут, остатки удалить салфеткой, лицо протереть тоником.
Кроме того, на основе томатного сока готовят освежающий лосьон из дистиллированной воды (70 мл), квасцов (2 г), выжимки помидоров (30 мл), глицерина (5 мл) для уменьшения потливости кожи. Тоник рекомендуется наносить на очищенную кожи лица в летнее время.
Вывод
Помидор – один из самых полезных и распространенных овощей в мире. Химический состав и лечебные свойства продукта зависят от сорта плодов и степени их созревания. Томаты классифицируются по форме плодов (крупные мясистые, круглые, сливки, черри), срокам созревания (ультраскороспелые, раннеспелые, среднеранние, среднеспелые, позднеспелые), высоте растения (индетерминантные, супердетерминантные, детерминантные, полудетерминантные), цвету и предназначению. Для зимних заготовок подойдут бурые плоды, а для употребления в пищу – красные, желтые, оранжевые, для сохранения – зеленые.
В состав томатов входят каротиноиды, органические кислоты, клетчатка, крахмал, минералы, пигментные вещества (ксантофилл, каротин, фенолы, антоцианы, антоксантины, ликопин), витамины A, PP C, B, K. При регулярном употреблении овоща улучшается работа сердца и состояние кожных покров, нормализуются обменные процессы и масса тела, повышается иммунитет, укрепляется костная ткань, восполняются энергетические ресурсы организма, выводится лишняя жидкость, останавливается развитие железодефицитной анемии.
Томаты – это прекрасные антидепрессанты, способствующие выработке серотонина. Недельная норма томатов не должна превышать 40 штук. Иначе вместо пользы можно навредить здоровью и спровоцировать воспаление слизистой органов ЖКТ. Кроме внутреннего употребления томаты используют наружно в составе масок для лица, компрессов для ран, вздутых вен.
Лучшие полудетерминантные сорта томатов
Описание полудетерминантных томатов
Существуют детерминантные и индетерминантные томаты, и они в первую очередь отличаются друг от друга ростом и сроками созревания. А вот полудетерминантные помидоры по характеристикам находятся где то между ними.
Считается, что высокорослые томаты дают более большие урожаи, но при этом они имеют более длительный срок созревания. А вот низкорослые томаты имеют меньшую урожайность, но зато за ними значительно легче ухаживать. Важно : сроки созревания имеют ключевую роль, и это потому, что индетерминантные томаты созревают на 10 — 12 дней позже после детерминантных помидоров. В основном регионы России не могут похвастаться длинным летом, а это значит, что ранние томаты подходят лучше всего.
Описание полудетерминантных томатов :
Полудетерминантные сорта томатов устойчивы к перепадам температур и болезням. Также, такие помидоры будут более рациональны в теплицах, и это потому, что они высокорослые.
Правила выращивания
Выращивание полудетерминантных сортов томатов мало чем отличается, от выращивания других сортов и гибридов. Но существуют некоторые особенные моменты. Смотрим:
Пасынки — это боковые побеги, и их в обязательном порядке нужно удалять. Кстати, удаляют пасынки, когда они отрастут до 5 см — 6 см. Их удаление способствует более быстрому созреванию, а также плоды будут более крупными. И еще, улучшается вентиляция и освещение, а от этого помидоры меньше будут болеть.
Также, опытные огородники обрывают листья, которые соприкасаются с землей, или между собой. Делаем все без фанатизма, иначе растение будет восстанавливать листву, а плоды расти не будут.
Популярные полудетерминантные сорта томатов
Полудетерминантные сорта томатов завоевывают все большую популярность среди огородников нашей страны. И это потому, что такие сорта и гибриды могут быть даже урожайнее, чем индетерминантные томаты. И еще, главный фактор, так это их раннеспелость.
Лучшие полудетерминантные томаты : Орлиный клюв, Красная стрела F1, Ивет F1, Силуэт F1, Гравитет F1, Гунин F1, Купец F1, Хлыновский F1, Магнус F1, Семко 99 F1, Салар F1, Аксинья F1, Исфара F1, Фламинго F1, Энерго F1.
Орлиный клюв
Сорт Орлиный клюв был разработан и выведен специалистами из агрокомпании «Сибирский сад» (из Новосибирска) в 2003 году. А в 2005 году томат был зарегистрирован в государственном реестре РФ. Сорт создавался под руководством Дедерко В. Н., также в этом деле принимали участие Постникова Т. Н. и Ябров А. А.. Томат было разрешено выращивать во всех регионах нашей огромной страны. Его выращивают в ЛПХ и в мелких фермерских хозяйствах, причем как в закрытом, так и открытом грунте.
Томаты имеют категорию БИФ (крупноплодные). Средняя масса плодов бывает в пределах 230 г — 360 г, а вот на нижних кистях томаты достигают веса в 800 г. Цвет спелых плодов красный или розовый. Форма клювовидная (название говорит за себя). Ребристость выражена слабо.
Магнус F1
Гибрид голландской селекции, который вывели селекционеры из агрофирмы MONSANTO HOLLAND B. V. в 2006 году. А в госреестр РФ его внесли уже в 2007 году. Гибрид впитал в себя все самое лучше. И его рекомендовали для выращивания почти во всех регионах России в условиях теплицы. А вот на юге страны, томат можно вырастить и в открытом грунте.
Полудетерминантные сорта томатов такие, как Магнус F1, являются раннеспелыми. Гибрид созревает в течении 95 — 100 дней.
Кусты в благоприятных условиях вырастают до 1.8 м в высоту, а так их средняя высота 1 м — 1.2 м. Листва густая с листьями изумрудного цвета. Соцветия простые. Кусты желательно растить в 1 — 2 стебля. Необходима формировка и подвязывание растений.
Помидоры имеют плоско — округлую форму, и они слегка ребристые. Кожица прочная и гладкая, которая не трескается. Вес томатов бывает в пределах 140 г — 150 г. Цвет их красный. Семенных камер 4 или больше.
Красная стрела F1
Гибрид первого поколения из Федерального научного центра овощеводства, который вывели в 1988 году советские селекционеры. А в 1992 году он был зарегистрирован в российском госреестре. Томат разрешили выращивать в Северном, Северо — Западном, Центральном, ЦЧО и Волго — Вятском регионах. Но его также культивируют и на Урале, и в Сибири.
Гибрид томата Красная стрела F1 имеет вегетационный период в пределах 100 дней после проклевывания семян и считается среднеранним.
Куст средне облиственный. Пасынков образуется мало, и их также нужно удалять. Высота куста может быть 1 м — 1.5 м. Особенность : на таком средней длины стебле образуется до 12 кистей, которые получаются после каждого листа. И еще, первая завязь зарождается после 6 — 8 листа. Формировать и подвязывать нужно обязательно.
Плоды у гибрида плоско — округлые или круглые. Цвет спелых томатов красный. Вес в среднем бывает 70 г — 130 г.
Гравитет F1
Гибридный сорт Гравитет F1 создали специалисты из голландской агрофирмы SYNGENTA SEEDS B.V. в 2009 году. А в 2011 году гибрид был внесен в российский государственный реестр. Томат был допущен для выращивания во всех регионах РФ в теплицах (и только).
Куст растет по полудетерминантному типу, и вырастает в высоту до 1.7 м. Растения с крепкими стеблями, и хорошей корневой системой. И еще, томаты за сезон образуют от 7 до 9 кистей, а в каждой кисти получается по 5 — 6 помидоров.
Помидоры бывают по 180 г — 250 г, а на нижних первых кистях до 300 г. По форме они округлые. Кожица гладкая и блестящая, а цвет ее насыщенно — красный. Плоды слабо ребристые. И они имеют короткие междоузлия, и благодаря этому, томаты красиво смотрятся на ветке. Также, их часто продают гроздями.
Хлыновский F1
Российский гибрид Хлыновский F1 разработали и вывели специалисты из агрофирмы АГРОСЕМТОМС в 1998 году. А уже 1999 году его зарегистрировали в госреестре. Томат было разрешено выращивать по всей территории России в тепличных условиях, а также и в открытом грунте.
Хлыновский F1 является среднеранним гибридом, который созревает через 105 — 110 дней.
Томаты имеют плоско — округлую форму. Цвет спелых плодов — красный. Семенных камер у гибрида может быть от 4 до 6 штук. Масса плодов в среднем бывает 180 г — 220 г.
Энерго F1
Гибрид томата Энерго F1 разработали и вывели специалисты из агрокомпании АГРОСЕМТОМС в 1993 году. А после испытаний в 1996 году гибрид внесли в российский госреестр. Томат разрешили выращивать в таких регионах, как Северный, Северо-Западный, Северо-Кавказский, Волго-Вятский, Средневолжский, Центральный, ЦЧО.
Растение полудетерминантного типа, которое в тепличных условиях вырастает до 1.5 м — 2 м, а в открытом грунте куст бывает не более 1 м — 1.2 м. Первая кисть завязывается после 6 — 7 листа, а дальше кисти образуются через каждые 2 листа.
Помидоры по форме бывают плоско — округлые. Цвет их ярко — красный. Масса от 120 г до 140 г. Семенных камер — от 4 штук.
Фламинго F1
Гибрид томата Фламинго F1 создали и вывели селекционеры из агрокомпании АГРОСЕМТОМС (г. Киров) в 1996 году. А после испытаний в 2000 году сорт был внесен в российский государственный реестр. И он был допущен для выращивания в Центральном регионе и ЦЧО (третья световая зона). Томат предназначен для культивирования в теплицах в продленном обороте. А это значит, что гибрид выращивают в тепличных условиях в течении 10 — 11 месяцев. Фламинго F1 можно выращивать как в ЛПХ, так и в мелких фермерских хозяйствах (промышленное производство).
Полудетерминантные сорта томатов такие, как Фламинго F1, являются среднеспелыми. Гибрид имеет вегетационный период 115 — 117 дней после прорастания семян.
Растение полудетерминантного типа, которое вырастает в высоту до 180 см. Кусты у гибрида имеют среднюю ветвистость и облиственность. Листья у сорта крупные, и они окрашены в зеленый цвет с глянцем. Поверхность их слабогофрированная. Первая кисть завязывается после 8 или 9 листа, а долее соцветия получаются через каждые 1 или 2 листа.
Помидоры по форме плоско — округлые. Кожица гладкая и прочная, и она имеет красный цвет (в спелом состоянии). Вес плодов в среднем бывает 98 г — 115 г. Семенных гнезд образуется 4 или 5 штук.
Исфара F1
Томат Исфара F1 разработали и выпустили специалисты из агрокомпании СЕМКО-ЮНИОР в 2009 году. И уже в 2011 году гибрид был зарегистрирован в российском госреестре. Сорт был допущен для выращивания в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. Автор — АЛЕКСЕЕВ ЮРИЙ БОРИСОВИЧ.
Томат полудетерминантного типа, и он может быть в высоту до 1.5 м. Обязательно нужно растение формировать и подвязывать. Первая кисть образуется после 7 — 9 листа, а дальше они получаются через 1 или 2 листа. В кисти может быть до 4 — 6 плодов.
Помидорчики плоско — округлые. Салатные. И они имеют 4 и более семенных камер. По консистенции плотные. Вес их в среднем 200 г. Цвет красный. Ребристость выражена слабо.
Аксинья F1
Томат Аксинья F1 разработали селекционеры из агрокомпании СЕМКО-ЮНИОР в 2005 году. И сразу после испытаний в 2006 году гибрид внесли в государственный реестр. Томат было разрешено выращивать в таких регионах, как Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский. Хотя, российские огородники довольно успешно выращивают его и в Сибири, и на Урале.
Полудетерминантные сорта томатов такие, как Аксинья F1, считаются раннеспелыми. Гибрид созревает в течении 95 — 100 дней после полных всходов.
Куст у гибрида растет по полудетерминантному типу, и вырастает в высоту до 140 см — 150 см. Облиственность средняя. Листья средние по размеру, а цвет их зеленый. Первое соцветие образуется после 6 или 7 листа, а далее кисти получаются через каждые 1 или 2 листа.
Томаты имеют плоско — округлую форму и темно — красный цвет. Масса их в среднем может быть 120 г — 145 г. Ребристость выражена слабо.